Вишнево-яблочный штрудель |
Вишнево-яблочный штрудель

Понадобится: 0.5кг готового слоеного теста, 3-4 ст.л. сахара, 2 яблока, 100г вишни без косточек (у меня была замороженная), 100г шоколада, 100г печенья (например, «Чайное»), 1 яйцо.
Печенье измельчить блендером или натереть на мелкой терке.
Яблоки порезать на маленькие кусочки. Смешать с вишней и кусочками шоколада (можно шоколад потереть на крупной терке).

Тесто раскатать в квадрат. У меня из 0.5кг теста получилось 4 квадрата. На одну половину насыпать крошку печенья.

На печенье выложить фруктовую начинку, посыпать сахаром.

Накрыть начинку второй половиной теста, защипнуть края. Выложить на противень. Верх смазать взбитым яйцом.

Запекать при 180 градусов 20-25 минут.


| Рубрики: | ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/ выпечка сладкая |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |