Áåç çàãîëîâêà |
Âñåì çíàêîìûå è ëþáèìûå êàðòîøå÷êà ñ ñåëåäêîé â ýôôåêòíîì ñî÷åòàíèè ñî ñìåòàíîé, óêðîïîì è ñâåæåìîëîòûì ïåðöåì...

|
Áåç çàãîëîâêà |
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ýòèõ ïðîñòûõ ðóëåòèêîâ ñ âåò÷èíîé, ñëèâî÷íûì ñûðîì è êîðíèøîíàìè, ìîæíî âçÿòü ëîìòèêè ðàçíîãî ðàçìåðà...

|
Áåç çàãîëîâêà |





|
Áåç çàãîëîâêà |

| ìîðêîâü | 200 ãð. |
| ìîðîæåíîãî çåëåíîãî ãîðîøêà | 200 ãð. |
| êàðòîôåëü | 350 ãð. |
| âàðåíàÿ âåò÷èíà | 200 ãð. |
| ÿáëîêè | 100 ãð. |
| ëèìîííûé ñîê | ïî âêóñó |
| ñîëü, ïåðåö | ïî âêóñó |
| ìàéîíåç | 6 ñò. ë. |
| ñìåòàíà | 3 ñò. ë. |
| âàðåíûõ ÿèöà | 5 øò. |
| îâîùíîé áóëüîí | 200 ãð. |
| æåëàòèí | 20 ãð. |
| ãîð÷èöà | 1 ñò. ë. |
|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |
Çàêóñêà íà ÷èïñàõ “Îáúåäåíüå”
Èíãðåäèåíòû:
100 ãð òâåðäîãî ñûðà,
200 ãð ïîìèäîðîâ,
1 çóá÷èê ÷åñíîêà,
êóêóðóçà Áîíäþåëü,
çåëåíü ïî âêóñó,
ìàéîíåç,
êàðòîôåëüíûå ÷èïñû
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ïîìèäîðû íàðåçàåì ìåëêèìè êóáèêàìè, ñëèâàåì ñîê.
Çåëåíü ìåëêî íàðåçàåì.
Ñûð íàðåçàòü ìåëêèìè êóáèêàìè, à êàê âàðèàíò ìîæíî íàòåðåòü íà ìåëêîé òåðêå ( è òàê, è òàê ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü âêóñíî! )
Ñìåøèâàåì ñûð, ïîìèäîðû è çåëåíü, äîáàâëÿåì èçìåëü÷åííûé ÷åñíîê è çàïðàâëÿåì âñå ìàéîíåçîì.
Íåïîñðåäñòâåííî ïåðåä ïîäà÷åé íà ñòîë âûêëàäûâàåì çàêóñêó íà ÷èïñû è óêðàøàåì êóêóðóçêîé!
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |

Íåáîëüøàÿ êóðèöà (ïðèáëèçèòåëüíî 1 êã), 3 – 4 òîíåíüêèå ìîðêîвêè, ïîëîвèíà êîðíÿ ñåëüäåðåÿ, íåáîëüøîé ëóê-ïîðåé, êîðåíü ïåòðóøêè, ëóêîвèöà, 1 áóëüîííûé êóáèê, íåáîëüøîé ëàвðîвûé ëèñòîê, ïî 2 çåðíûøêà àðîìàòíîãî è ÷åðíîãî ïåðöà, 3 ñò. ë. æåëàòèíà, 10 ïåðåïåëèíûõ ÿèö, îòвàðåííûõ íà òвåðäî, ïî 3 ñò. ë. êîíñåðвèðîвàííûõ çåëåíîãî ãîðîøêà è êóêóðóçû, çåëåíü ïåòðóøêè èëè óêðîïà, ñîëü.
|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |


|
Áåç çàãîëîâêà |
Âåò÷èííûå êîíâåðòèêè ñ ñàëàòîì îò Bon Appétit - îòëè÷íàÿ çàêóñî÷êà. Âûãëÿäèò êðàñèâî è ýôôåêòíî!
0,5 êã âåò÷èíû, 2 ÿéöà, 80 ã îòâàðíîãî êàðòîôåëÿ, 80 ã ìàéîíåçà, 50 ã îòâàðíîé ìîðêîâè, 100 ã ñâåæèõ îãóðöîâ, 40 ã êîíñåðâèðîâàííîãî çåëåíîãî ãîðîøêà, çåëåíü è ñîëü ïî âêóñó.
Ïÿòóþ ÷àñòü âåò÷èíû, ÿéöà è îâîùè (îãóðöû î÷èñòèì îò êîæèöû) íàðåçàåì ìåëêèìè êóáèêàìè è ñìåøèâàåì äðóã ñ äðóãîì. Äîáàâëÿåì çåëåíûé ãîðîøåê, ñîëèì è çàïðàâëÿåì ìàéîíåçîì. Îñòàâøóþñÿ âåò÷èíó íàðåçàåì òîíêèìè ëîìòèêàìè è ñâîðà÷èâàåì â âèäå êîíâåðòèêîâ. Êîíâåðòèêè íàïîëíÿåì ñàëàòîì è âûêëàäûâàåì íà òàðåëêó, óêðàñèâ çåëåíüþ.

|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |
![]() ![]() ![]() 150 ã êîï÷åíîé ôîðåëè 4 êóñî÷êà õëåáà äëÿ òîñòîâ (áåëîãî/÷åðíîãî) 1 óïàêîâêà ñûðà “Ôèëàäåëüôèÿ” 1/2 ïó÷êà çåëåíîãî ëóêà ìàéîíåç êóíæóò |
|
Áåç çàãîëîâêà |

|
Áåç çàãîëîâêà |
|
|
Áåç çàãîëîâêà |

Íåîáû÷íîå ðåøåíèå ïîäà÷è ñàëàòà – ñêðóòèòü åãî â ðóëåò. Âêóñíî è âûãëÿäèò ïðàçäíè÷íî.
|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |
Âñòðå÷àéòå ãîñòåé âî âñåîðóæèè, äàæå åñëè â âàøåì õîëîäèëüíèêå íå òàê ìíîãî äåëèêàòåñîâ. Òàêóþ îðèãèíàëüíóþ çàêóñêó ìîæíî ïðèãîòîâèòü èç òîãî, ÷òî åñòü ïîä ðóêîé çà ñ÷èòàííûå ìèíóòû.

|
Áåç çàãîëîâêà |
Ðóëåòèêè èç âåò÷èíû ñ òâîðîãîì – åùå îäíà èíòåðåñíàÿ çàêóñêà, ïðèãîòîâèòü êîòîðóþ ÿ õî÷ó Âàì ïðåäëîæèòü. Ëþáèòåëÿì îðèãèíàëüíûõ ñî÷åòàíèé ïîíðàâèòñÿ âàðèàíò òàêîé çàêóñêè ñ àïåëüñèíîì, à òåì, êòî ïðåäïî÷èòàåò êëàññè÷åñêèå ñî÷åòàíèÿ, ïðåäëàãàþ ïîïðîáîâàòü òàêèå ðóëåòèêè èç âåò÷èíû ñ ìàñëèíàìè.

|