-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в vax

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Cine-Cinema О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.10.2010
Записей: 12125
Комментариев: 434
Написано: 12596

Торт без выпечки из печенья с яблоками

Четверг, 24 Сентября 2015 г. 08:10 + в цитатник
Это цитата сообщения sembel60 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт без выпечки из печенья с яблоками

Источник http://gotovim-doma-retsepty.ru/tort/tort-bez-vypechki-iz-pechenya-s-yablokami

     Намаявшись намедни на жаре (духовка летом - это кошмар) с шоколадными маффинами, соизволила дать себе передышку, обративши взор к десертам без выпекания. Есть у меня, кроме такого творения с творогом, ещё один кулинарный рецепт приготовления без выпечки - торт из печенья с яблоками. Сей непревзойденный по популярности в нашей стране фрукт домочадцами "уважается" глубоко и, практически, ежедневно. Недавно куриная грудка с ними украшала на второе обеденный стол, а сегодня с яблоками у домашних на десерт будет торт из печенья.

     Вместо яблок для начинки нашего торта без выпечки можно использовать и ягоды, например, малину, тонко нарезанную клубнику, виноград. Можно поэкспериментировать и обойтись без начинки, а вместо этого на этапе замешивания смеси добавить в неё тертый шоколад. В таком варианте рецепта торт из печенья получится шоколадным и пёстрым.

торт без выпечки из печенья с яблоками

Читать далее...
Рубрики:  готовим сами/выпечка

Метки:  

Творожно-банановый десерт

Пятница, 18 Сентября 2015 г. 23:42 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожно-банановый десерт.



2.
bnx63jbnepk (564x382, 132Kb)

Ингредиенты:
 
Творог — 300 г
Бананы — 5 шт.
Сметана — 150 г
Яйца — 3 шт.
Читать далее...
Рубрики:  готовим сами/выпечка

Метки:  

Торт-гениальная выдумка из 3 ингредиентов

Четверг, 17 Сентября 2015 г. 10:28 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт-гениальная выдумка из 3 ингредиентов

Этот торт - гениальная выдумка. Соблазнительно мягкий и невероятно нежный на вкус, он поражает весь мир своей простотой. Все, что вам нужно, - 3 ингредиента. Рецепт: 
Вам понадобится: 
• 3 яйца 
• 120 гр белого шоколада (можно заменить молочным) 
• 120 гр сливочного крем-сыра (маскарпоне) 
Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  готовим сами/выпечка

Метки:  

Творожная запеканка без муки. Даже лучше мороженого!

Пятница, 11 Сентября 2015 г. 18:12 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожная запеканка без муки. Даже лучше мороженого!



1.
BVoMQzKw6DQ (604x441, 136Kb)

Ингредиенты:
 
Творог – 500 г.
Яйца – 5 шт.
Масло сливочное или маргарин – 50 г.
Изюм – по вкусу.
Цедра – с одного лимона.
Читать далее...
Рубрики:  готовим сами/выпечка

Метки:  

Чудесные Лепешки - это что-то необычное!

Четверг, 18 Июня 2015 г. 13:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудесные Лепешки - это что-то необычное!

Прелесть этих лепешек отличается своей строгостью и малокомпонентностью. Основной набор продуктов практически всегда есть на любой кухне.
Мягенькие, вкусные, интересные лепешки. Даже на третий день, подогрев в микроволновке, не утратили своего вкуса и не стали хуже. Очень замечательные!

DSC_00051-e1428245714186 (700x452, 90Kb)

ad9d7bab3f0d37299ad871b643e1ef92 (85x45, 1Kb) Попробуйте, может и вам понравится...
Рубрики:  готовим сами/выпечка

Метки:  

Сочные вкусные чебуреки

Среда, 03 Июня 2015 г. 16:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitlyusya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочные вкусные чебуреки

 

чебуреки (403x604, 77Kb)

Берем следующие ингредиенты:

Четыре стакана муки, одно куриное яйцо, полкило свиного фарша, пару луковиц среднего размера, половину чайной ложки сахара, половину чайной ложки соли, одну столовую ложку водки, полтора стакана воды, две столовые ложки растительного масла

Готовим следующим образом:

Сделанный из нескольких видов мяса фарш перекладываем в миску и смешиваем его с луком и зеленью.

Муку и высыпаем её в миску. Берем стакан горячей воды и выливаем в муку, добавив щепотку соли. Лопаткой или руками перемешиваем тесто.

Берем другую миску и в ней смешиваем муку с водкой, маслом (растительным), яйцом, солью и сахаром. Выливаем полученное заварное тесто, перемешивая смесь руками. Далее берем плёнку и заворачиваем в нее тесто, оставляем его настаиваться.

Приблизительно через 30 минут раскатываем тесто, выкладывая в него немного фарша. Края закрепляем руками придавив вилкой.

Берем сковороду и на ней раскладываем чебуреки, обжариваем их до появления корочки. 

 

Рубрики:  готовим сами/выпечка

Метки:  

Рогалики на кефире + 70 рецептов рогаликов и круассанов

Понедельник, 18 Мая 2015 г. 08:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рогалики на кефире + 70 рецептов рогаликов и круассанов

 
Нежные мягкие вкус просто потрясающий.

Ингредиенты для теста:
- 600 г муки
- 60 г сахара
- 0,5 чайной ложки соли
- 25 г дрожжей
- 200 г кефира
- 50 г молока
- 75 г сливочного масла
- 2 яйца

Для обмазывания:
- 2 желтка
- 2 столовые ложки молока
- кунжут
- мак
Читать далее...
Рубрики:  готовим сами/выпечка

Метки:  

Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно!

Суббота, 02 Мая 2015 г. 00:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Дария_Швельниц [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно!

getImage (56) (604x433, 46Kb)
Читать далее...
Рубрики:  готовим сами/выпечка

Метки:  

БАБКА ИЗ ЛАВАША - пышная, мягкая, нежная, как суфле

Вторник, 28 Апреля 2015 г. 10:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БАБКА ИЗ ЛАВАША - пышная, мягкая, нежная, как суфле

Блюдо универсальное. Можно есть просто без ничего , можно вместо хлеба, можно на гарнир, а можно с куриным бульоном. Пышная, мягкая бабка, нежная, как суфле хранится хоть неделю в холодильнике и не теряет вкуса.

Это блюдо относится к еврейской кухне. Готовится из мацы и называется оно "Мацебрай". Но поскольку мацы у меня сейчас нет, то вполне ее можно заменить тонким лавашем. Ведь что такое маца? Это тесто из муки и воды, которое тонко раскатывают и запекают в духовке. В принципе особого труда не составляет приготовить самим. Но лаваш подходит здесь идеально.

Только предварительно его надо высушить, чтоб он превратился в сухой корж. Готовится блюдо не быстро, а молниеносно.

d9badb128361b147f7ebe452cb132f0f (600x444, 222Kb)

117070220_e9aa8e7fcd643f1211315e9e1807c460 (44x31, 7Kb)Попробуйте это блюдо и вы меня поймете.
Рубрики:  готовим сами/выпечка

Метки:  

9 обалденных тортов, которые не нужно печь

Вторник, 28 Апреля 2015 г. 10:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 обалденных тортов, которые не нужно печь


1 (390x602, 219Kb)

Чтобы впечатлить знакомых и друзей своими кулинарными способностями и полакомиться вкусным десертом, необязательно долго месить тесто и стоять у плиты.

От этих тортов ваши гости будут в восторге. Мы уверены: испортить их не получится, даже если очень постараться.

Рубрики:  готовим сами/выпечка

Метки:  

Диетические творожные роллы!

Вторник, 07 Апреля 2015 г. 23:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Фитнес_красота_здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диетические творожные роллы!

Творожные роллы

Ингредиенты:

200 г творога
2 чайные ложки сметаны
1 чайная ложка мёда, кто любит послаще, вместо чайной можно добавить столовую ложку мёда
7-8 шт. чернослива (можно заменить на любые сухофрукты)
горсть изюма
по одной столовой ложке кокосовой стружки и кунжута
10 г горького шоколада
8-10 шт. миндаля или других орехов

Пошаговый рецепт!
Рубрики:  готовим сами/выпечка

Метки:  

ТОРТИК БЕЗ ВЫПЕЧКИ

Вторник, 07 Апреля 2015 г. 08:00 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТИК БЕЗ ВЫПЕЧКИ

q_ADZIlnLYk (604x454, 163Kb)

Ингредиенты:
 
● 300 гр. слив. масла,
● 300 гр. печенья,
● 1 стак. орехов,
● 0,5 стак. сахара,
Читать далее...
Рубрики:  готовим сами/выпечка

Метки:  

>Обалденный творожный крем для тортиков.

Пятница, 30 Января 2015 г. 18:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Милиана_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденный творожный крем для тортиков.

Ингредиенты:
320 г творога
175г масла
90г сахарной пудры
65г сгущенки
1 пакетик ванильного сахара
1 ст.л. коньяка или десертного вина

Приготовление:
Размягченное масло взбить с сахарной пудрой и растертым ванильным сахаром до побеления. Добавить несколькими порциями сгущенку, тщательно взбивая на максимальной скорости. В конце добавить коньяк.
Творог протереть через сито в готовый крем. Взбить.
Рубрики:  готовим сами/выпечка

Торт "Изумрудная черепаха"

Пятница, 30 Января 2015 г. 08:57 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Изумрудная черепаха"

3925311_tort_cherepaha (366x480, 48Kb)

 

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  готовим сами/выпечка

Метки:  

Шоколадный пирог с творожными шариками

Четверг, 29 Января 2015 г. 14:26 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный пирог с творожными шариками

Шоколадный пирог с творожными шариками


Ингредиенты:
Для шариков
- творог — 250 г
- желтки — 2 шт.
- сахар — 50 г
- кокосовая стружка — 50 г
- крахмал — 3 ст.л. (без верха)

Для теста
- яйца — 4 шт.
- сахар — 30 г (+30 г)
- шоколад — 50 г
- мука — 2 ст.л.
- крахмал — 2 ст.л.
- какао — 3 ст.л.
- соль — щепотка
- ванильный сахар — 2 пакетика
- разрыхлитель — на кончике ножа
Приготовление:
Способ приготовления шоколадного пирога с творожными шариками
Сначала приготовить шарики.

Для этого творог смешать с сахаром, крахмалом, кокосом и желтками. 

Хорошо перемешать, до получения однородной массы. Сформировать шарики.
Тесто. 

Отделить белки от желтков. Взбить желтки с сахаром и ванилином до светлой гладкой массы.

Добавить растопленный шоколад. 

Просеянную муку, крахмал, разрыхлитель, какао и соль ввести в яично-шоколадную массу и размешать.
Взбить белки с 30 г сахара до устойчивых пиков. 

Аккуратно ввести в массу и лопаткой движениями сверху вниз соединить вместе.
Форму для выпечки застелить пергаментной бумагой, выложить шарики.
Сверху залить шоколадной массой.
Выпекать при температуре 180 градусов 30-40 минут.
Сверху полить шоколадной глазурью.

Рубрики:  готовим сами/выпечка

Метки:  

Безумно Вкусная Ленивая Ачма

Воскресенье, 25 Января 2015 г. 00:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Безумно Вкусная Ленивая Ачма

Если нет желания долго возиться с тестом, то этот рецепт самое то!
Конечно, в исконном понимании ачма это грузинской пирог с сыром, готовящийся из большого количества слоёв теста, которое немного отваривают. Безумно вкусный, но его приготовление – уж больно трудоемкий процесс. Конечно, в моем дневнике не могла не появиться “ленивая ачма”. Поскольку я человек ленивый, то данный рецепт приготовления ачмы из лаваша позволяет мне лакомится вкусняшкой без хлопотной возни с тестом.

Приготовление ленивой ачмы занимает буквально 15 минут вашего времени, дальше – работа духовки, вкусный и оригинальный ужин, довольные лица домочадцев...
lenivaia_achma (560x380, 22Kb)
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Заинтересовала? Тогда поехали.
Рубрики:  готовим сами/выпечка

Метки:  

Кабачковый пирог с мясом и грибами

Воскресенье, 11 Января 2015 г. 00:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковый пирог с мясом и грибами

nkClIcxTciQ (508x285, 104Kb)

Для приготовления нам нужно:

- Кабачки - 2 шт.
- Куриный фарш - 200-300 г;
- Грибы шампиньоны - 5-6 шт. крупных;
- Яйца - 3 шт;
- Йогурт - 3 столовые ложки;
- Укроп.

Приступаем к приготовлению:

R5jiF4fHP5DG (92x92, 9Kb)
Рубрики:  готовим сами/выпечка

Метки:  

Диетический десерт "Киндер пингви"

Вторник, 06 Января 2015 г. 23:54 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диетический десерт "Киндер пингви"

rd8qkuU8Rjo (604x430, 106Kb)

  А любителям бананов хочу порекомендовать рецепт печенье из бананов с подробным описанием и фото. Которое можно найти на сайте http://skinemkg.ru/ тут всегда много интересного и полезного. Заходите вам он точно понравится!!!
 
Тут получается два десерта:
 
Овсянка перемолотая - сорок грамм.
Молоко - пятьдесят мл.
Яйцо - одно.
Какао-порошок - две столовые ложки.
Разрыхлитель - одна чайная ложка.
Мед-две чайные ложки.
Читать далее...
Рубрики:  готовим сами/выпечка

Метки:  

Диетические пирожные

Понедельник, 29 Декабря 2014 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диетические пирожные

 
С первого взгляда и укуса не скажешь, что это диетический вариант пирожных суфле из тыквы... Все ингредиенты доступны. А готовится такой десерт легко и быстро. Главное дать ему время застыть в холодильнике. Медово-ореховая основа и нежное тыквенное суфле – великолепное сочетание для диетического пирожного!
Для приготовления диетического пирожного Вам потребуется:
Для основы:
3 ст. л. овсяных хлопьев небыстрого приготовления;
20 г грецких орехов;
1,5 ст. л. натурального йогурта (простокваши, сметаны);
1 стол. ложка  меда;
Для суфле:
150 г тыквенного пюре;
150 г творога;
100 г натурального йогурта;
200 мл молока;
10 г желатина;
1 ст. л. меда;
ванилин.

Читать далее...
Рубрики:  готовим сами/выпечка

Метки:  

Лимонный торт

Понедельник, 29 Декабря 2014 г. 14:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонный торт

 
После всего многообразия сладостей предлагаю вкусное лакомство с кислинкой - лимонный торт.

 

Для приготовления лимонного торта понадобится:

Для теста:
2 стакана муки;
1 ч. л. соды;
100 г сливочного масла;
1 стакан сахара;
3 яйца;
ванилин;
1 стакан молока.
Для начинки:
1 ст. л. тертой цедры лимона;
1/2 стакана свежего лимонного сока;
1 ст. л. крахмала;
75 г сливочного масла;
1 стакан сахара;
4 яичных желтка, взбить.
Для сиропа для пропитки:
лимонный сок - 3 ст. л.;
сахар - 2-4 ст. л.;
вода - 50-80 мл.
Для белкового крема:
яичные белки - 2 шт.;
вода - 70 мл;
сахар - 2/3 стакана;
соль - щепотка.

Читать далее...
Рубрики:  готовим сами/выпечка

Метки:  

 Страницы: 32 ... 27 26 [25] 24 23 ..
.. 1