мЫшка-Капушка (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Состав:

250 гр грецких орехов

350 гр сливочного масла

5 яиц

150 гр сах.песка

1,5 плитки черного шоколада

1 лимон ( к нему еще немного песка) - это для начинки

разрыхлитель ( или сода гашеная)

Кунжутное семя( для обсыпки)

ДАЛЕЕ:

мЫшка-Капушка (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Кекс мраморный.

Рецепт

Frau-Belkins (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Рецепт на конкурс, посвящённый кухне народов мира!

Условия конкурса тут

Испекла кекс по этому рецепту. Получилось очень вкусно и празднично. Автору спасибо!

Спонсор конкурса

Сайт, при помощи которого можно 

БЕСПЛАТНО скачать самоучители по иностранным языкам!

 

Самоучитель английского языка

Татьяна_Пахотина (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Шоколад тёмный (не менее 50% какао)  – 1 плитка (100 гр.);

Масло сливочное – полпачки (100 гр.);

Сахар – полстакана (100 гр.);

Яйца – 3 шт.;

Мак   – 50 гр.;

Молоко – ⅓ стакана;

Мука  –  75 гр. (полстакана);

Разрыхлитель – 1 с горкой  чайная ложка;

Для глазури:

Сахарная пудра – 150 гр.;

Какао – 2 ст.л.;

Молоко – 3 ст.л.;

Масло сливочное – 1 ст.л.

Стакан 240 мл.

Пошаговое описание, я скачала. Но немного фантазировала. Так вместо сахара, я использовала сахарную пудру (перемолола сахар на кофемолке, читали, что лучше если в тесте не будет крупинок). И запекаю я на бумаге для выпечки, тоже перестраховка, и всем советую, форма кекса более интересная. Украшаю кекс, кроме глазури, грецкими орехами, кокосовой стружкой...)

читайте и смотрите дальше

Читать далее...

Irinuchi (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

3  яица
3 стакана сахара
ваниль
0,5 ч.лож. сода/уксус
8 мандаринок среднего размера
3 стакана муки (с верхом) 

Мандарины обдать кипятком и оставить на 5 мин. Яица взбить с сахаром до белизны. Добавить ваниль. К этому времени мандарины в горячей воде свое отлежали. Достать, протереть бумажным полотенцем, отрезать место хвостиков и затем пропустить через мясорубку. Получившуюся массу добавить к сахаро_яицам. Перемешать. Добавить соду гашенную уксусом. Просеивая через сито, постепенно добавить 3 стакана муки.  И всеее... вылить в формы. У меня получилось на две прямоугольные. Печь в предварительно разогретой духовку, при 200гр. 1ч.20мин. :) 

Приятного аппетита!

Мои кексики немного инвалидные получились, но для первого раза думаю - отлично!
Главное, что вкууусно... и ооочень ароматно...ммм... :))


 

Кулинарные_зарисовки (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Тесто делала в термомиксе, поэтому все продукты измеряла в граммах:

зоо г. кефира

150 г.  творога зернистого

3 яйца

1 ч.л. соды(не гасила)

150 г. сахара(для любителей послаще, можно добавить)

50 г. раст. масла

400 г. муки

Все продукты сложила в ковш: 30 сек./ск. 5

Консистенция теста, как на оладьи. 1 хурму порезала на кубики.

Залила тесто в формочки и вложила в каждую кусочки хурмы.

Выпекала при 180*/конвенция примерно 20-25 мин.

Получились вкусненькие, нежненькие и мало-сладкие.

TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Рецепт от  aauumm,

Стакан муки+стакан хлопьев ростков пшеницы+2 стакана кефира+сода+лимон.кислота+сахар+какао+мак+курага.

 

  

illusion_of_real (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Рецепт на
 новый конкурс, посвящённый

Всемирному Дню Учителя!

Условия конкурса здесь!

Что нужно:

* 1 кружка (безопасная для микроволновой печи)
* 4 Столовые ложки муки
* 4 С.л. сахара
* 2 С.л. какао
* 1 яйцо
* 3 С.л. молока
* 3 С.л. растительного масла
* Щепотка ванили
* 3 С.л. шоколадной крошки, желательно


Как готовить?

Добавить сухие ингредиенты в кружку, смешать вилкой. Добавить яйцо, и еще раз все перемешать. Влить молоко, масло, ваниль, осуществить тщательное финальное помешивание, добавить шоколадную крошку (по желанию). Теперь смело ставьте кружку в микроволновку на 3 минуты, при мощности — 1000Ватт. Не волнуйтесь, если кекс будет подниматься над кружкой — это нормально. Готовый кекс полить взбитыми сливками/сиропом/украсить вишнями/или просто кушать вилкой прямо из кружки.
Приятного аппетита!

ПРИЗ в конкурсе

бонус на оплату сотового телефона

предоставляет

наш спонсор

сайт, при помощи которого можно получить легальную прописку в Москве и Подмосковье!

Умно-Красиво-Скромная (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Рецепт на конкурс, посвященный 1 июня

Условия конкурса тут

Кекс шоколадно-изюмистый :-))

Ингредиенты:
мука - чашка на 600 гр - просеять в миску
яйца - 3-4 штуки (под настроение)) - вбить в муку и хорошо перемешать ложной, на сколько это возможно
кефир или сметана - 200 гр - смешать с разрыхлителем и ванилью, подождать, пока не запузырится))) (очень смешно получается)) - добавить в муку и хорошо перемешать, пока ещё ложкой
разрыхлитель - 2 чайные ложки
масло подсолнечное - 200 гр - добавить в муку, яйца и кефир
сахар - 150 гр - добавить вместе с маслом, только потом взбить миксером очень тщательно
изюм - 150 гр (любой, брала киш-миш)
шоколадка - 1 шт (любая) + молока чуток, чтоб на водяной бане удобнее было растапливать
чуток ванили

шоколад влить в самом конце к взбитому тесту, и размешать ложкой.
выпекать в прогретой духовке при 200 - 40 минут
Вот, что у меня получилось!)

Читать далее

Спонсор конкурса:

Компьютерная мастерская. Бесплатная доставка. Гарантия.

Ремонт мониторов

любых моделей и производителей.

Luchevna (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Хочу поделиться рецептом очень вкусного кекса, к тому время на приготовление нужно совсем немного - около часа :-)

ТЕСТО:
мука- 2 стакана
сахар-1 стакан
размягченное масло - 200 гр.
лимон-1 шт
яйцо -4 шт.
ванилин
разрыхлитель
По желанию можно добавить изюм.
ПРОПИТКА:
5-7 ч.л. лимонного сока
6-10 ч.л. сахарной пудры

Цедру лимона натереть на мелкой терке, сок выжать.
Сливочное масло растереть с сахаром, ванилином, яичными желтками, лимонным соком и цедрой. Добавить муку смешанную с разрыхлителем.
Белки взбить и ввести в тесто. Форму смазать маслом, обсыпать мукой.
Выпекать от 30 минут при температуре 180-200 градусов.
Облить пропиткой еще горячий кекс.

Настроение сейчас - кулинарное

Isskra (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Рецепт на конкурс Мир,Труд,Май

Условия конкурса здесь

Для кекса:

Кефира — 1 стакан
Сахара — 1 стакан
Растительное масло без запаха — 4 ст. л.
Соды (погасить) — 1 ч. л.
Муки (просеять) — 2 стакан
Вишня в собственном соку

Для соуса:

Мука - 2 ст.л.
Масло сливочное - 1 ст.л.
Сок вишневый - 1 стакан
Вода - 0,5 стакана
Сахар - 1 ст.л

Для кекса смешиваем все(сначала выливаем в миску кефир и добавляем туда соду, чтоб она погасилась, а потом все остальное) , заливаем в смазанную форму и обсыпанную панировочными сухарями. Выпекаем при температуре 200 градусов 50 минут. Даем остыть и винимаем из формы.
Для соуса на хорошо прогретой сковороде обжариваем муку, постоянно помешивая ее, до золотистого цвета. В это время подогреваем. тока не доводим до кипения, сок с водой и маслом. Вливаем сок в муку быстро ее помешивая, доводим до загустения. Намазываем соусом кекс и даем настояться

  Спонсор конкурса

Абоненсткое обслуживание компьютеров и локальных сетей

ИТ-аутсорсинг

Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

 

Читать далее...

Juliana5 (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

1/2 стакана крепкого заваренного чая (чёрного),

1/2 ст. сахара,

1/2 ст. варенья,

1 ч. л. соды,

1 ст. л. растительного масла,

1,5 стакана муки,

1 яйцо,

щепотка соли.

Все ингредиенты тщательно перемешать и выпекать в течение 25 минут при температуре 220 градусов. Перед подачей посыпать сахарной пудрой. По желанию в тесто можно добавить изюм или орехи.

Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

crazy8585 (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Рецепт на конкурс к Дню Смеха!

Вот вчера сладкоежке моей решила сделать кекс. но как обычно вечером нападает лень. так что решила опробовать рецепт кекса-пятиминутки


4 столовые ложки муки
4 столовые ложки сахара
2 столовые ложки какао
1 яйцо
3 столовые ложки молока
2 столовые ложки оливкового масла+1 столовая ложка сливочного
1 кружка

Итак:

Смешиваем муку, сахар и какао в кружке, добавляем яйцо, заливаем все это дело молоком с маслом и оччень хорошо перемешиваем - чтобы комочков не было.
Далее ставим в микроволновку на 2 минуты (при максимальной мощности). кекс начнет подниматься и ломиться из кружки - не стоит бояться. через 2 минуты я кекс вынула из кружки и запихнула обратно, но другой стороной. после этого еще 2 мин в микроволновке. все, вкусняшка готова. ее желательно есть сразу!

еще стоит попробовать добавить изюм, ягоды, ванильный сахар .... список бесконечен

Условия конкурса здесь
Лучшие обои для вашего стола
Обновите обои вашего стола
к Дню Смеха!

Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

Sysla (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Рецепт на конкурс к 8 матра!

Сегодня испекла лимонно-кофейный кекс.

Читать далее

 

Условия конкурса тут

 

ПРИЗ, предоставляет

 

сайтhttp://www.photo-oboi.ru/        

 

 

Лучшие обои для вашего стола!

 

Рецепт добавлен в КАТАЛОГ

 

Вкусно_Быстро_Недоро

Кулинарные_зарисовки (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Этим замечательным и простым рецептиком поделилась со мной marishka_kotova.

Цитирую слова Маришки:

Я его нашла на кулинарном форуме. Кекс Африканка. Тесто: 2 ст. муки, 6 ст.л. какао,1,5 ст.сахара (я ложу меньше), 1,5 ч.л. соды, 1,5 ч.л. разрыхлителя, 2 яйца, 0,5 ст. подсол. масла, 1 ст. молока. Все размешать, я мешаю венчиком. И залить всё 1 ст. кипятка. (я омеряю ст., и кипячу на плите), и печём. Я проверяю палочкой. Сверху залить шоколадной глазурью. Я пеку как кекс, как основу для торта,для тирамису. Обалденно вкусно, на срезе как пористый шоколад.

От меня: у меня с этого теста получилось два кекса- кирпичика. Муки я добавила чуть больше, сахар по совету Маришки взяла только 1 ст., получилось в самый раз и шоколадной глазуркой мне мои домочадцы просто не дали облить, муж ни как не мог дождаться, когда же испечётся кекс, чайник три раза ставил пока ждал, так что без глазурки всё умяли Читать далее

Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

Glazki (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Завалялись у нас переспелые бананы, не знала куда их деть, и выкинуть жалко :) Вот нашла рецептик простенький и вкусный :)

Банановый запах на всю квартиру стоял еще долго :)))

 
 

Бананы - 2 шт

Яйца - 2 шт

Сахар - 1 стакан

Мука - 1 стакан

Разрыхлитель - 1 пакет

Ванилин - 1 пакет

Сливочное масло - 100 гр

 

Размять 2 банана. Добавить в них 2 яйца, 1 ст. сахара, 1 пак. разрыхлителя, 1 пак. ванилина, масло сливочное 100 гр. Всё смешать тщательно до однородной массы и добавить 1 ст. муки. Смешать. Тесто разлить по формочкам и выпекать в духовке при 180 градусах в течении 40-50 мин. Сверху посыпать тертым шоколадом или сахарной пудрой.

 

Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

ru-otveday (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Хочу поднять тему о том, кто как порадовал своих любимых кулинарными рецептами на 14-е февраля

Делюсь своим творчеством ))

Не пытайтесь увидеть здесь порнографию. Это всего лишь шуточный кулинарный рецепт.



Ингредиенты: масло сливочное (200 гр), сахар (200 гр), ванилин (1 ч.л), яйцо (5 шт), какао (5 ч.л.), мука (250-300 гр), разрыхлитель (2 ч.л.)

Для украшения: клубника, сливки, шоколад

Время приготовления: от 30 до 60 мин

Инструкция:
Масло растереть с сахаром и ванилином. Добавить яйца, хорошо перемешать.
Засыпать какао, перемешать.
Добавить муку и разрыхлитель и замесить густое тесто.
Форму смазать маслом, выложить в нее тесто (получившегося теста хватит на 2 такие формы).
Поставить в разогретую до 180С духовку. Выпекать 35-40 минут.
Получившейся кекс немного остудить, вынуть из формы.
Кекс украсить клубничкой, сливками и тертым шоколадом.
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

-_Кулинарная_книга_- (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора
На 20 маленьких кексиков или один большой:

200 гр творожной массы, не очень жирной, с изюмом или с цукатами
2 яйца
200гр масла
1 стакан сахара
1,5 стакана муки
Разрыхлитель
Цедра
1 апельсина

Растопить масло и перемешать с сахаром (я для любой выпечки беру тросниковый сахар - получается вкуснее), потом добавить сырки, после – яйца. Потереть цедру, можно добавить еще изюма или цукатов. Всыпать муку с разрыхлителем, быстро тщательно перемешать и выложить в форму (формы) смазанную сливочным маслом и обсыпанную сухарями либо манкой. Печь где-то на 200 до готовности.
________________________________________________________________
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

elena_110 (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Читать далее...

TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Рецепт от vata1951

Ингредиенты:

2 стакана муки

120 гр. мёда

0.5 стакана сахара (я не положила, потому что у меня был мёд густой, кто любит послаже, положите)

масло сливочное 5столовых ложек

5 яиц

2 ч. ложки корицы

1 ч. ложка соды, ванилин, уксус, щепока соли, сах. пудра для присыпки (я не посыпала)

Масло немного подогреть, чтобы оно размягчилось,но не растопилось, добавить мёд и корицу, хорошо размешать. Яйца взбить с щепоткой соли, добавить смесь из масла, мёда и корицы и гашённую соду, добавить муку, всё хорошо размешать, чтобы не было комочков. Формочки хорошенько смазать маслом, разложить тесто в формочки так, чтобы до краёв остался 1 см., для поднятия. Выпекать в духовке при температуре 200-220 гр. 20 минут, проверить готовность спичкой. Заранее духовку не включать.

Приятного аппетита!

________________________________________________________________
Доска объявлений по недвижимости города Подольск.
Недвижимость в Подольске

Larissa82 (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора От модератора TUFELKA
Данный рецепт попал в Лирушную рассылку от 8 ноября, его добавили в свои цитатники более 65 пользователей!
______________________
Вот такой рецепт родился у моей мамы.А я бессовестно пользуюсь

250-300 гр. творога
2 яйца
100 гр. маргарина( можно сливочного масла, но мне здесь маргарин больше нравится)
2 ст. ложки сахара
1 ст. муки (смотрите по тесту, оно далжно тянутся за руками, но не сильно)
щепотка соли и соды(можно разрыхлителя), и немного ванилина

Все ингредиенты, кроме муки, соединяем, затем подсыпаем муку и хорошо руками вымешиваем.

Раскладываем по формочкам и в духовочку на 20-25 мин при 180С

Вкусные кексы к чаю или кофе!(можно даже на завтрак успеть сделать, т.к. приготовление много времени не занимает)

ПС. Надеюсь на фото видно какие они пузырчатые внутри получились

E_speranza (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора видимо совсем не мое - печь!!!
на прошлой неделе пекла эклеры, не получились...опустились,
сейчас пеку кекс, сверху корочка ... а внутри все сыро... сделала вроде все по рецепту... правда много было вишни, но она была уже разморожена и без воды вроде...
пеку уже 30 минут на температуре 180... он уже лопнул, а внутри сыро...
че делать то? не выбрасывать же?


П О С Т О В О Й
уборка после ремонта екатеринбург

Larissa82 (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Банановые кексы


Недавно соорудила эти кексы. Получились очень даже ничего! Умеренный банановый вкус.
Рецепт
Ингредиенты:

3 спелых банана (чем спелее, тем лучше, можно взять даже перезрелые)
2 яйца
1 стакан сахара
1,5 стакана муки
пакетик разрыхлителя (10 г)
100 г сливочного масла
пакетик ванилина

* стакан у меня 200 мл
Бананы разминаем в пюре (я измельчила в блендере).
Добавляем яйца, сахар, растопленное масло. Взбиваем. Всыпаем смешанную с разрыхлителем и ванилином муку, замешиваем тесто.
Выливаем его в форму и выпекаем в духовке около 45-50 минут (готовность проверить спичкой). Температура духовки - 180 градусов. Готовый кекс переворачиваем на блюдо и посыпаем сахарной пудрой.
Даем остыть, нарезаем на куски и кушаем.

Ах да, я сделала в маленьких(порционных) формочках.

Дерзайте!

Sheree (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Нам понадобится:

• 150 г сливочного масла или маргарина (я брала маргарин "Пышка")
  
• 150 г сахара
• 4 яйца
• 30 г мака (мака в магазине не нашла и поэтому заменила его изюмом)
  
• 50 г орехов (любых, по вкусу) - брала грецкие.
  
• 50 г шоколада (у меня был Темный пористый шоколад "Воздушный")
  
• 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды) - использовала разрыхлитель.
  
• 250-300 г муки

Последовательность приготовления:

Масло растереть с сахаром. Добавить яйца, перемешать. Добавить разрыхлитель и муку и замесить не крутое тесто. Шоколад порезать кубиками, примерно 0.5 на 0.5 см, орехи измельчить, если вместо мака будет изюм, то предварительно пока готовите тесто залить его кипятком - пусть разбухает.

Тесто разделить на 3 равные части. В одну из них добавить мак (изюм), перемешать. В другую часть добавить орехи, перемешать. В третью часть добавить шоколад, перемешать. Форму (у меня форма круглая, примерно 20 см в диаметр и высотой 5 см) смазать маслом. Выложить тесто с орехами. На него выложить тесто с шоколадом, не перемешивать. Сверху выложить тесто с маком, не перемешивать.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать около 1 часа (моему кексу хватило 45 минут).

Джады (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора От модератора TUFELKAЭтот рецепт попал в лирушную рассылку от 27 февраля 2008 года.Его добавили в свои

40 пользователей

Нужно: 2 стакана муки

1 стакан сахарного песка

250 гр маргарина

3 яйца

3 чайные ложки разрыхлителя (пекарского порошка) (kabartma tozu)

3 лимона

Для сиропа - глазури (по желанию): 100 гр сахарной пудры

3 столовые ложки лимонного сока

1. Помыть лимоны, кожуру потереть на тёрке. В отдельной посуде руками смешать муку и разрыхлитель.

2. Растопить до комнатной температуры маргарин. В отдельной глубокой посуде смешать сахарный песок и маргарин миксером. Затем, добавляя по 1 яйцу, каждый раз взбивать миксером

3. К получившийся смеси добавить натёртые корки лимона и смесь муки с разрыхлителем, перемешать всё хороо ложкой. Выложить в форму для запекания.

4. Нагреть духовку до 175 градусов и выпекать примерно 30 минут.

Margaret_O (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Читать далее...

Бейбичка (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора 100 масла или маргарина
1 стакан сахара
2 яйца
2 стакана самовосходящей муки
1 стакан кефира
1 стакан изюма
апельсиновая цедра

Для сиропа:
½ стакана свежевыжатого апельсинового сока
½ стакана сахара

Размягчите маргарин или сливочное масло. Взбейте его миксером со стаканом сахара до пышности. Добавьте яйца и продолжайте взбивать. Добавьте кефир (все продукты комнатной температуры – не забудьте!) и взбейте еще немного.

Подготовьте изюм. Промойте его тщательно, обсушите и смешайте с мукой. Добавьте к муке немного натертой апельсиновой цедры.

В оригинальном рецепте берется самовосходящая мука, но вы можете заменить ее обычной мукой с добавлением разрыхлителя.

Добавьте муку с изюмом к жидкой смеси, вымешивая ложкой.

Смажьте форму маслом. В оригинальном рецепте берутся две формы кирпичиком. Положите тесто. Поставьте печься в слегка разогретую духовку (180ºC). Печь нужно минут 50. Проверьте готовность лучинкой: воткните ее в кекс и, если она выходит сухой, кекс готов.

Выньте форму из духовки и дайте кексу остыть минут 10.

Пока у вас пекся кекс, у вас было достаточно времени, чтобы приготовить сироп. Для этого в небольшой кастрюльке нужно довести до кипения апельсиновый сок с сахаром. Дать полностью остыть. Полить остывшим сиропом готовый кекс, не вынимая его из формы. Дать сиропу хорошо впитаться и тогда вынуть кекс.

Можно украсить сахарной пудрой.