Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 7095 сообщений
Cообщения с меткой

тефтели - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
IrenaGala

ТЕФТЕЛИ В ДУХОВКЕ В БЕКОНЕ

Пятница, 19 Января 2018 г. 15:33 (ссылка)

Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение

ТЕФТЕЛИ В ДУХОВКЕ В БЕКОНЕ




Тефтели в духовке в беконе




 


Обыкновенные привычные тефтели могут быть вполне праздничным блюдом, если приготовить их с изюминкой, т.е. в моем случае с беконом! Идею увидела в журнале «Кулинарный практикум» и она меня сразу зацепила, потому что тефтели в нашем меню бывают нередко и очень Читать дальше …

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Khushi24

Очень простые и обалденно вкусные тефтели

Четверг, 11 Января 2018 г. 13:03 (ссылка)




Ингредиенты:



300 гр. фарша

5 средних сырых картофелин

1 большая сырая морковка

1 яйцо

1 небольшая луковицасоль,

перец по вкусу



Приготовление:



Картофель и морковь потереть на крупную терку, прибавить фарш, яйцо, соль, перец и лук, сделать тефтели, обкатать в муке и обжарить. Уложить в кастрюльку, залить подливкой (кто которую делает) и тушить 15мин. Тефтели выходят очень вкусные, а внутри еще и цветные.



Рецепт моей подливы:



Сметана + вода + чуточку горчицы + пол ложки томатного соуса + базилик + соль + перец + грибы = объедение!
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Mellodika

Нежнейшие тефтельки

Вторник, 09 Января 2018 г. 13:57 (ссылка)

Нежнейшие тефтельки
Ингредиенты:

- Мясной фарш — 500 г
- Лук — 2 шт.
- Крупные помидоры или томатный сок — 4–5 шт. или 300–400 мл
- Яйцо — 1 шт.
- Твердый сыр — 150 –200 г
- Рис — 2–3 ст. л.
- Чеснок — 1–2 зубчика
- Сахар — 1 ст. л.
- Зелень — 2–3 веточки
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Сыр натрите на мелкой терке, одну луковицу мелко порежьте, рис отварите до полуготовности, а зелень измельчите ножом.
2. Все компоненты вместе с солью и черным перцем добавьте в фарш и аккуратно перемешайте. Следите за тем, чтобы сыр распределялся по всей массе равномерно, не образуя комков. Вбейте яйцо и хорошенько вымесите готовый фарш.
3. Очистите и нарежьте на небольшие кубики вторую луковицу и подготовьте чеснок.
4. Лук выложите на сковороду с прогретым растительным маслом и доведите его до прозрачно-золотистого состояния.
5. Если вы имеете дело со свежими помидорами, очистите их от кожуры и нарежьте аккуратными кубиками. Добавьте помидоры (или томатный сок) к жарящемуся луку и потомите соус под крышкой на слабом огне около 10 минут. Не забудьте посолить смесь, добавить сахар, чтобы убрать излишек кислоты и приправить соус черным перцем или паприкой.
6. Отключите огонь под сковородой и только после этого добавьте в томатный соус порубленный чеснок.
7. Смажьте дно формы для выпекания небольшим количеством масла и принимайтесь за приготовление тефтелей. Чтобы избежать прилипания фарша к рукам, смачивайте время от времени ладони в воде.
8. Подготовленные мясные шарики залейте томатным соусом и отправляйте тефтели в разогретый до 180–200 ºC духовой шкаф.
9. Через 30–40 минут откройте духовку, засыпьте тефтели оставшимся натертым сыром и прогрейте блюдо еще минут 10.
10. Тефтельки идеально сочетаются с любым гарниром: отварным рисом, макаронными изделиями или картофелем.

Приятного аппетита!
7LKy34clF2s (630x418, 181Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
SwetlanaLica

Тефтели, Очень Вкусно и По-Домашнему (Homamade Meatballs, English Subtitles)

Воскресенье, 24 Декабря 2017 г. 14:02 (ссылка)



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<тефтели - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda