Ëåòíèé ñàëàò "Äåíü Ðîæäåíèå" |
Ýòîò ëåãêèé, íî â òî æå âðåìÿ ñûòíûé ëåòíèé ñàëàòèê, ìîæíî ëåãêî è êðàñèâî óêðàñèòü, ïîýòîìó îí ïîäîéäåò äëÿ ëþáîãî ïðàçäíèêà è òåì áîëåå Äíÿ Ðîæäåíèÿ.
Ïî÷òè âñå ïðîäóêòû â ñàëàòå ïîëåçíûå, ïîýòîìó ýòîò ñàëàòèê ïîäîéäåò òàêæå äëÿ äåòñêîãî ïðàçäíèêà. Ìàéîíåç â äàííîì ñëó÷àå ëó÷øå çàìåíèòü ñîóñîì èç ñìåòàíû. Ñàëàò ïî-âêóñó ñî÷íûé, ñ ëåãêèì ñâåæèì âêóñîì è ïðèÿòíîé êèñëèíêîé.
|
Ñàëàò “Çìåéêà ìàëûøêà” |


|
Ñàëàò:"Âèçèðü" |
|
50 ðåöåïòîâ îâîùíûõ ñàëàòîâ ñ ïîøàãîâûìè ôîòî |
|
ÒÎÏ-10 ÑÀÌÛÕ ÁÛÑÒÐÛÕ ÑÀËÀÒÎÂ! ÃÎÒÎÂßÒÑß ÇÀ 10 ÌÈÍÓÒ |

|
Ñàëàò ñ àíàíàñàìè è âåò÷èíîé |
Äîáðûé äåíü, äîðîãèå õîçÿþøêè!
Õî÷ó ïîäåëèòüñÿ ñ âàìè ðåöåïòîì ñàëàòèêà, êîòîðûé óæå ìíîãî ëåò ÿâëÿåòñÿ ìîèì ôèðìåííûì. Îáû÷íî ýòîò ñàëàòèê èñ÷åçàåò ñî ñòîëà â ïåðâóþ î÷åðåäü, ò.ê. ãîñòè óæå çíàþò åãî íåîáû÷àéíûé âêóñ.

È òàê, íàì ïîòðåáóåòñÿ:
àíàíàñû êîëüöàìè - 1 áàíêà(800ãðàììîâàÿ)
âåò÷èíà( ÿ áåðó èç ìÿñà ïòèöû) - 250 ãð.
ïåðåö áîëãàðñêèé (êðàñíûé èëè æåëòûé) - 2 øò.
ëóê - 1 áîëüøàÿ ãîëîâêà
îòâàðíîé êàðòîôåëü â ìóíäèðå 2 øò(ñðåäíåãî ðàçìåðà)
ëèìîí
÷åðíûé ïåðåö
ìàéîíåç
Íà÷èíàåì ãîòîâèòü:
Ëóê ðåæåì ïîëóêîëüöàìè î÷åíü òîíåíüêî , ñêëàäûâàåì â ìèñî÷êó è îáèëüíî ïîëèâàåì ñîêîì ëèìîíà - îñòàâëÿåì íà ÷àñîê â òàêîì âèäå.
Àíàíàñû íàðåçàåì ìåëêèìè êóñî÷êàìè è ðóêîé îòæèìàåì ñîê( ÿ èíîãäà äàæå ïîäñóøèâàþ àíàíàñû ñàëôåòêîé, ò.ê. îíè âñå ðàâíî âûäåëÿþò áîëüøîå êîë-âî ñîêà). Åñëè àíàíàñû íå îòæàòü - ñàëàò ïîëó÷èòñÿ æèäêèì è íåàïïåòèòíûì.
Êàðòîôåëü ÷èñòèì îò êîæóðû, è íàðåçàåì òîíêèìè ïëàñòèêàìè(íå êóáèêàìè) - ñêëàäûâàåì â ñàëàòíèê.
Áîëãàðñêèé ïåðåö, î÷èùåíûé îò ñåìÿí, íàðåçàåì òîíêîé ñîëîìêîé - â ñàëàòíèê
Âåò÷èíó íàðåçàåì òîíêîé ñîëîìêîé - â ñàëàòíèê.
Íà âåò÷èíó ñêëàäûâàåì àíàíàñû è ìàðèíîâàíûé â ëèìîííîì ñîêå ëóê(áåç ñîêà, êîíå÷íî)
Ñëåãêà ïåð÷èì ÷åðíûì ïåðöåì, çàïðàâëÿåì ìàéîíåçîì è ïåðåìåøèâàåì.
Íàø ñàëàò ãîòîâ!
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Òàêîé ñàëàò ìîæíî äåëàòü ñ âå÷åðà è îñòàâèòü íà íî÷ü â õîëîäèëüíèêå(áåç ìàéîíåçà) - íàñòîÿâøèñü, îí áóäåò åùå âêóñíåå!
|
7 ðåöåïòîâ êðàñèâûõ ñàëàòîâ ê Íîâîìó Ãîäó |
|
Ñàìûå ïîïóëÿðíûå ïðàçäíè÷íûå ñàëàòû - 50 ðåöåïòîâ |
|
Ñàëàò ñ òóíöîì |

|
Ñàëàò |

èíãðåäèåíòû
îãóðöû (ìîæíî âçÿòü ñîëåíûå èëè ñâåæèå) – 3-4 øò.;
êàðòîôåëü îòâàðíîé â ìóíäèðå – 3 øò.;
ðåï÷àòûé ëóê – 2 øò. (êðóïíûå);
êóðèíûå ÿéöà (âàðåíûå) – 3 øò.;
òâåðäûé ñûð – 150 ãð.;
ìîðêîâü (â ñûðîì âèäå, êðóïíîãî ðàçìåðà) – 1 øò.;
âàðåíàÿ êîëáàñà – 100 ãð.;
õðåí èëè ÷åñíîê – 2 çóá÷èêà;
ìàéîíåç;
ãðåöêèå îðåõè.
|
Ôîðåëü â "øóáå" |
|
Ñàëàò ñ êóðèíûì ôèëå, ñóõàðèêàìè è îâîùàìè «Îñòðåíüêèé» |
Îáÿçàòåëüíî ïîïðîáóéòå ïðèãîòîâèòü ñàëàò ñ êóðèíûì ôèëå, ñóõàðèêàìè è ñâåæèìè îâîùàìè. Ñàëàòèê ïîëó÷àåòñÿ âêóñíûì è ñûòíûì. Êðîìå òîãî îí ñî÷íûé è îñòðåíüêèé. Ýòî äåéñòâèòåëüíî âêóñíî!
Èíãðåäèåíòû:
|
Ñàëàò - êîêòåéëü íà äâîèõ |
|
Ñàëàò Ìàðñåëü |

×òî íóæíî:
êóðèíîå ôèëå=3 øò.
òâåðäîãî ñûðà=300 ã
ÿèö=6 øò.
ñëàäêîãî ÷åðíîñëèâà áåç êîñòî÷åê=ñòàêàí
÷åñíîêà=1 çóá÷èê
ãîòîâîé ïðÿíîé ìîðêîâêè ïî-êîðåéñêè=300 ã
òîë÷åíûõ ãðåöêèõ îðåõîâ=ïîëñòàêàíà
ìàéîíåçà=300 ã
ñîëü,
÷åðíûé ìîëîòûé ïåðåö ïî âêóñó,
ïó÷îê ïåòðóøêè.
Ãîòîâèì:
|
Âêóñíûé ñàëàò ñî øïðîòàìè |
Âêóñíûé ñàëàò ñî øïðîòàìè
4 îòâàðíûõ ÿéöà, áàíêà øïðîò, ñóõàðèêè, áàíêà ãðèáîâ, ñðåäíÿÿ ëóêîâèöà, ìàéîíåç
Îòâàðèâàåì ÿéöà. Ëóê ðåæåì ïîëóêîëüöàìè è îáæàðèâàåì. Ãðèáû ðåæåì è îáæàðèâàåì îòäåëüíî. Äàåì îñòûòü.
Øïðîòû ðàçìèíàåì âèëêîé. Ñóõàðèêè (åñëè êðóïíûå) ïîìÿòü.
Ñàëàò äåëàåì ñëîÿìè: 2 ÿéöà íà êðóïíîé òåðêå, øïðîòû, ëóê îáæàðåííûé, ìàéîíåç, ñóõàðèêè, ìàéîíåç, ãðèáû, 2 áåëêà íà êðóïíîé òåðêå, ìàéîíåç, 2 æåëòêà íà ìåëêîé òåðêå. Ãîòîâûé ñàëàò ñòàâèì íà 2-3 ÷àñà â õîëîäèëüíèê, ïóñòü ïðîïèòàåòñÿ.

|
Âèíåãðåò êëàññè÷åñêèé, ðåöåïò ñ ôàñîëüþ |
Èñòë÷íèê: http://gotovim-doma-retsepty.ru/zakuska/vinegret-klassicheskiy-retsept-s-fasolyu
 ñîâåòñêèå âðåìåíà âèíåãðåò áûë îñîáûì ñàëàòîì, áåç êîòîðîãî íå îáõîäèëñÿ íè îäèí äîìàøíèé ïðàçäíè÷íûé ñòîë. Íî áûëîå âðåìÿ ïðîøëî, è ñ ïîÿâëåíèåì áîëüøîãî àññîðòèìåíòà ýêçîòè÷åñêèõ îâîùåé è ôðóêòîâ ìíîãèå ïîäçàáûëè âêóñ çàìå÷àòåëüíîãî è ïîëåçíîãî âèíåãðåòà. Ïîýòîìó âñïîìíèì ðåöåïò, êàê ïðèãîòîâèòü êëàññè÷åñêèé âèíåãðåò (íî ÿ åùå äîáàâëþ â íåãî ôàñîëü), âêóñ êîòîðîãî ïîíðàâèòñÿ äàæå ñàìîìó ïðèõîòëèâîìó ãóðìàíó.
Ïðèãîòîâëåíèå ïî ðåöåïòó êëàññè÷åñêîãî ñàëàòà âèíåãðåòà ñ ôàñîëüþ - ïðîñòîé, íî çàòðàòíûé ïî âðåìåíè ïðîöåññ. È õîòÿ òîðãîâëÿ ñåé÷àñ ïðåäëàãàåò íàì áîëüøîé âûáîð ýòèõ ñàëàòîâ (ìîæíî ñäåëàòü âèíåãðåò áåç êàïóñòû), íî âñå æå íè÷òî íå çàìåíèò âêóñíîé è àïïåòèòíîé, áîãàòîé âèòàìèíàìè äîìàøíåé çàêóñêè.
|
Óíèêàëüíûé ðåöåïò ñàëàòà «Íåæíûé» |

|
Âåððèíû "Ìèìîçà" |

|
Ñàëàò ñ ïå÷åíüþ òðåñêè è ðèñîì |
|
Ïðîñòîé ÑÀËÀÒ Ñ ÊÓÐÈÖÅÉ È ÎÃÓÐÖÀÌÈ |
|