6077754_klassicheskiechokopankejki (600x400, 39Kb)


Ингредиенты:



2 ст. муки

2 яйца

2-3 ст.л. сахара

1 ч.л. соли

3-4 ст.л.какао

2 ст. молока

1 ч.л. соды (гашеной уксусом)

1/4 ст. растительного масла



Приготовление:



Яйца взбить с сахаром и солью до появления густой пены.

Добавить стакан молока, хорошо взбить, постепенно добавляя муку. Добавить оставшееся молоко, муку, какао взбивая. Влить растительное масло. Добавить соду и перемешать. Оставить тесто постоять минут 5-10.

Сковородку с антипригарным покрытием ставим на плиту на умеренный огонь. Выкладываем ложкой оладушки и как только появятся и начнут лопаться пузырьки — перевернуть и жарить до готовности.



Приятного аппетита!