Куриная печень под сыром

Ингредиенты:
-Печень гов.-300 гр.
-Яйцо-1 шт.
-Соль ,перец.
-майонез-1 стол.л.
-мука-1 стол.л.

Приготовление:
1. Печень нарезать небольшими кусочками, измельчить в блендере+мука, яйцо, майонез, соль, перец.
2. Испечь оладушки, уложить их на смаз. противень, сверху начинку (обжарить репч. лук с болг. перцем+зелень, чеснок+ майонез), кружочек помидорки и кусочек моцарелы(можно и другой сыр).
3. Запечь в духовке при 220-15 минут.
Приятного аппетита.

источник

Автор: Ириша Selivanova (Karpalenko)

Очень нежненькие биточки с сюрпризом - т.е. те, кто едят никогда не   знают, что окажется внутри, а те, кто готовил каждый раз могут удивлять   новым сюрпризом, т.к. начинку можно разнообразить как душе угодно!

Семечками их назвали в нашей семье потому, что «улетают» они так же быстро и незаметно!:)
Этот простой и недорогой рецепт быстро завоюет Ваше расположение и займет одно из почетных мест в Вашей кулинарной книге в рубрике «быстро, вкусно и полезно»! Кроме того, заставить детей есть печенку не каждый сможет, а в виде оладушек они их уплетают «за обе щеки»:)
 

 Ингредиенты:

.

.

Рулетики из печени с яблоками   мой рецептик отличается поэтому делюсь:  Продукты:  печень -у меня говяжья  1 яблоко  молоко(по желанию)  приготовление:  печень нарезать кусочками типа как на отбивные и замочить в молоке на минут 20- для мягкости вкуса (можно и не мочить  в принципе), потом кусочки печени отбить слегка, посолить , поперчить я еще зелени посыпала сверху, выложить сверху по 1-2 ломтика очищенного яблока и свернуть рулетиком, закрепить зубочистками как я или можно ниткой еще связать  нагреть сковородку без масла растительного (хотя по желанию можно капнуть 1 ч.л. на порцию  ) и подержать рулетики на сковороде до изменения цвета печенки- она посветлеет  выложить рулетики на фольгу и запечь   в духовке минут 20-30 до готовности.. я запекали при температуре 180 градусов    нарезать кусочками и наслаждаться  я кушала сегодня с овощами посыпав зеленью    Приятного аппетита!  рамочка Natali Komjati

Очень легко и просто приготовить такой печёночный кекс с макаронами. Рецепт проще простого. С ним справится даже начинающая хозяюшка. Ознакомьтесь с рецептом и приготовьте. Приготовление у Вас займёт минимум времени, а результат порадует.

Все в один голос сказали,что это самый вкусный из попробованных нами паштетов.

Вам понадобится:
1 кг. куриной печени
2-3 моркови
2-3 репчатых лука

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке

Хотите разнообразить блюда из печени? Воспользуйтесь этим рецептом. Запечённая печень с помидорами получается очень вкусной и ароматной. Рецепт не сложный.

5 картофелин

300 гр печени

1 яйцо

3 ст.л муки

соль,перец

масло подсолнечное

Картофель натереть на терке,печень пропустить через мясорубку. Добавить муку,приправить,вбить яйцо и вымешать тесто. Жарить в масле на хорошо разогретой сковороде,до румянной корочки. Подавать с любимым соусом,например,с грибным,рецепт можно посмотреть здесь