Творожная запеканка "Глазунья"

Творожная запеканка "Глазунья"

 

Понадобится: 500г творога, 2 яйца (по рецепту нужно 1 яйцо, но мне показалось, что лучше взять 2), 3 ст.л. манки, 3 ст.л. сахара, 1 яблоко, консервированные персики (половинки).

Читать далее...

Кексы со смородиной

Кексы со смородиной

Понадобится: 2 яйца, 3 ст.л. сахара, 4 ст.л. муки, 75г шоколадного масла, 50г кокосовой стружки, 1 упаковка разрыхлителя, 1 упаковка ванильного сахара, ½ стакана черной смородины (у меня была замороженная).

 

Читать далее...

Вишнево-яблочный штрудель

Вишнево-яблочный штрудель

Понадобится: 0.5кг готового слоеного теста, 3-4 ст.л. сахара, 2 яблока, 100г вишни без косточек (у меня была замороженная), 100г шоколада, 100г печенья (например, «Чайное»), 1 яйцо.

 

Читать далее...

Вергуны

Вергуны

Понадобится: 1 яйцо, 25г сливочного масла, 4-5 ст.л. сахара, ½ стакана кефира, 2-2.5 стакана муки (зависит от густоты кефира), 1 упаковка разрыхлителя, 25мл водки, около 1л растительного масла.

 

Читать далее...

Кексы с халвой

Кексы с халвой

Понадобится: 75г сливочного масла, 200г халвы, 1 яйцо, 2.5 стакана муки, 4 ст.л. сахара, 2/3 стакана ряженки, 1 упаковка разрыхлителя.

 

Читать далее...

Слоеные пирожные

 

Слоеные пирожные

Понадобится на 8 штук: 250г готового слоеного теста, 1 яблоко, 1 ст.л. сахара, ванильный сахар, 40г кокосовой стружки, 50г сливочного масла, миндальная стружка.

Читать далее...

Творожно-лимонная запеканка

 

Творожно-лимонная запеканка

Понадобится: 500г творога, 3 яйца, ½ стакана сахара, ½ лимона, ванильный сахар, 5 ст.л. манной крупы.

Читать далее...

КУЛИНАРНЫЙ РЕЦЕПТ

Творожно-яблочная шарлотка

 

 

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Обалденная шарлотка без муки и соды Очень быстрый и простой рецепт!

Читать далее...

творожная шарлотка

Очень вкусная шарлотка, проста в приготовлении.. Обязательно приготовьте ее и не пожалеете!

Творог — 250 г
Сахар — 1 стак.
Манка крупа — 1 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Сода гашеная — 1 ч. л.
Яблоко — 3 шт
Сливочное масло (или маргарин) — 100 г
Панировачные сухари (для формы)

Как приготовить:

Яблоки нарезать тонкими дольками и засыпать сахаром, дать настояться, что бы яблоки дали сок и растворили сахар. Затем добавить в посуду к яблокам творог, яйцо, соду, манную крупу. Все перемешать. В конце влить растопленное сливочное масло (маргарин). Форму смазать маслом и посыпать панировочными сухарями, выложить творожно-яблочную массу и поставить в разогретую духовку до 220 градусов. Выпекать шарлотку до румяной корочки!!!!

http://blogs.mk.ru/users/4387864/rubric/2442032/

Тыквенная шарлотка

Ингредиенты:

300 грамм тыквы
3 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки
1 чайная ложка разрыхлителя
щепотка соли
горсть изюма (если есть)

Приготовление:

Читать далее...

Необычный рулет с яблоками "Фурор"

Этот ароматный рулет с яблоками – отличная альтернатива любимому многими яблочного пирога «Шарлотка». По сути, готовится рулет из тех же ингредиентов, но подается в несколько другом вид. Тесто запекается сразу с начинкой. В данном случае в качестве начинки я использовала сладкие яблоки и чернослив, но можно готовить этот рулет и с самыми разными фруктами.

ШАРЛОТКА НА КЕФИРЕ.

ШАРЛОТКА НА КЕФИРЕ 

 

 Предлагаю вот такой вариант всем известного пирога, очень легкого и вкусного с сайта Кукорама.

НЕклассический рецепт шарлотки "ШАРЛАТАНКА"

Шарлотка – едва ли не самый популярный яблочный пирог. Сколько хозяек его пекут – столько рецептов и существует. При этом никто, похоже, и не знает, что за шарлотка такая и откуда она взялась. На самом деле, классическая шарлотка – пирог из белого хлеба и яблок, с заварным кремом.
Говорят, жил когда-то один несчастный пекарь. Несчастный – потому что был безответно влюблён в прекрасную девушку по имени Шарлотта. Ей-то кулинар и посвятил новый десерт.
Но и есть и другая версия, парадная: первый такой пирог испекли в честь совсем другой Шарлотты – жены английского короля Георга III. Дело происходило двести с лишним лет назад. А сама королева очень любила яблоки и поощряла подданных, которые сажали яблоневые сады.
Как и версии её происхождения, сама шарлотка бывает обыкновенной, а бывает– парадной, праздничной. Её можно быстренько приготовить из единственного яблока и засохшей булки, а можно – украсить свежими ягодами, взбитыми сливками или ванильным соусом. Совсем другая история, правда?
Как бы там ни было, классическая шарлотка, точнее «Charlotte» – французское сладкое блюдо, которое готовят из белого хлеба, заварного крема, фруктов и ликера. Но у нас шарлотка не оригинальная, то есть немножко шарлатанка. Да, сегодня мы будет готовить именно тот самый пирог с яблоками, который так любим нашим народом и не имеет ничего общего с настоящими шарлотками.

Рулет из меренги-безе с кремом эскимо


Ингредиенты:

белок куриный 160 г
сахар 200 г
сливки 35% 200 г
сахарная пудра 2-3 ст. ложки
цедра лимонная 1/4 ч. ложка
черный шоколад 20 г
конфитюр фруктовый с кислинкой или курд 100 г
щепотка соли 1 шт.
Расчитанно на 6 порций
Очень актуальный десертт для жаркого и знойного лета! Приготовила на ДР мужа — нежный, воздушный, с ароматной абрикосово-манговогой кислинкой и кремом, который напоминает любимое с детства мороженое! именинник был в восторге, да и мы не отставали, попробуйте, очень рекомендую!

Способ приготовления:

«бисквит» из меренги:
Белки комнатной температуры взбить с солью в очень крутую пену, не переставая взбивать малыми порциями ввести сахар, меренга должна получиться гладкой и блестящей, взбивать минут 12-15.

Противень застелить пекарской бумагой и поместить на него меренгу по центру.

Ровным слоем выстелить меренгу размером 25х30 см

Выпекать в прогретой духовке при 180«15-20 минут до хрустящей корочки сверху.

Вынуть из духовки, дать полностью остыть, постелить чистый лист пекарской бумаги и перевернув на неё корж аккуратно снять бумагу, на которой он выпекался. Осторожно корж хрупкий! Тонким слоем нанести фруктовый конфитюр, у меня приготовленный по этому рецепту cookorama.net/ru/blog/varenya-i-povidla/mango-abrikosovyj-konfityur-dlya-vypechki.html

Сверху нанести крем эскимо, который приготовить взбив сливки с сахарной пудрой до устойчивых пиков, добавив цедру и тёртый шоколад.

С помощью бумаги осторожно скрутить рулет (убирая бумагу при каждом витке!), переместить, опять таки с помощью бумаги, на блюдо поставить в морозилку хотя бы на 1.5 часа.

За 20 мин до подачи переместить на среднюю полку холодильника, затем нарезать на порционные куски горячим и сухим ножом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Творожные рулеты с безе

Читать далее...

Пирожные "Плетенки"



Продукты:
Для теста: 2 яйца, 200 г маргарина, 2 стакана муки, 1/2 стакана сахара.
Для начинки: 250 г кураги, 250 г чернослива, 100 г грецких орехов, 1 ст. ложка меда.
Для "плетенки": 1 яйцо для смазывания, 1 ст. ложка сахара.

Шоколадно-кокосовый рулет. Такая вкусняка!))

Ингредиенты:

 Для шоколадной массы:

•  - печенье - 200 г
•  - сахар - 1/2 стакана
•  - какао-порошок - 2 ст. ложки
•  - сливочное масло - 200 г
•  - орехи рубленые - 100 г

 Для кокосовой массы:

•  - сливочное масло - 100 г
•  - сахарная пудра - 100 г
•  - кокосовая стружка - 100 г

Читаем дальше))

Сладкие ломтики

 

А рецепт лежит здесь:   http://forum.say7.info/post2026534.html#2026534

Рулет "Баунти"

Ингредиенты:
-Печенье 200 гр.,
-Сахар 20 гр.,
-какао 2 ст.л.,
-вода 100 мл.
-кокосовая стружка 80 гр.,
-масло сливочное 80 гр.,
-сахарная пудра 60 гр.

Приготовление:
1. Печенье истолочь в крошку, добавить какао и перемешать. Сахар растворить в горячей воде и постепенно добавлять его к измельченному печенью, постоянно перемешивая, должна получиться упругая смесь.
2. Сливочное масло взбить с сахарной пудрой и перемешать с кокосовой стружкой. На пищевую пленку выложить смесь из печенья, сверху равномерно распределить кокосовый крем. Свернуть рулет. Убрать в морозильник минимум на 1 час.
3. Подавать порезав острым ножом на сегменты.

---

Немного рекламы

Вы любите шить? А может вы еще только мечтаете научиться этому? Сайт по шитью фасон женская одежда Украина позволит вам осуществить свою мечту! Здесь у вас будет возможность научиться построению выкроек, правильно выбрать ткань для определенного фасона, а так же бесплатно скачать выкройки детской, мужской и женской одежды.