Салат из курицы с кукурузой и свежим огурцом |
1.
Метки: салат |
Салат "Коко Шанель" |
Рецепт из старого журнала. Салат готовится из обычных продуктов, а получается тонким, изысканным… пожалуй, он достоин имени великой mademoiselle…
Метки: салат |
Творожный сыр из сметаны и кефира |
Метки: сыр закуска |
Салат-закуска из баклажан, курицы и помидоров |
Метки: салат салаты |
Салат "Секрет" с курицей |
Метки: салат салаты |
Салат "Венеция" |
Метки: салат |
Салат "Любовница" |
Метки: салат |
салат "Подружка посоветовала" - нарядно, съедается мгновенно |
Метки: салат |
Домашний сыр "Янтарь" с укропом |
Метки: закуска сыр |
Салат очень вкусный |
Салат очень вкусный сытный, но удивительно гармоничный
Состав:
Копчёная курица – 400г
Чернослив – 100-150г
Грецкие орехи – 100г
Морковь – 2 шт.
Картофель – 4 шт.
Яйца – 4 шт.
Сыр (твёрдый) – 300г
Шампиньоны – 250г
Соль, майонез, 1 ст. л. растительного масла для жарки
Половина свежего огурца, 3 ст. л. хорошо измельчённых грецких орехов, веточка петрушки и ягода клюквы для украшения (по желанию)
Приготовление:
Яйца отварить до готовности, охладить, очистить, натереть на мелкой тёрке.
Картофель и морковь вымыть, отварить до готовности, охладить, очистить.
Морковь натереть на крупной тёрке, картофель нарезать маленькими кубиками.
Шампиньоны вымыть, обсушить, мелко нарезать.
В сковороде разогреть растительное масло, обжарить шампиньоны 7 минут, в конце жарки посолить, шампиньоны охладить.
Чернослив
вымыть, хорошо обсушить, нарезать маленькими кубиками (если чернослив
слишком сухой, залить его кипятком на 5-10 минут).
Сыр натереть на мелкой тёрке, копчёную курицу нарезать кубиками, грецкие орехи измельчить.
Салат выкладывать на блюдо слоями:
1. Морковь, немного посолить, смазать майонезом
2. Половина сыра
3. Половина натёртых яиц (2 шт.)
4. Половина картофеля, немного посолить, смазать майонезом
5. Половина грецких орехов
6. Чернослив
7. Копчёная курица, майонез
8. Обжаренные шампиньоны
9. Оставшиеся грецкие орехи
10. Оставшийся картофель, немного посолить, смазать майонезом
11. 2 яйца
12. Оставшийся сыр
По желанию салат украсить соломкой из огурца, измельчёнными грецкими орехами, листиками петрушки и ягодой клюквы.
Салат убрать в холодильник на 4 часа.
Приятного аппетита!
ИСТОЧНИК
ИСТОЧНИК
Метки: салат |
Украсим салатик красиво |
Метки: оформление блюд |
Салат «Долька апельсина» |
Метки: салат оформление блюд |
Салат из курицы с корейской морковкой |
Метки: салат |
Салат "Дурман" |
Серия сообщений "И ещё салаты...":
Часть 1 - Салат Печёнкин
Часть 2 - Салат "Дурман"
Часть 3 - Корейский салат"ЦАЙ"
Часть 4 - Салат "Радость мужчин"
...
Часть 10 - Салат "Рябин град"
Часть 11 - салат "Вкусный Тандем": Очень простой салатик.
Часть 12 - Салат"Махровый"
Метки: салаты |
Салат с тунцом |
Дневник |
На 4 персоны:
200 г зеленой фасоли
2 баночки (180 г) тунца в масле (натурального)
4 вареных яйца
200 г зеленого салата
1/2 красного сладкого перца
1/2 зеленого сладкого перца
1/2 желтого сладкого перца
1/2 сладкой красной луковицы
ОМЛЕТ
1 яйцо
соль, черный перец
немножко зелени (по вкусу)
СОУС
100 мл растительного масла
1 маленький зубок чеснока (1/2 ч.л. сухого)
1 ст.л. рубленного укропа
50 мл лимонного сока
2 ст.л.сладкой горчицы (острая горчица+мед)
Смешать все ингридиенты для соуса и взбить венчиком
Забланшировать фасоль (4- 5 минут) в подсоленной кипящей воде, слить воду и сразу же облить холодной водой.Порезать фасоль на кусочки.
Слегка взбить яйцо и поджарить тонкий омлет.Дать остыть и порезать на ленточки.
Выложить листья салата на тарелки, добавить перец, порезанный омлет, лук полукольцами, фасоль.
Слить масло из тунца и добавить к салату
Добавить вареные яйца порезанные на крупные ломтики, посолить поперчить и полить соусом.
Приятного аппетита!!!
Метки: салаты |
КОЛЛЕКЦИЯ РЕЦЕПТОВ. КЛАССИЧЕСКИЕ САЛАТЫ. |
Метки: салаты |
Домашний сыр из творога |
Метки: закуски сыр |
Закуска "Рыбные розы" |
Ингредиенты:
4 свареных вкрутую яйца;
50 г размягченного сливочного масла;
8 тонких ломтиков копченой красной рыбы (лосось, форель);
соль по вкусу.
Яйца разрезаем пополам.
Желтки откладываем в небольшую пиалу, белки выкладываем на блюдо.
Желтки хорошо вымешиваем со сливочным маслом (не растопленным, а именно размягченным - пусть оно постоит немного на кухне при комнатной температуре), солью. Выкладываем в белки.
Сверху каждой половинки выкладвыаем закрученные в рулетик ломтики рыбы.
Немного потренировавшись, вы с легкостью сможете "выращивать" розы, которые украсят ваш стол.
Ну, и немного петрушки или укропа - в качестве листочков для цветов.
Метки: закуски |
Рецепты с маком |
|
Салат "Шампиньоновый подосиновик" |
Салат "Шампиньоновый подосиновик"
http://forum.say7.info/topic21707.html
Серия сообщений "с птицей":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 21 - Салат «Курица под снегом»
Часть 22 - Салат "Маска"
Часть 23 - Салат "Шампиньоновый подосиновик"
Часть 24 - Салат "Кролик в огороде"
Часть 25 - Без заголовка
Часть 26 - Салат "Для вас"
Метки: салаты оформление блюд |