Ингредиенты для министерского салата:
телятина или говядина отварная 400 гр.

огурцы маринованные 250 гр.

3 яйца

3 средние луковицы

соль

перец

растительное масло

майонез

Приготовление министерского салата:

Отварить мясо и поджарить яичные блинчики. Эти этапы я рассказал в базовых рецептах. Обжарить лук, нарезанный кольцами или полукольцами.
Отварное мясо, яичные блинчики, огурцы нарезать соломкой и сложить в широкую посуду. Добавить туда обжаренный лук. Всё тщательно перемешать. В таком виде салат можно хранить около суток.
Перед подачей на стол, министерский салат заправить майонезом, посолить поперчить по вкусу.
Министерский салат отлично украсит повседневный стол, при этом будет уместным на праздничном столе. Он нравится как мужчинам, так и девушкам.

Приятного аппетита!!!