Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 779415 сообщений
Cообщения с меткой

выпечка - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Акулка

Хворост "Творожный праздник"

Четверг, 28 Июля 2016 г. 07:50 (ссылка)

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

(500x375, 99Kb)

Каково же было мое удивление, когда я не обнаружила такого замечательного рецепта . Хочу выразить огромную благодарность Наталье Золотухиной, автору этого рецепта. Рецепт взят из спецвыпуска журнала "Рецепты на бис". Хворост получается очень вкусный и необычный по формовке. Заходите и я буду Вас угощать.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Нинуля_Сибирячка

ВЕРГУНЫ "ПОЛТАВСКИЕ"

Четверг, 28 Июля 2016 г. 07:07 (ссылка)



1.
image (604x388, 263Kb)
Пышные, вкусные вергуны, готовятся быстро и так же быстро съедаются.

Тесто:
мука
стакан кефира
1-2 яйца
0,5 стакана сахара
1 пакетик разрыхлителя ( на 0,5 кг муки)

Приготовление:
Замесить не очень крутое тесто. Накрыть полотенцем дать ему полежать минут 30, не меньше. Затем раскатываем прямоугольник, нарезаем на полосочки, в середине полосочки сделать надрез.и через этот надрез вывернуть внутрь тесто. Жарить на растительном масле до золотистого цвета с обоих сторон. Пока они горячие, посыпать их сахарной пудрой.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Лайминка

Курник

Среда, 28 Июля 2016 г. 03:04 (ссылка)


Источник



2873132__1_ (452x332, 36Kb)



Курник!  



Состав:



Тесто:



мука 3-4 стакана; 250 гр.маргарина (пачка); 1 стакан кефира или сметаны; 1 чайная л. соды(без горки); щепотка соли



Начинка:



картофель сырой очищенный 3-4 шт; мясо (филе) куриное-2 грудки; Лук-2-3 головки; соль, специи



Тесто:



Муку просеять, посолить, добавить соды, растопленный маргарин и кефир, замесить мягкое, пластичное тесто. Скатать в ком и поставить в холодильник на 40-60 минут.



Потом достать и разделить на 2 части: побольше и поменьше. Меньшую раскатать и уложить на смазанный растительным маслом противень (или на пергаментную бумагу). На тесто уложить слои: сырой картофель порезанный кубиками + лук полукольцами, соль+специи. Сверху сырую курицу порезанную кубиками, посолить+специи. Сверху раскатать вторую, большую часть теста и накрыть пирог, края защипнуть и, если получится, свернуть косичкой. На пироге посредине пальцем сделать отверстие. Пирог смазать взбитым яйцом, а оставшееся яйцо влить в это отверстие. Можно сверху насыпать семена кунжута. Курник выпекать в духовке 40 мин. при температуре 200-250 градусов, до румяной корочки. Готовность теста проверять деревянной зубочисткой, если она сухая, пирог готов. При готовности, пирог вынуть из духовки, "кондитерской кисточкой смазать водой или взбитым яйцом" и накрыть полотенцем, дать "отдохнуть" 20 минут.



Приятного аппетитa. 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Лайминка

Лодочки из слоёного теста

Среда, 28 Июля 2016 г. 02:32 (ссылка)


Источник



2873132_Lodochki_iz_sloyonogo_testa (409x271, 24Kb)



Лодочки из слоёного теста



 


Эти лодочки – полноценное блюдо с мясом, гарниром из картофеля, закуской из соленых огурчиков и даже хлебом, которое отлично подойдет для ужина! 


 


Ингредиенты:


-Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г (2 пласта по 250 г)


-Филе свинины — 300 г


-Лук крупный — 1 шт.


-Картофель — 3–4 шт.


-Сливочное масло — 100 г


-Огурец соленый — 1 большой или 3–4 корнишона


-Яйцо куриное — 1 шт.


-Сыр твердый — 50 г


-Соль, перец


 


Приготовление:


1. Пласты размороженного теста разрезать на 12 одинаковых прямоугольников. 


2. Каждый раскатать, сделать с противоположных сторон надрезы. 


3. Картофель почистить, помыть. Отварить в подсоленной воде до готовности. Сделать пюре с добавлением 30 г сливочного масла. Огурцы нарезать мелким кубиком. Мясо мелко нарезать, обжарить на оставшемся масле на сильном огне, посолить, поперчить. Добавить нарезанный полукольцами лук и тушить 10 минут под крышкой на среднем огне. Затем крышку снять и тушить на сильном огне до полного испарения влаги. 


4. Выложить на тесто 1 ст. ложку картофеля и разровнять по поверхности. На картофель выложить мясо, на мясо — огурчики.


5. Завернуть тесто поочередно с двух сторон, чтобы разрезы оказались посередине пирожка и как бы друг над другом. Защипать края, придав изделию форму лодочки.


6. Противень смазать, застелить бумагой для выпечки.


7. Выложить лодочки, посыпать тертым сыром (можно обойтись и без него), смазать взбитым яйцом. Запекать при 200° С до приятного зарумянивания (обычно на это уходит от 15 до 25 минут).

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Буала

Пять потрясающих рецептов летних пирогов: быстро, вкусно, просто!

Среда, 28 Июля 2016 г. 02:04 (ссылка)

Помните, в детстве, когда зацветала малина, и смородина покрывалась обильными еще зелеными гроздьями ягод, мы выбегали во двор проверять - может уже поспела? А когда поспеет, мама испечет пирогов - сдобных, песочных, разных, но таких вкусных!



Пять потрясающих рецептов летних пирогов: быстро, вкусно, просто!



Мы сделали подборку любимых летних пирогов, которые легко и быстро готовить. Возьмите свежие ягоды и фрукты, потратьте всего полчаса и вся семья будет в восторге!



Рецепты и способ приготовления...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<выпечка - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda