Творожные пончики с кокосом и шоколадом

Суббота, 27 Июля 2013 г. 21:56 + в цитатник

Цитата сообщения shapo4ka90

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Творожные пончики с кокосом и шоколадом

Ингредиенты:

Творог -300г.

Яйцо

Мука - 100-150 г.

Сахар-5 ст.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Щепотка соли

Сода - 1/3 ч.л.

Шоколад

Кокосовая стружка- 15г.

Подсолнечное масло.

Отличный метод от избавления от курения это электронная сигарета joye eroll это новинка конца 2012 года разработанная специалистами компании Joyetech. А мы начинаем готовить.

Приготовление:

В качестве начинки я думаю можно использовать что угодно и не жидкие варенья ,и шоколад, и думаю очень вкусно будет с вареной сгущенкой ! Но у меня очень давно лежит коробочка конфет альпен гольд и я решила использовать её (там еще и орешки внутри ,думаю вкусно будет )

Итак вернемся к нашим пончикам ,творог смешиваем с сахаром ,содой ,солью ,яйцом до получения однородной массы.Теперь добавляем разрыхлитель и муку,хорошенько руками вымешиваем тесто и оставляем на 15-20 минут .

Теперь наше тесто готово и можно из него лепить шарики ,в центр каждого складываем по кусочку шоколада и хорошо склеиваем краешки ,чтоб он у нас не вытек пока жариться будет , Каждый шарик обваливаем в кокосовой стружке ,а потом в муке .

Советую сразу приготовить все шарики ,а потом только начать их жарить ,а то можно за ними потом не уследить !

Чтоб не расходовать много масла я жарила шарики в небольшой кастрюльке по две штучки )Жарим до золотистой корочки с двух сторон,а потом складывает в сито ,дабы стекло лишнее масло!

для вас do-it-yourself-best.net

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/ выпечка сладкая