Ëåíèâàÿ ïèööà íà áàòîíå |
Ýòî ïîæàëóé ñàìûé ïðîñòîé è áûñòðûé âàðèàíò ïåðåêóñèòü âêóñíîé è àïïåòèòíîé ïèööîé. Äëÿ òîãî ÷òîáû å¸ ïðèãîòîâèòü Âàì ïîíàäîáèòñÿ âñåãî ëèøü ñâåæèé áàòîí, íó à äëÿ íà÷èíêè âñå ÷òî ïîæåëàåòå, âåäü òóò ìîæíî ýêñïåðèìåíòèðîâàòü áåñêîíå÷íî.
Èíãðåäèåíòû:
Áàòîí — 1 øò.
ßéöà — 2-4 øò.
Êîï÷åíàÿ êîëáàñà — ïî âêóñó.
Ñûð òâåðäûé — 100-150 ã.
Ïîìèäîðû — 1 øò.
Îãóð÷èêè — 3-4 øò.
Ìàéîíåç — ïî âêóñó.
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
|
12 ëó÷øèõ ïàñò äëÿ áóòåðáðîäîâ |
1. Èç ÿèö è ëóêà
Íàòðèòå íà êðóïíîé òåðêå âàðåíûå ÿéöà, à ëóê ïîðóáèòå êàê ìîæíî ìåëü÷å. Ðàçìÿã÷èòå è ðàçîòðèòå ìàñëî, ñìåøàéòå åãî ñî ñìåòàíîé, ñîëüþ è ïåðöåì. Ìîæíî òàêæå äîáàâèòü ìåëêîíàðóáëåííóþ çåëåíü.
2. Èç ÿèö è ñûðêà «Äðóæáà»
Âàðåíûå ÿéöà íàòðèòå íà êðóïíîé òåðêå. Ñûðîê «Äðóæáà» èëè ïîäîáíûé åìó ðàçîòðèòå è òùàòåëüíî ñìåøàéòå ñ òâîðîãîì â ïðîïîðöèè 2:1. Ñìåøàéòå ÿéöà, ñûðíî-òâîðîæíóþ ìàññó, ñìåòàíó, ñîëü è ìåëêîïîðåçàííóþ çåëåíü.
|
Ðóññêàÿ ïèööà-áóòåðáðîä |

Èíãðåäèåíòû:
- 250 ãð õëåáà
- 2 ÿéöà
- 100 ãð êîëáàñû
- 1 ïîìèäîð
- 3 ìàñëèíû
- 100 ãð ñûðà
- ñîëü, ïåðåö - ïî âêóñó
|
Ãîðÿ÷èå áóòåðáðîäû âååðîì |

Èíãðåäèåíòû:
Õëåá áåëûé — 250 ã
Êîëáàñà ñåðâåëàò — 250 ã
Ñûð òâåðäûé — 130 ã
Ïîìèäîð ñâåæèé — 300 ã
Ìàñëî ñëèâî÷íîå — 100 ã
Ìîëîêî — 30 ã
ßéöî — 1 øò.
Ñîëü è ïåðåö — ïî âêóñó
Ïðèãîòîâëåíèå:
|
×åðíè÷íîå ìàñëî |
ßðêîå è àðîìàòíîå ÷åðíè÷íîå ìàñëî ïîëó÷àþò ïðè âçáèâàíèè äîìàøíåãî ñëèâî÷íîãî ìàñëà ñ äîáàâëåíèåì âûïàðåííîé ÷åðíè÷íîé ìàññû. Ïðîäóêò ïîëó÷àåòñÿ íàñòîëüêî âêóñíûì, ÷òî äàæå äåòè íå ìîãóò îòîðâàòüñÿ îò åãî äåãóñòàöèè ñî ñëàäêîé èëè íåñëàäêîé âûïå÷êîé: õëåáîì, êðóòîíàìè, òîñòàìè, ïàíêåéêàìè, áëèíàìè è ò. ä.

Ìàñëî ñ ÷åðíèêîé ìîæíî çàìîðîçèòü â ìîðîçèëüíîé êàìåðå è èçâëåêàòü ïðè ïîäà÷å íà çàâòðàê èëè ïîëäíèê — ñðîê õðàíåíèÿ ïðîäóêòà â ìîðîçèëêå îêîëî 4–5 ìåñÿöåâ.  õîëîäèëüíèêå ìàñëî ñ äîáàâêàìè ìîæíî âûäåðæàòü îêîëî 3–4 äíåé, òàê êàê ïðîäóêò íàòóðàëüíûé è íå ñîäåðæèò êîíñåðâàíòîâ. Òàêîå ìàñëî ñ ëåãêîñòüþ ìîæíî äàâàòü äåòÿì — îíî íå òîëüêî âêóñíîå è ÿðêîå, íî åùå è î÷åíü ïîëåçíîå, à íà ïàõòå, îñòàâøåéñÿ îò åãî âçáèâàíèÿ, ìîæíî èñïå÷ü áëèíû èëè ïàíêåéêè.

|
Áóòåðáðîäû |
|
À ëÿ ïèööà íà áàòîíå |
1.

|
Ôàðøèðîâàííûé áàòîí(èäåÿ) |

|
Èíãðåäèåíòû:
|
|
Äåòñêèå áóòåðáðîäû ñ òâîðîãîì "Áîæüÿ êîðîâêà" |

|
Áóòåðáðîäíàÿ íàìàçêà èç ñåë¸äêè |

|
Áóòåðáðîäû ñ ìèíòàåì |
Áóòåðáðîäû ñ ìèíòàåì – áëþäî óíèâåðñàëüíîå. Èõ ìîæíî ïîäàòü â ëþáîå âðåìÿ ãîäà è ê ëþáîìó ñòîëó, à ìîæíî ïðîñòî èìè ïåðåêóñèòü. Îíè íå òîëüêî î÷åíü âêóñíûå, à è äîñòàòî÷íî ñûòíûå.
Íå ñòîèò çàìåíÿòü ìèíòàé íà äðóãóþ ðûáó, òàê êàê âêóñ áóäåò íåìíîãî èíûì, õîòÿ ïðè æåëàíèè ìîæíî ïîýêñïåðèìåíòèðîâàòü. Ëóêà æåëàòåëüíî äîáàâëÿòü ïîáîëüøå. Îí î÷åíü õîðîøî ñî÷åòàåòñÿ ñ ìèíòàåì. Ìàéîíåç äëÿ íà÷èíêè ëó÷øå áðàòü «ïðîâàíñàëü» (æèðíîñòüþ 67 %). Òàêèå áóòåðáðîäû íèêîãäà íå çàëåæèâàþòñÿ íà ñòîëå .
|
Ãîðÿ÷èå áóòåðáðîäû «Èç äåòñòâà» |

|
Íàìàçêà íà õëåá ê çàâòðàêó |
|
Ïèêàíòíûå ãðåíêè |
|
Ïîäáîðêà êðàñèâûõ áóòåðáðîäîâ: èäåè ê Íîâîìó Ãîäó 2018 |

|
Òâîðîæíûé ïàøòåò ñ ÷åñíîêîì |

Íà 100 ãð - 67 êêàë
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íàì íóæíî:
500 ã îáåçæèðåííîãî òâîðîãà
150 ã íàòóðàëüíîãî éîãóðòà
1 ÷. ë. ìåëêî íàðåçàííîãî ÷åñíîêà
ìåëêî íàðåçàííûå ïåòðóøêà, ðåï÷àòûé ëóê è çåë¸íûé ëóê - ïî 1 ñò. ë.
ñîëü, ïåðåö ïî âêóñó
Ïðèñòóïàåì ê ïðèãîòîâëåíèþ:
 ìèñêå ñìåøàéòå òâîðîã è éîãóðò.
Äîáàâüòå îñòàëüíûå èíãðåäèåíòû. Õîðîøåíüêî ïåðåìåøàéòå.
Ïîñîëèòå è ïîïåð÷èòå ïî âêóñó.
|
Áîãàòûé õëåá äëÿ ïèêíèêà |
|
Çàêóñêà íà êðåêåðàõ ñ êðàáîâûìè ïàëî÷êàìè |
2.

|
Áóòåðáðîäèêè - äåøåâî è î÷åíü âêóñíî |
1.

|
Ëeíèâàÿ ïèööà â áaòîíe |
|