Larissa82, мне такое срочно надо! Спасибо! :)

Просто у меня имеются формочки по 6 шт в блоке. Тесто закладываю не совсем полные формочки. Получилось очень вкусно и красиво. К сожалению оставила фотоаппарат на даче.
Уже кексики благополучно исчезают из вазы. Почти не осталось.

Надо будет испечь!!! Спасибо.

спасибо

а какой творог желательно взять и можно ли добавить изюм?

Исходное сообщение Вкусно_быстро_недоро
От модератора TUFELKA
Данный рецепт попал в Лирушную рассылку от 8 ноября, его добавили в свои цитатники более 65 пользователей!
______________________
Вот такой рецепт родился у моей мамы.А я бессовестно пользуюсь

250-300 гр. творога
2 яйца
100 гр. маргарина( можно сливочного масла, но мне здесь маргарин больше нравится)
2 ст. ложки сахара
1 ст. муки (смотрите по тесту, оно далжно тянутся за руками, но не сильно)
щепотка соли и соды(можно разрыхлителя), и немного ванилина

Все ингредиенты, кроме муки, соединяем, затем подсыпаем муку и хорошо руками вымешиваем.

Раскладываем по формочкам и в духовочку на 20-25 мин при 180С

Вкусные кексы к чаю или кофе!(можно даже на завтрак успеть сделать, т.к. приготовление много времени не занимает)

ПС. Надеюсь на фото видно какие они пузырчатые внутри получились

Спасибочки!Самое главное ,что быстро.

Анна_Лилия, я рада что вам понравилось!Dusja_Iwanowa, я брала обычный4%, но ядумаю можно и пожирнее(на вкус) и изюм тоже можно добавлять вкус только выиграет!

Обязательно попробую испечь. Спасибо за рецепт, беру в цитатник.