11
Запись понравилась
14
Процитировали
0
Сохранили
Пятница, 29 Декабря 2023 г. 18:59
+ в цитатник
Готовим с удовольствием!
Новогодняя закуска, с нежным вкусом, которая не останется без внимания на новогоднем столе!
Читать далее...
8
Запись понравилась
28
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/valeri-elin/post474222984/">Ливерная колбаса по-деревенски</a><br/>
Ливерная колбаса по-деревенски. Домашняя ливерная колбаса получается очень вкусной и, конечно же, не идет ни в какое сравнение с магазинной. Процесс приготовления совсем не сложный. Попробуйте и Вы не пожалеете. [more]
Ингредиенты
сало с мясом на кости – 1 кг.
печень – 800 гр. легкие – 800 гр.
сердце – 800 гр.
чеснок – 5-6 зуб
соль перец черный
Как приготовить:
Отварим печень, легкие, сердце, сало с мясом, обязательно солим.
Достаем субпродукты и мясо с салом из бульона и оставляем остывать.
За это время подгот... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/valeri-elin/post474222984/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 06 Сентября 2020 г. 10:23
+ в цитатник
Ливерная колбаса по-деревенски. Домашняя ливерная колбаса получается очень вкусной и, конечно же, не идет ни в какое сравнение с магазинной. Процесс приготовления совсем не сложный. Попробуйте и Вы не пожалеете.
Читать далее...
3
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/valeri-elin/post470159341/">Мраморные шашлыки</a><br/>
Парочка гастрономических приемчиков — и сочный, ароматный шашлык из постной говядины, считай, уже дымится на твоем столе.
[more]
ИНГРЕДИЕНТЫ
говядина (постная)
сальник (жировая сетка) говяжий или бараний
соль
перец
масло
чеснок
укроп
паприка
жареные грибы
лук, зелень, помидоры для украшения
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Возьми кусок говядины, которую ты будешь использовать для шашлыка, и положи в морозилку. Его нужно немного приморозить для того, чтобы он стал тверже и мог держать форму. Теперь нарежь мясо на порционны... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/valeri-elin/post470159341/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 10 Мая 2020 г. 10:31
+ в цитатник
Парочка гастрономических приемчиков — и сочный, ароматный шашлык из постной говядины, считай, уже дымится на твоем столе.
Читать далее...
2
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/valeri-elin/post464175738/">Настоящие копченые крылышки в домашних условиях</a><br/>
Чтобы закоптить куриные крылышки, не нужно дополнительное оборудование или много места — это потрясающее блюдо можно сделать в домашних условиях, но желательно если есть летняя кухня. Настоящие куриные крылышки получаются ароматными, сочными и очень вкусными. Попробуйте приготовить их у себя дома!
[more]
Предварительно крылья желательно замариновать минимум на сутки в вашем любимом маринаде. Затем удалить с них лишнюю влагу, используя бумажные полотенца.
На дно тонкостенной кастрюли поместите плодовые щепки черемухи. Достаточно пару-тройку хороших горстей.
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/valeri-elin/post464175738/">Читать далее...</a>
Суббота, 14 Декабря 2019 г. 12:31
+ в цитатник
Чтобы закоптить куриные крылышки, не нужно дополнительное оборудование или много места — это потрясающее блюдо можно сделать в домашних условиях, но желательно если есть летняя кухня. Настоящие куриные крылышки получаются ароматными, сочными и очень вкусными. Попробуйте приготовить их у себя дома!
Читать далее...
2
Запись понравилась
6
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/valeri-elin/post461698589/">Яблоки, запеченные с творогом</a><br/>
В мультиварке можно приготовить самые разные вкусные десерты. И сегодня мы хотим вам предложить рецепт оригинального десерта, который можно приготовить из яблок и творога.
Будем запекать яблоки, нафаршировав их творогом с добавлением сахара. Блюдо получается очень вкусным.
Запеченные яблоки можно готовить не только с творогом, но и с отварным рисом, курагой, орехами или черносливом, добавив по своему вкусу сахар или натуральный мед. [more]
Этот десерт можно подавать к столу с мороженым или взбитыми сливками. Обязательно приготовьте эту вкуснятинку и порадуйте сво... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/valeri-elin/post461698589/">Читать далее...</a>
Четверг, 17 Октября 2019 г. 12:21
+ в цитатник
В мультиварке можно приготовить самые разные вкусные десерты. И сегодня мы хотим вам предложить рецепт оригинального десерта, который можно приготовить из яблок и творога.
Будем запекать яблоки, нафаршировав их творогом с добавлением сахара. Блюдо получается очень вкусным.
Запеченные яблоки можно готовить не только с творогом, но и с отварным рисом, курагой, орехами или черносливом, добавив по своему вкусу сахар или натуральный мед.
Читать далее...
4
Запись понравилась
6
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/valeri-elin/post461427485/">Сушенные баклажаны на зиму</a><br/>
Сушить баклажаны на зиму не так трудно, как кажется на первый взгляд. Существует множество способов, которые позволят запастись этим продуктом до самой весны. Сушат баклажаны на зиму с давних времен. Традиция сушить дары природы пришла к нам из восточных стран, где впервые его культивировали: жаркий, засушливый климат не позволял долго хранить продукты питания, поэтому кочевникам ничего не оставалось, кроме как придумать свой способ хранения, в отсутствии холодильников.[more]
Процесс сушки этого продукта часто вызывает трудности, если у хозяйки нет специальных приборов: естеств... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/valeri-elin/post461427485/">Читать далее...</a>
Среда, 09 Октября 2019 г. 14:02
+ в цитатник
Сушить баклажаны на зиму не так трудно, как кажется на первый взгляд. Существует множество способов, которые позволят запастись этим продуктом до самой весны. Сушат баклажаны на зиму с давних времен. Традиция сушить дары природы пришла к нам из восточных стран, где впервые его культивировали: жаркий, засушливый климат не позволял долго хранить продукты питания, поэтому кочевникам ничего не оставалось, кроме как придумать свой способ хранения, в отсутствии холодильников.
Читать далее...
17
Запись понравилась
59
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/valeri-elin/post460803280/">Балык из скумбрии </a><br/>
Балык из скумбрии получается необыкновенно вкусным! Готовиться легко и просто. Советую вам попробовать приготовить этот деликатес! [more]
Ингредиенты:
Скумбрия — 2 шт
Соль — 1 ст. л.
Сахар (неполная) — 1 ст. л.
Перец черный (горошин) — 15 шт
Перец душистый — 10 шт
Лист лавровый — 5 шт
Порошок горчичный — 1 ст. л.
Балык из скумбрии — одно из моих кулинарных открытий последних лет. Минимум ингредиентов позволяют создать необыкновенно вкусный продукт, который идеально подойдет для праздничного стол... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/valeri-elin/post460803280/">Читать далее...</a>
Среда, 25 Сентября 2019 г. 10:23
+ в цитатник
Балык из скумбрии получается необыкновенно вкусным! Готовиться легко и просто. Советую вам попробовать приготовить этот деликатес!
Читать далее...
4
Запись понравилась
8
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/valeri-elin/post459153921/">Чипсы диетические</a><br/>
на 100грамм - 199.09 ккал
Ингредиенты:
лаваш армянский- 2 шт
сметана 200 г.
яйцо- 1 шт
специи (хмели-сунели, смесь перцев)
сыр нежирный - 100г.(уйдет меньше)
чеснок-1 зуб
соль
Приготовление:
Сметану смешать с яйцом, солью и специями. В эту смесь выдавить через чеснокодавку чеснок.
Лаваш смазать полученной смесью, сверху потереть сыр тонким слоем на самой мелкой терке.
Разрезать на кусочки произвольной формы. Положить на противень, никакого масла не надо.
Запечь в духовке при 190 гр. 5-10 мин.
Приятного аппетита!
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/valeri-elin/post459153921/">Читать далее...</a>
Четверг, 15 Августа 2019 г. 15:08
+ в цитатник
на 100грамм - 199.09 ккал
Ингредиенты:
лаваш армянский- 2 шт
сметана 200 г.
яйцо- 1 шт
специи (хмели-сунели, смесь перцев)
сыр нежирный - 100г.(уйдет меньше)
чеснок-1 зуб
соль
Приготовление:
Сметану смешать с яйцом, солью и специями. В эту смесь выдавить через чеснокодавку чеснок.
Лаваш смазать полученной смесью, сверху потереть сыр тонким слоем на самой мелкой терке.
Разрезать на кусочки произвольной формы. Положить на противень, никакого масла не надо.
Запечь в духовке при 190 гр. 5-10 мин.
Приятного аппетита!
7
Запись понравилась
12
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/valeri-elin/post454153817/">Мясной хлеб с сыром </a><br/>
Продолжаем пробовать что-нибудь новенькое и необычное! Сегодня рецепт мясного хлеба (почти домашняя колбаса), где в фарш вместо специй добавляется... суп! Точнее, сухая смесь для супа быстрого приготовления. Технология проста, результат очень понравился! Готовьте мясной хлеб с сыром на здоровье, это очень вкусно! [more]
Автор Другая Кухня-Валерия
Продукты
Фарш свиной - 500 г
Фарш говяжий - 300 г
Шпик (сало свиное) - 100 г
Суп грибной быстрого приготовления - 1 пакетик
Грибы сушёные - 1 ст. ложка
С... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/valeri-elin/post454153817/">Читать далее...</a>
Среда, 01 Мая 2019 г. 12:19
+ в цитатник
Продолжаем пробовать что-нибудь новенькое и необычное! Сегодня рецепт мясного хлеба (почти домашняя колбаса), где в фарш вместо специй добавляется... суп! Точнее, сухая смесь для супа быстрого приготовления. Технология проста, результат очень понравился! Готовьте мясной хлеб с сыром на здоровье, это очень вкусно!
Читать далее...
7
Запись понравилась
10
Процитировали
0
Сохранили
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/valeri-elin/post453840184/">Пасхальная корзиночка</a><br/>
Ингредиенты
8 яиц
1 красный перец
2-3 редиски
1 небольшой пучок петрушки
1 небольшой пучок зеленого лука
соль
свежемолотый перец
несколько ложек майонеза
последние штрихи: петрушки стебли [more]
Приготовление:
Сварить яйца в течение 10-12 минут.
Яйца обрезать в верхней части, аккуратно извлечь желток,
Мелкими кубиками порезать перец, редис,
Измельчить зеленый лук и петрушку
Желток натереть на терке и добавить в овощи.
Все перемешать посолить, поперчить, и добавить немного майонеза.
К краю яиц поло... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/valeri-elin/post453840184/">Читать далее...</a>
Среда, 24 Апреля 2019 г. 20:23
+ в цитатник
Ингредиенты
8 яиц
1 красный перец
2-3 редиски
1 небольшой пучок петрушки
1 небольшой пучок зеленого лука
соль
свежемолотый перец
несколько ложек майонеза
последние штрихи: петрушки стебли
Читать далее...