Овсяный кекс с апельсином

1,5 ст. муки
1 ст. геркулеса
1 ст. сухофруктов (у меня вишня, изюм, курага)
? ст. сахара
2 апельсина
1/3 ст. растительного масла
2 яйца
2 ч.л. разрыхлителя
? ч.л. соли

Из апельсинов выжать сок (2/3 стакана) и натереть 1 ч.л. цедры. Смешать просеянную с разрыхлителем муку, соль, сахар, геркулес, цедру и порезанные сухофрукты. Отдельно смешать сок с маслом, добавить яйца. Взбить. Соединить обе смеси, замесить тесто. Выложить в смазанную форму. Выпекать при 180°С около 1 часа.

 

Постные тыквенные кексы с пряностями

Во время поста тоже хочется побаловать себя чем-то вкусненьким. Путем нескольких экспериментов я добилась весьма неплохого результата - воздушные, пряные кексы без яиц. Бананы в них заменяют яйца, тыква придает красивый оранжевый цвет, а специи - потрясающий аромат.

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Домашние кексы на газировке «Фантазия» от Алёны Дреер.

• 2 яйца взбейте до пены с 0,5 стаканом сахара.
• Добавьте 70 гр. мягкого сливочного масла, 1 ст.л. манной крупы, 3 ст.л. молока, 5-7 ст.л. газированной минеральной воды, 1 пакетик разрыхлителя, немного цедры апельсина,

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Творожно-банановые кексы с киви

Для приготовления нам нужно:

- 150 г творога;
- 120 г сахара;
- 2 яйца;
- 60 г масла;
- 120 г муки;
- банан;
- киви;
- ванилин;
- 1 ч. л. разрыхлителя;
- сахарная пудра для посыпки;

Приступаем к приготовлению:

Яйца взбить с сахаром в пену. Творог и размягченное сливочное масло смешать в отдельной миске. Не переставая работать миксером, добавлять во взбитые яйца творожно-сливочную массу. Тщательно перемешать. Добавить ванилин, разрыхлитель. Перемешать.

Читать далее...

[..905..]

+recipe

БАНАНОВЫЕ КАПКЕЙКИ С МЕДОВО-КОРИЧНЫМ КРЕМОМ

http://www.edimdoma.ru/retsepty/68040-bananovye-kapkeyki-s-medovo-korichnym-kremom

ЯБЛОЧНЫЕ МАФФИНЫ С КОРИЦЕЙ

http://www.edimdoma.ru/retsepty/68618-yablochnye-maffiny-s-koritsey

Капкейки с сюрпризом

Хочу несколько слов сказать о капкейках,рецепт очень удачный они получаются очень вкусными и влажными внутри.
Крем тоже нужно взять во внимание ,во- первых, вкусный,устойчивый,приятный в работе и держит форму.Хорошо застывает.

на 15 капкейков нам

понадобится:

печенье "Рожки лани"

Сегодня занялась «мелкой» выпечкой, буду печь двухцветные рогалики . Согласитесь, что нет ничего приятнее, чем вечером или утром выпить чашку чая и съесть несколько вкусно пахнущих печенюшек.
 

 

 

 

 

 

 

печенье "Рожки лани"

Тарталетки с кремом патисьер,шоколадом и ягодами

Для основы на форму для тартов диаметром 24 или 5 небольших тарталеток:

1 1/4 стакана муки
1/4 стакана молотого миндаля
1/2 стакана сахарной пудры
щепотка соли
140 г холодного сливочного масла
1 желток
1 пачка ванильного сахара(10 г)

Читать далее...

Банановые кексики с корично-медовым кремом

 

Эти кексы обладают ярко выраженным банановым ароматом, который хорошо подчеркивается корицей в креме. Для приготовления крема лучше использовать покупную пудру - она гораздо мельче домашней и не будет хрустеть на зубах.

Читать далее...

Кексы ЗЕБРА с ШОКОЛАДНЫМ МУССОМ



Старый,добрый рецепт из маминой кулинарной тетради.Вообще то это рецепт для торта Зебра,но и кексы из него получаются вкусные.Выход 15 кексов.

Состав :
3 яйца
125 гр топленого масла
125 сметаны
1 стакан сахара
1 стакан муки
2 ст.л какао
0,5 ч.л гашеной соды или пакетик разрыхлителя + ванилин

Яйца взбить с сахаром до посветления,добавить остальные ингридиенты.Полученное тесто разделить на 2 равные части.В 1ю добавить 2 ст.ложки какао,в другую 2 ложки муки.перемешать.
Формы для кексов смазать маслом,присыпать мукой.В середину положить 1 ст.ложку белого теста,наверх 1 ст.л коричневого теста и так чередовать.
Выпекать в разогретой до 180 °C духовке 25 мин.

Крем-Мусс:
100 г хорошего горького шоколада
1,5 ст. сливок 30%
Довести сливки почти до кипения и залить ими нарубленный шоколад. Охладить в холодильнике несколько часов , взбить крем до устойчивых пиков.Украсить им кексы.

Осторожно! Мусс в теплой комнате начинает таять а в холодильнике отлично держит форму.Поэтому до подачи на стол хранить в холодильнике.

ПИРОЖНЫЕ С ЖЕЛЕ ИЗ КИВИ

ПИРОЖНЫЕ С ЖЕЛЕ ИЗ КИВИ  

Увидела фото этих пирожных на сайте raviolya.com, так захотелось таким десертом полакомиться! Они не очень сладкие, но при этом очень вкусные. Да еще и зеленая прослойка между бисквитом просто не может не привлечь внимания на себя.

Пирожные с желе из киви

Шкатулка с яблоками

Читать далее...

Банановые кексы с овсянкой.

Замечательный рецепт выпечки. Банановые кексы с овсянкой получаются очень вкусными не смотря на простой рецепт. Вы можете приготовить по этому рецепту хоть большой кекс или же вот такие маленькие в формочках. Знакомьтесь с рецептом.

Читать далее...

Бисквитное пирожное.

Хотите побаловать себя вкусным десертом? Тогда приготовьте это нежнейшее бисквитное пирожное.  Рецепт простой. Времени на приготовление у Вас много не займёт.

Читать далее...

Шоколадные кексы с вишней.

Безумно вкусное лакомство! Попробуйте приготовить эти шоколадные кексы с вишней. Рецепт не сложный, зато получите массу удовольствия.

Читать далее...

Июльские кексы.

 

Хочу поделиться с вами летним легким рецептиком

Читать далее...

Нежный тарт из ежевики.

Хотите всегда оставаться стройной? Не покупайте калорийные пирожные и жирные тортики в супермаркете. Приготовьте десерт из фруктов и ягод самостоятельно, тем более сейчас лето. Настала пора ежевики, богатой множеством витаминов, микроэлементов и других полезных веществ. Если у вас запланирована установка спутникового ТВ, шоппинг или маникюр, подождите несколько минут. Узнайте, что необходимо для приготовления лакомства из этой ягоды, а после этого зайдите в магазин за недостающими ингредиентами.

Ингредиенты:

Вам понадобятся такие продукты:

• 2 стакана свежей или замороженной ежевики;
• 4 яичных желтка;
• ½ стакана сахара;
• 1 банка сгущенного молока;
• 200 грамм печенья, которое легко крошится;
• 110 грамм сливочного масла;
• 1 лимон;
• ванильный сахар.

Как готовить тарт?

Читать далее...

Яблочный батончик