Пляцок "Цветущий тюльпан " с вишнями

Читать далее...

легкие и очень яблочные пирожные


Предлагаю вашему вниманию легкий яблочный десерт, для которого понадобится три яблока и горсть грецких орехов. Этот быстрый рецепт очень вкусных яблочных пирожных подойдет не только для неожиданного прихода гостей, но и для ваших близких. Поверьте, они будут в восторге!


Яблоки, орехи и корица делают эти пирожные очень вкусными. В моём доме они долго не лежат!

Пицца фруктовая

 

 

печенье миндальное - 250 грамм
сливочное масло - 100 грамм
апельсиновый сок - четыре чайных ложки
малина - 200 грамм
киви - две штуки.
нектарины - две штуки.
вишня без косточек - 100 грамм
черника - 50 грамм
кокосовая стружка - две столовых ложки

Читать далее...

Маковник

 

 

мак - три столовых ложки
молоко - 300 грамм
сахар - две столовых ложки
изюм без косточек - 50 грамм
миндаль рубленый - 70 грамм
хлеб пшеничный - 120 грамм

Читать далее...

Ароматная воскресная выпечка.Французская классика, кофейный финансьер.

Рецептик>>>>>>

Кюнефе (турецкая сладость)

Что нужно:

Тесто Кадаиф (нитевидное тесто) - 450 гр.,
Рикотта, или творог (с рынка) 5%-9% - 500 гр.,
Масло сливочное - 130 гр. + 30 гр. для смазывания формы
Мед - 2 ст.л.

Для сиропа:
Сахар - 600 гр..
Вода - 400 мл.,
Мёд - 3 ст.л.,
Сок лимона - 1 ст.л.

Размер формы - 25 на 35 см.

Далее

Творожные пончики с кокосом и шоколадом

Читать далее...

Пирожное " Подсолнух".

Мини тортики Основа теста- медовик , раскатать тонкие пласты , после выпечки сразу стаканом или формами для выпечки вырезать круглешки , смазать из кремом и обсыпать крошкой , верх украсить как вы захотите! Медовик 3 яйца 150 г сахара 50г масла 3 стол.ложки меда 1 ч.л.соды 500-600 г муки

Американские брауни.

Знаменитый десерт, особенно любимый детьми. Ингредиенты ( на 12 шт.): 200г горького шоколада 100г сливочного масла 4 яйца 100г сахара пакетик ванильного сахара щепотка соли 70 г муки замороженая вишня где-то 100 г

Маффины "Любимым"

 Очень вкусные маффины, день-ночь и просто ванильные с клубникой и бананами, в шоколадной глазури и лимонным кремом...

Ореховый мраморный пляцок с глазурью из конфет "Коровка""

Читать далее...

Шарлотка с ягодами

ШАРЛОТКА С ЯГОДАМИ



4 порции:

4 яйца
100 г сахара
150 г муки
8 г разрыхлителя
50 г сливочного масла
250 г любых свежих ягод
2 персика

МАЛИНОВЫЙ ЧИЗКЕЙК ИЗ РИКОТТЫ


Завалялась у меня баночка рикотты. Всё думала, что же с ней сделать. И решила сделать чизкейк, но только из рикотты. Результат мне очень понравился.

Для основы:
200 гр. печенья
100 гр. сливочного масла

700 г. рикотты
100 г. сахара
3 яйца
2/3 ст. малинового джема

Печенье измельчить, масло растопить, хорошо перемешать. Распределить печенье по дну формы. Разогреть духовку до 170 градусов и поставить форму на 10 минут.
Рикотту смешать с сахаром, вмешать по одному яйца. Если взбиваете миксером, то лучше долго не взбивать. Вылить массу на остывшую основу. Взять джем и ложкой фигурно нанести сверху на массу. Я выпекала не на водяной бане, просто поставила в духовку, разогретую до 160 градусов примерно на час. Когда края схватятся, а серединка будет немного "подрагивать" - можно смело доставать. Провести ножом по краям, немного отделяя от стенок и на 3-4 часа (а лучше на ночь) в холодильник. Резать лучше теплым ножом. Приятного аппетита!
P.S. Рикотта при запекании становится достаточно плотная, конечно это не классический чизкейк, но стоит попробовать его и в таком варианте.

http://paris-chief.livejournal.com/



СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile

АПЕЛЬСИНОВЫЙ КЕКС С МАКОМ


АПЕЛЬСИНОВЫЙ КЕКС С МАКОМ. Очень вкусный, ароматный. Вот просто настоятельно советую всем любителям кексов.

Итак, перепишу рецепт из Валиного журнала:

250 гр муки
½ чашки коричневого сахара (я брала обычный белый сахар)
3 яйца
100 гр размягченного сливочного масла
½ ч.л. разрыхлителя
¼ ч.л. соли
1 большой апельсин
1 ст.л. ванильного сахара
2 ст.л. 18% сливок ( не добавляла, потому что открытой пачки не было, а открывать новую пачку из-за двух столовых ложек, жаба задавила)
4 ст.л. мака

Все продукты должны быть комнатной температуры.
Разогреть духовку до 160°C. Форму как следует смазать сливочным маслом.
Натереть цедру с апельсина и выжать сок. В миске перемешать муку, разрыхлитель, соль, мак и цедру. В другой миске взбить сливочное масло и сахар до получения гладкой однородной массы. По одному добавить к маслу яйца, каждый раз хорошо взбивая. Добавить в 2 приема мучную смесь, каждый раз взбивая до гладкости.
Ванильный сахар растворить в сливках с апельсиновым соком, добавить в тесто и еще раз взбить в течение нескольких секунд.
Выложить тесто в форму. Ударить слегка формой по столу, чтобы тесто равномерно распределилось.
Выпекать до светло-золотистого цвета 45-60 минут. Зубочистка должна быть влажной, но чистой.

http://lariiisa.livejournal.com/63796.html#cutid1



СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile

ТАРТ С ШОКОЛАДОМ И КЛУБНИКОЙ

Кекс с морковью, шоколадом и фисташками

Источник

Хотите попробовать необыкновенно нежный, насыщенный по вкусу и аромату  кекс?  Попробуйте  вкусный и не побоюсь  утверждать  - полезный  кекс с морковью, шоколадом и фисташками

Ингредиенты на 8 персон:

Мука – 300 г

Свежевыжатый морковный сок – 270 г

Тростниковый сахар -  180 г

Кукурузное масло – 140 г

Темный натуральный шоколад – 80 г

Апельсиновая цедра – щ9епотка

Разрыхлитель – 1 пакетик

Фисташки для украшения (не соленые) – 1-2 ст.ложки

Читать далее...

Яблочное пирожное

Источник

У всех бывают праздничные события в жизни. И  именно в один из таких дней, необходимо приготовить  оригинальное и вкусное сладкое угощение. Одним из таких является яблочное пирожное – хрустящая корзиночка с нежным кремом  и яблочной начинкой.

Корзиночка из песочного теста с ореховой мукой заполняется нежным масляным кремом с ванилью и деликатно украшена дольками яблок.

Для украшении яблочного пирожного приготовлены маленькие розочки из остатков теста, посыпанные сахарной пудрой и свежий листочек мяты.

Яблочное пирожное можно  приподнести и в качестве подарка самому близкому вам человеку!

Приготовление яблочного пирожного займет примерно 2.5 часа.

Читать далее...

Чизкейк с персиками

 

Чизкейк с персиками

 

Далее ...

Сочный ягодный кекс

                                                                       Этот кекс получается мягкий и очень сочный!
Состав:

3 яйца
150 - 200 гр. сахара
150гр. растопленного сливочного масла
200 гр. сметаны
1 пакетик ванильного сахара или несколько капель ванильной эссенции
1 пакетик разрыхлителя
200 гр. муки ( можно небольшую часть муки заменить на мелко молотые орехи - фундук или миндаль )
ягоды 300 гр. ( У меня была смесь замороженных - клубника, малина, смородина, вишня )

Желтки, сахар, масло, сметану и ваниль взбиваем миксером. Добавляем просеяную муку с разрыхлителем и ещё раз хорошо перемешиваем. Белки взбиваем отдельно в крепкую пену и осторожно лопаткой подмешиваем к тесту. Ягоды ( если они замороженные ) размораживаем заранее и даём стечь жидкости. Лучше, если это будут кислые ягоды. В смазанную маслом форму выкладываем, чередуя, тесто и ягоды. Выпекаем в разогретой духовке при 200°C около часа.

Кексики с вишней