• Фарш мясной (баранина с луком, в соотношении 2:1) — 500 г
• Баклажан (желательно маленькие)
• Помидор
• Перец болгарский
• Зелень свежая
• Соль
• Перец
• Масло растительное

• Лист виноградный — 50 г
• Фарш мясной (можно смешать смешанный - баранина и говядина; у меня говядина) — 500 г
• Лук репчатый — 200 г
• Соль (по вкусу)
• Перец черный (по вкусу)
• Кинзa
• Укроп
• Мята
• Тархун — 150 г
• Рис — 50 г
• Масло растительное

• Зелень (кинза, листья липы)
• Лук репчатый — 1-2 шт
• Рис (сырой) — 1/2 стак.
• Специи (соль, перец, сухая мята, сухой молотый чеснок)
• Фарш мясной (баранина или говядина + бараний курдюк) — 400-500 г
• Кефир (мацони)

• Зелень (щавель, петрушка, кинза, лук зеленый)
• Баклажан — 2-3 шт
• Помидор — 2-3 шт
• Чеснок — 1-2 зуб.
• Специи (перец, соль, куркума, карри по вкусу)
• Масло растительное

• Баклажан — 4 шт
• Перец болгарский — 4 шт
• Помидор (свежий) — 4 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Картофель — 4 шт
• Соль
• Имбирь (молотый)
• Чеснок — 3 дол.
• Зелень (кинза, укроп)
• Перец черный (молотый)

• Грудка куриная — 1 шт
• Яйцо куриное — 3 шт
• Помидор — 2 шт
• Перец болгарский — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Специи (соль, перец, куркума, розмарин, по вкусу)
• Масло топленое
• Зелень

• Зелень (шпинат, щавель, укроп, кинза, зелен. лук, свежий чеснок, если нет свежего, можно обычный - по одному маленькому пучку)
• Мука — 2-3 ст. л.
• Яйцо (средние) — 2-3 шт
• Соль (по вкусу)
• Перец черный (по вкусу)
• Масло сливочное (топлёное) — 30-50 г
• Масло растительное — 30-50 г
• Зелень нарезать (нарезка средней величины, чем меньшее, тем лучше), положить муку, перемешать хорошенько, отдельно в миске взбить яйца. Добавляем яйца, соль, перец. Хорошенько перемешать массу. Разогреть в сковородке растительное и сливочное масла. Выложить эту массу, разравнивая ложкой, закрыть крышкой, и готовить на среднем огне. Жарят до образования коричневой корочки. Через мин 7 -10 разрежьте по серединке(чтобы удобно было перевернуть блин) и переверните на другую сторону. Возможно надо будет долить чуть масло. Зелень очень впитывает масло. Опять закройте, через 5 -7 мин. блюдо готово. Выложите на блюдо, разрежьте и подавайте с кефиром, можно со сметаной. Для пикантности добавьте чеснок, как в заправку, так и в массу зелени. Особенно весной, когда выходит молодой чеснок.

http://www.povarenok.ru/recipes/show/3217/

• Помидор — 3 шт
• Яйцо куриное — 2 шт
• Лук репчатый — 1 шт

• Фасоль зеленая — 400 г
• Яйцо куриное — 5 шт
• Помидор — 2 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Перец сладкий красный — 2 шт
• Молоко — 150 мл
• Петрушка — 1 пуч.
• Соль (по вкусу)
• Специи (по вкусу)
• Масло растительное (для жарки)

• Фасоль (стручковая)
• Лук репчатый
• Помидор
• Перец болгарский
• Яйцо куриное
• Сыр твердый
• Специи (соль, перец черный молотый)

• Стручковая фасоль — 500 г
• Грибы шампиньоны свежие — 500 г
• Индюшатина или куринная грудинка — 600 г
• Соль
• Перец черный молотый
• Лавровый лист — 2 шт
• Оливковое масло — 4 ст. л.
• Чеснок — 1 зуб.
• Нарезаем кубиками индюшатину и обжариваем на оливковом масле с солью, перцем и лавровым листиком. Добовляем измельченный чеснок.
  Отделно обжариваем нарезаные грибы, пока не выпарится вся жидкость.
  Отдельно обжариваем фасоль(фасоль можно отварить), пока она не приобретет темно-зелeный цвет.
  Все смешиваем и подаем к столу.

• Фасоль (от "Мистраль") — 100 г
• Лук белый — 1 шт
• Яйцо — 2 шт
• Салат — 1 пуч.
• Чеснок — 1 зуб.
• Уксус (винный, для заправки) — 1-2 ст. л.
• Тунец (консервированный в масле) — 150 г
• Соль (+ перец)

• Фасоль (сухая) — 4 стак.
• Лук красный — 4 шт
• Морковь (сырая) — 3 шт
• Чеснок — 5 зуб.
• Масло оливковое (для маринада) — 100 мл
• Вода (холодная кипячёная, для маринада) — 100 мл
• Соль (для маринада) — 1 ч. л.
• Сахар (для маринада) — 4 ст. л.
• Уксус (винный, для маринада) — 4 ст. л.
• Соевый соус — 1,5 ст. л.
• Перец чили (молотый) — 0,5 ч. л.
• Имбирь (молотый) — 0,5 ч. л.
• Приправа (для рыбы - 1 ч.л., для курицы - 1 ч.л., для корейской моркови - 2 ч.л.) — 4 ч. л.
• Хмели-сунели — 1 ч. л.

• Соль
• Растительное масло
• Орехи грецкие — 50-70 г
• Лук репчатый — 1-2 шт
• Фасоль (сухая, любая - белая, красная, черная) — 1 стак.

• Фасоль (консервированная красная) — 1 бан.
• Ветчина — 200 г
• Сыр твердый — 150-200 г
• Помидор (свежий) — 2 шт
• Чеснок — 2 зуб.
• Паприка сладкая (молотая) — 1/3 ч. л.
• Огурец (свежий) — 1 шт
• Майонез

• Фасоль (красная консервированная, ну такую я люблю) — 1 бан.
• Морковь (по-корейски) — 250 г
• Лук репчатый (не мелкий) — 2 шт
• Масло растительное (для жарки)

Собственно все очень просто: c фасоли слить жидкость, добавить морковку и лук, предварительно обжаренный до золотистого цвета на сковороде. Все! Перемешать, настоять минут 10 и кушать.