Выбрана рубрика Феникс.

Другие рубрики в этом дневнике: Ягоды и Фрукты(659), Юбки(1162), Э-Лада(754), Шитьё деткам(696), Шали,палантины(4365), Цветочный букет(65), Цветник(1272), Фриформ,Фриволите(160), Флора(54), Филейка(542), Физ-ра(469), Фетр(123), Уроки Спицы(1694), Уроки Крючок(1502), Узоры(2288), Тунисский крючок и Вилка(89), Ткань+(169), Тесто(472), Терем(3184), Сундук(33), Сумки(2309), стекло(2), соломка(2), Скрапбукинг(57), Сердце(5), Сад(1407), Руска-Я кРАса(1960), Руска-Я здРАва(403), Рукоделие(1075), Рукавицы(33), Роспись(682), Радужный Куб(134), Погребок(3061), Повар Ёшка(7610), Пледы,Подушки,Коврики(1898), Пластик,Лепка(547), Пироги,Выпечка(3489), Особняк(726), одежда питомцам(27), Ноут(478), Носки(2326), Напитки(1117), Мыло(913), Молочник(1089), Мех(236), Машинное вязание(92), Матрёшка:Стиль и Мода(376), Мастерская,переделки(361), Мастер-класс(316), Массаж(53), Масленица-Марена(292), М(12), Лоскут,Квилт,Апликация(1000), Ленточка,Безотрывное (143), Кулинария(8158), Крой и Шитьё(2642), Крейзи вул(6), Кондитерская(7657), КОНДИТЕР(5912), Коляда(315), Кожа(177), Клуб(467), Кладезь(467), Квиллинг(260), Кадушка(504), ирландия,брюггское,румыния(1151), Изонить,Ганутель(27), Игрушки(1906), Здоровье и Красота(6902), Запеканки(86), Журналы(689), Жакеты(12238), Драп(4), Домоводство(1016), Для ног,рук(77), Джинс(63), Детям(12339), дерево(47), Дело(50), Декупаж(245), Декор,Бижутерия(1671), Глаза(38), Вязаный Вальс(100), Вышивка лентой(1680), Вышивка(5935), Восток(1504), Волос(271), Валяние(394), в рукаве(53), Бумага(1053), Булошная(2084), Бисеро-Плетение(918), БЕРЕТ(17), Берегиня(20), Аксессуары(2882), Ажуры крючком(2683), Спицы(3288), Спицами и Крючком(1402), Крючок(9122)

Без заголовка

Воскресенье, 12 Мая 2013 г. 18:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

простейшие, но очень вкусные домашние коржики!

А вы что вспоминаете, когда слышите слово коржики? У меня они однозначно ассоциируются с детством. Чаще всего их пекла моя тетя, которая жила по соседству. Они всегда были круглыми (формировались стаканом), испеченными по одному рецепту и очень вкусно пахнущими. Вот сегодня решила вспомнить детство.

Очень простой рецепт, а сам процесс приготовления займет не более 15 минут вашего времени! Зато какой результат вас ожидает!

Пеките и готовьте дома, балуйте своих родных и близких!

Рубрики:

Феникс

Без заголовка

Суббота, 04 Мая 2013 г. 13:34 + в цитатник
Это цитата сообщения ТанюшкА_5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные косички

Ингредиенты:

1 яйцо;

100 г сахара;

125 г творога;

1 пакетик ванилина;

50 г масла;

80 мл молока;

3 ч.лож. разрыхлителя;

250 г муки.

Дальше

Рубрики:

Феникс

Без заголовка

Воскресенье, 21 Апреля 2013 г. 14:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крендель с корицей и орехами

"И ПРИДУМАЛ ЖЕ КТО-ТО ЗАВОРАЧИВАТЬ ТЕСТО В ТАКУЮ КРАСОТУ" - прокричала я, когда вытащила готовый крендель из духовки :D

Нет, ну правда. Обычное дрожжевое тесто с корицей, как оказалось, может выглядеть настолько потрясающе. По вкусу очень напоминает булочки с корицей, хотя они и не постные, в отличии от кренделя. А все из-за корицы, которая и там, и тут играет решающую роль.

Читать далее...

Рубрики:

Феникс

Без заголовка

Вторник, 16 Апреля 2013 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения larusik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ensaimadas – СДОБНАЯ ВЫПЕЧКА (ИЛИ НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО)

album_pic (456x342, 102Kb)

album_pic (1) (456x342, 84Kb)

По-моему, дрожжевая выпечка, на основе теста, в состав которого входит свиной жир, получается на порядок выше, как по вкусовым, так и по всем остальным параметрам. Без преувеличения скажу, довольна до невозможного, ощущение такое, что всю жизнь ел соевый шоколад и вдруг попробовал настоящий.
Пекла по этому рецепту уже много-много раз. Выпечка получается высочайшего качества. Плюшки, скорее для искушенных, чем начинающих кулинаров. В результате многочисленных экспериментов рецепт был изменён (скорректированы пропорции).

Читать далее...

Рубрики:

Феникс

Без заголовка

Вторник, 16 Апреля 2013 г. 08:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

сказочно вкусные вкусное печенье «Трюфель» - рассыпчатое песочное, в обсыпке из какао.

Очень хрупкое печенье, на вкус сладкое и рассыпчатое, готовится на основе вареных желтков.
Печенья обваливаются в какао-порошке и напоминают по виду трюфели.
Очень хорошо это печенье готовить после Пасхи, когда много вареных яиц, но можно и в обычный день, а из вареных белков сделать, например, фаршированные яйца.
У меня получилось 30 печений небольшого размера.Готовится печенье с простых продуктов, какие найдутся в холодильнике любой хозяйки.

Готовьте больше, съедят все...

Рубрики:

Феникс

Без заголовка

Воскресенье, 14 Апреля 2013 г. 18:08 + в цитатник
Это цитата сообщения TPABKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные зразы с мясным фаршем

9E3umEOdKeY (600x399, 50Kb)

Читать далее...

Рубрики:

Феникс

Без заголовка

Четверг, 04 Апреля 2013 г. 15:30 + в цитатник
Это цитата сообщения TPABKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пшеничный хлеб с травами

16878_600 (1) (600x600, 101Kb)

Читать далее...

Рубрики:

Феникс

Без заголовка

Суббота, 23 Марта 2013 г. 15:28 + в цитатник
Это цитата сообщения ellmirchik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постный шоколадный манник

Автор mirsladostey

Ингредиенты к рецепту «Постный шоколадный манник»:

Крупа манная 1 ст.

Орехи грецкие 0.5 ст.

Какао порошок 3 ст. л.

Разрыхлитель 1.5 ч. л.

Сахар ванильный 20 г

Сахар 1 ст.

Мука пшеничная 100 г

Масло подсолнечное рафинированное 125 мл

Вода 1 ст.

Изюм светлый 50 г

Манник постный

Выпечка может быть вкусной и тогда, когда вы не добавляете в тесто масло, сметану, яйца и другие продукты животного происхождения. Пост — именно тот удобный случай, когда можно потренироваться в приготовлении подобной выпечки.

Постный шоколадный манник удивит вас ароматом и вкусом. Присутствие в тесте достаточно большого количества орехов и изюма значительно улучшит его вкус!

Приготовление рецепта «Постный шоколадный манник»:

Рубрики:

Феникс

Без заголовка

Вторник, 26 Февраля 2013 г. 12:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Шебби_Шик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крепкие-прикрепкие, красивые-прикрасивые ногти.

ногти2 (272x185, 4Kb)

Рецептик укрепления ногтей мне дала моя сокурсница.
С тех пор, а прошло уже наверное лет пять-шесть я своими ногтями могу землю рыть:)
После того, как я стала использовать это средство, причем использовала от случая к случаю,
последние два года вообще делаю очень редко, может пару раз, мои очень мягкие и ломкие ногти не ломаются вообще,
все думают, что я их нарастила.
Периодически я их срезаю, так как становится неудобно с такими длинными ногтями заниматься хозяйством и шитьем.
рецептик

Рубрики:

Феникс

Без заголовка

Среда, 20 Февраля 2013 г. 10:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Амурская_правда [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки

Чебуреки от тети Тани из Одессы

Мои дети очень любят чебуреки и могут съесть их немеренное количество
[ Читать далее... → ]
для чебуреков нужен фарш(у меня,приблизительно, 800 гр свиноговяжьего),
одно яйцо,лук, 2 бульонных кубика, петрушка(или та зелень которая вам
больше нравится), масло сливочное, масло растительное, мука.
<
нарезаем лук
меленько петрушечку

в чашечке разводим бульонные кубики, на такое количество фарша у меня ушло 2 кубика и 2 чашки воды

все смешиваем с фаршем, фарш должен получиться жидковатым!

Посолить по вкусу, не забывайте, что в фарше уже есть кубики, солите осторожно.
Для теста берем поллитровую баночку горячей воды

добавляем столовую ложку сливочного масла(маргарина)

столовую ложку растительного масла
(если добавить чуть больше масла,и сливочного, и растительного,то от этого тесто будет более хрустящим, но важно не переборщить)

масло должно хорошо растаять в воде. Оставляем воду остывать минут на 5-10

добавляем туда одно яйцо

соль и хорошенько размешиваем

на такое количество воды нам понадобится 7 стаканов муки

тесто будет мягкое и легкое

отщипываем кусочек теста, скатываем шарик(диаметр ~3 см) раскатываем очень тонко

на одну половинку наносим фарш и сверку кусочек сливочного масла
Защипываем края

жарим на растительном масле до румяной корочки

С порции получается 45-50 чебуреков.
Приятного аппетита!
источник:http://forum.say7.info/topic3336.html