Цитата сообщения Звездная_Леди Кулинария. Вкусно и полезно.К Новому году.Салат из семги слоями.


Ингредиенты: Слабосолёная сёмга- 300 гр.; яйца, сваренные вкрутую- 4 шт.; 1 среднее яблоко кислых сортов; 100−150 гр. сыра (я использую «Масдам»); 1 небольшая луковица.
Способ приготовления:Порезать семгу на небольшие полосочки. Отварить 4 яйца,очистить и мелко порубить, очистить яблоко от кожуры и мелко нашинковать.Очистить луковицу, нашинковать ее, затем ошпарить кипятком, чтобы не было горечи. Выкладывать компоненты салата слоями на блюдо. 1-й слой: нарезанная на небольшие полосочки сёмга, смешанная с луком; 2-й слой: натёртое на крупной тёрке яблоко; 3-й слой: 4 натёртые на крупной тёрке белка (промазать майонезом); 4-й слой: натёртый на крупной тёрке сыр (промазать майонезом); 5-й слой: 4 натёртых желтка. Украсить полосочками семги. Приятного аппетита!!!