Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей

Найдено 17383 сообщений
Найти по тегу
Облако тегов

помидоры - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 20
вася707

Закусочка вкусная.

Понедельник, 28 Мая 2012 г. 11:30 (ссылка)

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение 		Закусочка вкусная


Это я ее только приготовила. Надо еще два дня подождать, пока помидоры промаринуются.
Рецепт я нашла в интернете. Не сама придумала, только немножко под себя подкорректировала. Когда в первый раз приготовила - ну о-очень понравилось. Решила повторить и вам показать.
Читать далее
Теги:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
вася707

АЧУЧУК на зиму.

Понедельник, 28 Мая 2012 г. 11:28 (ссылка)

Это цитата сообщения Кисаля Оригинальное сообщение 		Ачучук на зиму




Зимой не всегда есть возможность купить помидоры. Поэтому на зиму готовлю такую заготовку:

Помидоры режу произвольно, примерно вот так, кладу в кастрюлю.









Закрываю крышкой. Ставлю на огонь, как только закипит, раскладываю в стерильные банки и закатываю.











Зимой открываете банку, к помидорам добавляете лук, нарезанный полукольцами, соль, красный перец. Если есть, зелень!









К плову то, что надо!!!  

Эту же заготовку можно использовать и в борщ, и в зажарку, и яишницу с помидорами, на что хватит фантазии!



Соль ни в коем случае, иначе не будет вкуса свежих помидоров, я один год попробовала с солью, мне не понравилось. Банки храню в погребе



http://forum.say7.info/topic19125.html
Теги:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
вася707

Маринованные помидоры.

Понедельник, 28 Мая 2012 г. 11:22 (ссылка)

Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение 		Маринованные помидоры (классический рецепт)




Классический рецепт маринованных помидоров.



Для приготовления вам понадобятся собственно сами помидоры, соль, сахар, уксус ну и банки с крышками.



pomidor (400x300, 21Kb)



Читать далее







 
Теги:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Вдаха

Свинина запеченная *гармошкой*...

Понедельник, 28 Мая 2012 г. 11:03 (ссылка)

Это цитата сообщения Кот_1_Матроскин Оригинальное сообщение 		Свинина запеченная *гармошкой*...

(700x467, 72Kb)

Ингредиенты
500 г свинины (лучше всего корейки)
200 г сыра
2 помидора
3 зубчика чеснока
соль
перец

Базовый рецепт приготовления

Сыр порезать пластинами толщиной 3-4 мм.
Помидоры порезать кружочками.
Чеснок порезать пластинками.
В куске свинины сделать надрезы (не доходя до конца), толщиной около 1 см.
Свинину посолить, поперчить (в надрезах тоже).
В надрезы положить сыр, помидор, чеснок.

(540x483, 62Kb)

Завернуть свинину в фольгу, положить на противень, поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение часа.

Картофельные грибочки
Лучше взять маленькие картофелины, тщательно помыть, обсушить.
Сделать круговой глубокий надрез примерно посередине по всей окружности картофелины.
Одна часть с кожурой будет шляпкой, а другую часть нужно сформировать ножом в виде ножки, срезать все лишнее.
Потом грибочки смазать раст. маслом, посолить. Ножки грибов, для пущего эффекта, можно обвалять в каких-нибудь
сухих травках-приправках ( хмели-сунели, травы итальянской кухни) и запечь в духовке.
А можно нижнюю часть ножки срезать так, чтобы грибочек можно было поставить.

2-й вариант приготовления:
отварить целые картофелины в мундире до готовности.
Дать им остыть, потом вырезать из них грибочки и обжарить на сковородке до золотистой корочки.

(699x542, 88Kb)

Приятного аппетита...!
Теги:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Вдаха

Выращивание помидоров

Понедельник, 28 Мая 2012 г. 10:25 (ссылка)

Это цитата сообщения SVETA-290 Оригинальное сообщение 		Выращивание помидоров
Теги:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tanuuusa

Салат из сельди с оливками и помидорами "Зазноба"

Понедельник, 28 Мая 2012 г. 09:00 (ссылка)


 



Салат из сельди с оливками и помидорами «Зазноба»




 
Теги:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
KRASAVKA

Шницели из баклажанов

Воскресенье, 28 Мая 2012 г. 01:18 (ссылка)

Это цитата сообщения Алиночка_Лунева Оригинальное сообщение 		Шницели из баклажанов


3249162_1299952452_b28e525c17375f1b2b7187992fa5472a_full (450x322, 29Kb)

ЧТО НУЖНО:

Баклажаны 800гр

Анчоусы, консервированные в масле 2шт

Помидоры в с/с очищенные 425гр

Молоко 0,5л

Яйцо 2шт

Сыр Пармезан 80гр

Батон 7 ломтиков

Зелень петрушки

Базилик свежий

Чеснок 2 зубчика

Масло оливковое

Масло топленое

Перец

Соль

Как приготовить=>
Теги:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
nadezhda_65

Помидоры фаршированные салатом из тунца и каперсами

Воскресенье, 28 Мая 2012 г. 00:08 (ссылка)

Это цитата сообщения Aspidistra1 Оригинальное сообщение



Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
Теги:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Umna_ja

Рецепт: Помидоры в собственном соку

Воскресенье, 27 Мая 2012 г. 23:51 (ссылка)

Это цитата сообщения Маша_Трушкина Оригинальное сообщение






Ингредиенты для помидоров:





  • не крупных помидоров - 3 кг.




  • крупных помидоров - 2 кг.


  • соль - 80 гр.


  • Сахар - 50 гр.



Рецепт приготовления помидоров:

Крупные помидоры разрежем, сложим в кастрюлю и прогреем, не доводя до кипения. Получившуюся горячую массу протрем через сито, растворим в ней сахар и соль и зальем массой помидоры в банках так, чтобы сок был на 2 см. ниже края банки. Пастеризуем помидоры в собственном соку при 85 градусов 25-30 мин. (литровые банки) или стерилизуем в кипящей воде 8-9 мин.
Теги:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Флокс_55

Выращиваем помидоры и огурцы.

Воскресенье, 27 Мая 2012 г. 20:32 (ссылка)

Это цитата сообщения TATIANA_36 Оригинальное сообщение 		Выращиваем помидоры и огурцы.






Читать далее
Теги:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
kuha

Без заголовка

Воскресенье, 27 Мая 2012 г. 18:42 (ссылка)
technomouse.ru/post221738088/ Ингредиенты для помидоров:
не крупных помидоров - 3 кг.
крупных помидоров - 2 кг.
соль - 80 гр.
Сахар - 50 гр.
Теги:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Натали54

ПОМИДОРЫ МАРИНОВАННЫЕ ЗА 30 МИНУТ

Воскресенье, 27 Мая 2012 г. 17:47 (ссылка)

Это цитата сообщения Тамара_55555 Оригинальное сообщение 		ПОМИДОРЫ МАРИНОВАННЫЕ ЗА 30 МИНУТ

12 (600x450, 91Kb)
Ингредиенты:

6 средних помидор
3 ст.л. оливкового масла
2 зубчика чеснока, измельчить
1 ст.л. яблочного уксуса
2 ст.л. нарезанной зелени (петрушка, укроп, кинза)
2/3 ч.л. соли и сахара
1/2 ч.л. французской горчицы
1/4 ч.л. черного перца

Порежьте помидоры кольцами. Отдельно в чашке перемешайте все ингредиенты для маринада и промажьте им каждый кружочек. Затем сложите помидоры пирамидкой, накройте и в холодильник. Через 30 минут можно пробовать. Хочется пробовать сразу, потому что запах от маринада не дает ждать даже 30 минут. Это такая вкуснятина!

ИСТОЧНИК
Теги:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Оксана_Кривых

Рецепт: Помидоры в собственном соку

Воскресенье, 27 Мая 2012 г. 16:36 (ссылка)

Это цитата сообщения Маша_Трушкина Оригинальное сообщение






Ингредиенты для помидоров:





  • не крупных помидоров - 3 кг.




  • крупных помидоров - 2 кг.


  • соль - 80 гр.


  • Сахар - 50 гр.



Рецепт приготовления помидоров:

Крупные помидоры разрежем, сложим в кастрюлю и прогреем, не доводя до кипения. Получившуюся горячую массу протрем через сито, растворим в ней сахар и соль и зальем массой помидоры в банках так, чтобы сок был на 2 см. ниже края банки. Пастеризуем помидоры в собственном соку при 85 градусов 25-30 мин. (литровые банки) или стерилизуем в кипящей воде 8-9 мин.
Теги:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Natali_Samara

Салат из сельди с оливками и помидорами «Зазноба»

Воскресенье, 27 Мая 2012 г. 16:02 (ссылка)

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение 		Салат из сельди с оливками и помидорами «Зазноба»

Огромная благодарность автору: Оля



Быстрый, вкусный, сочный салатик от моей коллеги. Мы его уминали просто с хлебом, но можно отдельно подать отварной картофель.

читать рецепт
Теги:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Аленка_Поль

Помидоры в собственном соку. (наш семейный рецепт)

Воскресенье, 27 Мая 2012 г. 13:09 (ссылка)

Это цитата сообщения интервал Оригинальное сообщение 		Помидоры в собственном соку. (наш семейный рецепт)




В стерилизованные 1л банки кладем 1 чайную ложку соли и 1 столовую ложку сахара. Помидоры ошпариваем и снимаем кожицу. Укладываем очищенные помидоры в банки и ставим стерилизоваться в посуду с водой. Постепенно добавляем помидоры, пока не появится сок до плечиков банки. Затем закатываем, переворачиваем и укутываем.



На 1 литровую банку уходит примерно 1 кг. пальчиковых помидоров.
Теги:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Innusinka

Рекордный урожай помидоров – это просто

Суббота, 27 Мая 2012 г. 00:38 (ссылка)

Это цитата сообщения Nataly_Nataliya Оригинальное сообщение
Рекордный урожай помидоров – это просто

Помидоры в период роста и созревания нуждаются в самом разнообразном уходе. Особенно эффективен метод, который российские дачники называют коротко, но емко: три «П». Без трех «П» – подвязки, полива и подкормки – собрать хороший урожай томатов не получится.

Читать далее
Теги:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Daiquiri2a

Булочки с сыром моцарелла и помидорами cherry

Суббота, 27 Мая 2012 г. 00:15 (ссылка)

Это цитата сообщения bogdana_buldyak Оригинальное сообщение 		Булочки с сыром моцарелла и помидорами cherry







http://vitoria.livejournal.com/175244.html
Теги:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Daiquiri2a

Особенности подкормки помидор в теплице

Суббота, 26 Мая 2012 г. 22:28 (ссылка)

Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение 		Особенности подкормки помидор в теплице

Первая подкормка тепличных томатов проводится спустя всего лишь 7-8 дней после высадки – кусты поливаются под корень насыщенным раствором коровяка, 1 часть которого растворяется в 10 частях воды. Расход раствора нормируется исходя из соотношения 1 литр на 1 куст. Осуществлять полив под корень нужно соблюдая предосторожность, чтобы не размыть почву вокруг прикорневой шейки, обнажение которой ведет к возникновению проблем с дальнейшим развитием растения.

В дальнейшем выращивать помидоры нужно с подкормками с регулярностью 1 раз в 20 дней. Кроме описанного выше раствора коровяка используется раствор биостимулятора «Завязь», который готовится согласно инструкции на упаковке.

Кроме того, хорошо стимулирует растения раствор 1 стакана древесной золы в 10 л воды, а если добавить в этот раствор еще и 1 ст. ложку поваренной соли, то это придаст плодам дополнительный вкус, они станут более нежными и сахаристыми. Также хорошо отзываются томаты на подкормку нитроаммофоской, 1 спичечный коробок которой также разводится в 10 л воды.

Нитроаммофоску можно заменить двойным суперфосфатом, вдвое сократив в этом случае дозу – 1/2 спичечного коробка.

При затяжных дождях или просто пасмурной сырой погоде, возрастает опасность поражения фитофторой, поэтому растения нужно дополнительно опрыскивать раствором «Фитоспорина». А в качестве дополнительной меры подкармливать раствором 0,5 г марганцовки и 35 г борной кислоты в 10 л воды.

источник

Лебедева - рекомендуют вторую подкормку помидор провести таким составом:
0,5 - 1 литр коровяка(разведенного куриного помета), 1 ст.ложка сульфата калия, 1 ч. ложка сульфата магния, 1,5 чайной ложки борной кислоты.

В период массовой завязи томатов есть смысл опрыскать раствором: ведро воды, 0,5л молока, 5г борной кислоты, 15 капель йода, 50 г кальцинированной соды.

В позапрошлом году поливала раствором кальцинированной соды от вершинной гнили.
Теги:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
kenig_65

Салат из баклажанов от Ники Белоцерковской.

Суббота, 26 Мая 2012 г. 16:57 (ссылка)




Овощи моем. Нарезаем баклажаны "листиками". Именно так, как на картинке!

Читать далее
Теги:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Svetik_ES

Помидоры, фаршированные салатом из курицы и грибов

Суббота, 26 Мая 2012 г. 11:55 (ссылка)


          4854181_CkmN7hMzkEI (604x525, 55Kb)



Состав :

6 больших помидоров

1 стакан отварного куриного мяса (грудка, бедро), нарезанного небольшими кубиками

1 стакан обжаренных шампиньонов (у меня опята)

2 ст. ложки консервированной кукурузы

2 ст. ложки сладкого перца, нарезанного кубиками

зелень петрушки

зеленый лук

листики молодого шпината или салата-латука



► Соус:

2 ст. ложки оливкового масла

1 ст. ложка лимонного сока

1 ч. ложка неострой горчицы или зернистой горчицы

2 ст. ложки майонеза

соль, черный перец



► Приготовление:

Срезать верхушки помидоров, вычистить мякоть. В миске смешать ингредиенты для салата, отдельно смешать вилкой или маленьким венчиком ингредиенты для соуса. Салат заправить и перемешать.

Помидоры выложить листиками шпината или латука, ложкой разложить салат в помидоры. 



► Пропорции салата варьируйте по вашему вкусу. Салат можно заправить просто майонезом, как вариант.
Теги:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Олеся_76

Шпилька для томата

Суббота, 26 Мая 2012 г. 07:59 (ссылка)

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение 		Шпилька для томата




34d35c879765886e1229875bc4a2fba5 (436x270, 30Kb)

 Кому из овощеводов не хочется получить ранний, отличного качества томат ? Естественно каждому. Чтобы ускорить созревание томатов, можно применить несколько приемов, выработанных народной практикой. А именно, вблизи корневой шейки растений необходимо очень острым ножом, скальпелем или лезвием сделать сквозную щель длиной 7—10 сантиметров и в полученный расщеп стебля вставить

0_7fc2f_40fb089_S (150x67, 12Kb)
Теги:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ТанечкаКлем

Сухой засол помидор

Четверг, 24 Мая 2012 г. 20:48 (ссылка)

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение



Сухой засол помидор
Люблю солёные помидоры и частенько делала такие вот помидорки-скороспелки методом сухого засола. В отличие от обычных солёных помидоров, эти можно есть уже через сутки. Замечательный летний рецепт - помидоры получаются очень вкусные и необычайно ароматные. Пять минут работы - и море удовольствия.

1. Шифонад делается из любой зелени. Лично я очень люблю листья сельдерея.
2. Тот, кто не любит чеснок, может не добавлять его в шифонад, а нарезать продольными кусочками и воткнуть, тогда его легко можно будет удалить.
3. Соль из расчёта 1\4 ч.л. на средний помидор.
4. Первые сутки помидоры выдерживаются в комнате, потом можно поставить в холодильник.
5. Можно ставить в 2 ряда, друг на друга, разделяя зеленью

1. Помидоры я выбираю одинакового размера, средние, спелые, но плотные.
Поэтому соль смешиваю с зеленью и рубленным чесноком, а плодоножку убираю ложечкой паризьером.
Если же у вас помидоры разного калибра, НЕ СМЕШИВАЙТЕ СОЛЬ С ЗЕЛЕНЬЮ,
Насыпайте в вырезаное отверстие то количество соли, которое соответствует размеру плода, а уже затем добавляйте зелень с чесноком. В противном случае, большие помидоры выйдут малосольными, а маленькие - слишком солёными. Но если в семье любят помидоры разной солёности, то смешав соль с зеленью, можно угодить на любой вкус.
2. Помидоры не предназначены для длительного хранения. Возможно, они могут простоять и месяц в холодильнике - но у меня они больше нескольких дней не стояли, это именно летний вариант, не для длительной консервации. Готовить их быстро, готовы они через день, так что весь смысл именно в этом - приготовить и тут же с удовольствием съесть.
Зелень перемешиваю с солью,а чеснок - 1 зубчик на 4-5 помидорок. Помидоры средние, сантиметров 7-8 в диаметре. В принципе, размер не имеет значения,крупные нужно держать дольше,вот и вся разница.
источник: блог Румила
Теги:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

помидоры - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 20

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda