Ñàëàò "Àãíèÿ" |
Äíåâíèê |

Îêîðîê, ëóê, îãóðåö, êàðòîôåëü è ÿéöà ïîðåçàòü êóáèêàìè.
Äîáàâèòü ôàñîëü, ïðåäâàðèòåëüíî ñëèòü æèäêîñòü.
Ïîñûïàòü ÷åðíûì ïåðöåì, çàïðàâèòü ìàéîíåçîì, ïåðåìåøàòü. Åñëè íóæíî, ïîäñîëèòü ïî âêóñó.
Óêðàñèòü çåëåíüþ ïåòðóøêè è ðîçî÷êîé èç òîíêî ïîðåçàííîãî îêîðîêà.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!http://www.cooksa.ru/recipes/salaty/mjasnye-salaty/salat-agnija.html
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Ñàëàò ñî øïðîòàìè "Ëþöèÿ" |
Äíåâíèê |

Îãóðåö î÷èñòèòü íîæîì-êàðòîôåëå÷èñòêîé ,êîæèöó îñòàâèòü äëÿ óêðàøåíèÿ.
Ñàëàò âûêëàäûâàåì ñëîÿìè:
1-é ñëîé: Êàðòîôåëü,íàòåðòûé íà êðóïíîé òåðêå,ïîñûïàííûé ÷åðíûì ïåðöåì
2-é ñëîé: Ìåëêî ïîðåçàííûé ëóê.
3-é ñëîé:Øïðîòû ,ðàçìÿòûå âèëêîé ( ìàñëî ñëèòü).
4-é ñëîé: Ìîðêîâü,íàòåðòàÿ íà ñðåäíåé òåðêå.
5-é ñëîé: Ñìåøàòü ñâåêëó è ìàðèíîâàííûé îãóðåö,íàòåðòûå íà ñðåäíåé òåðêå,âûäàâëåííûé çóá÷èê ÷åñíîêà .
6-é ñëîé: Ñìåøàòü ñûð è ÿéöà,íàòåðòûå íà ñðåäíåé òåðêå.
Ïåðâûé,÷åòâåðòûé,ïÿòûé è øåñòîé ñëîè,ïðîìàçàòü ìàéîíåçîì.
Äàòü ñàëàòó 2-3 ÷àñà ïðîïèòàòüñÿ.
Óêðàñèòü ìàñëèíàìè, ïîëóêîëüöàìè ëóêà, "ëèñòî÷êàìè",âûðåçàííûìè èèç êîæèöû îãóðöà.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!http://www.cooksa.ru/recipes/salaty/salaty-iz-ryby/salat-so-shprotami-lyucija.html
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Ñàëàò "Ñåëüäü ñ îâîùàìè" |
Äíåâíèê |

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Ñâåêëó, ìîðêîâü, ëóê è êàðòîôåëü ïîðåçàòü íåáîëüøèìè êóáèêàìè.
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Ñåëüäü ðàçäåëàòü íà ôèëå áåç êîæè è êîñòåé. Ïîðåçàòü êóáèêàìè, äîáàâèòü ê îâîùàì.
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Ãîòîâèì çàïðàâêó: Ñìåøàòü ñìåòàíó, ìàéîíåç, ãîð÷èöó è ÷åðíûé ïåðåö.
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Çàïðàâèòü ñàëàò çàïðàâêîé, äîáàâèòü ñîëü ïî âêóñó, ïåðåìåøàòü. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!http://www.cooksa.ru/recipes/salaty/mjasnye-salaty/salat-seld-s-ovoschami.html
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Ñàëàòèê "Ïåïïè äëèííûé ÷óëîê" |
Äíåâíèê |

Îòâàðíóþ ìîðêîâü ÷èñòèì è íàðåçàåì ìåëêèì êóáèêîì. Òàê æå ïîñòóïàåì ñ êàê êàðòîôåëåì è ÿéöîì (îò ÿéöà îñòàâüòå äîëüêó äëÿ óêðàøåíèÿ). Ñûðóþ ìîðêîâü òðåì íà êðóïíîé òåðêå, îãóðåö è ÿçûê íàðåçàåì ñîëîìêîé, èçìåëü÷àåì çåëåíü (îñòàâèâ íåìíîãî äëÿ óêðàøåíèÿ). Âñå èíãðåäèåíòû ñêëàäûâàåì â ìèñêó. Ñìåòàíó ñìåøèâàåì ñ ìàéîíåçîì, ñîëèì, ïåð÷èì, çàïðàâëÿåì ñàëàòèê. Âûêëàäûâàåì â ñàëàòíèöó, ïîñûïàåì çåëåíüþ, óêðàøàåì ÿéöîì, ïîñûïàåì ñâåæå-ìîëîòûì ïåðöåì äëÿ êðàñîòû. Ïðèÿòíîãî âàì àïïåòèòà!http://www.cooksa.ru/recipes/salaty/mjasnye-salaty/salatik-pepi-dlinyi-chulok.html
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Áåç çàãîëîâêà |

âåò÷èíà - 300 ãðàìì
ëóê ðåï÷àòûé - 1 ãîëîâêà
êàðòîôåëü îòâàðíîé - 100 ãðàìì
ñâåêëà îòâàðíàÿ - 50 ãðàìì
ìàñëî ðàñòèòåëüíîå - 160 ãðàìì
ñàõàð - 20 ãðàìì
ñîëü - 5 ãðàìì
ãîð÷èöà ãîòîâàÿ - 50 ãðàìì
çåëåíü
ÿéöî âàðåíîå - òðè øòóêè.
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Áåç çàãîëîâêà |
Èíãðåäèåíòû äëÿ ðåöåïòà Âèíåãðåò ñ ðûáîé
ðûáà æàðåíàÿ - 50 ãðàìì
êàðòîôåëü - 50 ãðàìì
ñâåêëà - 50 ãðàìì
ìîðêîâü - 50 ãðàìì
ëóê ðåï÷àòûé - 50 ãðàìì
îãóðåö ñîëåíûé èëè ñâåæèé - 50 ãðàìì
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî - 17 ãðàìì
çåëåíûé ëóê - 10 ãðàìì
ñîëü
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Áåç çàãîëîâêà |
Èíãðåäèåíòû äëÿ ðåöåïòà Âèíåãðåò ìÿñíîé
ãîâÿäèíà âàðåíàÿ - 50 ãðàìì
êàðòîôåëü - 50 ãðàìì
ñâåêëà - 50 ãðàìì
ìîðêîâü - 50 ãðàìì
áðþêâà - 50 ãðàìì
ëóê ðåï÷àòûé - 50 ãðàìì
îãóðåö ñâåæèé èëè ñîëåíûé - 50 ãðàìì
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî - 17 ãðàìì
ñàõàð - 4 ãðàìì
çåëåíûé ëóê - 10 ãðàìì
ëèìîííàÿ êèñëîòà è ñîëü ïî âêóñó
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Áåç çàãîëîâêà |

ÿáëîêè - 50 ãðàìì
îãóðåö ñâåæèé - 50 ãðàìì
ëóê ðåï÷àòûé - 30 ãðàìì
êîëáàñà âàðåíàÿ - 30 ãðàìì
ÿéöî âàðåíîå - 1/2 øò.
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî - 17 ãðàìì
çåëåíü ïåòðóøêè - 5 ãðàìì
ñîëü
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Áåç çàãîëîâêà |
ìîðêîâü âàðåíàÿ - îäíà øòóêà.
ñâåêëà âàðåíàÿ - îäíà øòóêà.
êàðòîôåëü âàðåíûé - òðè øòóêè.
îãóðöû ñîëåíûå - äâå øòóêè.
ôèëå ñîëåíîé ñåëüäè - 100 ãðàìì
ëóê ðåï÷àòûé - 2 ãîëîâêè
çåëåíûé ëóê ðóáëåíûé - äâå ñòîëîâûõ ëîæêè
ïîäñîëíå÷íîå ìàñëî - òðè ñòîëîâûõ ëîæêè
ñîëü
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Áåç çàãîëîâêà |
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Áåç çàãîëîâêà |
ñîñèñêè
ñâåêëà
êàïóñòà ñâåæàÿ
êàðòîôåëü
ãîðîøåê çåëåíûé
ëóê-ïîðåé
ìàéîíåç
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Áåç çàãîëîâêà |
Èíãðåäèåíòû:
4 êðàáîâûõ ïàëî÷êè
1 îòâàðíîå êóðèíîå ôèëå
2 íåáîëüøèõ âàð¸íûõ ìîðêîâè
2 ìàëåíüêèõ îòâàðíûõ ñâåêëû
ãðîçäü âèíîãðàäà áåç êîñòî÷åê
150 ãðàìì ñûðà
ìàéîíåç
ñîëü
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ðåæåì êóðî÷êó è êðàáîâûå ïàëî÷êè, ìîðêîâü è ñâåêëó êóáèêàìè, âèíîãðàä ïîïîëàì, ìåëêèìè êóáèêàìè ñûð.
Âñ¸ ïåðåìåøèâàåì è ñîëèì. Çàïðàâëÿåì ìàéîíåçîì.

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Áåç çàãîëîâêà |

ñêóìáðèÿ ãîðÿ÷åãî êîï÷åíèÿ (ôèëå áåç êîñòåé) - 300 ãðàìì
ñâåêëà - äâå øòóêè.
êàðòîôåëü - òðè øòóêè.
ÿáëîêè - äâå øòóêè.
îãóðåö ñîëåíûé - îäíà øòóêà.
çàïðàâêà ñàëàòíàÿ èëè ðàñòèòåëüíîå ìàñëî - 1/2 ñòàêàíà
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Áåç çàãîëîâêà |
Èíãðåäèåíòû äëÿ ðåöåïòà Âèíåãðåò ñ êàðòîôåëåì, ôàñîëüþ è ðûáîé
ôèëå îòâàðíîé ðûáû - 300 ãðàìì
ñâåêëà - äâå øòóêè.
êàðòîôåëü - ÷åòûðå øòóêè.
ôàñîëü çåëåíàÿ âàðåíàÿ èëè êîíñåðâèðîâàííàÿ - 1 ñòàêàí
îãóðåö ñîëåíûé - îäíà øòóêà.
ïîìèäîð - äâå øòóêè.
ñàëàò çåëåíûé - 100 ãðàìì
÷åñíîê - 3 çóá÷èêà
çàïðàâêà ñàëàòíàÿ èëè ìàéîíåç - 1 ñòàêàí
çåëåíü
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Áåç çàãîëîâêà |

Íàñëàæäàéòåñü íå áîÿñü çà ôèãóðó!
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Áåç çàãîëîâêà |

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Áåç çàãîëîâêà |
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Áåç çàãîëîâêà |
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Áåç çàãîëîâêà |
Ýòî áëþäî ìîæíî ïîäàòü â êà÷åñòâå ñàìîñòîÿòåëüíîé çàêóñêè èëè ãàðíèðà ê ìÿñíûì áëþäàì. Îí íåäîðîãîé, ïðîñò â ïðîãîòîâëåíèè, íî ïðè ýòîì î÷åíü íàðÿäíûé! Ó âñåõ, êòî âèäåë ýòîò ñàëàò âïåðâûå, íà ëèöå ïîÿâëÿåòñÿ óëûáêà è óäèâëåíèå!
Ãàðíèð ìîæåò áûòü ëþáîé: îòâàðíîé êàðòîôåëü ñ ÿéöîì è ìàéîíåçîì; ðèñ ñ ìàéîíåçîì; êàðòîôåëü ñ ãðèáàìè; ãðå÷êà ñ òóøåíîé êàïóñòîé è ò. ä. Ó ìåíÿ áûëî ïðîñòî êàðòîôåëüíîå ïþðå. Èç ïþðå ôîðìóåì îäèíàêîâûå øàðèêè.
Áîëãàðñêèé ïåðåö (åñëè îí áóäåò ðàçíîãî öâåòà, òî áóäåò êðàñèâåé), îãóðåö íàðåçàåì êóáèêîì, çåëåíü ìåëêî ðóáèì. Âñ¸ ñìåøèâàåì. Çàòåì áåð¸ì íàøè øàðèêè è ïàíèðóåì â îâîùíîé ñìåñè.
Ñîáñòâåííî, âñ¸! Íàðÿäíûé ñàëàò-ãàðíèð ãîòîâ!
Ñïàñèáî àâòîðó - ÑÍåæê_à
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Áåç çàãîëîâêà |
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