|
 Рыжая_ЛисаСоня
Вторник, 16 Апреля 2024 г. 09:27 (ссылка)
Приготовим пирог без муки, сахара и масла. Этот пирог можно отнести к диетическим рецептам. Он получается в меру сладкий, низкокалорийный и полезный! Его можно давать и деткам.
Описание приготовления: Пирог из овсянки получается сладкий, ароматный, вкусный, полезный и практически совсем не калорийный. Кроме того кусочек такого пирога на завтрак обогатит организм клетчаткой и энергией на целый день. Готовится он совсем несложно, ингредиенты простые и доступные, а процесс приготовления очень быстрый.
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Количество порций: 6
Ингредиенты:
Овсяные хлопья — 120 Грамм
Молоко — 250 Миллилитр
Яйца — 2 Штук
Бананы — 2 Штук (очень спелые)
Какао — 2 Ст. ложка
Орехи грецкие — 30 Грамм
Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
Ванилин — 1 Штук (пакетик)
Приготовление:
Подготовьте все ингредиенты.
Овсяные хлопья залейте горячим молоком и оставьте на 10-15 минут.
Спелые бананы очистите от кожуры, мякоть нарежьте или поломайте в миску и разомните в пюре.
К пюре из бананов добавьте яйца и ванилин, перемешайте.
Добавьте какао-порошок и разрыхлитель, перемешайте.
К этому времени как раз хлопья набухли.
Соедините набухшие хлопья и яично-банановую массу, добавьте рубленые грецкие орехи и тщательно перемешайте тесто.
Форму для выпечки выстелите пергаментом и переложите тесто. Выпекайте пирог в заранее разогретой духовке до 180 градусов 35-40 минут.
Готовый пирог остудите и украсьте по желанию.
Приятного аппетита!
Рыжая_ЛисаСоня
Суббота, 24 Февраля 2024 г. 17:57 (ссылка)
Десерт
30 минут
Средне
Порций: 4
Сухофрукты и орехи — отличная база для многих вкусных ПП-лакомств. Сделать из таких ингредиентов сказочное сладкое блюдо, не добавляя при этом сахар или пшеничную муку, проще простого. Аппетитный десерт из фиников и орешков убедил в этом множество наших читателей, которые следят за своей фигурой и не хотят набрать лишние килограммы.
Заряд энергии после такого лакомства точно обеспечен. Используйте для его приготовления ваши любимые орехи. Необязательно брать все те, которые указаны в нашем рецепте. Некоторые из них можно легко заменить на более бюджетный вариант — грецкие орешки.
Как приготовить питательный десерт из фиников
Чтобы вам было легко формировать из финиковой массы заготовку, напоминающую классическую сладкую колбаску, подождите, пока та немножко остынет. Обваливать полученный рулетик вы можете или в кунжуте, или в кокосовой стружке, или же в крошке из измельченных грецких орехов.
Приготовление
Выложите в сковороду сливочное масло. Растопите его. Добавьте соль, молотую корицу и кардамон. Перемешайте всё с помощью кулинарной лопатки.
Очистите орехи от скорлупы. Поместите в сковороду фундук, фисташки и арахис (несоленый). Перемешайте. Обжаривайте орехи в течение 5 минут.
Хорошенько промойте финики. Обсушите их. Достаньте косточки. Отправьте финики на сковороду.
Помешивайте все ингредиенты, готовя их на огне. Придавливайте финики кулинарной лопаткой. Жарьте всё до получения практически однородной массы.
Дайте финиковой смеси остыть до теплого состояния. Затем сформируйте из нее колбаску руками.
Обваляйте заготовку в кунжуте. Отправьте ее на 4 часа в холодильник для застывания.
Нужно дождаться, пока масса хорошенько застынет. Лишь тогда уже можно доставать готовую колбаску из холодильника и разрезать ее на порционные кусочки желаемого размера. Выложите их красиво на тарелку и подайте к чаю. Ранее наша редакция делилась еще одним рецептом низкокалорийного десерта, в состав которого входят лишь 3 ингредиента: чернослив, грецкие орехи и какао-порошок.
Тонкая_Рябинка
Пятница, 19 Января 2024 г. 21:03 (ссылка)
Ингредиенты:
Творог 1% — 250 г
Заменитель сахара — по вкусу
Куриные яйца — 1 шт.
Манная крупа — 1 ст. л.
Йогурт 1% — 2 ст. л.
Масло оливковое — для смазывания формы
Приготовление:
1. Творог выбирайте мелкозернистый, не жирный. Переложите творог в глубокую емкость.
2. Добавьте к творогу одно куриное яйцо, также добавьте заменитель сахара, который вы используете в рационе.
3. Добавьте в творог легкий йогурт, буквально несколько ложек.
4. Всыпьте к ингредиентам манную крупу, все хорошо перемешайте. Дайте постоять творогу 10–15 минут. Тем временем прогрейте духовку, до температуры 180ºC.
5. Переложите творог в форму, смазанную маслом. Выпекайте запеканку 25 минут.
6. Готовую запеканку подавайте к столу.
Приятного аппетита!
источник
Рыжая_ЛисаСоня
Вторник, 12 Декабря 2023 г. 13:16 (ссылка)
Полезный, вкусный и аппетитный салат из авокадо с креветками, понравится всем, кто следит за своим питанием и фигурой. Салат готовим без майонеза, для заправки берем оливковое масло.
Описание приготовления: Хотя само по себе авокадо уже можно использовать как заправку, благодаря его жирности и маслянистой структуре, но мы все же дополним салат полезными жирами в виде качественного оливкового масла. Также сюда отлично подойдет сок лимона. Креветки и авокадо идеально дополнят томаты черри, огурец и шпинат. Пикантную нотку внесет сыр пармезан. Такой салат идеально подойдет для ужина, также он отлично украсит ваш праздничный стол.
Время приготовления: 15 мин
Количество порций: 2
Ингредиенты:
Авокадо — 150 Грамм
Креветки — 200 Грамм
Шпинат — 15 Грамм
Томаты черри — 100 Грамм
Огурец — 100 Грамм
Пармезан — 20 Грамм (тертый)
Оливковое мaсло — 2 Ст. ложка
Сок лимона — 2 Ст. ложка
Соль — 0 По вкусу
Перец молотый — 0 По вкусу
Приготовление:
Подготовьте все ингредиенты.
Помидоры и огурец сполосните, просушите. Нарежьте томаты черри на 4 дольки, огурцы также нарежьте дольками.
Замороженные креветки переложите в миску и залейте кипятком, буквально на 2 минуты.
После слейте воду, сами креветки полейте лимонным соком и приправьте солью, перцем.
Переложите к креветкам помидоры и огурцы, добавьте листья шпината. Авокадо выбирайте спелый, мягкий. Очистите авокадо и нарежьте небольшими кубиками, добавьте его в салат. Сбрызните авокадо немного лимонным соком.
Заправьте салат оливковым маслом, солью и перцем, перемешайте и выложите на тарелку. Поверх салат посыпьте пармезаном. При желании можно добавить немного кедровых орехов.
Приятного аппетита!
Laralaram
Воскресенье, 05 Ноября 2023 г. 15:53 (ссылка)
Польза скумбрии широко признана в области диетологии.
Скумбрия — это богатая питательными веществами рыба, которая полезна для здоровья сердечно-сосудистой системы, здорового веса и питания в целом.
- Регулярное включение рыбы в свой рацион — отличный способ улучшить самочувствие и воспользоваться ее питательными свойствами.
Узнайте, чем полезна скумбрия, а ведь она очень полезна! И конечно, вас ждут рецепты скумбрии — простые, быстрые и вкусные!
Скумбрия. Польза
- Скумбрия — богатый источник витаминов
- Скумбрия является важным источником необходимых минералов для организма
- Скумбрия полезна во многих отношениях
Скумбрия. Рецепты
- Скумбрия с овощами
- Фаршированная скумбрия в духовке
- Скумбрия в духовке, запеченная в банке
- Скумбрия в лимонном соусе
- Паста со скумбрией и томатным соусом
- Маринуем скумбрию самостоятельно
- Скумбрия вареная с соусом из крыжовника
Видео Необычная Скумбрия в Духовке
Рыжая_ЛисаСоня
Четверг, 05 Октября 2023 г. 15:42 (ссылка)
Ингредиенты:
500 г обезжиренного творога
150 г натурального йогурта
1/2 ч. л. соли
1/4 ч. л. перца
1 ч. л. мелко нарезанного чеснока
мелко нарезанные петрушка, репчатый лук и зелёный лук - по 1 ст. л.
Приготовление:
1. В миске смешайте творог и сметану.
2. Добавьте остальные ингредиенты. Хорошенько перемешайте.
3. Посолите и поперчите по вкусу.
Приятного аппетита!
источник
Тонкая_Рябинка
Среда, 27 Сентября 2023 г. 09:58 (ссылка)
Ингредиенты:
•куриный фарш- 700 г
•бурый рис сухом виде - 70 г
•яйцо куриное
•томаты соку-400 г
•лук -1/2 шт
•морковь-1/2 шт
•клетчатка -1 ст.л
•соль, перец, специи покусу
•зеленый лук для украшения ⠀
Приготовление:
1. Рис несколько раз промываем в прохладной воде, отвариваем до готовности.
2. В куриный фарш вмешиваем яйцо, клетчатку и остывший готовый рис. Добавляем специи по вкусу.
3. Теперь приготовим соус -Мелко шинкуем лук, морковь измельчаем на среднем терке. -Лук обжариваем на небольшом количестве масла буквально пару минут, добавляем морковку и также вливаем немного воды. -Тушим овощи еще 3 минуты.
4. Измельчаем томаты (если есть шкурка, убираем ее).Добавляем к морковке и луку. Также добавляем специи по вкусу.
5. Руками формируем из фарша тефтельки, выкладываем в форму. Сверху поливаем соусом Отправляем в разогретую до 180с духовку на 35 минут. По готовности посыпаем зеленым лукавили другой зеленью
Приятного аппетита!
источник
Тонкая_Рябинка
Среда, 27 Сентября 2023 г. 09:57 (ссылка)
Во-первых, они не жареные, а запечённые. Во-вторых, в них нет ни сахара, ни соли (сладость даёт изюм). В-третьих, нет лишних жиров (только желток). В-четвёртых, нет лишних углеводов (муки). В общем, пробуйте, на завтрак – самое то, ведь тесто можно сделать с вечера и оставить в холодильнике.
Ингредиенты на 6 порций:
● 250 г творога
● 1 яйцо куриное
● 5 ст. л. овсяных хлопьев или отрубей
● 7 ст. л. изюма
● цедра цитрусовых —по вкусу
● молотая корицу и имбирь — по вкусу
Приготовление:
1. Смешиваем творог, яйцо, цедру и специи, хорошенько растираем (можно измельчить творог блендером).
2. Добавляем заранее замоченный в кипятке или в ароматном чае изюм и хлопья, перемешиваем. Если не торопитесь, оставьте тесто на полчасика, чтобы ингредиенты “познакомились”. Ещё нюанс, если творог очень сухой, можно добавить ложку сметаны или молока – тесто должно получиться крутым и липким – таким, чтобы из него можно было слепить традиционные сырники для жарки на сковороде.
3. Утрамбовываем тесто в силиконовые формочки (ничем не смазываем и не присыпаем!) и выпекаем 20 минут при 180–200 градусах (готовность вы почувствуете по тёплому творожному запаху).
4. Достать сырники из формочек. Когда они только из духовки, то очень нежные, могут при резком движении развалиться, потом слегка твердеют.
Приятного аппетита!
источник
Рыжая_ЛисаСоня
Вторник, 05 Сентября 2023 г. 15:42 (ссылка)
Вкусные, пышные и полезные сырники можно приготовить с рисовой мукой и без сахара. Они отлично подойдут к завтраку, полднику или ужину. Несмотря на отсутствие глютена, они хорошо насыщают.
Описание приготовления: ПП сырники с рисовой мукой готовятся очень просто и быстро. Вам потребуется сковорода с антипригарным покрытием, поскольку они жарятся почти без масла. В моем рецепте сырники не сладкие, но при желании можете добавить любой заменитель сахара. Подавайте сырники со сметаной, ягодами, фруктами.
Время приготовления: 30 мин
Количество порций: 4
Ингредиенты:
Творог — 400 Грамм (с низким процентом жирности)
Яйцo — 1 Штук
Рисовая мука — 4 Ст. ложка (2 ст.л. — тесто, 2 ст.л. — для обвалки)
Соль — 0 По вкусу
Подсолнечное масло — 1 Ст. ложка
Приготовление:
Подготовьте ингредиенты для приготовления ПП сырников с рисовой мукой.
Выложите творог в миску и добавьте яйцо.
Добавьте щепотку соли и перемешайте с творогом и яйцом.
Добавьте рисовую муку.
И еще раз хорошо перемешайте все ингредиенты.
Из приготовленного теста сформируйте сырники, обваляйте в рисовой муке и выложите в горячую сковороду, смазанную растительным маслом.
Обжарьте сырники с обеих сторон до золотистого цвета.
ПП сырники с рисовой мукой готовы. Приятного аппетита!
Рыжая_ЛисаСоня
Суббота, 26 Августа 2023 г. 17:52 (ссылка)
Ингредиенты:
Фарш куриный 1 кг
1 стакан овсяных хлопьев
2 ст. л. манной крупы
2 яйца
Приготовление:
Овсяные хлопья залить кипятком, добавить манную крупу и оставить до остывания и разбухания.
Перемешать куриный фарш, 2 яйца, соль, массу из хлопьев с манкой (фарш должен получиться густым и не растекаться), аккуратно мокрыми руками сформировать котлетки и выкладывать их на противень смазанный оливковым маслом.
Запекать в духовке 30 минут, при 180 градусах, при необходимости перевернуть.
Приятного аппетита!
источник
Laralaram
Понедельник, 17 Апреля 2023 г. 11:03 (ссылка)
Добавим, не только долго, но оставаться здоровым и бодрым.
Почитайте на сайте, что нужно для долгой и счастливой жизни.
Тема данной статьи — рецепты для долгой жизни. Узнайте, что надо есть, чтобы жить долго!
Продолжительность жизни: японский секрет долголетия
- Продолжительность жизни: показатель здоровья и хорошего питания
- Икигай / Ikigai — смысл жизни
О голубых зонах
- Жить долго: чему мы можем научиться у Окинавы?
Обнаружен ген долголетия: Ученые раскрыли секрет долголетия амишей
- Амиши и их геном
- На десять лет дольше жить
Рецепты долголетия: что есть, чтобы жить долго
- Шаурма (без лепешки) со свеклой
- Вегетарианские суши
- Азиатский суп долгожителей с капустой + Паста карри к супу
- Спагетти с рыбой и морепродуктами входят в меню жителей Сардинии
- Жареный инжир с бальзамическим уксусом, козьим сыром и рукколой
|
