-Рубрики

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кроме списка избранных и списка друзей. Зарегистрироваться!

 -Музыка

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вальк_ИриЯ

Маковый торт с йогуртом

Воскресенье, 15 Июня 2014 г. 14:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



71628755 (600x396, 33Kb)
ТЕСТО
4 яйца
120 грамм сахара
130 грамм муки
2 ч.л.разрыхлителя
30 грамм какао
пакетик мака(молотого)

КРЕМ
12 г желатина
2 яйца
2 ст.л.сахара
500 гр ванильного йогурта
400 мл сливок.(жирных)

ПРОПИТКА
Кофе стакан

УКРАШЕНИЕ
Сливки для обмазки и шоколад

Взбить яйца, сахар и 4 ст. ложки воды. Смешать муку, разрыхлитель, мак. ВСЕ перемешать вместе. Разъемную форму(диаметр 26 см) покрыть бумагой, смазать маслом, выложить тесто и выпекать при 180 минут 30. Готовность я проверяла зубочисткой. Остывать на решетке. Замочить желатин. Яйца взбить с сахаром, добавить йогурт, поставить на плиту и постоянно помешивая чтоб был еле теплый распустить в этом желатин. Охлаждать 20 мин. Взбить сливки и перемешать с массой минуты 4 до загустения. Разрезать корж попалам и выложить в форму.Пропитать его кофе и 2 корж тоже. Выложить крем и накрыть вторым бисквитом. Я убрала в холодильник на ночь. Меня ОЧЕНЬ СМУТИЛО ЧТО ВСЕ ЖИДКО И ПОЭТОМУ ОСТАВШУЮСЯ ЧАСТЬ РАБОТЫ Я ОТЛОЖИЛА НА УТРО. Утром все было прекрасно. Желатин сделал свое дело. Я перевернула торт на тарелку большего размера легко, сняла силиконовую форму. Взбила сливки, обмазала и украсила шоколадом. И опять в холодильник.

http://v-ede.ru/
Рубрики:  КОНДИТЕР/Рулеты,Торты,пирожные

Метки:  

Шоколадный торт с финиками и орехами

Понедельник, 02 Декабря 2013 г. 16:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



  • Особенно пышным этот торт получается в мультиварке.

    Потребуется: 200 г сливочного масла; 100 г темного шоколада; 3 яйца; 100 г белого шоколада; 130 г муки; 100 г сахара; пакетик ванильного сахара; 2 ч. ложки разрыхлителя; 130 г фиников; 130 г орехов грецких; 1 ст. ложка коньяка; щепотка соли

    Приготовление:
    Шоколад и масло растопить на водяной бане или на слабом огне. Дать немного остыть.
    Яйца взбить с сахаром и ванилином до пышной массы. Ввести шоколадную смесь и коньяк.
    Добавить муку, просеянную с солью и разрыхлителем.
    Всыпать рубленые орехи и финики. Тщательно перемешать тесто и выложить его в форму диам. 20-22 см (лучше использовать силиконовую).
    Выпекать торт в духовке при 180 С в течение 40-45 минут.
    Готовый торт можно украсить шоколадной глазурью или посыпать сахарной пудрой.


    Я выпекала торт в мультиварке в режиме ВЫПЕЧКА в течение 65 минут.
Рубрики:  КОНДИТЕР/Рулеты,Торты,пирожные

Метки:  

Без заголовка

Суббота, 05 Февраля 2011 г. 09:09 + в цитатник
liveinternet.ru/users/xxmil...150287915/

  Торт "Сказка"   Сегодня хочу немного поговорить о гостовских рецептах. В интернете нередко встречаю строгое предупреждение: мол, в ГОСТах важна точность, соблюдайте все до грамма! Меж тем, в ГОСТах нужна в первую очередь сп...
Рубрики:  Кондитерская

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 21 Сентября 2010 г. 10:49 + в цитатник
liveinternet.ru/users/32565...135312581/

печенье овсяное - 400-500 гр малина- 1/2стакана у меня была мороженая какао-порошок - 5 ст. ложек масло - 200 г сахар - 2 стакана вода - 1/2 стакана цедра апельсиновая или лимонная тертая - 2 ч. ложки Сахар залить горячей водой и сварить сироп...
Рубрики:  Кондитерская

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 26 Августа 2010 г. 08:36 + в цитатник
liveinternet.ru/users/tina6...133326203/
Вкусняшка!!!! ...
Рубрики:  Кондитерская

Метки:  

торт" Снежок"

Четверг, 29 Июля 2010 г. 10:50 + в цитатник
liveinternet.ru/users/nudel...131348247/

Торт "Снежок" Очень-очень шоколадный торт, чуть влажноватое тесто после охлаждения приобретает кремовую консистенцию, при нарезке этот торт напоминает очень густое шоколадное мороженое. Дл выпечки этого торта нам понадобится круглая термостой...
Рубрики:  Кондитерская

Метки:  

торт"желание"

Понедельник, 26 Июля 2010 г. 13:34 + в цитатник
liveinternet.ru/users/lora_...131185378/

Оценка посетителей: Количество порций: 8 Время приготовления: Калорийность: Тип блюда: Торты;   ...
Рубрики:  Кондитерская

Метки:  

торт"Осенний каприз"

Понедельник, 26 Июля 2010 г. 13:25 + в цитатник
liveinternet.ru/users/lora_...131184755/

Оценка посетителей: Количество порций: 6 Время приготовления: 1 час Калорийность: Тип блюда: Торты; Вид кухни: Праздничные рецепты;...
Рубрики:  Кондитерская

Метки:  

торт"Стёпка-растёпка"

Понедельник, 26 Июля 2010 г. 13:23 + в цитатник
liveinternet.ru/users/lora_...131183791/

Оценка посетителей: Количество порций: 0 Время приготовления: 50 мин. Калорийность: Тип блюда: Торты;   ...
Рубрики:  Кондитерская

Метки:  

торт" наташа"

Понедельник, 26 Июля 2010 г. 13:22 + в цитатник
liveinternet.ru/users/lora_...131184173/

Оценка посетителей: Количество порций: 0 Время приготовления: 60 мин. Калорийность: Тип блюда: Торты;   ...
Рубрики:  Кондитерская

Метки:  

торт "Нина"

Понедельник, 26 Июля 2010 г. 13:17 + в цитатник
liveinternet.ru/users/lora_...131182955/

Оценка посетителей: Количество порций: 20 Время приготовления: 1 ч. 50 мин. + охлаждение Калорийность: Тип блюда: Торты;   ...
Рубрики:  Кондитерская

Метки:  

торт" Вишенка"

Понедельник, 26 Июля 2010 г. 13:14 + в цитатник
liveinternet.ru/users/lora_...131183373/

Оценка посетителей: Количество порций: 12 Время приготовления: 1 ч. 25 мин. + охлаждение Калорийность: Тип блюда: Торты;   ...
Рубрики:  Кондитерская

Метки:  

золотой торт

Понедельник, 19 Июля 2010 г. 09:59 + в цитатник
liveinternet.ru/users/anj77...130709601/

  Великолепный торт!!! 2 1/4 ст. муки 1 1/2 ст. сахара 3 1/2 ч.л. разрыхлителя 115гр.+ 1 ст.л. мягкого сл. масла 1 стакан молока 3 яйца ваниль. Просеять муку с разрыхлителем. Взбить масло с сахаром.Добавить по одн...
Рубрики:  Кондитерская

Метки:  

торт

Четверг, 08 Июля 2010 г. 12:50 + в цитатник
liveinternet.ru/users/estre...130015513/

Торт "Птичье молоко" по-королевски Торт "Птичье молоко" по-королевски       ...
Рубрики:  Кондитерская

Метки:  

Медовый

Воскресенье, 31 Января 2010 г. 21:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Margosha_Rita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт ''Медовый''



Вкуснятина необыкновенная!!!!!!!!!
Читать далее
 (699x466, 149Kb)
 (699x386, 170Kb)

Рубрики:  Кондитерская

Метки:  

 Страницы: [1]