Áåç çàãîëîâêà |


|
Áåç çàãîëîâêà |


|
Áåç çàãîëîâêà |



|
Áåç çàãîëîâêà |

|
Áåç çàãîëîâêà |
åñëè òàê íå âëåçóò íà ïîäíîñ ìîæíî âîò òàê
òîëüêî â ýòîì ñëó÷àå ïîñðåäèíå áóäåò ïîëîâèíêà ïå÷åíüÿ






|
Áåç çàãîëîâêà |
îñòàâ ðåöåïòà áëþäà
ïîëêèëî ïå÷åíüÿ
1 ñòàêàí î÷èùåííûõ ãðåöêèõ îðåõîâ
1 áàíî÷êà âàðåíîé ñãóùåíêè
ìàê
|
Áåç çàãîëîâêà |

Äëÿ îñíîâû
200 ãð. ïå÷åíüÿ
50 ãð. ðàñòîïëåííîãî ñëèâî÷íîãî ìàñëà
1-2 ñò. ëîæêè ìîëîêà
|
Áåç çàãîëîâêà |

Èíãðåäèåíòû:
Ïîëêèëî ïå÷åíüÿ ëþáîãî
Ïîëòîðà ñòàêàí÷èêà îðåõîâ ãðåöêèõ (îêîëî 250 ãðàììîâ)
Ïîëêèëî - ìàñëà ñëèâî÷íîãî
5 ñòîëîâûõ ëîæå÷åê ñàõàðà
Ñòîëüêî æå ëîæåê ïîðîøêà êàêàî
|
Ïèðîæíîå èç ïå÷åíüÿ |

500 ã ïîñòíîãî ïå÷åíüÿ,
1 ñòàêàí ìîëîêà,
300 ã òâîðîãà,
ãîðñòü êóðàãè,
ãîðñòü ÷åðíîñëèâà,
|
Òîðò, êîòîðûé íå íàäî ïå÷ü |
|
Òîðò "Øîêîëàäíûå øàðèêè" áåç âûïå÷êè îò Êàðèí Ãîðåí |
Øîêîëàäíî ïåñî÷íàÿ îñíîâà â ñî÷åòàíèè ñ øîêîëàäíî ìóññîâîé íà÷èíêîé è øîêîëàäíîé ãëàçóðüþ íå îñòàâèò âàñ ðàâíîäóøíûìè ê ýòîìó òîðòó.
Åù¸ áîëüøîé ïëþñ ýòîãî òîðòà - åãî íå íóæíî âûïåêàòü. À íàçûâàåòñÿ ýòîò òîðò òàê ïîòîìó ÷òî èç îñíîâû äåëàþò øîêîëàäíûå øàðèêè,êîòîðûå òàê ëþáÿò äåòêè.

Äëÿ ôîðìû äèàìåòðîì 24.
Îñíîâà:
200 ã ãîðüêîãî øîêîëàäà
100 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
3/4 ñòàêàíà ñàõàðà
1 ñòàêàí ìîëîêà
350 ã ñóõîãî áèñêâèòíîãî ïå÷åíüÿ
Äëÿ øîêîëàäíîãî êðåìà:
2 óïàêîâêè 38% ñëèâîê(500 ìë)
1 ñòàêàí ìîëîêà
2 ñò.ë ñèðîïà ìåéïåëü(êëåíîâûé ñèðîï) èëè ì¸äà
1 ïà÷êà øîêîëàäíîãî ïóääèíãà
Äëÿ ãëàçóðè:
150 ã ìîëî÷íîãî øîêîëàäà
30 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
60 ìë ñëèâîê
Ïðèãîòîâëåíèå îñíîâû:
 êàñòðþëþ ñ òîëñòûì äíîì êëàä¸ì øîêîëàä,ñëèâî÷íîå ìàñëî,ñàõàð,ìîëîêî è íà ìåäëåííîì îãíå ïðîãðåâàåì äî îáðàçîâàíèÿ æèäêîé ,îäíîðîäíîé ìàññû.
Ïå÷åíüå ëîìàåì íà êóñî÷êè è äîáàâëÿåì ê øîêîëàäíîé ìàññå,ðàçìåøèâàåì.
Áåð¸ì ôîðìó ñ ñú¸ìíûìè áîðòàìè (ÿ ïðîêëàäûâàþ ëåíòîé) âûêëàäûâàåì øîêîëàäíóþ ìàññó è ðàçðàâíèâàåì. Ñòàâèì â ìîðîçèëüíóþ êàìåðó íà 30 ìèíóò.
Ïðèãîòîâëåíèå êðåìà:
 ÷àøêó ìèêñåðà íàëèâàåì ñëèâêè,ìîëîêî,äîáàâëÿåì èíñòàíò ïóäèíã è ñèðîï ìåéïåëü(èëè ì¸ä).
Âçáèâàåì äî îáðàçîâàíèÿ êðåìà. Äîñòà¸ì îñíîâó èç ìîðîçèëêè è íà íå¸ âûêëàäûâàåì êðåì,ðàçðàâíèâàåì ñòàâèì â ìîðîçèëüíóþ êàìåðó ìèíèìóì íà 4 ÷àñà(ëó÷øå íà íî÷ü).
Ïðèãîòîâëåíèå ãëàçóðè:
 êàñòðþëüêå ðàñòàïëèâàåì øîêîëàä.ìàñëî è ñëèâêè äî îäíîðîäíîé ìàññû.
Äà¸ì íåìíîãî çàñòûòü è âûëèâàåì ñâåðõó êðåìà.
Ñòàâèì â õîëîäèëüíèê ÷òîáû ãëàçóðü çàñòûëà.
Óêðàøàåì ïî æåëàíèþ.
Ïî ðåöåïòó èçðàèëüñêîãî êîíäèòåðà Êàðèí Ãîðåí.

À òåì, êòî âîçâîäèò íå êóëèíàðíûå, à àðõèòåêòóðíûå øåäåâðû ñîâåòóþ ïîñåòèòü ñàéò stroykem.com, ãäå ìîæíî êóïèòü êèðïè÷ ñòðîèòåëüíûé ïî îòëè÷íîé öåíå.
|
Øîêîëàäíî-îâñÿíîå ïå÷åíüå áåç âûïå÷êè èëè "No Bake Cookies" |

Èíãðåäèåíòû:
Ñàõàð-ïåñîê-200 ã
Êàêàî-ïîðîøîê-50 ã
Ìîëîêî-50 ìë
Ñëèâî÷íîå ìàñëî-50 ã
Àðàõèñîâîå ìàñëî-50 ìë (ìîæíî, â ïðèíöèïå, çàìåíèòü ñëèâî÷íûì)
Âàíèëèí-0.1 ÷.ë.
Îâñÿíûå õëîïüÿ êðóïíûå -200 ã
Ïðèãîòîâëåíèå:
Çàðàíåå ðàññòèëàåì ëèñò áóìàãè äëÿ âûïå÷êè íà ñòîë èëè ïðîòèâåíü. Ñàõàð - 2 ÷àøêè. Êàêàî, Ìîëîêî, Ìàñëî - ïî 1/2 ÷àøêè. Ñìåøèâàåì èíãðåäèåíòû è ñòàâèì íà ñðåäíèé îãîíü. Äîâîäèì äî êèïåíèÿ, ïîñòîÿííî ïîìåøèâàÿ.
Êîãäà ñìåñü âñÿ çàêèïèò, ò.å. íà âñåé ïîâåðõíîñòè ïîÿâÿòñÿ ïóçûðüêè, çàñåêàåì 1,5 ìèíóòû, ïðîäîëæàÿ ïîìåøèâàòü.
Ñíèìàåì ñ îãíÿ, äîáàâëÿåì ùåïîòêó âàíèëèíà è àðàõèñîâîå ìàñëî - 1/2 ÷àøêè. Ïåðåìåøèâàåì.
Äîáàâëÿåì îâñÿíûå õëîïüÿ (ó ìåíÿ ¹2 ÿñíî ñîëíûøêî) - 3 ÷àøêè. Ìîæíî è áîëåå ãðóáûé ïîìîë. À âîò ìÿã÷å íå ñòîèò.
Ëîæêîé âûêëàäûâàåì ñìåñü íà áóìàãó, ôîðìèðóÿ ïå÷åíüå. Ìîæíî óêðàñèòü ÷åì óãîäíî ïî æåëàíèþ. Îñòàâëÿåì îñòûâàòü è çàñòûâàòü.


À òåì, êòî âìåñòî ñëàäêîãî ïðåäïî÷èòàåò ïèööó, íî ïðèãîòîâèòü åå íåò âðåìåíè, æåëàíèÿ, èëè òîãî è äðóãîãî, îòëè÷íûé âûõîä - äîñòàâêà ïèööû â Ñàíêò-Ïåòåðáóðãå â ëþáîå âðåìÿ äíÿ è íî÷è. Çàêàç ìîæíî îôîðìèòü íà ñàéòå ñëóæáû äîñòàâêè «Äí¸ì è íî÷üþ» â ðåæèìå îíëàéí èëè ïî òåëåôîíó. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
|
Òâîðîæíûé òîðò ñ øîêîëàäíûì ïå÷åíüåì (áåç âûïå÷êè) |

|
Òîðò èç ïå÷åíüÿ |
|
Íó î÷åíü âêóñíûå ðóëåòêè |

|
Òâîðîæíûé äîìèê |

|
Òâîðîæíî-ÿãîäíûé òîðò- áåç âûïå÷êè |
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Èðèñêà_Øîêîëàäíàÿ
Èíãðåäèåíòû:
ïå÷åíüå ïåñî÷íîå 400 ã
ìàñëî ñëèâ. 150 ã
òâîðîã 500 ã
ÿãîäû (ëþáûå ïî âêóñó) 400 ã
ñëèâêè 33% 250 ã
ñàõàð 150-200 ã
æåëàòèí 25 ã
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ïå÷åíüå ðàñòîëî÷ü â ìåëêóþ êðîøêó.
2. Ñëèâî÷íîå ìàñëî ðàñòîïèòü, ñîåäèíèòü ñ ïå÷åíüåì. Ïåðåìåøàòü.
3. Æåëàòèí ðàñòâîðèòü â âîäå, è äàòü åìó íàáóõíóòü.
4.  ôîðìó âûëîæèòü ðàñêðîøåííîå ïå÷åíüå ñ ìàñëîì è õîðîøåíüêî óòðàìáîâàòü. Ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê.
5. Òâîðîã ïðîòåðåòü ÷åðåç ñèòî. Ñìåøàòü ñ ñàõàðîì è âçáèòûìè ñëèâêàìè.
6. ßãîäû ñìåøàòü â áëåíäåðå ñ ñàõàðîì äî ñîñòîÿíèÿ êàøèöû.
7. Æåëàòèí ïîäîãðåòü, íî íå êèïÿòèòü. Îñòóäèòü. Ïîëîâèíó äîáàâèòü â òâîðîã, ïîëîâèíó â ÿãîäû.
8. Äîñòàòü ôîðìó, íà ïå÷åíüå ðîâíûì ñëîåì âûëîæèòü òâîðîæíóþ ìàññó, à çàòåì ÿãîäíóþ.
9. Ïîñòàâèòü ãîòîâûé òîðò îáðàòíî â õîëîäèëüíèê, äî ïîëíîãî çàñòûâàíèÿ íà 4-6 ÷àñîâ.
Âêóñíûå ðåöåïòû îò ÏÎÂÀÐÛ.ÐÓ
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Òîðòû áåç âûïå÷êè":
|
Òîðòèê áåç âûïå÷êè "Ïîëîñàòûé" |
|
Òîðò ñ ôðóêòàìè è æåëå. |
|
Òîðò "ÇÂÅÇÄÍÀß ÏÎËßÍÀ"(áåç âûïå÷êè) |
|