Рыжий – рыжий салат


В этом салате важно соблюдать два правило приготовления салатов:
- все составляющие продукты режутся кусочками одинаковой величины (если в рецепте
нет специальных указаний)
- при перемешивании подобных салатов лучше пользоваться не ложкой, а двумя ножами -
продукты не мнутся, а салат получается «пышным».
Красная рыба холодного копчения – 200 г
Морковь – 400 г (отварить и нарезать кубиками)
Яйцо – 2 шт. (вареное, натертое)
Лук зеленый – 2 ст. ложки (нарезанный)
Или лук репчатый, ошпаренный кипятком.

"Слоеный Салат с Рыбой" от Yana

 

 

Читать далее...

Салат "СОЛНЕЧНЫЙ ОДУВАНЧИК"

Исходные продукты:

картофель-2шт,

капуста белокочанная-200г

кукуруза консервированная-1банка

яйца вареные-4шт

буженина-100г

сыр колбасный-50г

яблоко-1 шт

чеснок-2-3 зубка

майонез-4 ст.ложки

Приготовление:

Картофель отварить в мундире .Очистить,нарезать мелкими кубиками.Буженину,колбасный сыр нарезаем мелкими кубиками,нашинковать капусту,яичный белок мелко порубить.Яблоко очистить,удалить сердцевину,нарезать кубиками.Чеснок измельчить.Кукурузу слить,чтоб стекла жидкость.Соединить все и перемешать,заправить майонезом.Салат выложить горкой на блюдо,вокруг кольцом выложить кукурузу,сверху посыпать тертыми на мелкой терке желтками и посыпать вокруг зеленью.

Приятного аппетита!

Источник

 

Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

Салат «Бриз»


Продукты:
Рис –3/4 стакана, лук репчатый – 1 шт.,
горбуша в собственном соку – 1 банка,
маринованные огурцы – 2 шт., морковь – 1 шт. средняя,
яйца – 2 шт., майонез, лук зелёный.

Приготовление:
Этот слоёный салат получается нарядным, сытным и вкусным. Может заменить собой полноценный ужин, а может с успехом быть выставлен на праздничный стол. Рис отварить до готовности, остудить. Репчатый лук нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле, остудить, дать стечь лишнему маслу. Перемешать лук с рисом. Рыбу вынуть из банки, крупные кости удалить, рыбу размять вместе с соком. Морковь натереть на мелкой тёрке. Огурцы мелко порезать, слегка отжать от лишней влаги. Яйца отварить, тоже потереть. Все подготовленные ингредиенты разделить пополам, так как все слои в салате будут повторяться дважды. Далее выкладываем салат слоями в следующей последовательности: рис с луком, рыба, посыпанная мелко нарубленным зелёным луком, маринованные огурцы, тёртая морковь, яйцо. Каждый слой смазывать тонким слоем майонеза. Повторить все слои в той же последовательности. В принципе, можно салат есть сразу, а можно дать настояться ему пару часов.

Салат "Краб палочки под шубой"

Салат "Крабовые под шубой"



5-6 яиц вкрутую, разделить на желтки и белки.
1 слой - натереть белки, немного подсолить,
2 - небольшая луковица (меленько, можно ошпарить - для мягкости)
3 - натертый плавленный сырок
4 - 50 гр. замороженного сл. масла на кр. терке
5 - 200 гр. крабовой лапши (нарезанных кр. палочек, развернутых)
6 - натертое кисло-сладкое яблоко
7 - тертый на сырной терке желток.
Все слои перемазать майонезом.
Приятного аппетита!



источник рецепта

Салат из курицы "Праздничный"

Интересный салат из курицы с необычным, приятным вкусом... 

Читать далее...

Порционный салат «Кролик на поляне»

Порционный салат «Кролик на поляне»

Вам понадобится:
200 г отварного куриного филе
100 г консервированного зеленого горошка
4 вареных яйца
2 вареных картофеля
2 маринованных или свежих огурца
4 ст.л. сметаны
петрушка
стручковая фасоль для украшения
душистый горошек
соль
Способ приготовления:
Такой новогодний салат станет самым ярким украшением новогоднего стола.
Очистить огурцы от кожуры, нарезать кубиками огурцы, курицу, картофель, перемешать с зеленым горошком, сметаной, солью.
Выложите салат в форме шайбы на 4 тарелки, сверху оформить зеленью.
Кролики делаются так: маленькой зубочисткой прикрепить к каждому яйцу глазки из душистого перца, так же делается носик и усики из петрушки. Сделать 2 надреза в верхней части яиц, вставить туда уши из стручковой фасоли.
Перед подачей на новогодний стол охладить новогодний салат «Кролик на поляне» в холодильнике.

Салат из квашеной капусты и свеклы

В этом салате основные ингредиенты – это свекла и квашеная капуста. Необычное сочетание, но, скажу, очень удачное. Готовится он очень быстро – буквально минут за десять. Правда, если не счить время, необходимое для варки свеклы.

Ингредиенты:
500 гр. квашеной капусты;
1 свекла;
1 кислое яблоко;
1 краская луковица;
подсолнечное масло.

Приготовление:
Свеклу отвариваем, трем на крупной терке.
Яблоко чистим и тоже трем.
Лук режем полукольцами или на четвертинки.
Перемешиваем все ингредиенты и заправляем маслом.
 

Морской салат .

 

Читать далее...

Продукты для салата водятся в любом супермаркете...

...а вкус получается оригинальный!
Да и подается весьма симпатишно)))))))))))))))

АНАНАСОВЫЙ САЛАТ С СЕЛЬДЕРЕЕМ

Макаронный салат

Простой, легкий и очень вкусный салат с оригинальной заправкой. 

Читать далее...

Салат "Скоро лето"

Ингредиенты на 4 порции:

Куриный копченый окорочок 200 гр. корейской моркови 3-4 вареных куриных яйца 1 апельсин 100 гр. твердого сыра Майонез

http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=117103

Салат "Калейдоскоп"

Читать далее...

Салат "Трио"

Легкий и простой салат с минимальным количеством продуктов!! Замечательное дополнение к бутылочке холодного пива!!
Ингредиенты:
Огурeц — 3 шт
Колбаса (вареная, или ветчина) — 200 г
Сыр твердый — 200 г
Йогурт (без добавок) — 150 г
Перeц черный (по вкусу)
Чеснок — 1 шт
Петрушкa (по вкусу)
Сок лимонный — 1 ст. л.
Читать далее...

Салат из огурцов с гречкой

Очень интересное сочетание свежего огурца и рассыпчатой гречки. Необычайно интересный вкус. Если вы ещё не пробовали приготовьте обязательно!!!


Читать далее...

Салат Горошина для принцессы

 Плотный, зимний, вкусный салат с мясом и вареными овощами. Читать далее

САЛАТИКИ С ФАНТАЗИЕЙ.


Салат "ЯБЛОЧНЫЙ".
Очищенные и натертые на крупную терку зеленые яблочки смешать с майонезом. Сверху обсыпать мелко порезанными яйцами. Посолить и поперчить по вкусу. Все украсить зеленью.






Салат "ЧЕШСКИЙ".
Меленько нарубить репчатый лучок. Сбрызнуть уксусом. Перемять. Выложить в салатницу.
Нарезать кубиками вареный картофель. Отправить в салатницу. Сюда же нарезанные кубиками соленые огурчики.
Добавить крупно нарезанные яйца.
Сделать соус: майонез + ложка постного масла + одна треть ч.л. горчички + давленый чесночок.
Заправить соусом смесь.





Салат "РИСОВЫЙ".
Перемешать отварной рис с йогуртом. Добавить мелко нарезанные маринованные огурчики, порезанный на маленькие кубики разноцветный сладкий перчик и мелко нарезанные вареные яйца.
Присолить, поперчить по вкусу.












ЯЙЦА ВО ШЛАФРОКЕ.
Очищенные вареные яйца завернуть в полоски копченого шпика.
Раскатать слоеное тесто. Нарезать квадратами.
Яйца уложить на тесто. Краешки защипнуть. Смазать желтком и обсыпать рубленным кунжутом. Запечь в духовке при t 200.













На правах рекламы.
Мне очень нравится Австрия. Там просто великолепные горы. Я хочу вам предложить посетить еще один курорт - заальбах. Там просто великолепная лыжня. Выпуск адреналина вам обеспечен!

Салат "На семи холмах"


На сколько я знаю есть огромное количество вариаций на эту тему, и еще раз прошу не слишком меня критиковать и обвинять в плагиате. Ну приступим к самому виновнику - салату. Понадобится:

- колбаса копченая,

- банка красной фасоли в с/с (можно и белую, но композиция не будет так красиво смотреться),

- яблоко Гренни или Семеринка (обязательно зеленое),

- морковь по-корейски (я предпочитаю морковь которая готовится холодным маслом, а не горячим, она потом не перебивает остальные компоненты салата),

- огурцы соленые,

- лук маринованный либо уксусом либо соком 0,5 лимона,

- майонез оливковый.

Всё нарезаем соломкой (я только лук нарезаю кубиками и помельче, не очень люблю когда он соломкой) и выкладываем на большое плоское блюдо, в центр произведения наливаем майонез. Подаем на стол и все гости такие вауу, а потом все перемешиваем и ... Приятного аппетита!
http://4vkusa.ru/

Салат"Золотая рыбка"

 

Салат"Золотая рыбка" 

 

Состав

• горбуша в масле (консервы) - 1 банка,

• лук репчатый - 1 шт,

• крекеры соленые - 50-60 г,

• сыр - 100-150 г,

• майонез,

• зелень укропа,

• яйцо - 1 шт (для украшения)

•  

• Приготовление

  Лук мелко порезать (можно обдать лук кипятком, чтобы убрать горечь).
  Сыр натереть на крупной терке.
  Рыбу размять вилкой.
  Яйцо отварить вкрутую и отложить для украшения.

• 

• Выкладывать салат слоями, каждый слой промазывая майонезом.
  1-й слой: лук

• 

• 2-й слой: половину нормы крекеров

• 

• 3-й слой: сыр

• 

• 4-й слой: оставшуюся половину крекеров
  5-й слой: горбуша

• 

•  

  Слой горбуши можно не покрывать майонезом, а посыпать его тертым на мелкой терке яйцом и украсить веточками укропа. 
  Можно салат украсить на свой вкус.

  Источник:gotovim-doma.ru/view.php

 

Салат из курицы с капустой

Салат из курицы с капустой

Для того, чтобы приготовить нехитрый салат из курицы с капустой уйдет совсем немного времени и сил. Несмотря на это, удовольствие от поглощения – колоссальное.

+dalee