Сальтисон из курицы

На 100 г - 100 ккал.





- 1 кг куриной грудки;
- 3-4 зубка чеснока;
- 1 ст. л. паприки;
- 1 ч. л. куркумы;
- 100 гр сладко-острого соуса чили;
- 60 гр желатина;
- 3 ст. л. воды;
- соль, перец.



Грудку очищаем от пленки и жира. Нарезаем небольшими кубиками. Добавляем все специи и хорошо перемешиваем. Смешиваем с желатином и холодной водой.
Выкладываем массу в форму 10*20 см. Плотно закрываем форму фольгой. Выпекаем в разогретой духовке при 170 *С 50-60 минут. Остужаем и помещаем в холодильник для полного застывания.
Готовый рулет освобождаем от формы, нарезаем ломтиками и подаем к столу.
Приятного аппетита.


Sonya_kot

Салат из свежих шампиньонов и огурцов

На 100 г - 35 ккал.



- Огурцы - две шт;
- шампиньоны свежие - 200 г;
- йогурт - 1 ст;
- лук - две ст. л;
- перец черный молотый - 1/8 ч. л;
- соль - 1/4 ч. л.



Для начала промываем огурцы, просушиваем их, срезаем кончики, очищаем от кожицы. Мякоть нарезаем тонкими ломтиками. Затем промываем шампиньоны, нарезаем их на свой вкус.
Делаем заправку: хорошенько перемешиваем йогурт с луком, перцем и солью. Заправляем получившимся соусом шампиньоны и огурцы. Наш вкуснейший салат готов!

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Картофель по-болгарски



Ингредиенты
картофель - 6 шт.
творог домашний - 500 г
масло сливочное - 100 г
яйца куриные - 2 шт.
йогурт домашний - 250 мл

Приготовление:
Взбить творог с размягченным сливочным маслом, солью и перцем в однородную массу. Если творог очень плотный, его следует сначала протереть через сито. Картофель очистить и нарезать очень тонкими кружками. В смазанную маслом форму выложить треть кружков картофеля, сверху распределить треть творожной массы. Уложить еще одну треть картофеля и творога. Выложить оставшийся картофель и творог, влажной лопаточкой разровнять поверхность. Накрыть форму фольгой, подоткнуть края. Поставить в разогретую до 190 °С духовку на 1 ч 10 мин. Вынуть из духовки, фольгу снять. Уменьшить температуру духовки до 180 °С. Взбить яйца с йогуртом, солью и перцем в легкую пену. Полить получившейся смесью картофель и вернуть в духовку еще на 20 мин. Приятного аппетита!



Ларилорхен

Самые читаемые книги о любви в России

«Любовь — это все. И это все, что мы знаем о ней», — предупреждала поэтесса Эмили Дикинсон. Но люди продолжают снова и снова читать книги о любви, надеясь отыскать в них ответы на собственные вопросы и разгадать секреты вечного чувства.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

26 древних заповедей индейских мудрецов

1. Хороший человек видит хорошие знаки. 2. Для того, чтобы услышать себя, нужны молчаливые дни. 3. Если ты заметил, что скачешь на мёртвой лошади - слазь! 4. Тот, кто молчит, знает в два раза больше, чем болтун. 5. Есть много способов пахнуть скунсом. 6. "Надо" - лишь умирать. 7. Сначала посмотри на следы своих мокасинов, прежде чем судить о недостатках других людей. 8. Родина - там, где тебе хорошо. 9. Если тебе есть, что сказать, поднимись, чтобы тебя увидели. 10. Не всегда враг является врагом, а друг - другом. 11. Не судите человека, пока не проходили две луны в его мокасинах. 12. У всего в мире - своя песня. 13. Ребёнок - гость в твоём доме: накорми, выучи и отпусти. 14. Хорошо сказанное слово лучше метко брошенного топора. 15. Даже мёртвая рыба может плыть по течению. 16. Жизнь течёт изнутри вовне. Следуя этой мысли, ты сам станешь истиной. 17. У души не будет радуги, если в глазах не было слёз. 18. Смерти нет. Есть только переход между мирами. 19. Говори с детьми, когда они едят, и сказанное тобою останется, даже когда ты уйдешь. 20. Когда видишь, что гремучая змея готовится к удару - бей первым. 21. Человек должен сам сделать свои стрелы. 22. У белого человека слишком много начальников. 23. Когда вы привязываете лошадь к столбу, разве ждёте вы, что она нагуляет силу? 24. Всё на земле имеет свою цель, каждая болезнь - лекарство, которое лечит её, а каждый человек - предназначение. 25. Лягушка не выпивает пруд, в котором живет. 26. Скажи мне - и я забуду, покажи мне - и я не смогу запомнить, привлеки меня к участию - и я пойму.

Комплекс упражнений

Замечательный комплекс упражнения для растяжки:

1.


2.

Читать далее...

Нежная говядина в горшочке!

Нежная говядина в горшочке!

Продукты:
1 кг говядины
4 крупных луковицы
2 ст.л. растительного масла

Для соуса:
1 ч.л. муки или крахмала
1 ч.л. любимой горчицы
½ ч.л. соли
1 стакан сметаны
А также один большой керамический горшок или казан, или же несколько небольших горшочков.

Поставьте разогревать духовку на 180 градусов.

Читать далее...

Морковные оладушки

На 100 г - 183 ккал.



- Молоко 1,5 ст;
- Морковь 4 шт;
- Манная крупа 1 ст;
- Яйцо 5 шт;
- Сливочное масло 100 г;
- Сахар 1 ст. л;
- Соль.



Очищаем морковь, нарезаем ее кусочками, отвариваем до мягкости. Из приготовленной моркови готовим пюре добавив сливочное масло, манную крупу, молоко, сахар и соль. Далее нужно вскипятить и остудить. Затем в пюре добавляем яичные желтки, взбитые белки и хорошенько перемешиваем. Далее выпекаем как обычные оладьи.

Приятного аппетита дорогие друзья :)

Sonya_kot

Объемная открытка

Приближается наш самый любимый женский праздник - 8 марта. Предлагаю Вам сделать красивую объемную открытку своими руками к предстоящему празднику. И так, вот сам мастер-класс:

1.


2.

Читать далее...

Картофельные зразы с печёночной начинкой.

 

Сначала хочу поделиться некоторыми секретами хрошего вкусного так сказать теста для зраз,

1. С отваренного картофеля сливаем всю жидкость. Перед тем как его толочь, он должен быть абсолютно сухой

2. Пюре должно полностью остыть, прежде чем добавляем в него муку и яйцо. Формируем зразы именно из холодной картофельной массы.

Вам потребуется:

для зраз:

- картофель;

- яйцо;

- 2 ст л муки;

- соль.

для печеночной начинки:

- печень говяжья;

- луковица;

- растительное масло (для жарки лука);

- соль, перец черный молотый.

А так же панировочные сухари, один сырой желток.

Читать далее...

Красивые уютные дома!

Красивые уютные дома!

Тепло в загородном доме обеспечивается разными способами. Кому-то удобнее пользоваться котельным оборудованием, кто-то предпочитает обогревать коттедж электричеством, есть и такие, которые не признают ничего, кроме живого пламени камина. Попробуем систематизировать все эти способы, благо каждый из них имеет полное право на существование.

Использование теплоносителя – это уже принципиально иной способ отопления. Он предполагает наличие котла той или иной конструкции, системы трубопроводов, а также каких-то отопительных приборов. В большинстве случаев в качестве теплоносителя используется вода. Преимуществом этого теплоносителя является доступность. Однако вода замерзает при низкой температуре, из-за чего требуется сливать систему отопления, если котел отключается на зиму. Система водяного отопления включает различную запорную арматуру, краны, соединительные элементы, а также расширительный бак. Хотя это довольно громоздкая и недешевая конструкция, большинство домовладельцев использует именно такие системы.

Читать далее...

Торфяной пирог или Turbakook.

далее

Десерт королевы Мод

С норвежской королевой Мод я «познакомилась» эдак лет 55 тому.
Помню, как интересно было рассматривать географические карты (особенно после прочтения «Двух капитанов») и находить там таинственную Землю королевы Мод...

Что же это за Земля такая?! И я, маленькая девочка, насмотревшись маминых журналов «Работница», «Крестьянка», книги «Кройка и шитье», представляла себе, что все эти модные красавицы в необыкновенно красивых модных платьях живут на Земле королевы Мод...

А где же еще им жить?! И только много позже пришли знания. Но..., оказывается, в чем-то я была права: королева Мод обладала исключительным вкусом и была изрядной модницей.

Читаем далее >>>

Курица жареная с овощами

Ингредиенты:
- 500 гр филе курицы, нарезать тонкими полосками или кубиками
- 2 ст. ложки масла
- 1 средняя луковица, нарезанная
- 4 зубчика чеснока, очищенных оставить целыми или нарезать лепестками
- 1-2 сладких перца нарезанных соломкой (или 1 морковь, нашинкованная соломкой)
- 1-2 ст. ложки бальзамического (винного) уксуса
- 2-3 ст. ложки соевого соуса
- 1 ст. ложки сахара

Приготовление:
Разогреть сковороду, добавить 1 ст. ложку масла и обжарить курицу до золочения пару минут, выложить из сковороды. В ту же сковороду добавить 1 ст. ложку масла, выложить лук и чеснок и жарить до появления аромата. Добавить перец (морковь) и жарить одну минуту, пока перец не смягчится. Добавить уксус, соевый соус и сахар и жарить 1 минуту, помешивая. Вернуть курицу в сковороду, перемешать, накрыть крышкой и тушить 20 минут на слабом огне. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Мини - салатики

1. ЭДЕЛЬВЕЙС

Приятное сочетание вкусов.

Cыр, куриное филе сваренное, яйцо, помидорчик, майонез или сметана.

2. НЕЖНОСТЬ

Изюменку этому салату придает сладкий чернослив.

Куриное филе сваренное, чернослив, яйцо, огуречик, грецкий орех, йогурт.

3. НАСЛАЖДЕНИЕ

Куриное филе сваренное,  сладкийперец,ананас,яблуко.

4. ЛЕТНИЙ

Летний вкус и зимой тоже.

Помидорчик, огурец, , перец сладкий, майонез иили сметана,зелень.

5. Экзотика

Салат с фруктовымвкусом.

Кусочки ананаса,апельсина, киви, груши, яблочка, заправленные йогуртом.

6. Нептун

Незабываемый вкус.

Кальмар, яйцо, огурец, рис, лук, майонез (сметана).

Упражнения для пресса

Каждая девушка хочет выглядеть красиво и привлекательно. Приближается наступление весны, и пора задумать о том, чтобы начать заниматься своей фигурой. Предлагаю Вам замечательный комплекс упражнений для пресса, которым пользуюсь сама лично:

1.


2.

Читать далее...

Анчоусы из обычной мойвы.

Хотите вкусненьких анчоусов?Анчоусы очень легко приготовить в домашних условиях и даже очень выгодно, потому что мойва у нас не такая уж и дорогая рыбка. Знакомьтесь с рецептом .

Читать далее...

Вкусная засолка селёдочки

Селедку и любую другую рыбку засолить проще и вкуснее так: чистим рыбку Разделываем на филе - посыпаем крупной морской солью и поливаем медом ( пропорции 1:1) посыпаем крупно перемолотым перцем и кладем пару листиков лаврового листа. Кладем одно филе на второе-прикрываем крышкой и через 2-3 часа все готово. При засолке селедки выделяется не очень приятный запах, если хотим скрыть его добавляем мелко нарезанный лук-между филе. В солено-сахарном сиропе сельдь затвердевает, что ухудшает ее вкусовые качества, а при помощи меда она раскрывет свои лучшие вкусовые качества. И еще солить любую рыбу нужно обязательно с крупной морской солью!!!

Три вкусных рецепта из свинины

Свинина, запеченная с медом и бананом

Ингредиенты:

мясо (шейка) – 300 г
мед – 50 г
оливковое масло – 40 г
сыр – 200 г
соевый соус – 50 г + сколько еще потребуется для готовки
помидоры – 2 шт.
бананы зрелые, не переспевшие – 3 шт.
долька чеснока
грецкие орехи – горсть
подсолнечное масло
пучок зелени
немного мяты

Читать : Приготовление

 Свинина, фаршированная грушами и киви

Читать далее...

Упражнения

8 упражнений для бедер и ягодиц



1.


2.

Читать далее...