Ñàìûé âêóñíûé ñàëàò èç êîðåéñêîé ìîðêîâè |
Èíãðåäèåíòû:
Ïðèãîòîâëåíèå:
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ÑÀËÀÒ ÂÊÓÑÍÛÉ È ÏÐÎÑÒÎÉ Ñ ÑÓÕÀÐÈÊÀÌÈ |
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ÏÐÀÇÄÍÈ×ÍÛÉ ÑÀËÀÒ ÈÇ ÇÅËÅÍÛÕ ÏÎÌÈÄÎÐΠ|
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Ñàëàò ñëîåíûé ïå÷åíî÷íûé |
Ïðàçäíè÷íîå çàñòîëüå - ýòî âñåãäà îðèãèíàëüíûå ñàëàòû è çàêóñêè. Áåç íèõ íè îäèí ïðàçäíèê íå áóäåò êðàñèâûì è âêóñíûì! Ñëîåíûé ñàëàò áóäåò ñìîòðåòüñÿ ïðèâëåêàòåëüíî. Îñîáåííî åñëè âû ïðèãîòîâèòå åãî ñ äóøîé. À ìàéîíåç ëó÷øå âçÿòü äîìàøíèé, òî åñòü ñîáñòâåííîðó÷íî ïðèãîòîâëåííûé. Ïå÷åíî÷íûé ñàëàò âñåãäà óõîäèò íà óðà. Ãîñòè îñòàþòñÿ äîâîëüíûìè, ñûòûìè. Ïîïðîáóéòå äîïîëíèòü ñâîå ïðàçäíè÷íîå ìåíþ ýòèì ÷óäåñíûì ìàéîíåçíûì ñàëàòîì, è óäèâèòåñü ðåçóëüòàòîì!
Ñàëàò ñëîåíûé ïå÷åíî÷íûé

350 ã ïå÷åíè (êóðèíîé, ãîâÿæüåé èëè ñâèíîé)
10 íåáîëüøèõ ìàðèíîâàííûõ îãóð÷èêîâ
5 âàðåíûõ ÿèö
3 áîëüøèõ ìîðêîâè
ðåï÷àòûé ëóê
ìàéîíåç
Ïå÷åíü îòâàðèì è êðóïíî íàòðåì. Îãóðöû íàðåæåì êóáèêàìè ìåëêî. Ìîðêîâü îòâàðèì, çàòåì íàòðåì. Ëóê ïîðåæåì êóáèêàìè, îáæàðèì äî çîëîòèñòîñòè íà ìàñëå.
ßéöà îòâàðèì, îòäåëèì áåëêè îò æåëòêîâ. Áåëêè èçìåëü÷èì íà òåðêå, à æåëòêè îòëîæèì äëÿ äåêîðà. Óëîæèì èíãðåäèåíòû ñëîÿìè. Ëó÷øå âçÿòü åìêîñòü ñ âûñîêèìè áîðòàìè.
Êðàñèâî áóäåò ñìîòðåòüñÿ ñàëàò â ñòåêëÿííîé åìêîñòè. Ïå÷åíü, ìàéîíåç, æàðåíûé ëóê, îãóð÷èêè ìàðèíîâàííûå, ìîðêîâü, ìàéîíåç, áåëêè, ìàéîíåç, ïå÷åíü, ëóê, îãóðöû, ìàéîíåç, òåðòûé æåëòîê.
Âêóñíîå çàñòîëüå âñåãäà ðàñïîëàãàåò ê îáùåíèþ. À äèàëîãè - ýòî âñåãäà ïîëåçíàÿ èíôîðìàöèÿ. Âîò òóò ìîæíî íàéòè ñïåöîäåæäó äëÿ îõîòû, ðûáàëêè, à òàêæå ñòðîèòåëüíûõ è ïðîìûøëåííûõ ðàáîò. Òåïëûå çèìíèå êîñòþìû è îáóâü íà ìåõó â àññîðòèìåíòå îò òîðãîâîé ìàðêè URSUS.
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Ñàëàò êóðèíûé ñ ñûðîì |
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Ñàëàò-êîêòåéëü ñ êðàáîâûìè ïàëî÷êàìè «Ãåðà» |

Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ: 30
Âðåìÿ ïîäãîòîâêè: 15
Êîë-âî ïîðöèé: 2 øò.
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Êóëèíàðèÿ >ÑÀËÀÒ "ÊÎÂÀÐÑÒÂÎ È ËÞÁÎÂÜ" |
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30 ðåöåïòîâ ñàëàòîâ íà ñêîðóþ ðóêó |
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Ñàëàò "Îñåííèé ëèñò" |
Ïðåäëàãàþ âàøåìó âíèìàíèþ î÷åíü âêóñíûé ñàëàò, ïðèãîòîâèòü åãî ìîæíî íà ëþáîé ïðàçäíèê. Îôîðìèëà è íàçâàëà ÿ åãî ïî-îñåííåìó, õîòÿ ôîðìó åìó ìîæíî ïðèäàòü ëþáóþ, ôàíòàçèðóéòå!
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Ñàëàò ñ ïîìèäîðàìè, ÿéöàìè è çåëåíûì ëóêîì |

Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íàì íóæíî:
Ïîìèäîðû — 2 øò;
ßéöà — 4 øò;
Çåëåíûé ëóê — 1 ïó÷îê;
Ñîëü;
Çàïðàâêà:
Ãîòîâàÿ ãîð÷èöà — 1 ÷. ë;
Æåëòîê âàðåíûé — 1 øò;
Ôðàíöóçñêàÿ ãîð÷èöà — 1 ÷. ë;
Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî äëÿ íóæíîé ãóñòîòû çàïðàâêè.
Ïðèñòóïàåì ê ïðèãîòîâëåíèþ:
Ðåæåì çåëåíûé ëóê. Âî âðåìÿ âåñåííåãî àâèòàìèíîçà îí íåçàìåíèì.Íàðåçàåì ïîìèäîðû êðóïíûìè äîëüêàìè. Õîðîøî áóäóò ñìîòðåòüñÿ â ýòîì ñàëàòå ÷åòâåðòèíêè ïîìèäîðîâ ÷åððè, íî ó ìåíÿ ñåãîäíÿ îáû÷íûå ïîìèäîðû. Ñêëàäûâàåì ëóê è ïîìèäîðû â ìèñêó. Íàðåçàåì ÿéöà ÷åòâåðòèíêàìè. Èç îäíîãî ÿéöà áåðåì òîëüêî æåëòîê, îí ïîéäåò íà ïðèãîòîâëåíèå çàïðàâêè. Áåëîê ìîæíî ïðåäëîæèòü ñúåñòü ñàìûì èçãîëîäàâøèìñÿ ÷ëåíàì ñåìüè. Ãîòîâèì çàïðàâêó. Ðàñòèðàåì æåëòîê ñ ãîð÷èöåé è ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì. Äîáàâëÿåì ôðàíöóçñêóþ ãîð÷èöó.Äîáàâëÿåì ðàñòèòåëüíîå ìàñëî, ÷òîá çàïðàâêà áûëà íå ñëèøêîì ãóñòîé. Ïåðåìåøèâàåì ïîìèäîðû, ëóê è çàïðàâêó. Âûêëàäûâàåì â ñàëàòíèê ñëîÿìè ïîìèäîðû ñ ëóêîì è ÿéöà.
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Ñàëàò "Ïðàâèòåëüñòâåííûé" |
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Âêóñíûé è ïðîñòîé ñàëàòèê |
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Ñàëàò «Îëÿ-ëÿ» |

Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ: 30
Âðåìÿ ïîäãîòîâêè: 1
Êîë-âî ïîðöèé: 3 øò.

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Ñàëàò èç ïåêèíñêîé êàïóñòû ñ àíàíàñîì |

Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ: 15
Âðåìÿ ïîäãîòîâêè: 5
Êîë-âî ïîðöèé: 6 øò.
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Ñàëàò èç ïå÷åíè òðåñêè |

Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ: 30
Âðåìÿ ïîäãîòîâêè: 1
Êîë-âî ïîðöèé: 4 øò.
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Ñàëàò "Ïîìèäîðíàÿ ãîðà" |
Áåðåì:
Ïîìèäîð = 6 øò
ßéöî êóðèíîå = 2 øò
Ñûð ïëàâëåííûé = 1 øò
×åñíîê = 2 çóá.
Ñàëàò (ëèñòüÿ)
Ïåðåö ÷åðíûé
Ìàéîíåç
Ñîëü
Ãîòîâèì:
Íà áëþäî âûêëàäûâàåì ëèñòüÿ ñàëàòà, ïîòîì - ïîìèäîðû, íàðåçàííûå ïîëîâèíêàìè êðóæî÷êîâ, â îäèí ðÿä êðóãîì, ñîëèì, ïåð÷èì. Ñìàçûâàåì ñìåñüþ ìàéîíåçà è äàâëåíîãî ÷åñíîêà.
Âûêëàäûâàåì òåðòûé ñûðîê, îïÿòü - ìàéîíåç ñ ÷åñíî÷êîì. Ñàëàò äåëàåì â âèäå êîíóñà, êàæäûé ñëîé - íåìíîãî ìåíüøå ïî äèàìåòðó.
Îïÿòü ëîìòèêè ïîìèäîðà, ñîëü, ïåðåö, ìàéîíåç ñ ÷åñíî÷êîì.
Òåðòûå áåëêè âàðåíûõ ÿèö, ìàéîíåç ñ ÷åñíî÷êîì.
Ïîñëåäíèé ñëîé - ïîìèäîð, ñîëü, ïåðåö, ìàéîíåç è ÷åñíîê è äåëàåì âåðõóøå÷êó èç òåðòûõ æåëòêîâ.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!!
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Âêóñíûé ðåöåïò ñàëàòà èç áåëîé ôàñîëè |

 ðåöåïò ñàëàòà èç áåëîé ôàñîëè âõîäèò êðîìå 1 áàíêè êîíñåðâèðîâàííîé áåëîé ôàñîëè 100 ã ñûðà, íàòåðòîãî íà êðóïíîé òåðêå, 1 óïàêîâêà êðàáîâûõ ïàëî÷åê è 1 çåëåíûé áîëãàðñêèé ïåðåö, ìåëêî íàðåçàííûé.
Âñå ïðîäóêòû ïåðåìåøèâàþòñÿ, äîáàâëÿåòñÿ 1-2 çóá÷èêà ÷åñíîêà, çåëåíü óêðîïà è ïåòðóøêè. Íå çàáóäüòå ïîñîëèòü è çàïðàâèòü â ñàëàò ìàéîíåçîì.
Óêðàñèòü ñàëàò ìîæíî ìîðêîâüþ è çåëåíüþ "êóäðÿâîé" ïåòðóøêè (ñì. ôîòî).
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
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Ñàëàò ñî øïðîòàìè Àêâàòèêà |

Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ: 30
Âðåìÿ ïîäãîòîâêè: 30
Êîë-âî ïîðöèé: 4 øò.
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ÑËΨÍÛÉ ÑÀËÀÒ |
Áåðåì:
Ôèëå êóðèíîå (îòâàðíîå) = 200 ã
Àïåëüñèí (ñðåäíèé) = 1 øò
×åðíîñëèâ (áåç êîñòî÷êè) = 10 øò
Êðàáîâûå ïàëî÷êè (ìÿñî èëè êðåâåòêè) = 100 ã
ßéöî êóðèíîå = 2 øò
Îðåõè ãðåöêèå (äðîáëåíûå) = 3 ñò. ë.
Éîãóðò (èëè ìàéîíåç - äëÿ çàïðàâêè) = 3-4 ñò. ë.
Ãîòîâèì:
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Ñàëàò èç êîï÷åíîé êóðèöû ñ ôàñîëüþ |
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