LiveInternet <a class="gl_Topv2-logo-lnk" href="//www.liveinternet.ru/" title="LiveInternet.ru">LiveInternet

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post375955964/">РЎС‹СЂРЅС‹Рµ Р»РµРїРµС€РєРё СЃ СЂР°Р·РЅС‹РјРё РЅР°С‡РёРЅРєР°РјРё</a> РЎС‹СЂРЅС‹Рµ Р»РµРїРµС€РєРё СЃ СЂР°Р·РЅС‹РјРё РЅР°С‡РёРЅРєР°РјРё

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹
	
	1 СЃС‚. РєРµС„РёСЂР° РёР»Рё Р№РѕРіСѓСЂС‚Р°
	1 СЃС‚. С‚РµСЂС‚РѕРіРѕ С‚РІРµСЂРґРѕРіРѕ СЃС‹СЂР° (РјРѕР¶РЅРѕ СЃРјРµСЃСЊ СЃС‹СЂРѕРІ)
	2 СЃС‚. РјСѓРєРё
	0,5 С‡. Р»РѕР¶РєРё СЃРѕР»Рё
	0,5 С‡. Р»РѕР¶РєРё СЃР°С…Р°СЂР°
	0,5 С‡. Р»РѕР¶РєРё СЃРѕРґС‹
	
	РґР»СЏ РЅР°С‡РёРЅРєРё
	
	РїСѓС‡РѕРє Р·РµР»РµРЅРё РЅР° СЃРІРѕР№ РІРєСѓСЃ
	РєРѕРїС‡РµРЅР°СЏ РіСЂСѓРґРёРЅРєР° РёР»Рё РІРµС‚С‡РёРЅР° РёР»Рё РєРѕР»Р±Р°СЃР°
	РіРѕСЂСЃС‚СЊ С‚РµСЂС‚РѕРіРѕ СЃС‹СЂР°
	РѕР»РёРІРєРѕРІРѕРµ РёР»Рё СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ РґР»СЏ Р¶Р°СЂРєРё
	
	РљР°Рє РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ
	
	1. РљРµС„РёСЂ СЃРјРµС€Р°С‚СЊ СЃ СЃРѕР»СЊСЋ, СЃРѕРґРѕР№ Рё СЃР°С…Р°СЂРѕРј.
	
	2. Р”РѕР±Р°РІРёС‚СЊ СЃС‹СЂ, Р·Р°С‚РµРј РјСѓРєСѓ Рё Р·Р°РјРµСЃРёС‚СЊ РјСЏРіРєРѕРµ. С‡СѓС‚СЊ Р»РёРїРЅСѓС‰РµРµ Рє СЂСѓРєР°Рј С‚РµСЃС‚Рѕ.
	
	3. Р”Р»СЏ РЅР°С‡РёРЅРєРё Р·РµР»РµРЅСЊ Рё РіСЂСѓРґРёРЅРєСѓ РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ.
	
	4. РўРµСЃС‚Рѕ СЂР°Р·РґРµР»РёС‚СЊ РЅР° 4 С‡... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post375955964/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Сырные лепешки с разными начинками

Среда, 04 Ноября 2015 г. 21:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Viktori2014 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные лепешки с разными начинками

Ингредиенты

1 ст. кефира или йогурта
1 ст. тертого твердого сыра (можно смесь сыров)
2 ст. муки
0,5 ч. ложки соли
0,5 ч. ложки сахара
0,5 ч. ложки соды

для начинки

пучок зелени на свой вкус
копченая грудинка или ветчина или колбаса
горсть тертого сыра
оливковое или растительное масло для жарки

Как приготовить

1. Кефир смешать с солью, содой и сахаром.

2. Добавить сыр, затем муку и замесить мягкое. чуть липнущее к рукам тесто.

3. Для начинки зелень и грудинку нарезать.

4. Тесто разделить на 4 части. Каждую часть раскатать в пласт, в середину выложить начинку. Затем края лепешки завернуть к центру, закрывая начинку, снова раскатать в пласт.

5. Разогреть сковороду, смазать маслом. Жарить лепешки на среднем огне под крышкой с двух сторон до золотистого цвета.

Я 1 лепешку делала с зеленью, 2 с грудинкой и 1 с сыром

Приятного аппетита.

Рубрики:

Лепёшки с сыром

Среда, 04 Ноября 2015 г. 21:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепёшки с сыром

https://vk.com/feed?w=wall-42025607_151767

Очень рекомендую всем, мои в них просто влюбились!!! Они вкусные и в горячем и в холодном виде.

Ингредиенты:

Тесто:
кефир - 1 ст.
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 0,5 ч.л.
сода - 0,5 ч.л.
сыр твердый тертый - 1 ст.
мука - 2 ст.
растительное масло для жарки лепешек

начинка:
ветчина (колбаса) - 1 ст. (натертой на крупной терке) (у меня был внутри сыр "Сулугуни")

Приготовление

Рубрики:

Жареные «ЛАПТИ» с капустой

Среда, 04 Ноября 2015 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареные «ЛАПТИ» с капустой!

Дорогие форумчане! Рецепт этот родом из детства,мама очень часто по моей просьбе делала эти пирожки.которые я могла лопать без остановки,и они никогда ни надоедали.Ну вот теперь.уже через много лет,я и сама делаю эти вкусняшки.Хочу и с вами поделиться этим рецептом.

далее

Рубрики:

СЛОЕННЫЕ ПИРОЖКИ С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ

Среда, 04 Ноября 2015 г. 09:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЛОЕННЫЕ ПИРОЖКИ С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ

Рубрики:

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post375792482/">РњРёРЅРё - РїРёСЂРѕРіРё СЃ РјСЏСЃРѕРј Рё СЂРёСЃРѕРј</a> РњРёРЅРё - РїРёСЂРѕРіРё СЃ РјСЏСЃРѕРј Рё СЂРёСЃРѕРј

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
		
		- 3 СЃС‚Р°РєР°РЅР° РІРѕРґС‹
		- 1 С‡Р°С€РєР° РїР»СЋСЃ 1 СЃС‚РѕР»РѕРІР°СЏ Р»РѕР¶РєР° СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°
		- 1 1/2 С‡Р°Р№РЅРѕР№ Р»РѕР¶РєРё СЃРѕР»Рё
		- 6 СЃС‚Р°РєР°РЅРѕРІ РјСѓРєРё
		- 1 Р±РѕР»СЊС€Р°СЏ Р»СѓРєРѕРІРёС†Р°
		- 1 РєРі РіРѕРІСЏР¶СЊРµРіРѕ С„Р°СЂС€Р°
		- 2 С‡.Р». СЃСѓС€РµРЅРѕРіРѕ РѕСЂРµРіР°РЅРѕ
		- 1 С‡Р°Р№РЅР°СЏ Р»РѕР¶РєР° СЃСѓС€РµРЅРѕР№ РјСЏС‚С‹ (РїРѕ Р¶РµР»Р°РЅРёСЋ)
		- 1 С‡Р°Р№РЅР°СЏ Р»РѕР¶РєР° РїР°РїСЂРёРєРё
		- 1/2 С‡.Р». С‚РјРёРЅР°
		- 1/4 С‡Р°С€РєРё СЃС‹СЂРѕРіРѕ Р±РµР»РѕРіРѕ СЂРёСЃР°
		- 2 СЏР№С†Р° РІРєСЂСѓС‚СѓСЋ, РѕС‡РёС‰РµРЅРЅС‹С… Рё РјРµР»РєРѕ РЅР°СЂРµР·Р°РЅРЅС‹С…
		- 1/2 СЃС‚Р°РєР°РЅР° СЂСѓР±Р»РµРЅРѕРіРѕ СЃРІРµР¶РµРіРѕ РїРµС‚СЂСѓС€РєРё
		- 1/4 СЃС‚Р°РєР°РЅР° РєСѓРЅР¶СѓС‚РЅС‹С… СЃРµРјСЏРЅ, Р° С‚Р°РєР¶Рµ РјРЅРѕРіРѕРµ РґСЂСѓРіРѕРµ РґР»СЏ РїРѕСЃС‹РїРєРё
		- 1/4 С‡.Р». СЃРІРµР¶РµРіРѕ РёР·РјРµР»СЊС‡РµРЅРЅС‹Рј С‡РµСЂРЅС‹Рј ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post375792482/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Мини - пироги с мясом и рисом

Понедельник, 02 Ноября 2015 г. 21:34 + в цитатник
Это цитата сообщения VOVKYSE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мини - пироги с мясом и рисом

Ингредиенты:

- 3 стакана воды
- 1 чашка плюс 1 столовая ложка растительного масла
- 1 1/2 чайной ложки соли
- 6 стаканов муки
- 1 большая луковица
- 1 кг говяжьего фарша
- 2 ч.л. сушеного орегано
- 1 чайная ложка сушеной мяты (по желанию)
- 1 чайная ложка паприки
- 1/2 ч.л. тмина
- 1/4 чашки сырого белого риса
- 2 яйца вкрутую, очищенных и мелко нарезанных
- 1/2 стакана рубленого свежего петрушки
- 1/4 стакана кунжутных семян, а также многое другое для посыпки
- 1/4 ч.л. свежего измельченным черным перцем
- 2 яичных желтка слегка взбить с 2 ч. л воды, для мытья яйца

Читать далее

Рубрики:

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post375666194/">РўРІРѕСЂРѕР¶РЅС‹Рµ РїРѕРЅС‡РёРєРё СЃ РєРѕСЂРёС†РµР№</a> РўРІРѕСЂРѕР¶РЅС‹Рµ РїРѕРЅС‡РёРєРё СЃ РєРѕСЂРёС†РµР№

РўРІРѕСЂРѕР¶РЅС‹Рµ РїРѕРЅС‡РёРєРё СЃ РєРѕСЂРёС†РµР№

РџРѕСЂРѕР№ РґР»СЏ С‚РѕРіРѕ, С‡С‚РѕР±С‹ СЃР»РµРіРєР° СЂР°Р·РЅРѕРѕР±СЂР°Р·РёС‚СЊ Рё РїРѕР»СѓС‡РёС‚СЊ РЅРѕРІС‹Р№ РІРєСѓСЃ РІСЃРµРј Р·РЅР°РєРѕРјРѕРіРѕ Рё СѓР¶Рµ РїСЂРёРІС‹С‡РЅРѕРіРѕ Р±Р»СЋРґР°, РґРѕСЃС‚Р°С‚РѕС‡РЅРѕ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ РѕРґРёРЅ РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚. РўР°Рє Рё РІ СЌС‚РѕРј СЃР»СѓС‡Р°Рµ - С‚РІРѕСЂРѕР¶РЅС‹Рµ РїРѕРЅС‡РёРєРё СЃРѕ С‰РµРїРѕС‚РѕС‡РєРѕР№ РєРѕСЂРёС†С‹ Р·Р°РёРіСЂР°Р»Рё СЃРѕРІРµСЂС€РµРЅРЅРѕ РЅРѕРІС‹РјРё РєСЂР°СЃРєР°РјРё... РќР° РёС… РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ РІСЂРµРјРµРЅРё СѓС€Р»Рѕ СЃРѕРІСЃРµРј РЅРµРјРЅРѕРіРѕ, С‚Р°Рє С‡С‚Рѕ СЌС‚Рѕ Р±РµСЃРїСЂРѕРёРіСЂС‹С€РЅС‹Р№ РІР°СЂРёР°РЅС‚, РµСЃР»Рё Рє РІРµС‡РµСЂРЅРµРјСѓ С‡Р°СЋ Р·Р°РєРѕРЅС‡РёР»РёСЃСЊ РІСЃРµ Р·Р°РїР°СЃС‹...

[more]

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

- С‚РІРѕСЂРѕРі - 250 Рі
	- РјСѓРєР° - 150 - 170 Рі
	- СЏР№С†Рѕ - 2 С€С‚.
	- СЃР°С…Р°СЂ - 50 Рі
	- РєРѕСЂРёС†Р° - 1 С‡. Р».
	- РїРµРєР°СЂСЃРєРёР№ РїРѕСЂРѕС€РѕРє ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post375666194/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Творожные пончики с корицей

Воскресенье, 01 Ноября 2015 г. 11:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные пончики с корицей

Творожные пончики с корицей

Порой для того, чтобы слегка разнообразить и получить новый вкус всем знакомого и уже привычного блюда, достаточно просто добавить один ингредиент. Так и в этом случае - творожные пончики со щепоточкой корицы заиграли совершенно новыми красками... На их приготовление времени ушло совсем немного, так что это беспроигрышный вариант, если к вечернему чаю закончились все запасы...

Рубрики:

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post375665985/">Р›РµРЅРёРІС‹Рµ СЃС‹СЂРЅС‹Рµ Р»РµРїРµС€РєРё</a> Р›РµРЅРёРІС‹Рµ СЃС‹СЂРЅС‹Рµ Р»РµРїРµС€РєРё

Р›РµРЅРёРІС‹Рµ СЃС‹СЂРЅС‹Рµ Р»РµРїРµС€РєРё

РЎС‹СЂРЅС‹Рµ Р»РµРїРµС€РєРё РїРѕ СЌС‚РѕРјСѓ СЂРµС†РµРїС‚Сѓ РјРѕР¶РЅРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ Р±РµР· Р·Р°РјРѕСЂРѕС‡РµРє Рё С‚СЂСѓРґРЅРѕСЃС‚РµР№ Р·Р° СЃС‡РёС‚Р°РЅРЅС‹Рµ РјРёРЅСѓС‚С‹. РРјРµРЅРЅРѕ РІ СЃРІСЏР·Рё СЃ СЌС‚РёРј РјС‹ СЃРјРµР»Рѕ РјРѕР¶РµРј СЌС‚РѕС‚ СЂРµС†РµРїС‚ РѕС‚РЅРµСЃС‚Рё Рє СЂР°Р·СЂСЏРґСѓ &laquo;СЃР°РјС‹С… Р»РµРЅРёРІС‹С…&raquo;, РєРѕС‚РѕСЂС‹Рµ РїСЂРµРЅРµРїСЂРµРјРµРЅРЅРЅРѕ РґРѕР»Р¶РЅС‹ Р±С‹С‚СЊ РІ Р°СЂСЃРµРЅР°Р»Рµ РєР°Р¶РґРѕР№ С…РѕР·СЏР№РєРё, РґР°Р¶Рµ С‚РѕР»СЊРєРѕ РЅР°С‡РёРЅР°СЋС‰РµР№ СЃРІРѕСЋ РґРµСЏС‚РµР»СЊРЅРѕСЃС‚СЊ РЅР° РєСѓС…РЅРµ.

[more]

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
	- С‚РІРѕСЂРѕРі (РґРѕРјР°С€РЅРёР№, РµСЃР»Рё РµСЃС‚СЊ РІ РјРѕРјРµРЅС‚Р°) - 150 Рі
	- С‚РІРµСЂРґС‹Р№ СЃС‹СЂ - 150 Рі
	- СЃРјРµС‚Р°РЅР° - 150 Рі
	- СЏР№С†Рѕ - 2 С€С‚.
	- РјСѓРєР° - 4 СЃС‚. Р».
	- СѓРєСЂРѕРї СЃРІРµР¶РёР№ - РїСѓС‡РѕРє
	- СЃРѕР»СЊ, РїРµСЂРµС† - РїРѕ С‰РµРїРѕС‚РєРµ
	- РїРµРєР°СЂСЃРєРёР№ РїРѕСЂРѕ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post375665985/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Ленивые сырные лепешки

Воскресенье, 01 Ноября 2015 г. 10:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые сырные лепешки

Ленивые сырные лепешки

Сырные лепешки по этому рецепту можно приготовить без заморочек и трудностей за считанные минуты. Именно в связи с этим мы смело можем этот рецепт отнести к разряду «самых ленивых», которые пренепременнно должны быть в арсенале каждой хозяйки, даже только начинающей свою деятельность на кухне.

Рубрики:

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post375664466/"> Р‘СѓР»РѕС‡РєРё-СЂРѕР»Р»С‹ СЃ СЃС‹СЂРѕРј Рё С‡РµСЃРЅРѕРєРѕРј</a> Р‘СѓР»РѕС‡РєРё-СЂРѕР»Р»С‹ СЃ СЃС‹СЂРѕРј Рё С‡РµСЃРЅРѕРєРѕРј

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
	1 РїР°РєРµС‚РёРє СЃСѓС…РёС… РґСЂРѕР¶Р¶РµР№
	1 СЃС‚Р°РєР°РЅ С‚РµРїР»РѕР№ РІРѕРґС‹
	2 СЃС‚Р°РєР°РЅР° РјСѓРєРё, СЂР°Р·РґРµР»РёС‚СЊ (РІРѕР·СЊРјРёС‚Рµ РїРѕР» СЃС‚Р°РєР°РЅР° РЅР° РѕРїР°СЂСѓ, Р° РѕСЃС‚Р°Р»СЊРЅРѕРµ РїРѕР№РґРµС‚ РІ С‚РµСЃС‚Рѕ).РќРµ РґРѕР±Р°РІР»СЏР№С‚Рµ РІСЃСЋ РјСѓРєСѓ СЃСЂР°Р·Сѓ РІ С‚РµСЃС‚Рѕ. РСЃРїРѕР»СЊР·СѓР№С‚Рµ РµРµ С‡Р°СЃС‚СЊ, Р·Р°С‚РµРј РїСЂРѕРґРѕР»Р¶Р°Р№С‚Рµ РґРѕР±Р°РІР»СЏС‚СЊ РїРѕРєР° С‚РµСЃС‚Рѕ РЅРµ Р±СѓРґРµС‚ РІС‹РіР»СЏРґРµС‚СЊ С‚Р°Рє, РєР°Рє РЅР° С„РѕС‚Рѕ. Р’ Р·Р°РІРёСЃРёРјРѕСЃС‚Рё РѕС‚ СЃРѕСЂС‚Р° РјСѓРєРё, РІРѕР·РјРѕР¶РЅРѕ, РІР°Рј РїСЂРёРґРµС‚СЃСЏ РёСЃРїРѕР»СЊР·РѕРІР°С‚СЊ РґР°Р¶Рµ С‡СѓС‚СЊ Р±РѕР»СЊС€Рµ РјСѓРєРё, С‡РµРј СѓРєР°Р·Р°РЅРѕ.
	1 С‡. Р». СЃР°С…Р°СЂР°
	1 С‡. Р». СЃРѕР»Рё
	1 СЃС‚. Р». РѕР»РёРІРєРѕРІРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°,
	1 СЏР№С†Рѕ,&nbsp;
	РЎРІРµР¶РµС‚РµСЂС‚С‹Р№ Parmigiano Reggiano
	200 РіСЂ. СЂР°СЃС‚РѕРїР»РµРЅРЅРѕРіРѕ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°
	2-3 Р·СѓР±С‡РёРєР° С‡... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post375664466/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Булочки-роллы с сыром и чесноком

Воскресенье, 01 Ноября 2015 г. 10:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Zhavoronok [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки-роллы с сыром и чесноком

3827565_ (700x459, 133Kb)

Ингредиенты:
1 пакетик сухих дрожжей
1 стакан теплой воды
2 стакана муки, разделить (возьмите пол стакана на опару, а остальное пойдет в тесто).Не добавляйте всю муку сразу в тесто. Используйте ее часть, затем продолжайте добавлять пока тесто не будет выглядеть так, как на фото. В зависимости от сорта муки, возможно, вам придется использовать даже чуть больше муки, чем указано.
1 ч. л. сахара
1 ч. л. соли
1 ст. л. оливкового масла,
1 яйцо,
Свежетертый Parmigiano Reggiano
200 гр. растопленного сливочного масла
2-3 зубчика чеснока
Зелень петрушки
Перец черный и кайенский, по вкусу

Приготовление:

Рубрики:

ТВОРОЖНОЕ-МИНИ БУЛОЧКИ С ИЗЮМОМ "РОЗОЧКИ

Воскресенье, 01 Ноября 2015 г. 10:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина40 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТВОРОЖНОЕ-МИНИ БУЛОЧКИ С ИЗЮМОМ "РОЗОЧКИ"

Рубрики:

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post375623935/">Р–Р°СЂРµРЅС‹Рµ РґСЂРѕР¶Р¶РµРІС‹Рµ РїРёСЂРѕР¶РєРё СЃ РєР°РїСѓСЃС‚РѕР№</a> Р–Р°СЂРµРЅС‹Рµ РґСЂРѕР¶Р¶РµРІС‹Рµ РїРёСЂРѕР¶РєРё СЃ РєР°РїСѓСЃС‚РѕР№

РџСЂРµРґР»Р°РіР°СЋ РІР°Рј СЂРµС†РµРїС‚ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ&nbsp;Р¶Р°СЂРµРЅС‹С… РґСЂРѕР¶Р¶РµРІС‹С… РїРёСЂРѕР¶РєРѕРІ СЃ РєР°РїСѓСЃС‚РѕР№.&nbsp;РљР°РїСѓСЃС‚Р° РІ РјРѕРµРј РІР°СЂРёР°РЅС‚Рµ РєРІР°С€РµРЅР°СЏ, РЅРѕ РµСЃР»Рё С‚Р°РєРѕР№ РЅРµС‚, РёСЃРїРѕР»СЊР·СѓР№С‚Рµ СЃРІРµР¶СѓСЋ. Р’РєСѓСЃРЅС‹Рµ, РїС‹С€РЅС‹Рµ Рё СЂСѓРјСЏРЅС‹Рµ РїРёСЂРѕР¶РєРё РѕР±СЏР·Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ РїРѕРЅСЂР°РІСЏС‚СЃСЏ РІР°Рј Рё РІР°С€РёРј Р±Р»РёР·РєРёРј.
	
		Р”Р»СЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ Р¶Р°СЂРµРЅС‹С… РґСЂРѕР¶Р¶РµРІС‹С… РїРёСЂРѕР¶РєРѕРІ СЃ РєР°РїСѓСЃС‚РѕР№ РїРѕРЅР°РґРѕР±РёС‚СЃСЏ:
	
		С‚РµСЃС‚Рѕ РґСЂРѕР¶Р¶РµРІРѕРµ&nbsp;- 1 РєРі;
	
		РєР°РїСѓСЃС‚Р° СЃРІРµР¶Р°СЏ РёР»Рё РєРІР°С€РµРЅР°СЏ (СЏ РіРѕС‚РѕРІРёР»Р° РїРёСЂРѕР¶РєРё СЃ РєРІР°С€РµРЅРѕР№ РєР°РїСѓСЃС‚РѕР№) - 350-400 Рі;
	
		Р»СѓРє СЂРµРїС‡Р°С‚С‹Р№ - 1 С€С‚.;
	
		РїР°СЃС‚Р° С‚РѕРјР°С‚РЅР°СЏ - 1 СЃС‚. Р».;
	
		СЃР°С…Р°СЂ - 1-2 С‡. Р».;
	
		РїРµСЂРµС† С‡РµСЂРЅС‹Р№ РјРѕР»РѕС‚С‹Р№ - ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post375623935/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Жареные дрожжевые пирожки с капустой

Суббота, 31 Октября 2015 г. 19:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареные дрожжевые пирожки с капустой

Предлагаю вам рецепт приготовления жареных дрожжевых пирожков с капустой. Капуста в моем варианте квашеная, но если такой нет, используйте свежую. Вкусные, пышные и румяные пирожки обязательно понравятся вам и вашим близким.

Для приготовления жареных дрожжевых пирожков с капустой понадобится:

тесто дрожжевое - 1 кг;

капуста свежая или квашеная (я готовила пирожки с квашеной капустой) - 350-400 г;

лук репчатый - 1 шт.;

паста томатная - 1 ст. л.;

сахар - 1-2 ч. л.;

перец черный молотый - по вкусу;

вода или бульон овощной - 100 мл;

масло растительное пахучее - 50 г;

масло растительное рафинированное для жарки пирожков.

Рубрики:

пирожные - сердечки и малиновым вареньем

Четверг, 22 Октября 2015 г. 18:20 + в цитатник
Это цитата сообщения limada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пирожные - сердечки и малиновым вареньем. рецепт

ПИРОЖНЫЕ - СЕРДЕЧКИ.

РЕЦЕПТ

Heart-Cakes-for-Valentines-Day-2_wm (525x700, 342Kb)

Рубрики:

Комментарии (1)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post374687177/">Р‘РЈР›РћР§РљР *РўР«РљРћР’РљР*</a> Р‘РЈР›РћР§РљР *РўР«РљРћР’РљР*

[MORE]

Р”Р»СЏ С‚РµСЃС‚Р°:

300 РіСЂ РјРѕР»РѕРєР° С‚РµРїР»РѕРіРѕ

1/2 СЃС‚Р°РєР°РЅР° С‚С‹РєРІРµРЅРЅРѕРіРѕ РїСЋСЂРµ

4 СЃС‚.Р». СЃР°С…Р°СЂР°

1/2 С‡.Р». СЃРѕР»Рё РёР»Рё РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ

1/2 СЃС‚. СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°

2 СЏР№С†Р°

11 РіСЂ СЃСѓС…РёС… РґСЂРѕР¶Р¶РµР№

РњСѓРєР°,СЃС‚РѕР»СЊРєРѕ,СЃРєРѕР»СЊРєРѕ РІРѕР·СЊРјРµС‚ С‚РµСЃС‚Рѕ

Р”Р»СЏ СЃРјР°Р·С‹РІР°РЅРёСЏ:

1 Р¶РµР»С‚РѕРє

2 СЃС‚.Р». РјРѕР»РѕРєР°

РѕСЂРµС…Рё РїРµРєР°РЅ

РЎРѕРµРґРёРЅРёС‚Рµ РІСЃРµ РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹ РґР»СЏ С‚РµСЃС‚Р°, РјСѓРєСѓ РґРѕР±Р°РІР»СЏР№С‚Рµ РІ СЃР°РјРѕРј РєРѕРЅС†Рµ. Р—Р°РјРµСЃРёС‚Рµ РјСЏРіРєРѕРµ, РЅРµР»РёРїРЅСѓС‰РµРµ Рє СЂСѓРєР°Рј С‚РµСЃС‚Рѕ Рё РїРѕСЃС‚Р°РІСЊС‚Рµ РїРѕРґС…РѕРґРёС‚СЊ РІ С‚РµРїР»РѕРµ РјРµСЃС‚Рѕ РґРѕ СѓРІРµР»РёС‡РµРЅРёСЏ РІ РґРІР° СЂР°Р·Р°. РџСЂРѕС‚РёРІРµРЅСЊ Р·Р°СЃС‚РµР»РёС‚Рµ Р±СѓРјР°РіРѕР№ РґР»СЏ РІС‹РїРµС‡РєРё. РџРѕРґРѕС€РµРґС€РёРµ С‚РµСЃС‚Рѕ СЂР°Р·РґРµР»РёС‚Рµ РЅР° РєСѓСЃРѕС‡Рє... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post374687177/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

БУЛОЧКИ ТЫКОВКИ

Вторник, 20 Октября 2015 г. 17:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БУЛОЧКИ *ТЫКОВКИ*

image (3) (700x466, 54Kb)

Рубрики:

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post374686982/">РЎР›РћР™РљР РЎ РљРђР РђРњР•Р›Р¬РќР«РњР РЇР‘Р›РћРљРђРњР</a> РЎР›РћР™РљР РЎ РљРђР РђРњР•Р›Р¬РќР«РњР РЇР‘Р›РћРљРђРњР

РЎР»РѕС‘РЅРѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ РІСЃРµРіРґР° РїСЂРёС…РѕРґРёС‚ РЅР° РїРѕРјРѕС‰СЊ, РєРѕРіРґР° РЅСѓР¶РЅРѕ Р±С‹СЃС‚СЂРѕ Рё РІРєСѓСЃРЅРѕ РЅР°РєРѕСЂРјРёС‚СЊ СЃРµРјСЊСЋ. РЇР±Р»РѕРєРё РІ РєР°СЂР°РјРµР»СЊРЅРѕР№ РіР»Р°Р·СѓСЂРё РѕС‚Р»РёС‡РЅРѕ РїРѕРґС…РѕРґСЏС‚ РґР»СЏ РЅР°С‡РёРЅРєРё. РЎРѕС‡РµС‚Р°РЅРёРµ РєРѕСЂРёС†С‹ СЃ СЏР±Р»РѕРєР°РјРё РїСЂРёРґР°С‘С‚ РЅРµР·Р°Р±С‹РІР°РµРјС‹Р№ РІРєСѓСЃ СЌС‚РёРј СЃР»РѕР№РєР°Рј. РќР° РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ С‚Р°РєРёС… СЃР»РѕРµРє СѓС…РѕРґРёС‚ РІСЃРµРіРѕ 30 РјРёРЅСѓС‚, Р° СЃСЉРµРґР°СЋС‚ РёС… СЃ РїРѕСЂР°Р·РёС‚РµР»СЊРЅРѕР№ СЃРєРѕСЂРѕСЃС‚СЊСЋ. Р“РѕС‚РѕРІСЊС‚Рµ СЃ СѓРґРѕРІРѕР»СЊСЃС‚РІРёРµРј!

Р’СЂРµРјСЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ: 20 РјРёРЅ.
Р’СЂРµРјСЏ РїРѕРґРіРѕС‚РѕРІРєРё: 10 РјРёРЅ.
РљРѕР»-РІРѕ РїРѕСЂС†РёР№: 8 С€С‚.

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
РљРѕСЂРёС†Р° РјРѕР»РѕС‚Р°СЏ - 1 С‡. Р».
РЎР°С…Р°СЂ - 3 СЃС‚. Р».
РўРµСЃС‚Рѕ СЃР»РѕС‘РЅРѕРµ Р±РµР·РґСЂРѕР¶Р¶РµРІРѕРµ - 250 Рі	
РЇР±Р»РѕРєРѕ - 4 С€С‚.

[more=]
РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:
Р”Р»СЏ РїСЂРёРіРѕ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post374686982/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

СЛОЙКИ С КАРАМЕЛЬНЫМИ ЯБЛОКАМИ

Вторник, 20 Октября 2015 г. 17:02 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЛОЙКИ С КАРАМЕЛЬНЫМИ ЯБЛОКАМИ

1m1u43Cp1Kw (685x457, 55Kb)

Слоёное тесто всегда приходит на помощь, когда нужно быстро и вкусно накормить семью. Яблоки в карамельной глазури отлично подходят для начинки. Сочетание корицы с яблоками придаёт незабываемый вкус этим слойкам. На приготовление таких слоек уходит всего 30 минут, а съедают их с поразительной скоростью. Готовьте с удовольствием!

Время приготовления: 20 мин.
Время подготовки: 10 мин.
Кол-во порций: 8 шт.

Ингредиенты:
Корица молотая - 1 ч. л.
Сахар - 3 ст. л.
Тесто слоёное бездрожжевое - 250 г
Яблоко - 4 шт.

Читать далее

Рубрики:

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post374686887/">Р РћР“РђР›РРљР РЎ РљРћРќРЎР•Р Р’РР РћР’РђРќРќРћР™ Р’РРЁРќР•Р™</a> Р РћР“РђР›РРљР РЎ РљРћРќРЎР•Р Р’РР РћР’РђРќРќРћР™ Р’РРЁРќР•Р™

Р РµС€РёР»Р° РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ СЂРѕРіР°Р»РёРєРё СЃ РІРёС€РЅРµР№, РЅРѕ СЃРІРµР¶РµР№ РёР»Рё Р·Р°РјРѕСЂРѕР¶РµРЅРЅРѕР№ РІРёС€РЅРё Сѓ РјРµРЅСЏ РЅРµС‚, РїРѕСЌС‚РѕРјСѓ Р±СѓРґРµРј РґРµР»Р°С‚СЊ СЃ РєРѕРЅСЃРµСЂРІРёСЂРѕРІР°РЅРЅРѕР№. РќРµРјРЅРѕРіРѕ РїРѕР±СЂРѕРґРёР»Р° РїРѕ РїСЂРѕСЃС‚РѕСЂР°Рј РёРЅС‚РµСЂРЅРµС‚Р°, РЅР°С€Р»Р° СЂРµС†РµРїС‚, РїРѕС€Р»Р° РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ, Рё РІ РїСЂРѕС†РµСЃСЃРµ РѕР±РЅР°СЂСѓР¶РёР»Р°, С‡С‚Рѕ РІ СЌС‚РѕРј СЂРµС†РµРїС‚Рµ РІ С‚РµСЃС‚Рµ РЅРµС‚ СЃР°С…Р°СЂР°. РЇ, СЃР»РµРґСѓСЏ СЂРµС†РµРїС‚Сѓ, С‚РѕР¶Рµ РЅРµ СЃС‚Р°Р»Р° РґРѕР±Р°РІР»СЏС‚СЊ СЃР°С…Р°СЂ, Р° Р»РёС€СЊ РѕС‚ СЃРµР±СЏ, РїРµСЂРµРґ РѕС‚РїСЂР°РІРєРѕР№ РІ РґСѓС…РѕРІРєСѓ, РЅРµРјРЅРѕРіРѕ РїСЂРёСЃС‹РїР°Р»Р° СЂРѕРіР°Р»РёРєРё РєРѕСЂРёС‡РЅРµРІС‹Рј СЃР°С…Р°СЂРѕРј. РџРѕР»СѓС‡РёР»РѕСЃСЊ РѕС‡РµРЅСЊ РґР°Р¶Рµ РЅРёС‡РµРіРѕ.
РЎРѕРІСЃРµРј РЅРµ РєРёСЃР»Рѕ, Рё РЅРµ СЃРёР»СЊРЅРѕ СЃР»Р°РґРєРѕ. РќР°Рј РїРѕРЅСЂР°РІРёР»РѕСЃСЊ!

Р’СЂРµРјСЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ: 30 РјРёРЅ.
Р’СЂРµРјСЏ РїРѕРґРіРѕС‚РѕРІРєРё: 20 РјРёРЅ.
РљРѕР»-РІРѕ РїРѕСЂС†Рё... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post374686887/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

РОГАЛИКИ С КОНСЕРВИРОВАННОЙ ВИШНЕЙ

Вторник, 20 Октября 2015 г. 17:01 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РОГАЛИКИ С КОНСЕРВИРОВАННОЙ ВИШНЕЙ

1m1u43Cp1Kw (685x457, 41Kb)

Решила приготовить рогалики с вишней, но свежей или замороженной вишни у меня нет, поэтому будем делать с консервированной. Немного побродила по просторам интернета, нашла рецепт, пошла готовить, и в процессе обнаружила, что в этом рецепте в тесте нет сахара. Я, следуя рецепту, тоже не стала добавлять сахар, а лишь от себя, перед отправкой в духовку, немного присыпала рогалики коричневым сахаром. Получилось очень даже ничего.
Совсем не кисло, и не сильно сладко. Нам понравилось!

Время приготовления: 30 мин.
Время подготовки: 20 мин.
Кол-во порций: 6 шт.

Ингредиенты:
Тесто:
Маргарин - 200 г
Мука пшеничная - 400 г
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Сметана - 200 г
Начинка:
Вишня консервированная - 200 г
Для выпекания:
Сахар коричневый - 3 ст. л.
Яйца куриные - 1 шт.

Читать далее

Рубрики:

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post374467360/">Р§РµР±СѓСЂРµРєРё РѕС‚ РљСЂС‹РјС‡Р°РЅРєРё</a> Р§РµР±СѓСЂРµРєРё РѕС‚ РљСЂС‹РјС‡Р°РЅРєРё

РСЃС‚РѕС‡РЅРёРє
РС‚Рѕ СЃР°РјС‹Рµ РІРєСѓСЃРЅРµР№С€РёРµ С‡РµР±СѓСЂРµРєРё, РєРѕС‚РѕСЂС‹Рµ СЏ РєРѕРіРґР°-Р»РёР±Рѕ РµР»Р°. РўРµСЃС‚Рѕ РІРѕР»С€РµР±РЅРѕ РІРєСѓСЃРЅРѕРµ. РСЂРёРЅРєР° СѓС‚РІРµСЂР¶РґР°РµС‚, С‡С‚Рѕ СЌС‚Рѕ СЃР°РјС‹Рµ РЅР°СЃС‚РѕСЏС‰РёРµ, РёРјРµРЅРЅРѕ РљР Р«РњРЎРљРР• С‡РµР±СѓСЂРµРєРё.
Р”Р°РІР°Р№С‚Рµ РёС… РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёРј?
2. РС‚Р°Рє, РґР»СЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ С‡РµР±СѓСЂРµРєРѕРІ РЅР°Рј РїРѕРЅР°РґРѕР±РёС‚СЃСЏ:
- РґР»СЏ С‚РµСЃС‚Р°:
1. РјСѓРєР° - 3 СЃС‚Р°РєР°РЅР°
2. РІРѕРґР° - 3/4 СЃС‚Р°РєР°РЅР°
3. Р¶РµР»С‚РѕРє - 1 С€С‚.
4. СЃРѕР»СЊ - 0,5 С‡.Р».
5. СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ - 1/3 СЃС‚Р°РєР°РЅР°
- РґР»СЏ РЅР°С‡РёРЅРєРё:
1. С„Р°СЂС€ - 500РіСЂ. (СЏ Р±СЂР°Р»Р° РєСѓСЂРёРЅС‹Р№)
2. Р»СѓРє - 3-4 С€С‚. (СЃСЂРµРґРЅРёРµ)
3. РІРѕРґР° - 1-2 СЃС‚.Р».
4. СЃРѕР»СЊ/РїРµСЂРµС†/СЃРїРµС†РёРё - РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ
3. Р’ СЃС‚Р°РєР°РЅ РїРѕР»РѕР¶РёС‚СЊ Р¶РµР»С‚РѕРє Рё СЃРІРµСЂС…Сѓ РґРѕР»РёС‚СЊ РІРѕРґС‹ С‚Р°Рє, С‡С‚РѕР±С‹ РїРѕР»СѓС‡Рё... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post374467360/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Чебуреки от Крымчанки

Суббота, 17 Октября 2015 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения LORI-LEI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки от Крымчанки

Источник
Это самые вкуснейшие чебуреки, которые я когда-либо ела. Тесто волшебно вкусное. Иринка утверждает, что это самые настоящие, именно КРЫМСКИЕ чебуреки.

Давайте их приготовим?

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Чебуреки от Крымчанки Продукты пищевые фото 1

Итак, для приготовления чебуреков нам понадобится:

- для теста:

1. мука - 3 стакана

2. вода - 3/4 стакана

3. желток - 1 шт.

4. соль - 0,5 ч.л.

5. растительное масло - 1/3 стакана

- для начинки:

1. фарш - 500гр. (я брала куриный)

2. лук - 3-4 шт. (средние)

3. вода - 1-2 ст.л.

4. соль/перец/специи - по вкусу

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Чебуреки от Крымчанки Продукты пищевые фото 2

В стакан положить желток и сверху долить воды так, чтобы получился объем 3/4 стакана..

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Чебуреки от Крымчанки Продукты пищевые фото 3

..добавить половину чайной ложки соли..

Рубрики:

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post374407243/">РЎС‹СЂРЅС‹Рµ Р»РµРїРµС€РєРё СЃ СЂР°Р·РЅС‹РјРё РЅР°С‡РёРЅРєР°РјРё</a> РЎС‹СЂРЅС‹Рµ Р»РµРїРµС€РєРё СЃ СЂР°Р·РЅС‹РјРё РЅР°С‡РёРЅРєР°РјРё

РЎС‹СЂРЅС‹Рµ Р»РµРїРµС€РєРё СЃ СЂР°Р·РЅС‹РјРё РЅР°С‡РёРЅРєР°РјРё

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹^

-1 СЃС‚. РєРµС„РёСЂР° РёР»Рё Р№РѕРіСѓСЂС‚Р°
-1 СЃС‚. С‚РµСЂС‚РѕРіРѕ С‚РІРµСЂРґРѕРіРѕ СЃС‹СЂР° (РјРѕР¶РЅРѕ СЃРјРµСЃСЊ СЃС‹СЂРѕРІ)
-2 СЃС‚. РјСѓРєРё
-0,5 С‡. Р»РѕР¶РєРё СЃРѕР»Рё
-0,5 С‡. Р»РѕР¶РєРё СЃР°С…Р°СЂР°
-0,5 С‡. Р»РѕР¶РєРё СЃРѕРґС‹

Р”Р»СЏ РЅР°С‡РёРЅРєРё:

-РїСѓС‡РѕРє Р·РµР»РµРЅРё РЅР° СЃРІРѕР№ РІРєСѓСЃ
-РєРѕРїС‡РµРЅР°СЏ РіСЂСѓРґРёРЅРєР° РёР»Рё РІРµС‚С‡РёРЅР° РёР»Рё РєРѕР»Р±Р°СЃР°
-РіРѕСЂСЃС‚СЊ С‚РµСЂС‚РѕРіРѕ СЃС‹СЂР°
-РѕР»РёРІРєРѕРІРѕРµ РёР»Рё СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ РґР»СЏ Р¶Р°СЂРєРё

РљР°Рє РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ:

1. РљРµС„РёСЂ СЃРјРµС€Р°С‚СЊ СЃ СЃРѕР»СЊСЋ, СЃРѕРґРѕР№ Рё СЃР°С…Р°СЂРѕРј.

2. Р”РѕР±Р°РІРёС‚СЊ СЃС‹СЂ, Р·Р°С‚РµРј РјСѓРєСѓ Рё Р·Р°РјРµСЃРёС‚СЊ РјСЏРіРєРѕРµ. С‡СѓС‚СЊ Р»РёРїРЅСѓС‰РµРµ Рє СЂСѓРєР°Рј С‚РµСЃС‚Рѕ.

3. Р”Р»СЏ РЅР°С‡РёРЅРєРё Р·РµР»РµРЅСЊ Рё РіСЂСѓРґРёРЅРєСѓ РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ.

4. РўРµСЃ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post374407243/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Сырные лепешки с разными начинками

Суббота, 17 Октября 2015 г. 07:57 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные лепешки с разными начинками

Сырные лепешки с разными начинками

Ингредиенты^

-1 ст. кефира или йогурта
-1 ст. тертого твердого сыра (можно смесь сыров)
-2 ст. муки
-0,5 ч. ложки соли
-0,5 ч. ложки сахара
-0,5 ч. ложки соды

Для начинки:

-пучок зелени на свой вкус
-копченая грудинка или ветчина или колбаса
-горсть тертого сыра
-оливковое или растительное масло для жарки

Как приготовить:

1. Кефир смешать с солью, содой и сахаром.

2. Добавить сыр, затем муку и замесить мягкое. чуть липнущее к рукам тесто.

3. Для начинки зелень и грудинку нарезать.

4. Тесто разделить на 4 части. Каждую часть раскатать в пласт, в середину выложить начинку. Затем края лепешки завернуть к центру, закрывая начинку, снова раскатать в пласт.

5. Разогреть сковороду, смазать маслом. Жарить лепешки на среднем огне под крышкой с двух сторон до золотистого цвета.

Ну а пока готовятся наши лепешки, можно подумать и над тем, а в чем смысл жизни? В чем смысл рождения, жизни и смерти, почему участились природные катаклизмы, и о других глобальных вопросах... И если ничего на ум не приходит, то после приготовления лепешек, обязательно посетите сайт smysl-zhizni.info, тут вы сможете узнать много нового и интересного, и, возможно, вы получите ответы на интересующие вас вопросы!
DhWTOjfz_8U (401x604, 61Kb)

Рубрики:

Лепешки "курдюлуковые"

Четверг, 15 Октября 2015 г. 20:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Enigmatica [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепешки "курдюлуковые"

Лепешки "курдюлуковые"

Далее>>>

Рубрики:

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post374269553/">РЈС‡РёРјСЃСЏ РїРµС‡СЊ"Р§РµРїР°Р»РіР°С€", РІРєСѓСЃРЅС‹Рµ С‡РµС‡РµРЅСЃРєРёРµ Р»РµРїС‘С€РєРё</a> РЈС‡РёРјСЃСЏ РїРµС‡СЊ"Р§РµРїР°Р»РіР°С€", РІРєСѓСЃРЅС‹Рµ С‡РµС‡РµРЅСЃРєРёРµ Р»РµРїС‘С€РєРё.

[more=Р РµС†РµРїС‚>>>>]
РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

Р”Р»СЏ С‚РµСЃС‚Р°: 
РјСѓРєР° РїС€РµРЅРёС‡РЅР°СЏ - 200 Рі, 
РєРµС„РёСЂ - 200 Рі, 
СЃРѕРґР° РїРёС‰РµРІР°СЏ - 0,4 Рі, 
СЃРѕР»СЊ - 1 Рі.

Р”Р»СЏ С„Р°СЂС€Р°: 
С‚РІРѕСЂРѕРі - 150 Рі, 
СЏР№С†Рѕ - 1 С€С‚., 
СЃРѕР»СЊ - 1 Рі, 
РјР°СЃР»Рѕ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ - 50 Рі.

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ С‚РµСЃС‚Р°. РњСѓРєСѓ СЃРјРµС€Р°С‚СЊ СЃ РїРѕРґРѕРіСЂРµС‚С‹Рј РєРµС„РёСЂРѕРј, РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ СЃРѕР»СЊ, СЃРѕРґСѓ Рё Р·Р°РјРµСЃРёС‚СЊ С‚РµСЃС‚Рѕ РґРѕ РїРѕР»СѓС‡РµРЅРёСЏ РѕРґРЅРѕСЂРѕРґРЅРѕР№ РјСЏРіРєРѕР№ РєРѕРЅСЃРёСЃС‚РµРЅС†РёРё.

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ С„Р°СЂС€ РёР· С‚РІРѕСЂРѕРіР°, СЃРјРµС€Р°РЅРЅРѕРіРѕ СЃ СЏР№С†РѕРј Рё СЃРѕР»СЊСЋ.

РўРµСЃС‚Рѕ СЂР°Р·РґРµР»Р°С‚СЊ РЅР° РєСѓСЃРєРё РІРµСЃРѕРј РїРѕ 200-230 Рі Рё СЂР°СЃРєР°С‚Р°С‚СЊ. РќР° СЃРµСЂРµРґРёРЅСѓ СѓР»РѕР¶РёС‚СЊ С„Р°СЂС€, РєСЂР°СЏ Р·Р°С‰РµРїРёС‚СЊ Рє С†РµРЅС‚СЂСѓ Рё СЂР°СЃРєР°С‚Р°С‚СЊ С‚РѕР»С‰РёРЅРѕ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post374269553/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Учимся печь"Чепалгаш", вкусные чеченские лепёшки

Четверг, 15 Октября 2015 г. 20:37 + в цитатник
Это цитата сообщения LaLuf [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Учимся печь"Чепалгаш", вкусные чеченские лепёшки.

990 (600x534, 115Kb)

Рецепт>>>>

Рубрики:

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post374268809/">Р РћР“РђР›РРљР РЎ Р РћР—РњРђР РРќРћРњ Р РћРЎРўР Р«Рњ РџР•Р Р¦Р•Рњ</a> Р РћР“РђР›РРљР РЎ Р РћР—РњРђР РРќРћРњ Р РћРЎРўР Р«Рњ РџР•Р Р¦Р•Рњ

РќР° 16 СЂРѕРіР°Р»РёРєРѕРІ:

400 РіСЂ РјСѓРєРё
	20Рі СЃРІРµР¶РёС… РґСЂРѕР¶Р¶РµР№
	5 Рі СЃРѕР»Рё
	20 РіСЂ СЃР°С…Р°СЂР°
	90Рі СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°
	200 РјР» РІРѕРґС‹
	2 С‡.Р». РјРµР»РєРѕРїРѕСЂРµР·Р°РЅРЅРѕРіРѕ СЃРІРµР¶РµРіРѕ СЂРѕР·РјР°СЂРёРЅР°
	1 РјР°Р»РµРЅСЊРєРёР№ СЃС‚СЂСѓС‡РѕРє РѕСЃС‚СЂРѕРіРѕ РїРµСЂС†Р° (РїРµРїРµСЂРѕРЅС‡РёРЅРѕ)
	2 СЃС‚.Р». РєСѓРЅР¶СѓС‚РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°
	1 Р¶РµР»С‚РѕРє

Р”СЂРѕР¶Р¶Рё СЂР°Р·РІРµСЃС‚Рё РІРѕРґРѕР№, РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ СЃР°С…Р°СЂ Рё С‡Р°Р№РЅСѓСЋ Р»РѕР¶РєСѓ РјСѓРєРё. Р Р°Р·РјРµС€Р°С‚СЊ Рё РѕСЃС‚Р°РІРёС‚СЊ
	РЅР° 10-15 РјРёРЅСѓС‚ (РґРѕР»Р¶РЅР° РїРѕСЏРІРёС‚СЊСЃСЏ *С€Р°РїРѕС‡РєР°*).
	Р—Р°С‚РµРј РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ РјР°СЃР»Рѕ, РјСѓРєСѓ Рё СЃРѕР»СЊ. Р—Р°РјРµСЃРёС‚СЊ С‚РµСЃС‚Рѕ Рё РїРѕСЃС‚Р°РІРёС‚СЊ РїРѕРґС…РѕРґРёС‚СЊ РІ
	С‚РµРїР»РѕРµ РјРµСЃС‚Рѕ (35-40 РіСЂР°РґСѓСЃРѕРІ) РЅР° РґРІР° С‡Р°СЃР° РёР»Рё РґРѕ С‚РµС… РїРѕСЂ, РїРѕРєР° С‚РµСЃС‚Рѕ РЅРµ
	СѓРІРµР»РёС‡РёС‚СЃСЏ РІ Рѕ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post374268809/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

РОГАЛИКИ С РОЗМАРИНОМ И ОСТРЫМ ПЕРЦЕМ

Четверг, 15 Октября 2015 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РОГАЛИКИ С РОЗМАРИНОМ И ОСТРЫМ ПЕРЦЕМ

На 16 рогаликов:

400 гр муки
20г свежих дрожжей
5 г соли
20 гр сахара
90г сливочного масла
200 мл воды
2 ч.л. мелкопорезанного свежего розмарина
1 маленький стручок острого перца (пеперончино)
2 ст.л. кунжутного масла
1 желток

Дрожжи развести водой, добавить сахар и чайную ложку муки. Размешать и оставить
на 10-15 минут (должна появиться *шапочка*).
Затем добавить масло, муку и соль. Замесить тесто и поставить подходить в
теплое место (35-40 градусов) на два часа или до тех пор, пока тесто не
увеличится в объеме в 4-5 раз. (У меня поднялось менее, чем за час).
Тесто выложить на присыпанную мукой поверхность и разделить на 16 шариков и ставить их на 5-10 минут.
Затем раскатать каждый шарик в длинную полоску-язычок (ширина примерно10 см, длина 20-25 см).
Смазать полоски кунжутным маслом, скатать в рогалик, смазать слегка взбитым желтком и посыпать смесью розмарина и перца.
Рогалики выложить на противень, дать подойти в течение 30 минут, накрыв полотенцем. Затем
выпекать при 160-180 градусах 15-20 минут с обильным паром (вниз духовки поставить емкость с водой для пара).

источник

Рубрики:

БУЛОЧКИ С МИНДАЛЕМ И КАКАО

Среда, 14 Октября 2015 г. 19:09 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БУЛОЧКИ С МИНДАЛЕМ И КАКАО

Тесто дрожжжевое,очень мягкое,липнущее к рукам.Благодаря такой консистенции булочки получаются нежными и легкими

Для опары

20 г свежих дрожжей

1/2 стакана теплого молока

2 ст.ложки муки

1 ст.ложка сахара

Все перемешать,отставить на 15 минут

Тесто

3- стакана муки(может чуть больше,смотрите по консистенции)

1 яйцо

1 ст.ложка сахара

1 коф.ложка соли

1 стакан молока

5 ст.ложек растит.масла

Ваниль

В комбайне "крюком" месим тесто,добавив опару

Отставить тесто на 1 час

Начинка

100 г миндаля

100 г сахара

1 ст.ложка какао

Все смешать в блендере

50-70 г сливочного масла растопимть (для обмазки)

Подошедшее тесто разделить на 4 части

Раскатать в круг одну часть,смазать маслом,посыпать начинкой

Затем уложить второй круг на первый,смазать маслом,посыпать начинкой и третий круг,четвертый...

Последний круг не смазывать и не посыпать

Разрезать круг на 8-10 сегментов

Из треугольника формуем булочку

Вдоль по центру,сделать надрез и в него "продеть"острый хвостик несколько раз

Булочки выложить на противень,пусть подойдут

Выпекать 15-20 минут

Остывшие булочки посыпать сахарной пудрой

источник

Рубрики: