Ингредиенты

Пирожные с вишней по праву могут считаться летним десертом, которые к тому же получаются очень вкусными и нежными.

Приготовление:

1. Для начала нужно разогреть духовку до 200°C.

2. Для основы пирожных – корзиночек необходимо приготовить творожное тесто. Для этого нужно 200 г сливочного масла нарезать небольшими кубиками, затем добавьте 200 г просеянной муки и 200 г творога (посуше) и порубите ножом или же при помощи кухонного комбайна до получения крошки. Если у вас творог слишком сухой, можно добавить пару столовых ложек холодной воды. Итак, тесто готово.

3. Затем нужно приготовить начинку. Для этого необходимо 200 г вишни без косточек, можно брать как свежую так и замороженную, смешать с 200 г измельченных грецких орехов и 100 сахара.

4. Подготовьте маленькие круглые формочки для выпечки. Теперь приготовленное тесто раскатайте, при помощи выемки (можно воспользоваться стаканом) нарежьте кружочки, разложите их по формочкам, захватывая бортики и аккуратно прижмите. Поверх теста равномерно разложите начинку. Затем поместите в заранее разогретую духовку и выпекайте около 20 минут до готовности.

5. Перед подачей готовые корзиночки можно посыпать сахарной пудрой. Вишню можно заменить любой другой ягодой или же фруктом.

Дорогие хозяюшки, этот рецепт пирожных отлично подойдет для летнего праздничного стола, а остальные блюда вы сможете приготовить в мультиварке. А если же у вас еще нет этого модного кухонного гаджета, то на сайте http://multivarka.ws вы сможете с легкостью подобрать его. Приятного аппетита!http://my-dessert.com/2026-pirozhnyie-s-vishney-i-orehami/

Ингредиенты:

для бисквита

• Яйцо — 3 шт.
• Мука — 180 гр
• Сахар — 200 гр

для суфле:

• Апельсиновый сок с мякотью — 250 мл или сок 3-х апельсинов
• Желатин — 20 гр
• Вода — 150 мл
• Сливки жирностью 33% – 500 мл (или сливки 22% + загуститель)
• Сахар — 200 гр

для украшения:

• Шоколад — 100 гр
• Сливки или молоко — 2 ст. л.