Цитата сообщения Сахарина Салат “Змейка малышка”

Этот салат будет замечательным украшением праздничного стола и не оставит равнодушным не одного гостя.

Ингредиенты
Куриное филе – 400гр.
Лук репчатый – 1шт.
Яйцо рукиное – 5шт.
Картофель среднего размера – 5шт.
Морковь среднего размера- 5шт.
Пачка майонеза.
Консервированная кукуруза,маслыны,сладкий красный перец для украшения.



Способ приготовления.

Салат выкладывается слоями, начиная с первого слоя формируем змею:

1 слой – отварное куриное филе порезанное мелким кубиком.

2 слой – мелко порезанный репчатый лук, сеточка из майонеза.

3 слой – варёное куриное яйцо на крупной тёрке.

4 слой – мелко порезанный маринованный огурец.

5 слой – отварной картофель на крупной тёрке.

Каждый слой промазать майонезом. Украшаем варёной морковью натёртой на мелкой тёрке, грудка змеи выкладывается консервированной кукурузой, полосками из маслин натёртых на мелкой тёрке и по всей змее колечки тоже из маслин. Глаза из яичного белка натёртого на мелкой тёрке, петрушки и реснички тоже из маслин. Шапка из яичного белка и красного сладкого перца.

http://scook.ru/salat-zmejka-malyshka.html