|
 Leovik10
Вторник, 12 Марта 2024 г. 16:14 (ссылка)
Что будет, если есть хурму каждый день
Хурма одна из самых полезных ягод. Если есть ее каждый день, то можно заметить значительные улучшения в организме, от зрения до молодости.
Все дело в высоком содержании витамина А в хурме. Это мощный антиоксидант, защищающий клетки от свободных радикалов, что серьезно замедляет старение. К тому же, витамин А помогает хорошо видеть и значительно укрепляет иммунитет.
Читать далее...
 CALERIJA
Понедельник, 12 Марта 2024 г. 03:44 (ссылка)
Делаем жесткую хурму сочной и сладкой
В ноябре везде появляется яркая хурма, но большая часть из нее довольно жесткая и несладкая. Но бегать и искать идеальную хурму не обязательно – жесткую хурму можно сделать сладкой буквально за несколько дней. Хурме дает сладость холод. Берем плоды хурмы и кладем их в морозилку на ночь.
На следующий день размораживаем, перекладывая в холодильник и плоды становятся заметно мягче и слаще. Проще простого! Вторым вариантом добавить сладость является теплая вода. Кладем плоды в воду с температурой 30-40 градусов и оставляем на 10 часов. В воде хурма тоже размягчится и прибавит сладости. Если в холодильнике есть явблоки или помидоры, они тоже могут помочь хурме в созревании.
Все дело в том, что в них есть этилен, который они выделяют постоянно. Этилен впитывается плодами хурмы и они ускоряют созревание. Пара-тройка дней в пакете с яблоками и вы получите сладкие плоды хурмы.
sevelina67
Понедельник, 08 Января 2024 г. 23:41 (ссылка)
Если хурма очень спелая, можно ее не резать, а просто выложить в бокалы. Вместо хурмы можно взять королек, мандарины, апельсины бананы или даже чернослив, вымоченный в алкоголе с небольшим количеством сахара.
Ингредиенты для "Десерта из хурмы со взбитыми сливками"
спелая хурма - 3 шт.
сливки 33-35% - 350 мл
геркулес - 3 ст. л.
нарезанный хлопьями миндаль - 2 ст. л.
граппа - 6 ч. л.
сахар коричневый - 3 ч. л.
мед жидкий - 2 ч. л.
соль морская - ¼ ч. л.
Читать далее...
sevelina67
Понедельник, 08 Января 2024 г. 23:35 (ссылка)
Мед здесь нужен для того, чтобы получилась красивая корочка, а вот сахар в крем добавлять не стоит — хурма и так достаточно сладкая.
Ингредиенты для "Карамелизированной хурмы с медом и маскарпоне"
спелая хурма - 3 шт.
маскарпоне - 200 г
лайм - 1 шт.
мята - 6 веточек
мед жидкий - 4 ч. л.
ванильный экстракт - 1 ч. л.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 3 персоны
Читать далее...
галина5819
Воскресенье, 31 Декабря 2023 г. 05:13 (ссылка)
Простой, но очень интересный рецепт, который пополнит ваш бар ярким и вкусным напитком.
Svetlana_ZnM
Понедельник, 25 Декабря 2023 г. 17:06 (ссылка)
Ингредиенты:
2 хурмы,
2 ст ложки вареного риса,
100 г утиной грудки с кожей,
1 луковица,
оливковое масло,
соль
Приготовление:
Утиную грудку нарезать тонкими пластинами.
Хурму вымыть, отрезать верхушки. Вынуть сердцевину из хурмы ложкой и сделать бочонки.
Утиную грудку обжарить с нарезанным полукольцами луком.
Половину мякоти хурмы нарезать, добавить к утке, посолить, убавить огонь на минимум, закрыть крышкой и готовить 3 минуты. Добавить рис и перемешать.
Бочонки хурмы выложить на пергамент в форму, нафаршировать начинкой, накрыть крышечкой, смазать со всех сторон маслом.
Запекать при температуре 210 градусов до мягкости хурмы, около 15 минут. Подавать горячей.
Приятного аппетита!
источник
cat-alf
Понедельник, 18 Декабря 2023 г. 13:08 (ссылка)
Хурма – интересный фрукт, полезный не только витаминами. Но она нередко не попадает в пакет с покупками из-за закрепившихся в коллективной памяти мифов. Мы тут разобрались с самыми распространенными из них.
Терпкости уже нет у многих сортов. Даже если купили не спелую, то от вязкости легко избавиться. Еще она полезнее яблок. И лечебное народное средство. Слышали про «камни» в желудке? Стоит их боятся и причем тут пепси и кока-кола? Итак…
Хильда56
Среда, 29 Ноября 2023 г. 07:19 (ссылка)
Нежный рулет на белковом бисквите с сезонной хурмой и кремом из творожного сыра ТМ Hochland. Восхитительный десерт для обеда или ужина. Попробуйте!
РЕЦЕПТ
Zinur
Суббота, 25 Ноября 2023 г. 14:09 (ссылка)
От простуды и гриппа
Хурма защищает благодаря высокой концентрации витамина C. Она укрепляет силы организма, борется с симптомами гриппа и простуды.
✅ От анемии
Содержащееся в хурме железо активно участвует в кроветворных процессах и препятствует развитию анемии. Чтобы предотвратить развитие заболевание, следует ежедневно съедать около ста граммов хурмы.
✅ Мочегонными свойствами
Плоды хурмы обязаны калию и кальцию. Ежедневное употребление в пищу эффективнее и безопаснее мочегонных препаратов, так как не приводит к потере организмом калия.
Не забудьте подписаться на канал!
|
