Õëåá ïðîâèíöèè Êîìî...(Èòàëèÿ) |

|
Õëåáöû " Óãîëîê Ôðàíöèè" |
|
Çàïå÷åííûé õëåá ñ ÷åñíîêîì |

Âàì ïîòðåáóåòñÿ:
1/2 ÷àøêè ñëèâî÷íîãî ìàñëà, ðàçìÿã÷åííîãî äî êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû
3 ãîëîâêè ÷åñíîêà
2 ñòîëîâûå ëîæêè îëèâêîâîãî ìàñëà
400 ã áàòîíà
2 ñòîëîâûå ëîæêè íàðåçàííîé ñâåæåé ïåòðóøêè
1 ÷àøêà òåðòîãî ñûðà (õîðîøî èñïîëüçîâàòü ðîìàíî èëè ïàðìåçàí)
1/8 ÷àéíîé ëîæêè ñîëè
Ïðèãîòîâëåíèå:
|
Ðèæñêèé õëåá ïîøàãîâî |
Àâòîð ðåöåïòà è ôîòîãðàôèé
Laralaram
Ñðàçó îãîâîðþñü ïðî çàìåíû äëÿ äèàáåòèêîâ: ïàòîêó íà ñàõàðîçàìåíèòåëü, ïøåíè÷íóþ ìóêó íà öåëüíîçåðíîâóþ èëè ìóêó âòîðîãî ñîðòà ![]()

|
Çàêóñî÷íûé õëåá ñ ëîñîñåì è àí÷îóñàìè. |
|
Ðûáíûå ñóõàðèêè |

|
ÊÀÊ ÑÄÅËÀÒÜ ËÓÊÎÂÎ - ÑÛÐÍÛÉ ÕËÅÁ |
|
Ôàðøèðîâàííûé õëåá. Ìììì... âêóñíÿòèíà! |
Ôàðøèðîâàííûé õëåá. Ìììì... âêóñíÿòèíà!
Äåâî÷êè, íåäàâíî ÿ öèòèðîâàëà ðåöåïò ñûðíîãî õëåáà (ïåðâàÿ êàðòèíêà), à ñåé÷àñ íàøëà âèäåî-ðåöåïò âêóñíÿòèíû), ïî÷òè òî æå ñàìîå, òîëüêî ñ äîáàâëåíèåì áåêîíà. Âèäåî íà àíãëèéñêîì, õîòÿ â ïðèíöèïå âñå ïîíÿòíî. Íî, ÷òîáû áûëî ñîâñåì ïîíÿòíî), îáúåäèíèëà äâà ñïîñîáà ïðèãîòîâëåíèÿ âìåñòå

|
ÁÛÑÒÐÛÉ ÄÅÑÅÐÒ ÈÇ...ÕËÅÁÀ! |
|
Ñäîáíûé ñëàäêèé õëåá ñ ñóõîôðóêòàìè |
ÂÑÒÓÏÈÒÅËÜÍÎÅ ÑËÎÂÎ.
Î×ÅÍÜ ÂÊÓÑÍÛÉ ÕËÅÁ. ×åì-òî íàïîìèíàåò äðîææåâîé êåêñ. Âêóñ ìîæíî âàðüèðîâàòü äî áåñêîíå÷íî, èçìåíÿÿ òîëüêî äîáàâêè. Ðåöåïò âîøåë â ðàçðÿä ÒÎÐ- ðåöåïòîâ.

|
Ïèðîã èç... «ïîçàâ÷åðàøíåãî» õëåáà - ýêîíîìíûé ðåöåïò |

|
"Âòîðîå äûõàíèå õëåáà". Íåñêîëüêî èíòåðåñíûõ ðåöåïòîâ! |
|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |
Вîò òàêèì áàðàøêîì âû ìîæåòå ïîðàäîâàòü ñâîèõ ìàëåíüêèõ ãóðìàíîâ,
à ìîæåòå åãî èñïå÷ü íà ïàñõàëüíûé ñòîë...
Çäåñü ìíå õî÷åòñÿ ïîêàçàòü èíòåðåñíóþ ôîðìîâêó òåñòà, à òåñòî ìîæåòå èñïîëüçîâàòü ñâîå ëþáèìîå (ñëàäåíüêîå äðîææåâîå òåñòî)...
êîìó èíòåðåñíî êàêîå òåñòî èñïîëüçîâàëîñü çäåñü, òî âîò îíî, ðàññ÷èòàòü ìîæåòå ñàìè ñêîëüêî âàìè íóæíî òåñòà è ñêîëüêî íåîáõîäèìî èíãðåäèåíòîâ...
Èíãðèäèåíòû:
ìóêà(âûñøèé ñîðò) - 200 ãð,
ñëèâî÷íîãî ìàñëà - 10 ã,
ñóõèõ äðîææåé - 2ãð,
ÿéöî - 1øò.,
ñàõàð -25ãð,
ìîëîêî - 100
|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Î ðåöåïòå
Òèï õëåáà:
áóõàíêà
Âðåìÿ âûïå÷êè:
3,5 – 4 ÷àñà
Ñëîæíîñòü:![]() |
![]() |
Øîêîëàäíûé õëåá ñ ãðåöêèìè îðåõàìè
Äåñåðòíûé õëåá êðàñèâîãî òåìíîãî öâåòà ñ âûðàæåííûì øîêîëàäíûì âêóñîì è ãðåöêèìè îðåõàìè. |
|
Ïóäèíã èç õëåáà |
Äíåâíèê |
Èíãðåäèåíòû äëÿ ïóäèíãà:
ÿáëîêè ñâåæèå 2 øòóêè
õëåá áåëûé 200 ã (ëó÷øå áàòîí)
ìîëîêî 0,5 – 0,7 ñòàêàíà
ÿéöà 1-2 øòóêè
ñàõàð 0,5 -,07 ñòàêàíà
ìàðãàðèí èëè ñëèâî÷íîå ìàñëî 1 ñòîëîâàÿ ëîæêà
ñóõàðè ïàíèðîâî÷íûå 1 ÷àéíàÿ ëîæêà
ìîëîòàÿ êîðèöà 0,5 ÷àéíîé ëîæêè
Ïðèãîòîâëåíèå ïóäèíãà èç õëåáà:
1. ßáëîêè î÷èñòèòü îò êîæèöû, îñâîáîäèòü îò ñåìå÷åê, íàðåçàòü òîíêèìè ëîìòèêàìè èëè íåáîëüøèìè êóáèêàìè;
2. Õëåá áåëûé èëè áàòîí íàðåçàòü ëîìòèêàìè òîëùèíîé ïðèìåðíî 1,5 ñì;
3. Ïðîòèâåíü ñìàçàòü ìàñëîì, ïîñûïàòü ñóõàðÿìè. Âûëîæèòü íà ïðîòèâåíü ëîìòèêè õëåáà è ïîñûïàòü èç ñàõàðîì;
4. Ñâåðõó õëåáà âûëîæèòü ÿáëîêè, ïîñûïàòü ñàõàðîì è êîðèöåé;
5. ßéöà âçáèòü ñ ìîëîêîì è çàëèòü ïóäèíã;
6. Âûïåêàòü ïðè òåìïåðàòóðå 200 ° â òå÷åíèå 15-20 ìèíóò;
7. Îñòûâøèé ïóäèíã èç õëåáà íàðåçàòü è ïîëèòü ñèðîïîì èëè äæåìîì.
|
Òûêâåííûé õëåá |
|
Õëåá ñ ÷åðíîñëèâîì |
|
Ëèìîííûé õëåá ñ îðåõàìè |
|
Àïåëüñèíîâûé õëåá ñ àíàíàñàìè |
|