Записи Друзья Комментарии
галина5819
Аватар галина5819

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в галина5819

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 371414


скоростные ПЫШКИ пресные на соде

Пятница, 06 Сентября 2013 г. 08:15 + в цитатник
Испечь несладкие пышки из пресного теста на соде быстрее, чем сходить в булочную за хлебом...

пышки-пресные копия (700x594, 292Kb)



104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)

(на 8 пышек)
250 мл кефира;
1 яйцо;
1 чайная ложка сахара;
1 чайная ложка соды (без верха);
половина чайной ложки соли;
450 г муки;
50 г сливочного масла;
50 мл молока для смазывания пышек.

98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)

Просеять в миску 400 г муки с солью.

Сливочное масло нарезать мелкими кусочками и положить в муку. Растереть руками масло с мукой в мелкую крошку.

Всыпать соду в кефир и размешать. Дать постоять 2-3 минуты, чтобы кефир вспенился.

В миску с мукой добавить сахар, разбить яйцо, вылить кефир и перемешать. Затем выложить тесто на посыпанную оставшейся мукой разделочную доску и вымесить руками до гладкости.

пышки-пресные-на-соде-1 (512x399, 36Kb)

Разделить тесто на 8 кусочков. Чтобы кусочки получились одинаковыми, можно разделить тесто пополам, затем каждую половину разделить еще пополам и т.д. Скатать кусочки теста в шарики. Скалкой раскатать из них круглые пышки толщиной примерно 1 см.

Уложить пышки на противень, застеленный бумагой для выпечки. На пышках можно сделать узор вилкой.

пышки-пресные-на-соде-2 (512x368, 58Kb)

Верх пышек смазать молоком с помощью кисточки.

Выпекать пышки в духовке при температуре 180 градусов Цельсия до подрумянивания примерно 15-20 минут.

пышки-пресные-на-соде (512x391, 56Kb)
источник
Рубрики:  удивительная выпечка
Метки:  

Процитировано 247 раз
Понравилось: 75 пользователям
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
Валерия48   обратиться по имени Пятница, 06 Сентября 2013 г. 08:25 (ссылка)
Спасибо,попробуем.Вкус детства - пресные лепешки.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 06 Сентября 2013 г. 20:29ссылка
галина5819
Они очень простые, но я люблю то, что напоминает мне детство и поездки в деревню , как раз на такие лепёшки.
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Декель   обратиться по имени Пятница, 06 Сентября 2013 г. 08:26 (ссылка)
Спасибо. Забираю
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 06 Сентября 2013 г. 20:29ссылка
галина5819
Удачи! Вкусных ПЫШЕК!!!!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Benita_Dreger   обратиться по имени Пятница, 06 Сентября 2013 г. 08:44 (ссылка)
Спасибо,при случае воспользуюсь.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 06 Сентября 2013 г. 20:30ссылка
галина5819
Готовьте на здоровье... и пусть рецепт окажется полезным
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Татьяна_ВП   обратиться по имени Пятница, 06 Сентября 2013 г. 08:54 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 06 Сентября 2013 г. 20:31ссылка
галина5819
Спасибо, что зашли на пышки!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Lara2013   обратиться по имени Пятница, 06 Сентября 2013 г. 09:33 (ссылка)
Интересный рецепт, главное быстро! уже пошла пробовать!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 06 Сентября 2013 г. 20:32ссылка
галина5819
Спасибо, что не прошли мимо... и доверились рецепту
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
КОМПЛИВИТ   обратиться по имени Пятница, 06 Сентября 2013 г. 09:46 (ссылка)
СПАСИБО!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Ромина_оля   обратиться по имени Пятница, 06 Сентября 2013 г. 11:17 (ссылка)
А я знаю рецепт скоростных пышек такой: Надо взять 9 ст.л.блинной муки(я беру "Сокольническую"),1 ст.кефира.Все перемешать,дать постоять минут 15,чтобы тесто начало "пыхтеть".Жарим на раскаленной сковороде под крышкой на растительном масле с 2-х сторон.Огонь должен быть небольшой.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 06 Сентября 2013 г. 20:33ссылка
галина5819
Везет вам, а у нас блинной муки я не видела уже годА.
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Гендале   обратиться по имени Пятница, 06 Сентября 2013 г. 12:50 (ссылка)
Исходное сообщение Ромина_оля
А я знаю рецепт скоростных пышек такой: Надо взять 9 ст.л.блинной муки(я беру "Сокольническую"),1 ст.кефира.Все перемешать,дать постоять минут 15,чтобы тесто начало "пыхтеть".Жарим на раскаленной сковороде под крышкой на растительном масле с 2-х сторон.Огонь должен быть небольшой.

Спасибо. И Ваш рецепт - в копилочку.
Ответить С цитатой В цитатник
Елесик   обратиться по имени Пятница, 06 Сентября 2013 г. 19:16 (ссылка)
Вкус детства!Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Dieznata   обратиться по имени Пятница, 06 Сентября 2013 г. 19:41 (ссылка)
Спасибо.Иногда хочется чего-то простого.Обязательно испеку вместо хлеба.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 06 Сентября 2013 г. 20:34ссылка
галина5819
Пользуйтесь на здоровье..
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Алла_Чехолина   обратиться по имени Пятница, 06 Сентября 2013 г. 20:35 (ссылка)
Большое спасибо за рецепт! Забираю.
Ответить С цитатой В цитатник
OMA_EVA   обратиться по имени Пятница, 06 Сентября 2013 г. 21:53 (ссылка)
Спасибо!!!а я только недавно вспоминала как же мама делала такие как она их называла,. лепешки.
Ответить С цитатой В цитатник
AlinkaColnishko   обратиться по имени Суббота, 07 Сентября 2013 г. 01:25 (ссылка)
Быстро и просто!
Ответить С цитатой В цитатник
Milaia_Mila   обратиться по имени Суббота, 07 Сентября 2013 г. 13:51 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
MARIYA-VIKTORIYA   обратиться по имени Суббота, 07 Сентября 2013 г. 20:43 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Лена_Солнышко   обратиться по имени Воскресенье, 08 Сентября 2013 г. 00:47 (ссылка)
Спасибо, Галочка. Нужно будет попробовать.
Ответить С цитатой В цитатник
Шамони   обратиться по имени Понедельник, 23 Сентября 2013 г. 01:34 (ссылка)
Спасибо за рецепт, на скорую руку обычно пеку на сковороде такие лепёшки, буду пробовать ваш вариант.
Ответить С цитатой В цитатник
Taklis   обратиться по имени Вторник, 08 Октября 2013 г. 10:38 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Lyubashak   обратиться по имени Четверг, 24 Октября 2013 г. 16:53 (ссылка)
интересно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте