Таро пространства вариантов: любовь к себе

 

Руководство к действию от Таро пространства вариантов

 

via nataly-lenskaya

Удача

Ваш кошачий символ Манэки Нэко

Получить своего котика удачи от Mages_Queen

 

Интересный пост: Фотофакты о Японии с комментариями

 

Круг

Ваше предназначение

 

Ваше предназначение via Mages_Queen & vechniyzov

10 принципов знака Зодиака: рыбы

Есенин

Ваш соционический тип via Mages_Queen & nataly-lenskaya

Кошка-рыболов

Пройти тест "Кто Вы в семействе кошачьих?" via nataly-lenskaya & nika_ap

Голубцы

 

Пройти тест "Любимое блюдо" via Maqes_Queen & daypic.ru

 

Интересный пост: Шпаргалка по слойкам

 

 

 

 

Секреты шашлыков (шпаргалка на майские праздники)

 

Мастер-класс по шашлыкам от кулинарного «гуру» интернетов, писателя и специалиста по восточной кухне Сталика Ханкишиева (aka Stalic).

Читать далее...

Блины из бутылки

Рационализируем приготовление блинов. Посуда не нужна, берем пластиковую бутылку из-под минералки и стандартный набор для набор для приготовления блинов: 2 яйца, 10 с горкой столовых ложек муки, 3 столовые ложки сахара, 1/2 чайной соли, 3 столовых ложки растительного масла и 600 грамм молока.

Читать далее...

Best

Подборка самых интересных постов:

Читать далее...

Куриная печень с фенхелем и грибами



Нежная куриная печенка, пропитанная ароматами грибов и фенхеля.

* 900 г куриной печени
* 12 шампиньонов или белых грибов
* 1 луковица
* 1 зубчик чеснока
* 2 ст. л. оливкового масла
* 0,5 стакана белого сухого вина
* 1корень фенхеля
* 1 помидор
* 6 ст. л. растительного масла
* соль, перец по вкусу

1. Грибы вымыть, обсушить и крупно нарезать. Лук очистить, нарезать полукольцами. Чеснок очистить, очень мелко нарезать.
Фенхель помыть и нарезать крупной соломкой, Помидор помыть, ошпарить кипятком, снять кожицу и нарезать мелкими кубиками.
Удалить из печени соединительные пленки. Сложить печень в дуршлаг, промыть, выложить на бумажные салфетки, дать, как следует обсохнуть.
2. Разогреть в сотейнике 3 ст. л. растительного масла и 1 ст. л. сливочного. Обжарить грибы в течение 1 мин. Переложить шумовкой в другую посуду.
3. Добавить в этот же сотейник оставшееся растительное и сливочное масло. Обжаривать лук и чеснок 2 мин. Не снимая сотейник с огня, переложить лук с чесноком в посуду с грибами.
Так же обжарить фенхель, в течение 5 мин.
4. Положить в сотейник печень. Обжарить в большом количестве масла, очень быстро со всех сторон. Затем влить в сотейник вино. И тушить печень 3 мин.
6. Вернуть в сотейник с соусом грибы, фенхель, лук с чесноком и печень, посолить, поперчить, перемешать. Готовить 5 мин. Помидор вымыть, обдать кипятком и снять кожицу, мякоть нарезать крупными кубиками. Добавить в готовое блюдо, перемешать и сразу же подать к столу.

{url=http://irica-summer.livejournal.com/46880.html]источник рецепта[/url]

Екатерина Безымянная =Мужчины в возрасте за...=

Когда-то давно, когда мне было лет двадцать, я подружилась с одной немолодой женщиной. Полине Андреевне было пятьдесят пять лет, и по утрам и вечерам она выгуливала в парке свою собаку, маленькую беспородную псинку.

Иногда к ней присоединялся пожилой мужчина с таким же пожилым флегматичным овчариком, а в те моменты, когда мужчины не было, она с удовольствием болтала со мной, если видела меня где-то на скамейке.
Полина Андреевна была в каком-то смысле одинокой - муж умер лет двадцать назад, а дети давно имели свои семьи. Впрочем, обиженной жизнью она вовсе не выглядела, наоборот, была из породы тех людей, которые счастливы, несмотря ни на что.

Было заметно, что тот мужчина, с овчаркой, к Полине Андреевне неравнодушен - стоило раз увидеть, какими глазами он на неё смотрит и как бережно ведёт под локоток, как сразу становилось всё понятно. Впрочем, Полина Андреевна и сама относилась к нему очень тепло.
Однажды я узнала, что он, мужчина этот, одинок. И как-то, по наивности своей, решила, что называется, открыть Полине Андреевне глаза. Я спросила тогда, почему бы, если у них такое взаимопонимание и явная обоюдная симпатия - так вот, почему бы им не воссоединиться? Тем более, что жить вместе у них есть где.

Читать далее...

=Супер-блюдо на 8 Марта!=

Этот грузинский салат из курицы и граната потрясающе легко готовится, и я просто передать вам не могу, насколько он вкусен.

Именно в него я кладу то белое мясо курицы, которое в моей семье не очень любят, а в этом блюде оно улетает «на ура». Могу поспорить, что мало кто по вкусу этого салата определит, что соусом к нему служит заправка из грецких орехов. А какой взрыв вкуса дают зерна граната! В общем, у этого салата есть все шансы стать вашим супер-блюдом, просто однажды попробуйте его приготовить, и пусть все ахнут!

Читать далее...

Отличная идея: платье из старых джинс. Выкройка

http://secondstreet.ru/blog/diy_djinsi/plate-iz-dzhinsov-diy.html

Котлеты на десерт

---

Котлетная масса:
- 550 г отварного риса (круглозёрные сорта с повышенным содержанием крахмала)
- 30 г сахарной пудры
- 150 г кураги
- 50 г апельсиновых цукатов
- 100 г мелко порубленого миндаля
- 50 г чёрного шоколада
- мускатный орех (на кончике ножа)
- 100 мл рома (коньяка, крепкого чая)

Панировка:
- 2 ст. л. муки
- 4 ст. л. холодной газированной воды
- миндальные хлопья для панировки


Курагу и цукаты замочить в роме или коньяке на 1 час.
Шоколад растолочь в ступке на кусочки, не больше 3-4 мм.
Рис тщательно смешать с сахарной пудрой, мускатом, рубленым миндалём и измельчённым шоколадом.
Сухофрукты отжать, мелко порезать и смешать с рисовой массой.

Разделочную доску обернуть пищевой плёнкой.
На плёнку выложить котлетную массу и плотно утрамбовать в пласт толщиной 1,5 - 2 см.
Формой для печенья диаметром 4 см вырезать котлетки.

Из муки и воды сделать кляр.

Обмакивать в кляр котлетки.
Затем, аккуратно придавливая, обвалять со всех сторон в миндальных хлопьях.

Обжарить на разогретой сковороде в сливочном или растительном масле без запаха.
Обсушить отлишнего жира на бумажной салфетке.

Подавать полностью остывшими.

http://www.carina-forum.com/carina/index.php?topic=17623.0

куриный ленивый пирог-запеканка с божественным вкусом: секрет приготовления

Вареная курица, которая у нас остается после бульона, не очень-то популярна среди домашних едоков. А вот приготовленный из нее пирог-запеканка съедается без остатка.

Вы даже не представляли, как легко и вкусно приготовить пирог-запеканку

Век вяжи - век учись! Техника "пэчворк" спицами

Вся техника этого вязания основывается лишь на начальных умениях - набирать петли, вязать лицевые и изнаночные петли. И всего то! Но при этом, она позволяет создавать очень интересные модели, не уступающие иной раз по своей красоте, моделям связанным иными техниками.

Именно поэтому она пользуется популярностью у всех начинающих вязальщиц.

Идея этой техники очень проста, но чрезвычайно результативна.
Модели связанные в технике пэчворк, составляются из полосок или многоугольников, которые соединяются друг с другом в процессе работы, а вяжутся отдельно друг от друга.
Эдакий "лего" конструктор с набором множества вязаных деталей, из которых и составляется общая композиция...

 

 

Читать далее...

Картофельные пирожки с грибами

Весна запаздывает, погода дрянь. В такую погоду классно жарить пирожки.

Читать далее...

Жакет

 

1.


2.


3.


4.


5.


6.

МАСТЕР_КЛАСС

Симпатичная вязаная шляпка в стиле ретро от дизайнера Карины Спенсер.

Читать далее...

London is the capital of Great Britain

Лондон

Лондон, Лондон, округлый и мягкий, как мячик,
Лондон, Лондон, чуть-чуть горьковатый на вкус,
Лондон, Лондон, ну разве могло быть иначе!
Я уезжала, и знала, что снова вернусь!




English painting View of London

✂…

Позвоните своим любимым!.. Акварель индийского художника Rafi Shaikh / Рафи Шейх (р.1975)

 

Любовь – это когда не надо слов… Достаточно одного взгляда… Мы рядом. Молчим… И всё прекрасно… А если… мы далеко друг от друга? Тогда нужны слова. Они для любви, как воздух. Нежные, тёплые… Я так жду их от тебя… Слова, которые согревают, ласкают, дурманят и пьянят…

За окном серый промозглый день… Зима? Осень? Ненастный мартовский день? Всё смешалось в этом безрадостном сером полдне… Мокро, сыро… А на душе неуютно и тоскливо… В такие дни особенно хочется ощутить себя нужной кому-то, любимой… почувствовать тепло и ласку родного человека. А если он, твой родной, единственный и любимый, далеко? И это невозможно сейчас, в эту слякоть… Не сегодня… скоро… но не сейчас… А я не хочу скоро! Хочу сейчас и немедленно! Потому что мне тоскливо! Я с ума сойду от этой серости, от этого мрака! Я не прошу много: всего несколько слов, твоих слов, только ты можешь так писать… И... знаю, снова засветит солнце, засияет радугой всё вокруг, и мне захочется петь и смеяться! …

Но ты молчишь… Моей Любви нездоровится: её лихорадит, у неё пропадает аппетит, она грустит, и силы её тают… Но… она не умрет. Нет! Моя Любовь не может умереть! Просто… умру я.......

Позвоните своим любимым!.. Или напишите… всего несколько слов о том, как вы их любите!...

Это такая малость… а значит Так много!!!

@ Ольга Скворцова

Читать далее...

Джинни Мэй (Jinnie May) – американская художница. Сказочные акварельки

Сюжетами её картин являются люди, природа и виды её родного штата Нью-Джерси, живописные места Соединенных Штатов и других стран. В настоящее время она отдаёт предпочтение акварели, которая привлекает художницу своею спонтанностью. Джинни пишет большими смелыми мазками и использует яркие цвета.

Читать далее...

Kareem Iliya. Акварельный стиль.

Акварели американского fashion-иллюстратора Kareem Iliya (акварельный fashion style).

Читать далее...

Изумительные акварели Александра Кресвелла (Alexander Creswell)

Английский акварелист Alexander Creswell

АЛЕКСАНДР КРЕСВЕЛЛ (1957 г.р.)

 

 

Читать далее...

Акварельный городок Mineke Reinders

Читать далее...

Laurentino Marti. Бесподобные акварели

Читать далее...

Райская курочка


Куриное филе маринуется в особом маринаде, а потом быстренько обжаривается и еще быстрее сьедается. Запах при жарке стоит невыносимый для человеческого слюноотделения и обоняния. Можно замариновать, если ожидаются гости, а потом буквально за 15 минут у вас будет готово изысканное угощение.
Записывайте!

Интересные идеи самодельных светильников.

Самодельные светильники.

Посмотрите, какие оригинальные светильники можно сделать своими руками!  на этой страничке Вы сможете зарядиться на подвиги и выбрать для себя идею для воплощения :) Светильник, сделанный своими руками , украсит Ваш дом  и согреет его Вашими флюидами:) Вдохновляйтесь от просмотренного и выбирайте для себя арт-объект :)

Приятного Вам просмотра :)

вдохновляемся дальше :

4 вида оригинальной закуски быстрого приготовления.

 

Закуски быстрого приготовления

и еще 3 вида закуски:

АУДИОКНИГИ

 

Серия сообщений "обучающие фильмы":
Часть 1 - ОБУЧАЮЩИЕ ФИЛЬМЫ
Часть 2 - ОБУЧАЮЩИЕ ФИЛЬМЫ
...
Часть 6 - ОБУЧАЮЩИЕ ФИЛЬМЫ
Часть 7 - ПОСЛЕДНИЙ ПОСТ ИЗ СЕРИИ ОБУЧАЮЩИХ ФИЛЬМОВ
Часть 8 - АУДИОКНИГИ

Yuko Nagayama

 

Yuko Nagayama, Япония ,  родилась 20 января 1963 г.

1.


2.

Читать далее...

Yuko Nagayama

Смотреть далее

ГРИБЫ С БАКЛАЖАНАМИ,ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ

 

ЖАРКОЕ В ГОРШОЧКАХ

 

Специи от А до Я

Читайте по теме: О травах и специях

НАЗВАНИЕ СПЕЦИИ	ПРОИСХОЖДЕНИЕ	КАК ПРОДАЕТСЯ	КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ
Асафетида (Asafoetida)	Иран, Афганистан, Индия, Северный Пакистан	Встречается в виде кусочков, но чаще продается молотой	Очень умеренно в вегетарианских региональных блюдах Южной и Западной Индии, в соленьях, с чечевицей, в супах и соусах, в блюдах со свежей или соленой рыбой.
Ваниль (Vanilla)	Южная Америка, Мадагаскар, Сейшельские острова, Таити	Стручки, экстракт или эссенция (избегайте синтетические ванильные ароматизаторы)	В мороженом, молочных пудингах и кремах, в тортах, в сладких фруктах на десерт и в ирисках. Промойте и обсушите стручок перед тем, как использовать в пудингах,затем храните его в плотнозакрывающейся банке с сахаром, чтобы получился ванильный сахар. > Ванильный торт
Бадьян (Star Anise)	Китай, Вьетнам	Целые или поломанные стручки в форме звезды; в молотом виде	С китайской уткой, в блюдах с говядиной или свининой, в рыбных супах, гуляшах и маринадах. Используйте целиком или кусочками, так как в оболочке больше аромата, чем в семечках. Употребляйте в сиропах, в которых готовится груша или ревень для придания легкого лакричного вкуса. > Пряные груши

Продолжение >>>

МЯСО В ГОРШОЧКАХ



Блюда, приготовленные в горшочке, особенно вкусны... А если нет возможности готовить в печи, то очень даже хорошо получается в духовке. Со специями можно экспериментировать и состав овощей тоже подбирать по вкусу или даже в каждый горшочек - индивидуально. Можно приготовить мясо в горшочках с кавказской ноткой и использовать в качестве специй душистый перец, пряность сумах и сухую зелень базилика. Горшочки можно закрыть крышками, но особенно вкусно и эффектно хлебным тестом.

Ингредиенты на 6 порций:
свинина бескостная - 0,9 кг;
картофель - 6-8 штук;
морковь - 2 штуки;
лук - 3 штуки;
перец болгарский красный - 1 штука;
укроп - 1 пучок;
сухой базилик - 1-2 чайные ложки;
сумах - 0,5 чайной ложки;
перец душистый молотый - 0,3 чайной ложки;
соль по вкусу;
кипяток;
тесто для французского хлеба Фугасс
или другое тесто по вкусу и желанию - примерно 1 кг.


Читать далее

Вафельные котлетки

Помимо того, что котлетки сами по себе очень вкусные и сочные, они всегда получаются очень красивыми: одна в одну, при этом очень высокие – сантиметров 3,5 – 4. Такие не стыдно и на праздничный стол подать , а мои домашние их просто обожают! Да, вафельки в них абсолютно не чувствуются. И если вы сами не подскажите, никто и не догадается, что они там есть.

Рецепт

Чернослив с орехом в тесте.

Если к Вам нечаянно нагрянули гости, а к чаю нет ничего, то такое блюдо,как чернослив с орехом в тесте, Вы сможете приготовить  за считанные минуты. Так что для такого случая надо купить чернослив и орехи и положить прозапас. Рецепт простой, знакомимся и готовим. Будьте уверены- это очень вкусно и такой десерт ни кого не оставит равнодушным.

Читать далее...

Творожный торт "Слёзы ангела"

Однажды мне рассказали про рецепт волшебного творожного пирога. Волшебство заключалось в том, что при его полном остывании на поверхности образуются желтенькие капельки-бусинки. За это простой пирог получил красивое название "Слезы ангела". Во что бы то ни стало я захотела его приготовить. Результат превзошел все мои ожидания! Это ооочень вкусно, очень красиво и ещё очень волнительно. Теперь это одно из любимых лакомств нашей семьи. Попробуйте приготовить такое чудо для себя и соих близких!
Этот кусочек был отрезан через 40 минут после выпечки, слёзки только стали проступать...

Рецепт

Шоколадный фондан

В случае с шоколадным фонданом самое главное - правильная подача. На все вопросы и восторженные возгласы следует молчать и улыбаться. Молчать и улыбаться.

Разве нужно кому-то знать, что le fondant au chocolat - этот эффектный, тающий во рту французский десерт - простой, как дважды два?
Готовим!

Любимые соусы к мясу домашнего приготовления.

Да, да ! Домашнего приготовления. Нашла прекрасную подборку соусов, так что надо их все приготовить и попробовать. Вот тогда то, можно будет и испробовать разное мясо  с разным соусом. Узнаем какой больше подходит к тому или иному мясу , даже можно и к  рыбе.

Читать далее...

ЖАРЕНАЯ СВИНИНА С МЕДОВО-ГОРЧИЧНОЙ КОРОЧКОЙ


Прекрасное мясо - сочное, мягкое, с интересным пикантным вкусом.



СОСТАВ
400~500г мякоти свинины, 2~3 ч ложки растительного масла, 1 ч ложка горчицы, 1 ст ложка лимонного сока, 1 ч ложка мёда, 1/2~2/3 ч ложки соли


В маленькой мисочке смешать соль, мёд, горчицу и лимонный сок.
Мякоть свинины нарезать на куски толщиной 1,5~2 сантиметра.
Смазать ломти растительным маслом и помассировать их (помять, похлопать), чтобы масло проникло в ткани.
Сковороду с антипригарным покрытием разогреть на максимальном огне. Выложить ломти свинины.
Обжаривать с двух сторон до румяной корочки - примерно по 1 минуте с каждой стороны.
Огонь убавить до минимума.
Облить ломти свинины соусом.
Обжаривать под крышкой ещё по 3 минуты каждую сторону.
Подавать в горячем виде.

Фотографии к этому рецепту Вы можете посмотреть здесь:
http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_358.shtml

Скоро весна! Поиграем с платками?

Скоро скоро  пригреет солнышко. Мы скинем зимнюю одежку и конечно всем девушкам и женщинам захочется быть красивыми. Предлагаю варианты ношения платков,итак,поехали! СВЕЖИЕ  И ОРИГИНАЛЬНЫЕ  ИДЕИ ОТ  ФИРМЫ HERMES  И НЕ ТОЛЬКО

Читать далее...

сказочно вкусный САЛАТ «Рваная курица» - вкус просто незабываем

Этот салат я готовлю к любому празднику, он очень вкусный и достаточно просто готовится! Обычно он заканчивается первым и никто не может точно угадать все ингредиенты, особенно курицу!!!
Признаться, мне никогда не нравилось название этого салата, но из песни слов не выбросишь, как говорится — отварное куриное мясо именно нарывается на волокна, а не нарезается, поэтому этот салат и носит такое странное название. Сам же салат, напротив, получается очень вкусным.

Обязательно попробуйте — вам понравится!

Каталог самых лучших рецептов. Часть 1 "Закуски и салаты"

Читать далее

Cалат из крабовых палочек с корейской морковкой.

РЕКЛАМА В БЛОГЕ

Ещё один вкусный шедевр  - это салат из крабовых палочек с корейской морковкой. Он очень простой в приготовлении, можно сказать на скорую руку, но очень вкусный.

Читать далее...