Это тесто, ленивое, не сложное всегда выручает.

Справится любой, подвохов нет :)

Начинаем с начинки. Тут, все на ваш вкус
Я взяла:
Граммов 200 говядины
2 луковицы
Хорошую горсть замороженных белых грибов
Зелень
Соль, перец
Да, еще понадобится сыр для присыпки пирога.

Лук режем, обжариваем до золотистости. Отправляем к луку грибы, обжариваем еще минут 10. Мясо прокручиваем через мясорубку. Отправляем мясо к луку и грибам, солим, перчим, приправок по вкусу… Обжариваем минут 5 начинка готова.

Теперь ленивое тесто:
Берем:
300 граммов муки
4 яйца
50 миллилитров растительного масла
200 миллилитров молока или воды
Половинку пакетика сухих дрожжей
Соль

Приготовление:

Муку просеиваем, отправляем к ней дрожжи и соль.

Яйца взбиваем. Отправляем к муке яйца, масло и молоко (воду). Вымешиваем довольно жидкое тесто.

Половину теста отправляем в форму для выпечки, на тесто начинку, опять тесто, разравниваем.

Отправляем пирог в духовку (200) минут на 30.

Трем сыр, присыпаем пирог и еще буквально минут на 5 в духовку.

Приятного вам аппетита!

Автор FrauMarta
 

Серия сообщений "пироги, хлебушек":
Часть 1 - Пирог из слоеного теста с яйцами и ветчиной
Часть 2 - Пирог-рулет с маком «Бабушкина салфетка». Вкуснятина!
...
Часть 19 - Пиццы-розочки
Часть 20 - Творожные булочки универсальные
Часть 21 - Ленивый пирог, С мясом и белыми грибами

Пирожки-бомбочки, которые мы сегодня будем готовить, покорят Вас своим незабываемым вкусом! Это просто бомба, они даже вкуснее чебуреков! Хрустящее тесто идеально сочетается с ароматными помидорами, творожной начинкой, чесноком и зеленью, они получаются очень сочными и ароматными! Их можно приготовить к завтраку или к приходу гостей, они очень вкусные как в горячем, так и в холодном виде. И это просто находка, как отличная закуска, для тех кто собрался на пикник или на море.

Читаем дальше приготовление с фото....

Пекла сегодня Цыбуляники.  За основу взят   вот этот рецепт  http://www.liveinternet.ru/users/3560462/post256325323/. Немного  изменила рецептуру.Получилось мега вкусно.

Универсальный экспресс-пирог покоряет быстротой и простотой своего приготовления. Он вкусен как в горячем, так и в холодном виде. А универсальный потому, что сюда можно пустить любую несладкую начинку!

Для теста необходимо смешать 2 яйца, стакан муки, стакан кефира, 1/2 ч.л. соды и щепотку соли. Для заливки слегка взбить 2 яйца с 2 ст.л. майонеза, посолить.

Начинка: содержимое рыбных консервов в масле размять вилкой, добавить по желанию лук, зелень.

Форму смазываем маслом, выливаем туда наше тесто. На тесто равномерно выкладываем начинку и сверху поливаем заливкой. Ставим в разогретую духовку буквально минут на 15. За несколько минут до готовности можно посыпать тертым сыром.

Для начинки можно использовать рыбу, фарш, паштет, капусту с яйцом, грибы и т.д - чего душа пожелает! Приятного аппетита! 

---

автор  Сириэль 

 http://forum.say7.info/topic49876.html

---

 

Серия сообщений "*ЗАЛИВНЫЕ ПИРОГИ*":
Часть 1 - Быстрый пирог с разными начинками
Часть 2 - Пирог ягодный «Торопыжка»- очень простой в приготовлении
...
Часть 23 - пирог с цветной капустой в сырной заливке
Часть 24 - Быстрый заливной пирог – перевертыш «Золотая рыбка»
Часть 25 - Экспресс-пирог с любой начинкой!
Часть 26 - Заливной пирог с сёмгой (экспресс-вариант)

Ингредиенты:

упаковка слоёного теста
ветчина; помидор
маринованные огурцы
сыр
горчица
яйцо
специи и
травы: черный молотый перец, орегано, майоран, базилик.

Для меня сметанные лепешки – это, прежде всего, воспоминания детства. Да, не было у нас марсов – сникерсов и прочего нынешнего изобилия, но зато были вот такие вкусные лепешечки. Ароматные, сдобные, нежные, вкууууууусные! Таких нынче не купишь! Вот я о них даже и позабыла, а потом случайно наткнулась на ГОСТовский рецепт, вспомнила и так мне захотелось этих сметанных лепешечек… Вот не поверите, сразу же побежала в магазин за сметаной, поставила тесто… Вот как захотелось!

Пока тесто подходило – выбраживалось все думала – получится или нет… переживала… А вот уже когда в духовке они румянится стали и квартира наполнилась просто божественным ароматом поняла, что удались…

А потом накрыли чай со свежими лепешечками и так душевно посидели… Чего и вам желаю.