-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Vasa0057

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.11.2015
Записей:
Комментариев:
Написано: 267





Свадебные годовщины

Вторник, 15 Декабря 2015 г. 23:06 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зелёная свадьба - День заключения брака
Ситцевая свадьба или Марлевая свадьба – 1 год семейных отношений
Бумажная или Стеклянная свадьба – 2 года
Кожаная свадьба – 3 года
Восковая свадьба – 4 года
Деревянная свадьба – 5 лет
Чугунная свадьба – 6 лет
Цинковая свадьба – 6,5 лет
Медная свадьба - 7 лет
Жестяная свадьба – 8 лет
Фаянсовая свадьба – 9 лет
Розовая свадьба или Оловянная свадьба – 10 лет
Стальная свадьба – 11 лет
Никелевая свадьба - 12,5 лет
Кружевная свадьба или Ландышевая свадьба – 13 лет
Агатовая свадьба – 14 лет
Стеклянная свадьба или Хрустальная свадьба – 15 лет
Бирюзовая свадьба – 18 лет
Фарфоровая свадьба – 20 лет
Серебряная свадьба - 25 лет
Жемчужная свадьба – 30 лет
Янтарная свадьба – 34 года
Полотняная, Льняная свадьбы или Коралловая - 35 лет
Алюминиевая свадьба – 37 лет
Рубиновая свадьба – 40 лет
Сапфировая свадьба – 45 лет
Лавандовая свадьба – 46 лет
Кашемировая или Шерстяная свадьба – 47 лет
Аметистовая свадьба – 48 лет
Кедровая свадьба – 49 лет
Золотая свадьба – 50 лет
Изумрудная свадьба – 55 лет
Бриллиантовая или Алмазная свадьбы – 60 лет
Железная свадьба - 65 лет
Каменная свадьба – 67,5 лет
Благодатная свадьба или Благодарная свадьба – 70 лет
Коронная или Вторая бриллиантовая свадьба – 75 лет
Дубовая свадьба – 80 лет
Красная свадьба – 100 лет

4208855_Df_98FptprM (604x377, 27Kb)

Серия сообщений "Юбелеи":
Часть 1 - Свадебные годовщины


Метки:  

Танец юных моряков

Вторник, 08 Декабря 2015 г. 20:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Joker-6 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Танец юных моряков
 

Это просто очаровательно!


Серия сообщений "Интересное":
Часть 1 - Танец юных моряков


Метки:  

Формируем кустарник пеларгонии

Среда, 25 Ноября 2015 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Solovik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

пеларгонии (603x358, 122Kb)

Пеларгонии начинают энергично расти как только увеличивается световой день. Задача теперь состоит в том, чтобы сделать пышным кустарник пеларгонии.

Обрезка, укоренение, прививка пеларгонии:

Обрезку пеларгонии нужно делать острым ножом. Обрезают или укорачивают все побеги, оставляя на них по 3 наклевывающихся побега. Обратите внимание, чтобы все побеги были направлены в разные стороны, а не в середину, иначе они будут мешать друг другу. Оставшиеся черенки пеларгонии в результате обрезки можно укоренить. Именно сейчас, укоренившиеся черенки не только успеют безболезненно прижиться и укорениться, но уже в мае пышно зацветут и составят конкуренцию петунии.

Далее>>>

Серия сообщений "Комнатные цветы":
Часть 1 - Формируем кустарник пеларгонии
Часть 2 - Как и какие выбрать комнатные цветы для дома
Часть 3 - Виды герани, выращивание герани (часть 1)
...
Часть 5 - Антуриум - комнатный цветок фламинго
Часть 6 - Как правильно ухаживать за антуриумом?
Часть 7 - Как правильно размножить антурииум?


Метки:  

Говяжья печень по-особому

Среда, 25 Ноября 2015 г. 20:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печень действительно получается особой: нежная, ароматная и потрясающе вкусная, она просто тает во рту. Блюдо прекрасно подходит для праздничного стола в теплом семейном кругу.
1349557_82119nothumb500 (500x332, 117Kb)


1349561_37985nothumb500 (464x700, 170Kb)


Метки:  

Манты из рубленного мяса

Воскресенье, 22 Ноября 2015 г. 16:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Серия сообщений "Пельмени,вареники,манты":
Часть 1 - Вареники с грибами и сыром
Часть 2 - Манты из рубленного мяса


Метки:  

Вареники с грибами и сыром

Воскресенье, 22 Ноября 2015 г. 15:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Серия сообщений "Пельмени,вареники,манты":
Часть 1 - Вареники с грибами и сыром
Часть 2 - Манты из рубленного мяса


Метки:  

Уневирсальное заварное тесто для вареников,пельменей, чебуреков

Воскресенье, 22 Ноября 2015 г. 15:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, чебуреков.

вареники (700x599, 139Kb)

Это не тесто, а просто песня!
Нежное, эластичное, податливое, приятное в работе и очень вкусное!
Пельмени, вареники или чебуреки всегда с ним получаются просто изумительные.
Читать далее...

Серия сообщений " Пельмени...":
Часть 1 - Уневирсальное заварное тесто для вареников,пельменей, чебуреков


Метки:  

Овощные супы

Воскресенье, 22 Ноября 2015 г. 00:29 + в цитатник
Это цитата сообщения YuliaBelka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 Суп из шпината по-французски 

500 г шпината, 3 ст. ложки пшеничной муки, 150 г пшеничного хлеба, 25 г сливочного масла, 3 ст. л. растительного масла, 1,5 л воды, молотый черный перец, соль.

В сковороде растопить сливочное масло и поджарить на нем муку. Затем муку развести стаканом воды, добавляя воду постепенно, чтобы не было комочков. В кастрюлю налить остальную воду, довести ее до кипения, добавить соль, перец, влить разведенную муку и варить 5 минут. После этого добавить мелко нарезанный шпинат и варить 3 минуты без крышки при сильном кипении. Снять с огня. Хлеб нарезать кубиками и поджарить на растительном масле до образования румяной корочки. При подаче на дно тарелки положить сухарики и залить их супом.

Далее

Серия сообщений "Первые блюда":
Часть 1 - Бульон мясной
Часть 2 - Овощные супы
Часть 3 - Гороховый суп с курицей
Часть 4 - Гороховый суп
...
Часть 21 - Суп из нута
Часть 22 - Суп "Рамен с курицей"
Часть 23 - Вкусный суп на курином бульоне


Метки:  

Домашний майонез без яиц за 5 минут

Воскресенье, 22 Ноября 2015 г. 00:20 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

RlcpIskqtkw (600x450, 156Kb)

Ингредиенты:
 
Молоко - 150 мл
Раст. масло - 300 мл 
Горчица - 1 ст.л. 
Лимонный сок - 2-3 ст.л.
Читать далее...

Серия сообщений " Соусы":
Часть 1 - Чем заменить майонез?
Часть 2 - Бальзамический уксус приготовленный дома
Часть 3 - Сливочно-грибной соус
Часть 4 - Домашний майонез без яиц за 5 минут
Часть 5 - Чесночный соус


Метки:  

Тонкости приготовления домашнего майонеза

Воскресенье, 22 Ноября 2015 г. 00:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Да, этот соус весьма калориен, да действительно жирноват.
Но он один способен придать многим блюдам ту самую,
особую насыщенность, нежность и пикантность.
К примеру, салат «Оливье» без майонеза вряд ли будет
тем самым всемирно известным салатом.
Но самый вкусный майонез – это, безусловно, домашний.
А если готовить соус самостоятельно, из продуктов,
за качество которых мы можем не беспокоиться,
то такой домашний майонез будет и по полезности
превосходить множество покупных его видов.

Тонкости приготовления домашнего майонеза
Читайте далее…

Серия сообщений " Секреты приготовления":
Часть 1 - Тонкости приготовления домашнего майонеза


Метки:  

Сливочно-грибной соус

Суббота, 21 Ноября 2015 г. 23:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Ингредиенты:

Шампиньоны – 300 гр
Лук репчатый – 1 средняя головка
Помидоры-черри – 200 гр
Сливки 35% - 100 мл
Чеснок – 2 зубчика
Оливковое масло для жарки


Приготовление:

Серия сообщений " Соусы":
Часть 1 - Чем заменить майонез?
Часть 2 - Бальзамический уксус приготовленный дома
Часть 3 - Сливочно-грибной соус
Часть 4 - Домашний майонез без яиц за 5 минут
Часть 5 - Чесночный соус


Метки:  

Ореховая аджика

Суббота, 21 Ноября 2015 г. 23:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это блюдо готовится на скорую руку, но имеет прекрасные вкусовые качества и является кладовой витаминов, так как не подвергается тепловой обработке и относится к разряду сырых аджик.
Ингредиенты:
• Орехи грецкие ((Очищенные)) — 250 г
• Помидор ((Средней величины)) — 3 шт
• Перец болгарский
((Оранжевого или красного цвета)) — 1 шт
• Перец красный жгучий — 3 шт
• Зелень
((Зелень любая на Ваш вкус)) — 1 пуч.
• Чеснок ((Головки)) — 3 шт
• Масло оливковое — 3 ст. л.
• Уксус ((Рисовый)) — 3 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.

Читайте Рецепт …

Серия сообщений "Приправы":
Часть 1 - Ореховая аджика


Метки:  

Бальзамический уксус приготовленный дома

Суббота, 21 Ноября 2015 г. 21:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итак, нам нужно:

-вишня - 2 стакана (можно замороженную)

-уксус 9% - 500 мл.,

-1 ст. ложка сахара1/2 ч.

-ложки корицы

-корочки от 1 лимона.

Берем вишню, разминаем ее ложкой в стеклянной жаропрочной посуде. Добавляем туда уксус, сахар, лимонные корки и корицу. На самом слабом огне доводим эту смесь до кипения. Пока смесь кипятится, нужно стерилизовать тару. Берём стеклянную банку с закручивающейся крышкой или красивую бутылку. Хорошенько её моем и стерилизуем любым способом, хоть в духовке, хоть в микроволновке, хоть просто кипятим в воде. Кипятим 20 минут, охлаждаем, затем выливаем в стеклянную банку, закрываем крышкой и ставим в холодильник. Через 2 дня достаем банку и процеживаем смесь через слой марли, который кладём на дуршлаг. Переливаем процеженный уксус в подготовленную бутылочку. Храним в холодильнике.    Используем его в салатах, добавляем к овощным блюдам. Попробуйте!

Серия сообщений " Соусы":
Часть 1 - Чем заменить майонез?
Часть 2 - Бальзамический уксус приготовленный дома
Часть 3 - Сливочно-грибной соус
Часть 4 - Домашний майонез без яиц за 5 минут
Часть 5 - Чесночный соус


Метки:  

Чем заменить майонез?

Суббота, 21 Ноября 2015 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если по каким-либо причинам
вы не употребляете майонез,
ему найдется достойная замена - это соус,
который не уступает майонезу,
а наоборот, более полезен.

Заменяем майонез на соус:
3 ст ложки оливкового масла
1 ст ложка лимонного сока или яблочного уксуса
1 ч ложка горчицы
7 ст ложек сметаны
соль и перец - по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ


Серия сообщений " Соусы":
Часть 1 - Чем заменить майонез?
Часть 2 - Бальзамический уксус приготовленный дома
Часть 3 - Сливочно-грибной соус
Часть 4 - Домашний майонез без яиц за 5 минут
Часть 5 - Чесночный соус


Метки:  

Чебуреки духовые

Суббота, 21 Ноября 2015 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5283370__5_ (229x190, 14Kb)
Ингредиенты:
 
Тесто:
1,5 стакана (210 гр) муки
1 яйцо
2,5 ст. ложки растительного масла
1/2 стакана подсоленной холодной воды
 
Начинка:
фарш
лук
Читать далее...

Серия сообщений "Выпечка/Пироги, пирожки...":
Часть 1 - Пирожки за пять минут
Часть 2 - Пирог "Утренняя роса
Часть 3 - Пирожки "Медвежье ушки"
Часть 4 - Чебуреки духовые
Часть 5 - Пирог "Рукавица Деда Мороза"
Часть 6 - Апельсиновый кекс на белках


Метки:  

Пирожки "Медвежье ушки"

Суббота, 21 Ноября 2015 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Иногда, когда есть свободное время, мне доставляет огромное удовольствие радовать свою семью вкусными пирожками. Но пирожки я люблю запекать в духовочке. И самые вкусные получаются «Медвежьи ушки».Пирожки
Рецепт этих пирожков очень прост. Вся особенность не в начинке, а в тесте. Оно готовится по особенному рецепту, которым поделилась со мной моя бабушка. Оно делается на дрожжах, но его трудно назвать дрожжевым, поскольку оно не проходит стадии поднятия теста.
Начинку можно использовать любую. В моем рецепте я использовала капусту. Очень хорошо сочетается с таким тестом мясная или сладкая творожная начинки.

Список ингредиентов:
— мука – 400 г
— молоко – 0,5 литра
— дрожжи – 1 ст.л. сухих
— сливочное масло – 150 г
— сахар – 1 ст.
Начинка:
— капуста — 600 г
— лук – 1 шт.

— морковь – 2 шт.
— соль и черный перец для вкуса

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Серия сообщений "Выпечка/Пироги, пирожки...":
Часть 1 - Пирожки за пять минут
Часть 2 - Пирог "Утренняя роса
Часть 3 - Пирожки "Медвежье ушки"
Часть 4 - Чебуреки духовые
Часть 5 - Пирог "Рукавица Деда Мороза"
Часть 6 - Апельсиновый кекс на белках


Метки:  

Пирог "Утренняя роса

Суббота, 21 Ноября 2015 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Еленочка73 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

image (590x373, 72Kb)
Ингредиенты:

● 200 гр маргарина
● 150 гр сахара
● 3 яйца
● 150 гр сметаны
● 3 ст ложки молока
● 2 стакана муки (300гр)
● 1 пакетик разрыхлителя (10гр)
● 2 ст ложки какао
● 200 гр творога для шариков
● 3 ст ложки сахара для шариков
● 1 желток для шариков
●- 5-6 ст ложек кокосовой стружки для шариков
● 2 стакана молока для крема
● 1 яйцо для крема
● 150 гр сахара для крема
● 2 ст ложки муки без горки для крема
● ванилин для крема

Приготовление:

1. Творог, сахар, желток и кокосовую стружку хорошо растереть.
2. Из полученной массы сделать шарики, размером с грецкий орех.
3. Убрать их в морозильную камеру на 30 минут.
4. Мягкий маргарин растереть с сахаром.
5. Добавить яйца и оставшийся белок, хорошо сбить
6. Затем влить сметану, молоко, муку и разрыхлитель, хорошо перемешать.
7. В смазанную маслом форму выложить половину теста.
8. В оставшееся тесто положить 2 ст ложки какао, перемешать и выложить по верх белого теста.
9. Достать шарики из морозильной камеры и вдавить в тесто.
10. Выпекать в духовом шкафу 40-45 минут при температуре 180 градусов.
11. Для заварного крема сбить яйцо с сахаром и ванилью, добавить муку.
12. Влить 2 стакана молока и поставить на огонь, помешивая венчиком.
13. Довести до загустения крема.
14. На остывший пирог выложить заварной крем и обсыпать порошком какао.
⋆Приятных аппетита и эмоций!

Серия сообщений "Выпечка/Пироги, пирожки...":
Часть 1 - Пирожки за пять минут
Часть 2 - Пирог "Утренняя роса
Часть 3 - Пирожки "Медвежье ушки"
Часть 4 - Чебуреки духовые
Часть 5 - Пирог "Рукавица Деда Мороза"
Часть 6 - Апельсиновый кекс на белках


Метки:  

Пирожки за пять минут

Суббота, 21 Ноября 2015 г. 19:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Еленочка73 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

image (604x453, 64Kb)
Ингредиенты:

- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)
- 2 ст. л сахара
- 1\2 ч.л. соли
- 2 ст. л. масла подсолнечного
- 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый)
- пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент)

Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят.

Приготовление:

Этап 1. Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. ВСЕ!
Этап 2. Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой.
Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются. Так же можно использовать для любых видов пирогов в пиццы.

Серия сообщений "Выпечка/Пироги, пирожки...":
Часть 1 - Пирожки за пять минут
Часть 2 - Пирог "Утренняя роса
Часть 3 - Пирожки "Медвежье ушки"
Часть 4 - Чебуреки духовые
Часть 5 - Пирог "Рукавица Деда Мороза"
Часть 6 - Апельсиновый кекс на белках


Метки:  

Поиск сообщений в Vasa0057
Страницы: [1] Календарь