Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Âëàäèìèð_Øèëüíèêîâ
Ðûæèé – ðûæèé ñàëàò

 ýòîì ñàëàòå âàæíî ñîáëþäàòü äâà ïðàâèëî ïðèãîòîâëåíèÿ ñàëàòîâ:
- âñå ñîñòàâëÿþùèå ïðîäóêòû ðåæóòñÿ êóñî÷êàìè îäèíàêîâîé âåëè÷èíû (åñëè â ðåöåïòå
íåò ñïåöèàëüíûõ óêàçàíèé)
- ïðè ïåðåìåøèâàíèè ïîäîáíûõ ñàëàòîâ ëó÷øå ïîëüçîâàòüñÿ íå ëîæêîé, à äâóìÿ íîæàìè -
ïðîäóêòû íå ìíóòñÿ, à ñàëàò ïîëó÷àåòñÿ «ïûøíûì».
Êðàñíàÿ ðûáà õîëîäíîãî êîï÷åíèÿ – 200 ã
Ìîðêîâü – 400 ã (îòâàðèòü è íàðåçàòü êóáèêàìè)
ßéöî – 2 øò. (âàðåíîå, íàòåðòîå)
Ëóê çåëåíûé – 2 ñò. ëîæêè (íàðåçàííûé)
Èëè ëóê ðåï÷àòûé, îøïàðåííûé êèïÿòêîì.