|
|
|
-1
-1 ( )
-1/4
-1 /226,
-1
-1/2 ..
-1/2 ..
-2
-2 ..
-3
:
1. : , . . .
2. - (30). , . , . . , . 2 1 .
3. 2525 . - , 13. . , . 4-24 .
4. .
5. 6. . 375F/190 8-10 ( ).
1 ,
|
|
|



|
(Hamantaschen) Ayn |

50
( ). , . , .
, , ( ), 5-6 ; .
, . , 1 , .
1 . , , .
, , , , , , 5-10 .
, , , , ( ,, ). .
.
180°C/350°F. .
5 , . 7-8 . 1/2 , .

3 , .
20-25 , .
.

, .
( )
( ) , .
!
|
" |
http://www.gastronom.ru/blog/blog_comments.aspx?id=8545
()
225
1/2
2
1/8 . .
:
6
2 + 1/2
1 . + 1 . . ( 3-4 )
2/3
1
.
180*.
23*33 , , . .
.
.
- , , .
.
, .
30 .
15-20 - .
10 .
: .
.
-. .
.
30-35 .
!
, .
:
!!!
, , , !
, :)
, , , .
, , .
. - :)
;)
:)
28 ( , )) 180 , 1/3 , 2 ( 250 ), , ! , . 1 1 () , - :) , , , , !

, , --:) 1 1 , ... , , ;) - ... , , , -, ... !

:)

1/2 1 . . 1 . . , , , ! 1 , , . . , 1-3 3,5 , 1-2 3 , , . - 4-5 180 , 4 , - ! , , :)


|
" " |

• — 100
• — 180
• — 2 . .
• — 90
• — 1
• — 350
• — 1/4 . .
• ( ) — 1
• ( ) — 1 . .
" "
!
. , .
, , .
.
, , .
e .
.
.
.
, , 8 ( ).
- , - - , - , , .
. . . .
12 210 .
|