Рецепт - Салат "Тверской"

 

 

 

• 600гр свежей капусты,
• 1шт грудка куриная,копченая(окорочок),
• 3 вареных яйца,
• 50гр зеленого лука,
• 2шт свежего огурца,
• 20гр зелени (петрушка,укроп),
• 50гр майонеза,
• 1/2 лимона,
• 50гр кедровых орешков.

Читать далее...

Салат с семгой

Салат с семгой Ингредиенты: Слабосоленая семга - 250 г Огурец - 3 шт. Яйцо вареное - 4 шт. Зелень Сметана Нарезать семгу, яйца, огурцы кубиками. Заправить нежирной сметаной. Посыпать зеленью.

Яичный салат

Салат делается легко и просто. Отвариваем яйца, измельчаем, режем лук, смешиваем, соль/перец, чуть раст. масла.

яйца (4-6 шт.)

зеленый лук (2-3 пучка)

 

Приятного аппетита!

Салат из свеклы с кукурузой

Отличный салатик на каждый день. Ингредиенты простые. Очень лёгкий в приготовлении.

Читать далее...

старая СЕЛЕДКА над новой ШУБОЙ

 

Готовим селёдку над шубой. Что бы вы не подумали, это не ошибка, имеем дело с новым прочтением традиционного салата. Ингредиенты практически те же, но нет морковки и свёклы. К тому же мы предлагаем не натирать продукты на тёрку, а резать меленькими кубиками. Но самое главное отличие - верх салата украшают кусочки сельди, вот поэтому и называется этот салат - "над шубой".

Оригинальная замена - Ох уж эта селедка

Рецепт салата "Ромашка"

Ингредиенты:
Сыр - 100 гр
Помидоры - 300 гр
Чеснок - 2 зубчика
Майонез - 3-4 ст. ложки
Соль - щепотку
Картофельные чипсы - для подачи
Маслины, оливки - для подачи
Зелёный лук, укроп - 1 пучок
Приготовление:
Помидоры, зелень мелко порезать, сыр натереть на мелкой тёрке, выдавить чеснок, добавить майонез, соль перемешать. Начинку выкладывать на чипсы непосредственно перед подачей на стол, чтобы чипсы не размокли, сверху начинки украшать маслинками и оливками. Начинку можно приготовить любую по желанию, добавлять любые овощи. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Салат из Курицы с Мандаринами.

Опять для меня новое блюдо, с очень неожиданными ингридиентами.
Я думаю этот лёгкий салатик как раз подойдёт, чтобы порадовать своих близких.

Салатик Овощной с Плавленным сырком.

Салат *Венера*

Рецепт подкинули сегодня)))Вкусный салатик)Рекомендую.Кол-во не пишу-сами разберетесь...На глаз короче.

Ингредиенты:

Консервированная кукуруза

Ветчина

Зеленый салат

Картофель

Морковь

Яйца

Консервированный ананас

Майонез

Приготовление: отварить картофель, яйца,морковь. Ветчину, ананас, отваренные овощи и яйца нарезать мелким кубиком. Салат тоже мелко порезать. Смешать все это с кукурузой и заправить майонезом. Украсить можно как на снимке: кусочком ветчины, листиком салата и тертым яйцом.

Рецепт - До неприличия вкусный салат

 

 

 

• Куриная грудка,
• Сыр ( мягкий ),
• Яйца, миндальный орех, майонез "Провансаль", виноград.

Читать далее...

Салат с жареным картофелем "Диер"

Девочки-мальчики, нашла очень интересный и вкусный салат с жареным картофелем «Диёр» от Оленьки...

Читать далее...

ИЗЫСКАННЫЙ салатик "Пеппи длинный чулок" - Обязательно попробуйте!

Яркий, рыжий, аппетитный и очень вкусный салатик под искрометным названием «Пеппи длинный чулок» не оставит равнодушным ни детей, ни взрослых!

Творожный салат

 

Читать далее...

Кулинария. Вкусно и полезно.К Новому году.Салат из семги слоями.


Ингредиенты: Слабосолёная сёмга- 300 гр.; яйца, сваренные вкрутую- 4 шт.; 1 среднее яблоко кислых сортов; 100−150 гр. сыра (я использую «Масдам»); 1 небольшая луковица.
Способ приготовления:Порезать семгу на небольшие полосочки. Отварить 4 яйца,очистить и мелко порубить, очистить яблоко от кожуры и мелко нашинковать.Очистить луковицу, нашинковать ее, затем ошпарить кипятком, чтобы не было горечи. Выкладывать компоненты салата слоями на блюдо. 1-й слой: нарезанная на небольшие полосочки сёмга, смешанная с луком; 2-й слой: натёртое на крупной тёрке яблоко; 3-й слой: 4 натёртые на крупной тёрке белка (промазать майонезом); 4-й слой: натёртый на крупной тёрке сыр (промазать майонезом); 5-й слой: 4 натёртых желтка. Украсить полосочками семги. Приятного аппетита!!!

Вкусно и полезно. Салат с копченной рыбой " Клаус."


Простой и сытный салат, впрочем, как и многие блюда немецкой кухни. Рыбу лучше брать пожирнее и холодного копчения, любую, на ваш вкус — скумбрия, сельдь, терпуг, семга, форель, масляная, горбуша, севрюга и т.п.
Ингредиенты:
* 250 г филе жирной рыбы холодного копчения
* 1 маленькая баночка консервированного горошка
* 2 яйца
* 2 крупные картофелины
* 1 крупное яблоко
* 1 морковь
* 1 луковица
* Смесь майонеза, сливочного хрена, лимонного сока и черного перца для заправки
Приготовление:
В салатник нарезать средними кубиками вареный картофель,крутые яйца,рыбу,вареную морковь, лук, яблоко.
Добавить сцеженный горошек. Смешать компоненты заправки в желаемых пропорциях и смешать с салатом.
Перед подачей охладить. Хорошо бы оформить маринованным огурцом и зеленью. Приятного аппетита!

Кулинария. Вкусно и полезно. Салат Оливье с колбасой в профитролях.


Огурцы соленые 10 гр
Огурцы свежие 10 гр
Яблоко зеленое 3 гр
Морковь 5 гр
Картофель 20 гр
Яйцо 40 гр
Колбаса вареная 30 гр
Укроп 3 гр
Майонез 40 гр
Соль (по вкусу)
Перец черный молотый (по вкусу)
Профитроли (готовые, разного размера) 5 шт
Горошек зеленый 3 гр
ПОРЯДОК ДЕЙСТВИЙ:
• Огурцы (соленые и свежие) очисть от кожуры и отожми;
• Зеленое яблоко очисть от кожицы;
• Морковь, картофель и яйца отвари и очисть;
• Подготовленные овощи, яблоко, яйца и вареную колбасу
• нарежь мелким кубиком;
• Соедини все ингредиенты и добавь рубленый укроп;
• Заправь майонезом, добавь по вкусу соль, перец и перемешай салат;
• С профитролей срежь верхушку и уложи в них салат;
• Укрась зеленым горошком и накрой срезанной верхушкой.


Читать далее: http://www.cosmo.ru/family/cooking/1058506/#ixzz1Yvzv0dl3

Кулинария. Вкусно и полезно. Салат с картофелем, свеклой и копченой скумбрией.

Этот милый салат с рыбой холодного копчения мои товарищи дегустаторы распознали как “чем-то напоминающий селедку под шубой”. Но при этом гораздо более легкий.

Вместо скумбрии холодного копчения вы можете использовать для приготовления этого салата другую рыбу - соленую или копченую - по своему вкусу.

Ингредиенты на 4 порции:

350 г отварного картофеля
1 небольшая скумбрия холодного копчения
250 г отварной свеклы
1 крупный стебель сельдерея
1 кочан листового салата

Для заправки:

2 ст.л. майонеза
3 ст.л. натурального йогурта или нежирной сметаны
1/2 ч.л. готового хрена
соль по вкусу

Готовим заправку. Смешиваем майонез, йогурт и хрен. Солим по вкусу, перемешиваем и отставляем в сторону.

Картофель нарезаем ломтиками.

Свеклу нарезаем на небольшие дольки или кубиками.

Рыбу очищаем от кожи и костей, нарезаем на небольшие кусочки.

Сельдерей нарезаем на тонкие ломтики.

Салат рвем на кусочки и укладываем на тарелки.

Сверху кладем остальные ингредиенты, поливаем заправкой и подаем.

Приятного аппетита!

Кулинария. Вкусно и полезно. Винегрет с морской капустой и рыбой.

Что делать:

Кулинария. Вкусно и полезно. Салат" Морское дно."

Ингредиенты:100-100 г крабовых палочек
100 г морской капусты
Половинка кочана краснокочанной капусты
3 яйца
2 небольших головки репчатого лука
1 баночка консервов «Скумбрия»
200-250 г майонеза
Соль по вкусу

Приготовление салата:

Салат морское дно будем готовить слоями, причем советуем взять прозрачную салатницу, так как будет очень красиво и аппетитно смотреться. Сначала подготовим по-отдельности все составляющие.

Первым делом нужно порубить капусту, слегка потолочь её и посолить по вкусу. Затем отвариваем яйца и разминаем их с помощью вилки, ей же разминаем и рыбу из консервов. Лук нарезаем на маленькие кусочки.

Первым слоем идет морская капуста, затем лук, порезанные на небольшие кусочки крабовые палочки и измельченные яйца. Смазываем майонезом, формируем слой из рыбных консервов, капусты и заливаем майонезом.

Сверху украшаем салат нарезанными в форме овала крабовыми палочками. Можно добавить зелень или пару-тройку оливок. Даем салату 2 часа, чтобы настоялся. Всё, салат морское дно готов. Приятного аппетита!

Кулинария. Вкусно и полезно. Салат"Тигрица."

Ингредиенты: Свинина (жаренная или копченная)-250 г Луковицы — 2 шт Моркови — 2 шт Яйца отварные — 3 шт Сыр твердый — 150 г Чернослив — 100 г Майонез Паприка — 1 ч. л. Чеснок — 2 зуб. Огурец (свежий или маринованный) — 2 шт Приготовление: Салат выкладывается слоями. Каждый слой промазать майонезом. 1. Лук порезать полукольцами, пожарить до золотистого цвета на растительном масле, на бумажное полотенце, потом на тарелку, когда остынет. 2. Свинину порезать мелко, можно копченную, а можно пожарить. 3. Яйца на крупной терке. 4. Огурчик ломтиками. 5. Сыр на крупной терке. 6. Морковь натереть на крупной терке, жарить на растительном масле до готовности, в конце посолить, добавить паприку и давленный чеснок. Когда остынет, накрываем салат, делаем декор тигровой шкуры черносливом. На 2 часа убрать в холодильник. Приятного аппетита!