БИТОЧКИ С ОВОЩАМИ В СМЕТАНЕ   На 400гр фарша 1 луковица, 1 морковка, 1 сырая картофелина, половина кабачка. Все это пропускаем через мясорубку вместе с мясом. Солим-перчим и тщательно, длительно вымешиваем и выбиваем фарш, по немного вливая 3...

Скоро декабрь. ...

Мясо по-французски. Вариант 1 500 г говяжьей вырезки (я чаще всего делаю с куриными грудками) 100 г репчатого лука, 200 г грибов (в основном, шампиньоны) 200 г тёртого сыра, 250 г майонеза, соль, перец, специи Мясо нарезать небольшими пласт...

Продукты. Мясо(жирная говяжья грудинка) - 1 кг Картофель - 600 г.(чищенный) Морковь 2 средние Лук - 1 крупная шт. Инжир - 100 г. Изюм - 100 г. Курага - 100 г. Финики - 100 г. Чернослив без косточек - 100 г. Красный перец Соль Растительное масло. ...

Печень по-бразильски   500гр телячьей печени нарезаем небольшими брусочками, толщина их 0,5 см. Маринад - 100мл сухого белого вина, сок и цедра 1 лимона, сухой майоран, белый перец, измельченный зубчик чеснока. Печень перемешиваем с маринадом ...

ТЕФТЕЛИ В ТОМАТНО-АНАНАСОВОМ СОУСЕ свинина и говядина – всего 600 г; • сладкий перец – 1 шт.; • морковь – 1 шт. ; • лук – 4 небольших луковицы; • томат (протёртые помидоры) – 350 г; • ананасы...

Котлеты "под шапкой" 500г фарша, 1 крупная луковица, соль,перчик, 500г.помидор, 2 зубчика чеснока, 100г. сыра Гауда. Лук мелко нарезать,добавить в фарш,посолить,поперчить по вкусу. Сформовать круглые котлеты,уложить в сковороду с растит...

Берем 2 вафельных коржа, 500 г мясного фарша, 2 яйца, масло для жарки. Аккуратно режем вафельные коржи на кусочки. Сверху выкладывае мясной фарш.(посолить,поперчить,яйцо,лук,чеснок,яблоко,сметана по желанию и по вкусу). Накрываем второй вафел...

Говорят, что у каждого хорошего садовода есть компостная куча. С этим трудно поспорить. Производство собственного компоста не требует особых умений или усилий и обходится почти бесплатно. Зато не каждый знает как превратить ужасную компостную кучу в...

Камбала, запеченая в маринаде -8 филе камбалы 2 зубчика чеснока половинка лимона 2 стол лож соевого соуса пол чай лож сахара пол чай лож соли 2 стол лож оливкового масла Разложить филе в форму. Очистить и мелко порезать чеснок. Положить чеснок в ...

1 кг рыбы 2-3 столовые ложки муки 5-7 зубчиков чеснока 200 г майонеза 200 г сыра сок одного лимона Приготовление: Рыбу нарезать порционными кусками, сбрызнуть лимонным соком и оставить на 30 минут. Затем куски обвалять в муке, посолить и обжари...

Шляпки крючком

вязание спицами Главная так сказать "фишка" Этого кардигана - рукава, которые вяжутся квадратным полотном, а потом сгибаются по диагонали. Если бы на них не было полосы, так бы и не поняла, несколько листов бумаги изрезала, сворачивала по...

Если Вы хотите внести разнообразие в интерьер своей квартиры или дома, причем сделать это недорого и быстро, то нет ничего проще чехлов на мебель. Кто-то считает такой аксессуар пережитком прошлого или атрибутом лишь классического стиля, но, повер...

Идея сделать из туфель цветочный горшок пришла в голову дизайнеру Рейчел Мальке (Rachel Mahlke). Ее мысль нашла отклик у представительниц женского пола, особенно тех, кто предпочитает именно такой тип обуви – на высоком каблуке и на платформе. Прав...

1 кг свежемороженной сельди, 1ст.л соли, 5 луковиц, 1 ст л томатной пасты, по 1 ч л.красного и черного перца, 0,5 стакана раст.масла, 1 рюмочка уксуса. Отделить мякоть от костей(можно взять филе), порезать на кусочки, сложить в миску, посолить, попер...

Штаны как верхняя одежда Идея из интернета Автор - Алексей Коровин   Недавно в Харькове "гремели" холода: до -25 градусов. Армен передавай привет вашим Пермским морозам, думаю для тебя этот пост будет более актуален )). И я заду...

 Куриные бедрышки, запеченные с сыром Просто объеденье! Думала с тарелкой проглочу! Очень советую.....      Ингредиенты 1 кг куриных бедрышек (или окорочков) 150 г сыра (твердого) 7-8 столовых ложек майонеза 2-3 зубчика чесно...

для теста 0.5 литра кефира или молока 1 ч. ложка соли 1 яйцо 0.5 ч. ложки гашеной соды мука(примерно стакан,если тесто на молоке то больше) 1 кочан средний цветной капусты Замесить тесто по густоте как сметана(густая). Капусту отварить до мягкости...

для теста 3 яйца 1 пачка (200 граммов) майонеза 0.5 стакана сметаны 1 ч. ложка разрыхлителя 1 стакан муки щепотка соли для начинки 250 граммов докторской колбасы 100 граммов сыра 1 луковица. Компоненты для теста хорошо вымешать до однородной массы...