-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Елесик

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.11.2010
Записей: 431
Комментариев: 1233
Написано: 25343



А давайте испечем творожную ватрушку

Воскресенье, 25 Февраля 2018 г. 13:45 + в цитатник
Настроение сейчас - Пью чай и жду весну...

За окном сильный мороз, весна к нам не спешит, хотя на календаре последние февральские деньки.

В такую погоду хочется чего-то такого, что напомнит нам жаркое лето, солнце, вкус спелых ягод, выращенных на даче. Для такого случая подойдет сдобная творожная ватрушка с ароматным чаем.
На помощь придут наши заготовки. У меня заморожена красная смородина, вот её и буду использовать.


Ну что, начнем!
Тесто я делаю со свежими прессованными дрожжами. Стакан чуть теплого молока, комочек дрожжей и ложка столовая сахара. Размешали, оставили до пенки. Потом долили растительного масло 50-80 г, чайную ложку соли и муки добавляем для получения мягкого теста столько, чтобы было на ощупь как попка младенца)))))Оставили на подъём под крышкой и занялись начинкой.
Берем 400-500 г творога. Вилочкой растираем с 2-мя
столовыми ложками сахара и ванилином на кончике ножа. Туда же два желтка, полстакана молока, 3-4 ложки манки. Начинка получается очень похожа на творожную запеканку.Пока мешали и колдовали над начинкой тесто уже и поднялось. В небольшую форму 22-26 см выкладываем тесто, разравниваем, потом творожную массу и сверху прямо на творог выкладываем неразмороженные ягоды красной смородины или любые, что есть в наличии. Вкусно очень, когда ягодный микс. Печем до румяной корочки, минут 35. Готово. Аромат на весь дом. Извините в разрезе не успела сфотографировать, гости прибежали и …..
Приятного аппетита всем!

IMG_20180218_151541 (525x700, 86Kb)

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - Рогалики ореховые. Печенье это мне очень понравилось.Давно искала его рецепт.
Часть 2 - Блинчики "Ярославна". Обязательно рекомендую попробовать.
...
Часть 8 - Запеченые свиные рульки. Вредно, но очень вкусно.
Часть 9 - Рождественский кекс с изюмом. Просто тает на языке.
Часть 10 - А давайте испечем творожную ватрушку



Понравилось: 4 пользователям

Прощай 2017.

Воскресенье, 31 Декабря 2017 г. 19:58 + в цитатник
Всем здравствуйте. Если кто ещё не забыл меня. Год уходит наконец. Он оказался для нас очень тяжелым, а посему прощаюсь с ним без сожаления.Мой муж потерял в этом году свою любимую мамочку. Неожиданно и нелепо. Здоровая, жизнерадостная и жизнелюбивая, полная оптимизма и планов на будущее такой была его мать.Переехала в прошлом году с Севера на море, так радовалась переменам в жизни. Мы как знали, съездили к ней в Геленджик в этом году в июле на неделю. А в сентябре поехали её хоронить. Нет слов,чтобы описать этот несчастный случай. Мама наша утонула. Доктор сказал - не рассчитала сил. Она делала дальние заплывы.Вот так. Её любимое море её забрало...... А нам надо смириться и жить с этим дальше. Мужу моему очень тяжело, они были близки. Пусть этот трудный год уходит. Желаю всем всем жить и радоваться жизни, воплощать свои мечты и строить новые планы.Пусть будет больше подарков от судьбы и пусть радует каждый прожитый день. Простите меня, если заставила загрустить, сегодня праздник .......Но вот такое получилось сообщение. От грустного к радостному, это жизнь. И наконец, я вот связала озорного щенка, символ наступающего года. Пусть год будет ко всем добрым.

1.
IMG_20171231_170518 (525x700, 275Kb)

2.
IMG_20171231_171038 (525x700, 352Kb)
Рубрики:  Разное


Понравилось: 5 пользователям

Хороший человек в беде.

Вторник, 03 Октября 2017 г. 20:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Penman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хороший человек в беде.

Хорошему человеку очень нужна помощь. Ей 45 лет, зовут Евгения, у неё маленькая дочь 2,5 года. Евгения врач реаниматолог, 20 лет проработала в разных реанимациях, спасая людские жизни. Год была в Чечне (1994г) в составе медицинского госпиталя, спасала жизни наших ребят, вытаскивала на себе бойцов с поля боя, имеет ранение. Мужа у неё нет, умер. После родов у неё случилось осложнение обмена веществ и начался сильный артрит, артроз, ей стало трудно двигаться, ходит с палочкой и быстро устаёт. Болезнь прогрессирует, и она боится потерять вообще всякую подвижность. Дочь может остаться одна. У Евгении нет никаких средств к существованию, из декрета назад на работу выйти не может, нет сил двигаться. Дочь нужно кормить, устроить в садик. Живёт на 5000 в месяц, и на то что помогает сестра. Этого очень мало.
Чтобы кормить дочь она на всём экономит, кушает один раз в день, неизвестно что кушает. Гордая, правильная. Денег и помощи ни у кого не просит, боится только, что останется неподвижной и не сможет поднять дочь. Нет денег на лекарства. Лекарства чтобы улучшить состояние стоят 7000, я послал ей от себя 5000, больше не смог. Ей нужно пройти лечение, а потом перенести дорогостоящую операцию на ступнях ног чтобы ходить без боли. Средств на это нет. После этого год реабилитации неподвижно в гипсе.
Евгения Андреева, живёт в Москве в Балашихе. Если кто имеет ресурс поддержать её, прошу помочь по возможности этой женщине материально, продуктами, содействием лечению в медицинском учреждении.

Её профиль в одноклассниках: https://ok.ru/profile/570535966000
Телефон: 89680308459
Карта сбербанка: 639002409034208849
Женя 1 (525x700, 73Kb)

Прошу по возможности процитировать.
Рубрики:  Неравнодушное


Понравилось: 1 пользователю

Нужна помощь!

Понедельник, 03 Апреля 2017 г. 21:35 + в цитатник
Это цитата сообщения КаЛю_чка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изумрудная, 40. 22.03.2017 г.

Никому такого не пожелаешь. Но это случилось, к сожалению.
22 марта 2017 г. , между 16-17 час. произошёл очень сильный взрыв в квартире № 8 на втором этаже. Наша приятельница , 77 лет, живёт на 3-ем этаже. Повезло, что во время взрыва её не было в квартире, была в поликлинике. В результате взрыва сильно пострадали второй и третий этажи. Соседка из квартиры напротив умерла, надышавшись дыма. Погиб и сам хозяин квартиры, где произошёл взрыв. На втором зтаже полностью разрушены межквартирные и внутриквартирные стены, уцелела наружная коробка. Страшно было заходить в её квартиру, т.к. перекрытие (в данном случае пол вместе со стеной) просело с одной стороны на 10 см. Объяснили , что спасло 9-и этажный дом от обрушения то, что строили его в советское время и вся нагрузка пришлась на 6-ти метровые балки . Теперь её пол (потолок второго этажа соответственно) поддерживают телескопические опоры. Уже на следующий день сказали собирать вещи и уцелевшую мебель для вывоза на склад для хранения. Близких родственников у неё нет, вот собрались приятельницы- бабки и три дня сбрасывали вещи в мешки и коробки с утра до 12-01 часа ночи. Я то пенсионерка сравнительно молодая и то приползала домой без рук-ног-спины. Что говорить о других. Выносили помощники-гастарбайтеры. Квартира небольшая, но больше всего пострадала кухонная мебель. Уже 26 марта в её квартире полностью сломали оставшиеся уцелевшие межквартирную и внутриквартирные стены, начали подготовку к ремонту. Естественно, сломаны все двери , встроенный шкаф, сантехника. Окно уже заменили. Что уцелеет из того минимума мебели после вытаскивания гастарбайтерами, ещё неизвестно.
Сейчас она живёт у меня. На адекватную помощь от наших чиновников надеяться не приходится, только кучу всяких справок заставляют собирать.
Поэтому обращаюсь за помощью к вам. Она не будет покупать новую мебель (если уж совсем не сломают). Деньги нужны на самое необходимое : карнизы, встроенный шкаф , оплату услуг электрика, проводку телефона, телеантенны и др. мелких работ. Кухонька маленькая, мебели там мало (если уцелеет), санузел совмещённый с сидячей ванной. Вот такое несчастье на 78-м году жизни.
Читателей у меня мало, буду благодарна если кто-то сделает перепост в другие и-нет ресурсы. Я то только ЛиРу умею использовать.
Спасибо всем, кто откликнется.
У неё только пенсионный счёт в Сбербанке :
Реквизиты ПАО Сбербанк
Расчетный счет 30301810000006000001
Кор. счет 30101810400000000225 в ГУ Банка России по ЦФО г. Москва
БИК 044525225
КПП 773601001
ИНН 7707083893

Л/с 42306 810 9 3809 4400668.
Клягина Людмила Александровна.

У меня есть карта Русского Стандарта (Мастеркарт) 5136 9127 1156 3124 на имя Людмилы Иосифовны, и карта Сбербанка № 4276 8382 1243 6101. Всё поступившее будет передано ей.

Вот такой вид её квартиры :
Фото0264 (700x525, 81Kb)
Рубрики:  Неравнодушное


Понравилось: 1 пользователю

Морозное Рождество.

Суббота, 07 Января 2017 г. 16:59 + в цитатник
За окном минус 26. Даже не верится,что это Подмосковье. Так холодно и безлюдно, даже детки не колядуют.А я припасла для них конфеты и фрукты.А ещё испекла пирог с ягодами, замороженными, но тем не менее пахнет малиной и яблоками. С Рождеством всех. Мира, любви, достатка и тепла.
WP_002923 (700x525, 134Kb)
Рубрики:  Разное


Понравилось: 11 пользователям

Больно

Воскресенье, 25 Декабря 2016 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения тетя_Маня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БОЛЬНО!

Господи! Ты справедливый и милостивый. Я знаю, что все, чтобы Ты не послал нам, следует принимать с радостью и благодарностью, ибо ты посылаешь только полезное нам. И , если мы своим человеческим умишком не способны постигнуть Твой замысел и понять пользу , говорит лишь об убогости нашего сознания. Я знаю, что лекарства бывают очень горькими и надо просто чуть-чуть потерпеть. Но мы ведь только люди!

Господи! Как больно! Каждый день смерть собирает кровавый урожай на просторах нашей страны. Сегодня опять погибли люди. Не зажравшиеся чиновники, не убийцы и насильники, не пьяницы и тунеядцы, а достойные, талантливые , творческие люди, которые спешили укрепить дух наших воинов в далекой стране. Среди них была и доктор Лиза, о здравии которой Тебя молят сотни или даже тысячи людей, которых она спасла от смерти и болезней.

Господи! Я знаю, что, если ты допустил гибель этих людей, значит так надо. Всеблагий и Всемилостивый Господи! Я верю Тебе и никогда не перестану любить. Но мне очень больно, Господи! Ты видишь мои слезы. Я растеряна. Я не понимаю - ЗАЧЕМ? Почему лучшие из нас? Что Ты хочешь сказать нам? Какой урок мы должны извлечь из этой трагедии? Что нас ждет?

Господи! Помоги нашему народу достойно выстоять под тяжестью трагических событий, которые сыплются на нас все чаще и чаще. Не позволяй врагам радоваться нашим бедам.

Господи! Сердце сковала скорбь. Помоги избежать греха уныния и отчаяния. Я ведь только женщина.

Господи! Я знаю, что нет необходимости молить тебя о том, чтобы Ты помог родным и близким погибших перенести их горе. Ты и так повелишь их Ангелам хранителям в эти тяжелые дни носить их на руках и согреешь своим Благим Духом. Но число трагедий уже так велико ,а количество пострадавших измеряется уже такими огромными цифрами, что я молю Тебя, Святый Боже , чтобы Ты помог достойно пройти через эти испытания всему народу нашей страны. С Тобой все вытерпим, все перенесем, все переживем.


Упокой, Господи, души новопредставленных рабов Твоих , погибших сегодня при крушении самолета ТУ 154 возле города Сочи.

Напугана. Плачу . Скорблю.


3627 (700x525, 68Kb)
Рубрики:  Неравнодушное


Понравилось: 4 пользователям

С Днем Матери!!!!!

Воскресенье, 27 Ноября 2016 г. 10:13 + в цитатник
Это цитата сообщения АЛЬФИЯ_ГАБДУЛЛОВНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всех своих подруг , друзей поздравляю С Днем Матери!!!!!

раз5 (475x109, 50Kb) Всех своих подруг , друзей поздравляю С Днем Матери!!!!!раз5 (475x109, 50Kb)
НЕ ЗАБЫВАЙТЕ СВОИХ МАМ ! ЛЮБИТЕ ИХ! ПРИХОДИТЕ ПОКА МАМА ЖИВА!!!раз5 (475x109, 50Kb)
,. (555x412, 357Kb)раз5 (475x109, 50Kb)
,... (570x395, 273Kb)раз5 (475x109, 50Kb)
лилр (600x360, 289Kb)раз5 (475x109, 50Kb)
Рубрики:  Разное


Понравилось: 2 пользователям

Мой Сеня Петухов уехал.....

Четверг, 24 Ноября 2016 г. 12:06 + в цитатник
Я обещала своему другу http://www.liveinternet.ru/users/bittern/blog#post401973017 как бы в благодарность за его подарки ручной работы для меня и моего Арунчика, связать символ года 2017 петуха. Вот получился смешной и неуклюжий Сеня Петухов. Сегодня отбыл в город Белгород.

1.
WP_002790 (525x700, 603Kb)

2.
WP_002791 (525x700, 592Kb)

3.
WP_002792 (525x700, 596Kb)

Серия сообщений "рукоделие":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Пинетки
...
Часть 6 - Я на солнышке лежу...
Часть 7 - Мои овечки
Часть 8 - Мой Сеня Петухов уехал.....



Понравилось: 7 пользователям

Поможем матери вспем миром!

Воскресенье, 16 Октября 2016 г. 16:56 + в цитатник
Это цитата сообщения MarinaAleks [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Откликнитесь кто может на просьбу матери!

Это цитата сообщения  Еленина Елена. Прошу откликнуться всех, кто может помочь своей молитвой за сына Лены. Благодарю всех неравнодушных.

 

ПРИСОЕДИНИТЕСЬ К ГРУППОВОЙ МОЛИТВЕ ЗА ЗДОРОВЬЕ МОЕГО СЫНА ПОЖАЛУЙСТА

 

Девочки! у меня случилась страшная трагедия: мой старший сын Дмитрий(30 лет) попал в больницу. Диагностирован гнойный менингит с отеком мозга. Он сейчас в медикаментозной коме. Прогнозы неважные. 
Мы находимся в полном шоке, ибо мальчик мой за все годы своей жизни болел даже ОРЗ раз 10 от силы. Никаких хронических заболеваний нет. Спиртное по праздникам, не курит. Где можно в Москве подцепить менингит -ума не приложу. 
Мне порекомендовали организовать групповую молитву, чтобы послать ему силы для борьбы с недугом всем миром.
Кто желает присоединиться, отметьтесь в комментариях пожалуйста-я должна буду занести ваши имена в молитву-их произносят тоже.

и если несложно процитируйте...может кто-то еще присоединится
ГРУППОВАЯ МОЛИТВА СОСТОЯТСЯ ЗАВТРА УТРОМ, В 12.00 
ТЕКСТ МОЛИТВЫ ВЫЛОЖУ ЗА ЧАС ДО ВРЕМЕНИ ЕЕ ПРОЧТЕНИЯ, ЗАВТРА В 11.00

 

 

 

Серия сообщений "SOS!!!":
Часть 1 - ОЧЕНЬ ВАЖНО!!! КАСАЕТСЯ ВСЕХ!!!
Часть 2 - Внимание!!!! Перепост моей бывшей студентки..."Зверская жадность" Прошу и моих ПЧ(особенно москвичей) не остаться равнодушными к просьбе Ольги...
...
Часть 47 - Просьба к неравнодушным
Часть 48 - Бессилье перед сметрью. Читать всем!!!
Часть 49 - Откликнитесь кто может на просьбу матери!
Рубрики:  Неравнодушное


Понравилось: 2 пользователям

Дачный отчет

Пятница, 07 Октября 2016 г. 20:32 + в цитатник
Добрый времени суток всем,кто читает.. Слушайте, решила про своё дачное лето написать, раз десять присаживалась, ну не получается, вот по телефону родственникам могу часами рассказывать про школу, где работаю, про дачу, про огород и своих котов. А написать чёта не получается никак. Наверное я говорун,а не писун))) Да вот ещё надо коротко, ибо многобуков раздражают …Скоро Новый год и новый сезон,а я за прошедший ещё не отчиталась, блин.
О прошедшем лете у меня останутся теплые воспоминания, много фотографий, а ещё своё собственное лето я закатала в банки, подвялила на печке, добавила в варенье и даже заморозила. Кусочек моего лета увозили и мои гости на Север. Так что оно долго ещё останется со мной. Многословие плохого сочинителя никому не нужно, а вот летние фотографии с моей дачи расскажут больше.


1.Апрель, первые посадки
WP_002460 (525x700, 659Kb)

2.Исполнилась моя мечта строится банька...МОЯ!
WP_002494 (525x700, 633Kb)

3.Банная печурка и котел
WP_002490 (525x700, 473Kb)

4.С легким паром меня
WP_002508 (525x700, 557Kb)

5.И моего Арунчика
WP_002531 (525x700, 533Kb)

6.Первая клубничка
WP_002545 (525x700, 639Kb)

7.Будет варенье
WP_002587 (525x700, 623Kb)

8.Огурцы мои, а белого цвета сорт Белый ангел.
WP_002639 (525x700, 569Kb)

9.Цветы мои сделала коллажами
мои лилии (700x430, 455Kb)

10.
цветы лета (700x700, 917Kb)

11.
цветы августа (700x700, 811Kb)

12.Мои сортовые томатики,уж как я довольна то!
новый коллаж (700x700, 704Kb)

13. А вот и август. Очередной набег на огород .
WP_002715 (525x700, 580Kb)

14. Патиссоны,кабачки и удивительный вкусный круглый и желтый кабачок Апельсинка.
WP_002722 (525x700, 536Kb)

15. Коты переехали с дачи в квартиру и теперь гуляют на лоджии
WP_002726 (525x700, 393Kb)

16.Сентябрь, белые грибы.
WP_002727 (525x700, 608Kb)

17. Конец сентября. Уже собрали тыквы, ещё спеет земляника,а огурцы забыли,что они теплолюбивые и всё спеют.
WP_002769 (700x525, 504Kb)

18. Вино будет.
WP_002775 (525x700, 610Kb)

19.Богат сентябрь на грибочки,а вот и опята!
WP_002784 (525x700, 616Kb)
Труд на земле требует конечно много сил, но это мне очень нравится. Иногда бывает очень тяжело совмещать работу и огородные хлопоты, как говорит мой брат - нельзя свистеть и зевать одновременно, но пока Бог даёт сил,буду стараться. Летом этим было много ещё чего хорошего и весёлого.....чего стоит только наш душ после парилки - я придумала обливаться из нашей ручной автомойки Кёрхер, в режиме дождевая пыль, было забавно и приятно))) да всего не расскажешь. Спасибо всем, кто досмотрел до конца!
Рубрики:  дача


Понравилось: 9 пользователям

Снова про очень хорошее...

Среда, 10 Августа 2016 г. 16:08 + в цитатник
А у меня опять радость. Какой то фейерверк подарков! Пришел от Романа мой кошелечек. Держу в руках, наглаживаю и пищу от удовольствия.
Когда на фото смотрела, даже не могла представить, что он такой …. красивый, большой, солидный. Тут намедни на одном сайте интересовалась стоимостью таких изделий. Цены конечно очень большие, да и вещи ручной работы должны столько стоить. Говорю огромнейшее СПАСИБО, это очень ценный подарок. В голове просто не укладывается, как и чем я смогу отблагодарить.
Но время всё покажет, живы будем, сочтёмся. Да?
И в окончании маленькая история моих кошельков. Дело в том, что я никогда сама себе не покупала кошельки. Так получалось всегда,как только приходил в негодность один, тут же появлялся на смену другой. Как? Давным давно первые кошельки мне отдавала моя родственница из Питера. Она дама стильная от пяток до макушки и вещи у неё все красивые и кошелечки меняла часто в тон сумкам и перчаткам. Потом очень хороший кошелек уже не с «чужого плеча» мне подарила мама. Дорогой, красивый, Носила долго. Когда не стало мамы, забрала себе её кошелек и пользовалась им, в нем были её записочки, билетики, он просто сильно пах мамулечкой. а самый последний мне подарила подруга, перед моим отъездом с Севера сюда в Подмосковье. Как бы его пора уже менять и вот …. этот подарок Романа. Волшебство и мистика.
Надеюсь, что твои добрые руки дорогой вложили туда замечательную энергетику и он не будет пустовать и я обещаю бережно к нему относится. Вот моя Морская черепаха - это имя хранителя наличности.


1.
WP_002700 (700x525, 591Kb)

2.
WP_002701 (700x525, 561Kb)

3.
WP_002702 (525x700, 573Kb)
Рубрики:  Разное


Понравилось: 8 пользователям

Поиск сообщений в Елесик
Страницы: [22] 21 20 ..
.. 1 Календарь