-Я - фотограф

 -неизвестно

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Жена_Мария

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.08.2010
Записей: 1285
Комментариев: 316
Написано: 3378

Серия сообщений "Рецепты для детей.":
Часть 1 - Примерное меню годовалого ребенка.
Часть 2 - Рецепты блюд (1-3 года)
Часть 3 - Тефтельки для годовасика!
Часть 4 - Детские супчики!
Часть 5 - Пудинг из трески.
Часть 6 - Пудинг морковный с рисом и творогом.
Часть 7 - Сырники!!!
Часть 8 - Домашний творожок!
Часть 9 - Макароны с творогом!
Часть 10 - Сладкие блинные мешочки.
Часть 11 - Детские торты)))
Часть 12 - Манный десерт.
Часть 13 - Детские сладости!
Часть 14 - Мусс для самых маленьких.
Часть 15 - Творожно - абрикосовый пудинг
Часть 16 - Блины с заварным кремом из йогурта
Часть 17 - Клюквенный мусс.
Часть 18 - Волшебное мороженое.
Часть 19 - Рецепты для самых маленьких!
Часть 20 - Кормим деток.
Часть 21 - Детские рецепты
Часть 22 - Детские рецепты!!!
Часть 23 - Молочные каши.Рецепты из детства.
Часть 24 - рецепты для любимых деток
Часть 25 - Несколько рецептов из сыра для любимых малышей
Часть 26 - Детские веселые суши
Часть 27 - Простое слоеное тесто.
Часть 28 - Овсяное печенье без масла

Выбрана рубрика Рецепты для детей..


Соседние рубрики: Экономные рецепты(7), Рецепты армянских блюд(71), блюда из картофеля(22)

Другие рубрики в этом дневнике: Шитье(235), Цветоводство(12), Семейные отношения(17), Секс(10), Психология(22), Похудение(52), Поделки-рукоделки)))(128), Мой дом!(4), Мой двор,сад,огород.(16), мои отзывы(4), Мое личное(22), массаж(16), Макраме(5), интересные рецепты(191), Интересное(10), Женская красота.(4), Домашняя экономия.(11), Детки!!!(41), декупаж(8), Гадания(2), Вязалочка(538), Вышивка крестом(3), Беременность и роды(1), аквариум(1)
Комментарии (0)

Примерное меню годовалого ребенка.

Пятница, 11 Марта 2011 г. 14:14 + в цитатник
Это цитата сообщения L_e_n_u_s_y_a [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Комментарии (0)

Рецепты блюд (1-3 года)

Пятница, 11 Марта 2011 г. 14:15 + в цитатник
Это цитата сообщения just_Lulu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

рецепты блюд (1-3 года)

 (176x144, 11Kb)

Бульон с клецками

Состав:
- курица
- морковь
- корень петрушки
- луковица
- 2 ст. ложки манки
1 яйцо
½ пучка петрушки

 Приготовление:
- Курицу залейте водой, доведите до кипения и слейте бульон. Еще раз положите ее в холодную воду, добавьте овощи и варите до готовности.
- Манку смешайте с желтком, добавьте мягкое сливочное масло, посолите. Белок взбейте отдельно и введите в массу. Положите измельченную зелень петрушки.
- Чайной ложкой кладите клецки в кипящий бульон. Как только они всплывут, выключайте огонь
С 1,5 лет

Вегетарианский борщ

 Состав:
- 2 картофелины
- свекла
- морковь
- ¼ головки капусты
- 1 ст. ложка томатной пасты
- лавровый лист
- зелень
-соль 

Приготовление:
- В кастрюлю налейте воды, доведите до кипения и полодите туда измельченный лук и нарезанный соломкой картофель.
- Когда он будет почти готов, добавьте нашинкованную капусту
- свеклу, морковь мелко натереть на крупной терке, слегка потушить вместе с томатной пастой и заправить этим борщ
- Варить еще 5 мин, добавить лавровый лист и зелень

 с 1 года

Читать далее...

Комментарии (0)

Тефтельки для годовасика!

Пятница, 11 Марта 2011 г. 14:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Первоцвет [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тефтельки (с года).

70 г вареной телятины
2 вареные морковки
1 ст. л. слив. масла
половинка яйца
булочка
петрушка

Мясо измельчить вместе с морковкой.
Масло растереть с яйцом и смешать с булочкой, вымоченной в молоке.
нарезать петрушку. добавить в фарш.
Сформировать тефтельки и варить на пару 10 мин.

Готовила тефтельки вчера, почти всё слопала самолично - очень понравилось. :)

Комментарии (0)

Детские супчики!

Пятница, 11 Марта 2011 г. 14:17 + в цитатник
Это цитата сообщения РЫСЬ13 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

...для деток после года в частности...

 (300x400, 40Kb)
...супчиков для деток!!!...
нарыла на форуме от мамочек...)))...

Суп1 : из курицы - вермишелевый: бульен, лапша, морковка, зелень и чуть-чуть мяска.

Суп2 : из говядины, свинины или кролика: картошка, морковка и чечевица (или вместо чечевицы цв. капуста) + мяско.

Суп3 : рыбный : опять же картошка, морковка, пшено и немножко рыбки..( рыбный тоже по-другому можно варить, добавить плавленного сыра пару столовых ложек.)

Суп4 : пореевый: порей, 20 минут после закипания - крупно резанная картошка, посолить, до готовности картошки - блендером + чуть-чуть сливочного масла. В тарелку добавлять ложку сметаны. Взрослые едят с гренками (батон, резаный кубиками и обжареный на полпачке сливочкного масла), малая так. Главно водя не переборщить, чтобы натурально был крем-суп.

Суп5 : варишь курицу, когда сварилась кидаешь мелко порезанную картошку
шпинат (2 пачки замороженного) ИЛИ цветную капусту , лук (если варишь с капустой) когда капуста сварилась - достаешь ее и толкушкой измельчаешь
курицу достать, отделить от костей, мелкой нарезать, все закидываешь обратно
выливаешь сливки (200 мл), солишь, закипело, даешь покипеть минут 5-10 и выключаешь.

Суп6: Гречневый суп с сыром: Варится обычный суп (бульон, кинули картофель, гречку, лук морковь поджарили, и тоже кинули) при почти говом состоянии кидаем в суп такую смесь ( тертое вареное яйцо+ тертый сыр+ майонез) кинули зелень, закипело выключили, суп готов....

приятного аппетита.

Комментарии (0)

Пудинг из трески.

Пятница, 11 Марта 2011 г. 14:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Лисена_и_Я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пудинг из трески (с 1 года)

Deadfish.jpg (100x72, 2Kb)
Для приготовления потребуются:
треска - 100 г
сливочное масло - 2 ч. л.
белый хлеб - 1 ломтик
молоко - 3 ст. л.
яйцо - 1 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Филе из трески без кожи (половина нормы) сварить, остудить, соединить с оставшейся сырой треской, замоченным в молоке белым хлебом и пропустить через мясорубку, полученную массу сложить в кастрюлю, добавить оставшееся молоко, желток, растопленное сливочное масло, все хорошо взбить, ввести взбитые в пену белки, осторожно перемешать, выложить в форму, смазанную маслом, и сварить на водяной бане или запечь в духовке.

Комментарии (0)

Пудинг морковный с рисом и творогом.

Пятница, 11 Марта 2011 г. 14:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Лисена_и_Я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пудинг морковный с рисом и творогом (с 1 года)

морковный пудинг с рисом и творогом.jpg (100x53, 2Kb)
Для приготовления потребуются:
морковь - 1 шт.
молоко - 1/4 стакана
рис - 1 ст. л.
яйцо - 1/2
сахар - 2 ч. л.
творог - 1/5 пачки
сливочное масло - 2 ч. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Очищенную морковь мелко нашинковать, сложить в кастрюлю, добавить молоко, масло (половину нормы) и тушить до готовности; добавить отварной рис, протертый творог, сахар, оставшееся масло, желток, все хорошо вымешать и осторожно ввести взбитый белок; полученную массу выложить в форму или глубокую сковороду, разровнять, сбрызнуть маслом и запечь в духовке.

Комментарии (1)

Сырники!!!

Пятница, 11 Марта 2011 г. 14:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Volchitsa_A [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырники - несколько вкусненьких и необычных рецептов!

картинка

читай и смотри
Рубрики:  интересные рецепты

Комментарии (0)

Домашний творожок!

Пятница, 11 Марта 2011 г. 14:20 + в цитатник
Это цитата сообщения CattiN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт домашнего творожка

Я решила сама опубликовать рецепт, который мне предоставила anola, видимо ей пока некогда, а рецепт очень хороший. Вот он:

Домашний творожок я готовлю так:
Беру 200 мл молока (3,2%) кипячу. В момент закипания вливаю туда 200 грамм кефира (3,2%), сразу уменьшаю огонь, и одну-две минутки грею на маленьком огне, пока молоко с кефиром не свернется, можно слегка ложечкой помешать. Потом выключаешь огонь, даешь немного остыть и откидываешь на марлю на 10-15 минут, пока сыворотка не стечет. Все. Выход творога 60-70 грамм. Я, правда, потом еще этот творожок смешиваю блендером с фруктовым пюре - получается очень вкусно.
Можно готовить творожок только из кефира, но он тогда получается кисловатым. По моему рецепту - не кислит.

Спасибо ей большое!!!
Рубрики:  интересные рецепты

Комментарии (0)

Макароны с творогом!

Пятница, 11 Марта 2011 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Лисена_и_Я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Макароны с творогом

Творог.jpg (160x115, 3Kb)
400 г макарон, 300 г. творога, 50 г. сливочного масла


Макароны отварить в подсоленном кипятке, слить отвар, положить в посуду с растопленным маслом и перемешать. Творог протереть и смешать с горячими макаронами.

Комментарии (1)

Сладкие блинные мешочки.

Пятница, 11 Марта 2011 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Лисена_и_Я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкие блинные мешочки

Блинные мешочки.jpg (220x143, 7Kb)
Молоко 500г; Яйцо 1шт; Мука 200г;Масло подсолнечное 50г; Сахар 15г; Соль 2г; Масло сливочное 10г.

Для начинки и украшения:

Кожура лимона или апельсина порезанная на кружочки;
Творог 100г; Молоко 10г; Изюм 20г; Консерв. персик 1шт; Виноград 10шт;
Сахарная пудра 5г;

Делаем блинное тесто:
В молоко разбиваем яйцо и перемешиваем блендером, затем кладем соль, сахар, муку и в конце выливаем масло подсолнечное.
Выпекаем тоненькие блинчики, которые обязательно смазываем сливочным маслом (для мягкости).

Готовим начинку:
Творог разминаем вилкой, добавляем в него кипяченое молоко и изюм, если масса получилась, густовата, то желательно добавить еще немного молока.
Теперь на блинчик кладем начинку, примерно столовая ложка, концы блинчика берем вместе и одеваем колечко из кожуры лимона или апельсина, получился мешочек.

Украшаем:
На тарелочку выкладываем блинные мешочки на серединку, по краям раскладываем нарезанные на дольки персики и виноградинки. Все посыпаем сахарной пудрой. Сахарную пудру, лучше всего положить в ситечко, и посыпать на блинные мешочки.

Оформить это блюдо можно по разному:
Например растопить небольшое количество шоколада с молоком, и с помощью ложки нанести узоры на тарелочку, затем положить блинные мешочки и посыпать пудрой.
Еще один вариант, если под рукой имеются фрукты, то из них можно составить различные композиции имитирующие цветок или еще что то.

Здесь важным является сочетание цветов, не стоит класть фрукты одного цвета вместе, так как они будут смотреться слишком блекло.

Сочетайте яблоко с апельсином, киви с бананом, консервированные персики с клубникой и т.д
Рубрики:  интересные рецепты

Комментарии (0)

Детские торты)))

Пятница, 11 Марта 2011 г. 14:22 + в цитатник
Это цитата сообщения fravashi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинарим с малышом - детские торты

Замечательные рецептики от Наталии Масловой и её сынишки Вовочки.
За большими картинками и особыми рекомендациями по приготовлению нужно сходить сюда: http://www.solnushki.ru/cooking/kids/cake/
(специально полностью статью не дублирую).



ещё 6 тортиков
Рубрики:  интересные рецепты

Комментарии (0)

Манный десерт.

Пятница, 11 Марта 2011 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения CattiN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт для привереды

Просто кашу моя дочь ест очень плохо, поэтому приходиться искать разные пути накормить ею мою гурманку =)))
Итак, знакомтесь - манка!



ГОТОВИМ ТАК...
Рубрики:  интересные рецепты

Комментарии (0)

Детские сладости!

Пятница, 11 Марта 2011 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения just_Lulu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладенькое, для праздника (1,5-3 года)

 (100x100, 36Kb)

фруктовый плов

состав:
-1 стакан риса
- 400 мл воды
- по ½ стакана кураги, изюма, фиников, персиков
- 1 ст. ложка сливочного масла
- 2 ст. ложки сахара

 Приготовление:
- Сухофрукты замочите. Затем нарежьте их одинаковыми кусочками и выложите на дно кастрюли.
- Добавьте сахар, рис, залейте водой и  поставьте на огонь.
- Когда вода закипит, положите сверху кусочек масла, и поставьте в духовку на 15-20 минут. Затем вложите плов на тарелку  и посыпте его сахарной пудрой.

 С 1,5 лет

 
Фруктовые конфетки

 Состав:
- 1/2 стакана кураги,
- ½ стакана изюма
- 2 ст. длжки  меда
- ½ стакана очищенных грецких орехов

 Приготовдение:
- Курагу и изюм положить в дуршлаг и промыть. Внимательно перебрать ядрышки орехов (в них не должно остаться перегородок) и ратолките в ступке
- Когда курага и изюм подсохнут, измельчите их в мясорубке.
- Во фруктовую массу добавьте мед и перемешайте. Сделайте щарики и обваляйте в измельченных орехах.

С 1,5 лет

 
Зимняя избушка для праздника

Состав:
- 9 шт. квадратного печенья
- 200 мл. молока
- 300 гр творога или творожной массы
- сахарные звездочки

Приготовление:
- На целлофановом пакете разложить в три ряда печенье, смоченное в теплом молоке. На средний ряд поднять вместе с пакетом, чтобы получился домик. Сверху украсить взбитыми сливками или творогом и посыпать декоративным сахарным украшением.
- Затем поставить на 30 минут в холодильник

С 1,5 - 2 лет

Тарталетки

Состав:
½ ст. сахара
-4 желтка
- 1/3 ст. сока лайма
- 5 ст. л. Сливочного масла
- 30 гр тертой цедры
- 400 гр замороженной вишни

 Состав теста:
- 300 г муки,
- ½ ст. сл. Масла
- 1 желток
- 3 ст. л. Сахара
- 3 ст. л. Взбитых сливок (или творога агуша)

 Приготовление:
- Взбейте компоненты для крема и подогрейте до загустения. Поставьте в холодильник на 4 часа
- Замесите тесто и поставьте на час на холод. Распределите тесто по формочкам и выпекайте 15 мин.
- остывшие корзиночки наполните кремом и вишнями

С 2 лет 

Пудинг

Состав:
- 800 мл. молока
- 2 яйца
- 100 г муки
- 30 г крахмала
- 40 г сливочного масла
-75 г сахара
- 200 г замороженной черники

 Приготовление:
- Молоко вскипятить с ванилью
 - Желтки растереть с сахаром, добавить ягоды и муку
- В эту массу слить молоко, довести до кипения, введите  разведенный в воде крахмал, масло и взбитые белки.
- поставить на 5 мин. В духовку.
- остудить и подавать с ягодами.

С 2 лет

Комментарии (0)

Мусс для самых маленьких.

Пятница, 11 Марта 2011 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Первоцвет [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мусс для самых маленьких (с 7 мес.)

250 мл молочной смеси (для старших детей подойдет молоко)
2 ч. л. сахара
2 ч. л. муки
половинка желтка
сок

Половину молочной смеси разведите с сахаром и поставьте на огонь.
Остальное молоко смешайте с мукой и желтком и тонкой струйкой влейте в кипящее молоко.
Помешивая, снова доведите до кипения (важно, чтоб не было комочков).
Остывший мусс налейте в блюдце и полейте любимым соком малыша.

Комментарии (0)

Творожно - абрикосовый пудинг

Пятница, 11 Марта 2011 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения kozyavka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожно - абрикосовый пудинг

100 г творога,50 г абрикосов (вишен или груш), 2 ст л сахара, 2 ч л сливочного масла, 1 яйцо

Творг протрите через сито. Измельчите в блендоре абрикосы (вишню или грушу). Соедините полученное пюре с творогом, размешайте и добавьте сахар, растертый с желтком и сливочным маслом. Все перемешайте и добавьте взбитый белок. Еще раз перемешайте и выложите в смазанную маслом и посыпанную мукой форму. Накройте промасленным кружком бумаги, варите на водяной бане. При подаче полейте вареньем или фруктовым сиропом. Приятного аппетита!!!)))
Рубрики:  интересные рецепты

Комментарии (1)

Блины с заварным кремом из йогурта

Пятница, 11 Марта 2011 г. 14:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Лисена_и_Я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины с заварным кремом из йогурта

Блины.jpg (111x102, 4Kb)

Скоро масленница;)

От Юлии Высоцкой - "Едим Дома" НТВ

Блины
Необходимые продукты:
мука — 450 г, дрожжи — 1 пакетик, обезжиренное молоко — 350 мл, минеральная вода — 350 мл, сахар — 1 щепотка, сода — 1 ч. ложка, сок половины лимона, растительное масло.
Муку просеять через сито, добавить дрожжи, щепотку соли и перемешать. Молоко подогреть и добавить вместе с водой в муку. Замесить тесто, накрыть посуду с тестом полотенцем и поставить на 2 часа в теплое место. Погасить соду лимонным соком, добавить в тесто, перемешать и через 10 минут выпекать блины на растительном масле. Подавать блины можно с вареньем, медом, сметанным кремом с корицей, заварным кремом из йогурта.

Сметанный крем с корицей
Необходимые продукты: сметана — 3–4 ложки, корица — ¼ ч. ложки, лимонный сок — 1 ч. ложка, сахар — 2–3 ч. ложки.
Перемешать все ингредиенты.

Заварной крем из йогурта
Необходимые продукты: йогурт — 100 мл, яичный желток — 1 шт., мед — 1 ст. ложка.
В небольшой кастрюльке смешать все ингредиенты. Поставить кастрюльку на огонь и, постоянно помешивая, дождаться, пока крем загустеет.

Рубрики:  интересные рецепты

Комментарии (0)

Клюквенный мусс.

Пятница, 11 Марта 2011 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Первоцвет [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клюквенный мусс.

Пристыдили, решила выложить свое любимое блюдо. Проверено уже десятком лет приготовлений. Пупс его тоже обожает. Так что попробуйте приготовить своим малышам.

Итак, берем стакан клюквы (можно черной смородины), разминаем ее, доюавляем 1\3 стакана кипяченой воды и отжимаем через марлю\сито. Получшившийся сок ставим в холодильник. Выжимки от ягод заливаем 3 стаканами воды и кипятим 5 мин.
Опять процеживаем и на полученном отваре завариваем 3 ст. л. манки. Важно всыпать постепенно и всё время мешать, тогда не будет комков. 20 минут кипятим на медленном огне. Тут тоже нужно регулярно мешать, иначе манка прилипнет ко дну. В конце варки всыпаем 1 стакан сахара, даем вскипеть и снимаем с огня. Вливаем отжатый сок (тот, что в холодильнике) и взбиваем миксером долго-долго. Должно увеличиться в 2 раза по-любому и стать светлей.
Чтобы легче взбивалось, я даю массе остыть до комнатной темепратуры, а потом ставлю кастрюльку с ней в ледяную воду (можно еще льда накидать вокруг). В холоде взбивается быстрее.
Ставим готовый продукт в холодильник. А можно хавать и сразу. Вкусно необыкновенно. И на двух пупсах опробовано - за уши не оттащишь.

ПыСы: если вы хорошо взбили мусс, в нем после суток (к примеру) в холодильнике не должен отстаиваться сок на дне. Но и с соком тоже не плохо. :)
Рубрики:  интересные рецепты

Комментарии (0)

Волшебное мороженое.

Пятница, 11 Марта 2011 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Лисена_и_Я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мороженое от волшебника

мороженое.jpg (224x168, 42Kb)Для приготовления на 4 порции потребуются:
пломбир - 300 г вареная сгущенка - 120 г шоколадинки - 1/3 стакана

для соуса:
сливки - 0,5 стакана cливочное масло - 50 г сахар - 0,5 стакана какао-пудра - 0,5 стакана груша - 1 шт. сливки - 100 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Смешать пломбир, сгущенку и шоколадинки. Поставить в морозильную камеру на 40 минут.

Соус: в кастрюле смешайте сливки и масло, доведите до кипения, добавьте сахар и какао-пудру, перемешайте, снимите с огня и охладите.

Мороженое разложите в креманки вместе с нарезанной грушей и залейте соусом. Украсить взбитыми сливками по желанию.
Рубрики:  интересные рецепты

Комментарии (0)

Рецепты для самых маленьких!

Вторник, 14 Июня 2011 г. 12:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВСЕ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ДЕТЕЙ

3226371_MALISh_S_LOJKOI (585x457, 14Kb)

Читать далее...
Рубрики:  интересные рецепты

Комментарии (0)

Кормим деток.

Вторник, 14 Июня 2011 г. 12:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Saida_70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОРМИМ ДЕТОК.

 (420x323, 16Kb)
ГРЕЧНЕВИКИ.
Крупа – 130г,
Вода – 400г,
Яйцо – 1шт,
Растительное масло – 30г,
Соль.
Гречневую кашу нужно сварить вязкой: взять больше воды. Затем охладим кашу примерно до 60°. Взбить сырые яйца и смешать их с кашей. Теперь нужно выложить массу ровным слоем на противень или сковороду, смазанные жиром. Когда застынет острым ножом нарежем на небольшие куски и запечем в духовке. Глядятся гречневики словно маленькие пирожные.


РИСОВЫЙ ПУДИНГ С ЯБЛОКОМ.
Рис сварить в подсоленной воде, яблоки очистить, нарезать ломтиками и припустить в сладкой воде (я б ещё и тыковку туда добавила). В форму смазанную маслом выкладываем половину риса, яблоки, остатки риса смешанного с изюмом. Сверху кусочки сливочного масла или сделать заливку из оставшегося от яблок компотика с яичком. Запечь до румяной корочки.


МЯСНОЙ КЕКС.
Фарш смешанный 500 гр.
Сыр твердый 100-150 гр.
Лук репчатый 2 шт. некрупные
Чеснок 1 зубчик
Зелень
Сметана
Растительное масло
Панировка (сухари)
Соль
Специи по вкусу
Фарш смешать с мелко порубленными луком и чесноком, посолить добавить специи по вкусу, фарш отбить.
Сыр натереть и перемешать с порубленной зеленью.
Форму для запекания смазать маслом и присыпать сверху панировочными сухарями.
Выложить в форму половину фарша, сверху смесь сыра и зелени и накрыть слоем оставшегося фарша.
Сверху “кекс” смазать сметаной и посыпать зеленью.

"МЕДАЛЬОНЫ" С НАЧИНКОЙ.
Говяжий фарш 500г смешать с мелко нарезанными овощами (например морковка, горошек, брокколи, фасоль), булочкой и 1 яйцом. Сделать фрикадельки и слегка припустить их на сковородке. Сложить их в форму для выпечки, а сверху кукурузная каша сваренная на воде, смешанная с мелко нарезанным луком и тертым сыром. Запекать 10-15 минут. Полить молочным или сливочным соусом.


В завершении детского поста, я хочу вам сказать об одном интересном блоге. Когда я попала на него, то зачиталась так, что не могла оторваться. Очень много там написано для мам интересного и познавательного. Кроме этого в блоге дается очень много советов по ведению дневника. Как раз для таких Чайников как я. Например: как убрать текст под кат; как сделать аватар; как следить за показателями блока; как ловить спамеров и многое другое. Сами посты читаются очень легко, как бы играючи. В такой форме все очень легко воспринимается и запоминается. Зайдите посмотреть, авось, что-нибудь и пригодится.
Рубрики:  интересные рецепты

Комментарии (0)

Детские рецепты

Вторник, 14 Июня 2011 г. 12:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЕТСКИЕ РЕЦЕПТЫ III

Ягодный суп-пюре

Читать далее...
Рубрики:  интересные рецепты

Комментарии (1)

Детские рецепты!!!

Вторник, 14 Июня 2011 г. 12:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЕТСКИЕ РЕЦЕПТЫ I

Прекрасный сайт обнаружила сегодня в нашем бескрайнем интернете: Детские рецепты!


Очень вкусные, разнообразные и полезные рецепты для детей!

Что может быть лучшим подарком для любой мамы? Конечно прекрасный аппетит её ребёнка и его отличное здоровье!

Вот по этому принципу и организован этот сайт! Все блюда здесь очень аппетитные и красиво оформленнные!

 



Рубрики:  интересные рецепты

Комментарии (5)

Молочные каши.Рецепты из детства.

Вторник, 14 Июня 2011 г. 12:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОЛОЧНЫЕ КАШИ. РЕЦЕПТЫ ИЗ ДЕТСТВА!!!

 

  • Вилкина Татьяна

Классические советские рецепты молочных каш – всем тем, кто испытывает ностальгию по пионерскому детству.

манная каша
Читать далее...
Рубрики:  интересные рецепты

Комментарии (1)

рецепты для любимых деток

Вторник, 14 Июня 2011 г. 12:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ЛЮБИМЫХ ДЕТОК

Рецепты для детей

 

 

Сладкие роллы

творог
сметана
блины
фрукты
клубника
сахар
200 г
2 ст.л.
4 шт
несколько ломтиков
1 шт
по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  интересные рецепты

Комментарии (0)

Несколько рецептов из сыра для любимых малышей

Вторник, 14 Июня 2011 г. 12:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Несколько рецептов из сыра для любимых малышей


Читать далее...
Рубрики:  интересные рецепты

Комментарии (1)

Детские веселые суши

Вторник, 14 Июня 2011 г. 12:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детские веселые суши

 



Забавные детские суши-жучки обязательно понравятся вашему ребенку!

Суши, это традиционная японская еда, которая стала популярной по всему миру. Вот такие детские разноцветные суши в форме жучков и бабочек очень весело делать вместе с ребенком. А еще ребенку очень интересно их попробовать! Вы можете приготовить это японское блюдо для детской вечеринки или для праздничного семейного ужина.
 
  • Время приготовления 1 час
  • На 4 порции
  • Уровень сложности 2

alt

Читать далее...
Рубрики:  интересные рецепты

Комментарии (1)

Простое слоеное тесто.

Дневник

Вторник, 14 Июня 2011 г. 16:27 + в цитатник

Простое слоеное тесто

   
Простое слоеное тесто
Вкусы: сладкий
Тэги: тесто


   
 

 

 

Описание: Рецепт слоеного теста я видела у наших поварят, но даю свой, с другими ингредиентами.
Это тесто надо раскатать только один раз и этого будет достаточно. Тесто при выпечке получается слоеным, т. к. лимонный сок расслаивает его структуру и готовить - без всяких заморочек ! Попробуйте!
[просмотров - 48058]
 
Ингредиенты для "Простое слоеное тесто"
Рецепт "Простое слоеное тесто"
Простое слоеное тесто ингредиенты Муку просеять горкой на ровную доску.
Положить сверху слегка размягченное сливочное масло

Простое слоеное тесто и быстро изрубить ножом масло с мукой, чтобы получились крупные крошки.

фото Простое слоеное тесто Собрать их в виде горки, сделать в ней углубление, положить соль.
Влить воду с лимонным соком и быстро замесить тесто.

Простое слоеное тесто Мука  пшеничная Скатать его в шар, завернуть в полотенце и поставить на 1 час в холодильник (но не в морозилку!).

Простое слоеное тесто Масло  сливочное На разделочную доску положить пищевую пленку, положить тесто и раскать его в виде пласта толщиной 0.5 см.

Простое слоеное тесто Вода Из этого теста можно приготовить слоеные пироги, пирожки и пирожные.

Простое слоеное тесто Лимон Приятного аппетита!

Простое слоеное тесто Соль  

 

http://www.povarenok.ru/recipes/show/38210/

Рубрики:  интересные рецепты

Комментарии (1)

Овсяное печенье без масла

Дневник

Суббота, 06 Октября 2012 г. 09:45 + в цитатник

У нас на сайте много рецептов овсяных печенюшек, но практически во все рецептах присутствует масло. В данном рецепте его нет, поэтому решила его выложить :oops: Рецепт очень простой и быстрый, и к тому же полезный как для деток, так и для взрослых :wink: У меня малыш ест овсяную кашу по настроению, а вот печенюшки лопает с удовольствием всегда :Yahoo!:
 

2011_02_13_6106.jpg


Для теста:

180-200 гр. овсяных хлопьев
80 гр. сахара (я взяла 60 гр.)
5 гр. разрыхлителя
80-90 гр. муки
125 гр. йогурта, можно простого, можно с каким-нибудь вкусом
40 мл. молока

Включаем духовку на 190-200 градусов и пусть прогревается.

Все сухие ингридиенты смешать. Йогурт развести молоком и добавить сухую смесь. Хорошо перемешать, получается густая масса. Противень застилаем пекарской бумагой. Массу можно выкладывать либо мокрыми руками, либо чайной ложкой. Я выкладываю всегда ложкой. В тесто так же можно добавить орехи или изюм по желанию (я сделала половину печенек с изюмом). Выпекаем 15-20 минут. Кто любит печенья более сухие, либо делаем их не толстыми при формировании, либо после того как выключили духовку, оставляем их там немного подсушиться. Ну вот и всё :wink:



2011_02_13_6088.jpg
Рубрики:  интересные рецепты


 Страницы: [1]