Даже небольшое количество творога, добавленное к картофелю, в готовом блюде чувствуется очень хорошо. Поэтому картофельные котлеты скорее похожи на сырники – они получаются нежными, слегка солоноватыми, с приятной кислинкой творога.

Ингредиенты:
Картофель - 6-7шт.
Оливковое масло - 5ст.л.
Розмарин - 0.5ч.л.
Чили - 0,5шт.
Чеснок - 2зуб.
Бекон - по вкусу

Соус:
Плавленный сыр - 200гр.
Брынза - 150гр.
Майонез -2ст.л.
Перец - по вкусу
Чеснок - 4-6зуб.
Укроп - по вкусу

Рецепт:
Картофель - 5-6шт.
Перец, соль - по вкусу
Тимьян - 1ст.л. (Лучше мелко нарубленный свежий укроп)
Тобаско - по вкусу
Чеснок - 3 зуб.
Оливковое масло - 3 ст.л.

Сырный соус:
Чеддер - 100гр.
Сливочный плавленный сыр - 100гр
Сливки(20%) - 150мл.
Чили - по вкусу

Моя любимая еда! Маринованная картошка по-деревенски!

Помыть клубни картошки очень тщательно...нарезать "чесночными" дольками, сложить в миску и залить майонезом, добавить чеснок, через чесночницу и зелень (у меня укроп), все хорошо перемешать и накрыть крышкой, оставить мариноваться на 6-8 часов ( я оставляла на ночь)

Рецепт приготовления капусты с медом

ИНГРЕДИЕНТЫ

✔ средний кочан капусты,
✔ чайная ложка меда,
✔ одна луковица,
✔ одна морковка,
✔ одна столовая ложка растительного масла.

Поспешим порадовать рецептом бюджетных котлет. Когда их пробуешь, то не сразу можешь угадать, из чего они сделаны: то ли грибы, то ли рыба, то ли овощи… А основной компонент в них — обычный репчатый лук!

Луковые котлеты разнообразят постное меню и понравятся даже тем, кто не терпит лук в блюдах: после прожарки и тушения он совершенно не чувствуется. Блюдо практически из ничего, а на вкус — язык проглотите!

Ингредиенты:

- 3 средних помидора
- 150 гр твердого сыра
- 2 яйца

Капустные листья -8 шт.
Твердый (можно российский) сыр- 100 гр.
Творог - 150 гр
Яйца - 2 шт
Мука,
панировочные сухари,
растительное масло.

Приготовление:

Капусту разбираем на листья, затем листья ,отвариваем в подсоленной воде, минуты 3, вынимаем и складываем в дуршлаг, поливаем ледяной водой (листья сохранят цвет) обрезаем с них все твердые части (или отбиваем молоточком).

Сыр натереть на терке, по желанию смешать с творогом и мелко нарезанной зеленью, можно с маслинами или оливками. Первое фото сыр с творогом. На каждый лист выкладываем горочку начинки, сворачиваем капустный лист конвертиком, обваливаем в муке, обмакиваем в яйца, затем обваливаем в панировочных сухарях и обжариваем на растительном масле до образования золотистой корочки.

ВКУСНЕЙШИЕ КОТЛЕТЫ ИЗ ГРЕЧКИ, КАРТОШКИ И СЫРА!

Сытное и питательное может быть как самостоятельным, так превосходным гарниром! В добавок это отличный вариант использовать оставшуюся гречневую кашу.

Нам понадобятся:

1) 1 стакан гречневой крупы
2) 2 стакана воды
3) 4 шт. картофеля (среднего размера)

4) Соль, перец, аджика, специи (на ваш выбор)
5) Растительное масло для обжаривания
6) Немного любого твёрдого Сыра
7) Укроп, петрушка. 2 зубчика чеснока, 1 маленькая головка лука.    

Лаханоризо

1.

Рецептов тушеной квашеной капусты есть очень много.

Этот рецепт, из цикла украинской кухни.

Рецепт квашеной капусты с охотничьими сосисками и черносливом,я уверена,понравится всем.

Особенно её любят мужчины,видимо запах копченых колбасок возбуждает у них хороший аппетит.