Серия сообщений "Рецепты для детей.":Выбрана рубрика Рецепты для детей..
Часть 1 - Примерное меню годовалого ребенка.
Часть 2 - Рецепты блюд (1-3 года)
Часть 3 - Тефтельки для годовасика!
Часть 4 - Детские супчики!
Часть 5 - Пудинг из трески.
Часть 6 - Пудинг морковный с рисом и творогом.
Часть 7 - Сырники!!!
Часть 8 - Домашний творожок!
Часть 9 - Макароны с творогом!
Часть 10 - Сладкие блинные мешочки.
Часть 11 - Детские торты)))
Часть 12 - Манный десерт.
Часть 13 - Детские сладости!
Часть 14 - Мусс для самых маленьких.
Часть 15 - Творожно - абрикосовый пудинг
Часть 16 - Блины с заварным кремом из йогурта
Часть 17 - Клюквенный мусс.
Часть 18 - Волшебное мороженое.
Часть 19 - Рецепты для самых маленьких!
Часть 20 - Кормим деток.
Часть 21 - Детские рецепты
Часть 22 - Детские рецепты!!!
Часть 23 - Молочные каши.Рецепты из детства.
Часть 24 - рецепты для любимых деток
Часть 25 - Несколько рецептов из сыра для любимых малышей
Часть 26 - Детские веселые суши
Часть 27 - Простое слоеное тесто.
Часть 28 - Овсяное печенье без масла
Примерное меню годовалого ребенка. |
|
Рецепты блюд (1-3 года) |
Бульон с клецками
Состав:
- курица
- морковь
- корень петрушки
- луковица
- 2 ст. ложки манки
1 яйцо
½ пучка петрушки
Приготовление:
- Курицу залейте водой, доведите до кипения и слейте бульон. Еще раз положите ее в холодную воду, добавьте овощи и варите до готовности.
- Манку смешайте с желтком, добавьте мягкое сливочное масло, посолите. Белок взбейте отдельно и введите в массу. Положите измельченную зелень петрушки.
- Чайной ложкой кладите клецки в кипящий бульон. Как только они всплывут, выключайте огонь
С 1,5 лет
Вегетарианский борщ
Состав:
- 2 картофелины
- свекла
- морковь
- ¼ головки капусты
- 1 ст. ложка томатной пасты
- лавровый лист
- зелень
-соль
Приготовление:
- В кастрюлю налейте воды, доведите до кипения и полодите туда измельченный лук и нарезанный соломкой картофель.
- Когда он будет почти готов, добавьте нашинкованную капусту
- свеклу, морковь мелко натереть на крупной терке, слегка потушить вместе с томатной пастой и заправить этим борщ
- Варить еще 5 мин, добавить лавровый лист и зелень
с 1 года
|
Тефтельки для годовасика! |
|
Детские супчики! |
|
Пудинг из трески. |
|
Пудинг морковный с рисом и творогом. |
|
Сырники!!! |
|
Домашний творожок! |
|
Макароны с творогом! |
|
Сладкие блинные мешочки. |
|
Детские торты))) |
|
Манный десерт. |
|
Детские сладости! |
фруктовый плов
состав:
-1 стакан риса
- 400 мл воды
- по ½ стакана кураги, изюма, фиников, персиков
- 1 ст. ложка сливочного масла
- 2 ст. ложки сахара
Приготовление:
- Сухофрукты замочите. Затем нарежьте их одинаковыми кусочками и выложите на дно кастрюли.
- Добавьте сахар, рис, залейте водой и поставьте на огонь.
- Когда вода закипит, положите сверху кусочек масла, и поставьте в духовку на 15-20 минут. Затем вложите плов на тарелку и посыпте его сахарной пудрой.
С 1,5 лет
Фруктовые конфетки
Состав:
- 1/2 стакана кураги,
- ½ стакана изюма
- 2 ст. длжки меда
- ½ стакана очищенных грецких орехов
Приготовдение:
- Курагу и изюм положить в дуршлаг и промыть. Внимательно перебрать ядрышки орехов (в них не должно остаться перегородок) и ратолките в ступке
- Когда курага и изюм подсохнут, измельчите их в мясорубке.
- Во фруктовую массу добавьте мед и перемешайте. Сделайте щарики и обваляйте в измельченных орехах.
С 1,5 лет
Зимняя избушка для праздника
Состав:
- 9 шт. квадратного печенья
- 200 мл. молока
- 300 гр творога или творожной массы
- сахарные звездочки
Приготовление:
- На целлофановом пакете разложить в три ряда печенье, смоченное в теплом молоке. На средний ряд поднять вместе с пакетом, чтобы получился домик. Сверху украсить взбитыми сливками или творогом и посыпать декоративным сахарным украшением.
- Затем поставить на 30 минут в холодильник
С 1,5 - 2 лет
Тарталетки
Состав:
½ ст. сахара
-4 желтка
- 1/3 ст. сока лайма
- 5 ст. л. Сливочного масла
- 30 гр тертой цедры
- 400 гр замороженной вишни
Состав теста:
- 300 г муки,
- ½ ст. сл. Масла
- 1 желток
- 3 ст. л. Сахара
- 3 ст. л. Взбитых сливок (или творога агуша)
Приготовление:
- Взбейте компоненты для крема и подогрейте до загустения. Поставьте в холодильник на 4 часа
- Замесите тесто и поставьте на час на холод. Распределите тесто по формочкам и выпекайте 15 мин.
- остывшие корзиночки наполните кремом и вишнями
С 2 лет
Пудинг
Состав:
- 800 мл. молока
- 2 яйца
- 100 г муки
- 30 г крахмала
- 40 г сливочного масла
-75 г сахара
- 200 г замороженной черники
Приготовление:
- Молоко вскипятить с ванилью
- Желтки растереть с сахаром, добавить ягоды и муку
- В эту массу слить молоко, довести до кипения, введите разведенный в воде крахмал, масло и взбитые белки.
- поставить на 5 мин. В духовку.
- остудить и подавать с ягодами.
|
Мусс для самых маленьких. |
|
Творожно - абрикосовый пудинг |
|
Блины с заварным кремом из йогурта |
Скоро масленница;)
От Юлии Высоцкой - "Едим Дома" НТВ
Блины
Необходимые продукты: мука — 450 г, дрожжи — 1 пакетик, обезжиренное молоко — 350 мл, минеральная вода — 350 мл, сахар — 1 щепотка, сода — 1 ч. ложка, сок половины лимона, растительное масло.
Муку просеять через сито, добавить дрожжи, щепотку соли и перемешать. Молоко подогреть и добавить вместе с водой в муку. Замесить тесто, накрыть посуду с тестом полотенцем и поставить на 2 часа в теплое место. Погасить соду лимонным соком, добавить в тесто, перемешать и через 10 минут выпекать блины на растительном масле. Подавать блины можно с вареньем, медом, сметанным кремом с корицей, заварным кремом из йогурта.
Сметанный крем с корицей
Необходимые продукты: сметана — 3–4 ложки, корица — ¼ ч. ложки, лимонный сок — 1 ч. ложка, сахар — 2–3 ч. ложки.
Перемешать все ингредиенты.
Заварной крем из йогурта
Необходимые продукты: йогурт — 100 мл, яичный желток — 1 шт., мед — 1 ст. ложка.
В небольшой кастрюльке смешать все ингредиенты. Поставить кастрюльку на огонь и, постоянно помешивая, дождаться, пока крем загустеет.
|
Клюквенный мусс. |
|
Волшебное мороженое. |
|
Рецепты для самых маленьких! |
|
Кормим деток. |
|
Детские рецепты |
|
Детские рецепты!!! |
Прекрасный сайт обнаружила сегодня в нашем бескрайнем интернете: Детские рецепты!
Очень вкусные, разнообразные и полезные рецепты для детей!
Что может быть лучшим подарком для любой мамы? Конечно прекрасный аппетит её ребёнка и его отличное здоровье!
Вот по этому принципу и организован этот сайт! Все блюда здесь очень аппетитные и красиво оформленнные!
|
Молочные каши.Рецепты из детства. |
Классические советские рецепты молочных каш – всем тем, кто испытывает ностальгию по пионерскому детству.
|
рецепты для любимых деток |
|
Несколько рецептов из сыра для любимых малышей |
|
Детские веселые суши |
|
Простое слоеное тесто. |
Дневник |
Простое слоеное тесто |
|
|||||||||||||||||
Ингредиенты для "Простое слоеное тесто" | |||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||
Рецепт "Простое слоеное тесто" | |||||||||||||||||
|
|
Овсяное печенье без масла |
Дневник |
У нас на сайте много рецептов овсяных печенюшек, но практически во все рецептах присутствует масло. В данном рецепте его нет, поэтому решила его выложить Рецепт очень простой и быстрый, и к тому же полезный как для деток, так и для взрослых У меня малыш ест овсяную кашу по настроению, а вот печенюшки лопает с удовольствием всегда
Для теста:
180-200 гр. овсяных хлопьев
80 гр. сахара (я взяла 60 гр.)
5 гр. разрыхлителя
80-90 гр. муки
125 гр. йогурта, можно простого, можно с каким-нибудь вкусом
40 мл. молока
Включаем духовку на 190-200 градусов и пусть прогревается.
Все сухие ингридиенты смешать. Йогурт развести молоком и добавить сухую смесь. Хорошо перемешать, получается густая масса. Противень застилаем пекарской бумагой. Массу можно выкладывать либо мокрыми руками, либо чайной ложкой. Я выкладываю всегда ложкой. В тесто так же можно добавить орехи или изюм по желанию (я сделала половину печенек с изюмом). Выпекаем 15-20 минут. Кто любит печенья более сухие, либо делаем их не толстыми при формировании, либо после того как выключили духовку, оставляем их там немного подсушиться. Ну вот и всё
|
Страницы: | [1] |