Ингредиенты:

Сыр тофу (силкен тофу) – 50 г
Печенье – 150 г
Ложка меда
Крепкий кофе – 1 столовая ложка
Амаретто – 1,5 столовая ложка
Какао

Приготовление:
Все ингредиенты кроме какао взбейте в блендере. Отставьте с сторону остыть часа на 2.Слепите шарики из полученной смеси и обваляйте в какао.

http://vk.com/wall-32231484_223631

Ингредиенты:

3-4 столовые ложки чая "Каркаде"
2 стакана кипятка
15 г желатина
мед или сахар - по вкусу (в данном случае 3 столовые ложки меда и 1 столовая ложка сахара)
фрукты/ягоды (на фото мандарин)

Приготовление:

1. Чай залить стаканом воды, оставить на 10 мин.
2. Желатин залить вторым стаканом кипятка и проварить на медленном огне до его растворения.
3. Чай процедить, добавить мёд, сахар и воду с желатином, перемешать до растворения всех ингредиентов.
4. На низ стакана можно положить фрукты или ягоды. Я положила дольки мандарина, но они всплыли, получилось тоже красиво
5. Разлить в стаканы, остудить и поставить в холодильник.

Bon Appétit

http://vk.com/wall-32194285_155262

На 3 порции:

Творог обезжиренный- 100 грамм
Мед- 10 грамм
Вишня замороженная- 100 грамм
Банан- 70 грамм
Рисовая бумага- 3 листа

Процесс:
Банан чистим, нарезаем соломкой. Вишню размораживаем, слегка отжимаем из нее сок. Творог смешиваем с медом. Чтобы было проще это сделать, мед лучше предварительно растопить.
Можно начинать заворачивать роллы.
Берем в руки лист рисовой бумаги, опускаем его на несколько секунд в миску с теплой водой. Бумага должна стать эластичной.
Аккуратно выкладываем лист на твердую поверхность, например, на разделочную доску. Смазываем его творогом, оставляя края. Дальний край тоже оставляем не намазанным. На ближний край выкладываем по 2 полосочки банана и несколько вишен. Начинаем заворачивать ролл. Сначала закрываем края начинки боковыми краями листа бумаги. Затем сворачиваем все рулетиком. Аккуратно кладем его на тарелку.
Так же поступаем и с остальными ингредиентами.
Когда все рулетики свернуты, убираем тарелку с ними в морозилку на 20 минут. Так их будет проще резать. Достаем, нарезаем на равные части и подаем.
Приятного аппетита

http://vk.com/wall-32231484_223576

Ингредиенты
1 .Бананы 2 штуки
2 .Сливки для взбивания 200 мл
3 .Ванильный сахар
4 .Сахар 1 столовая ложка

Бананы очистить, измельчить в пюре с помощью блендера, добавить сахар.Сливки взбить, аккуратно смешать с банановым пюре. Выкладываем массу в контейнер и отправляем в морозилку на 30 минут. Достаем, перемешиваем и еще на час в морозилку.
P.S Домашнее мороженое не хранится в морозилке долго, оно кристаллизуется.Готовьте на один раз.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

http://vk.com/wall-29087625_3477

Десерт "Баноффи"





Ингрениенты :

      Имбирное печенье — 200 г
    Масло сливочное (80 г для слоя с печеньем, 70 г для карамельного слоя ) — 150 г
    Бананы — 2 шт
    Сгущенка вареная — 1 бан.
    Сливки ( 33%) — 150 мл
    Сахарная пудра — 50-100 г
    Сахарные украшения

Ингредиенты:
5 яиц
60 г муки
150 г сахарной пудры
0,5 л молока
25 г сливочного масла
ванилин.

Способ приготовления:

Соединить сахар, сливочное масло, муку и три желтка, всё хорошо растереть. Поставить на средний огонь, влить молоко, и непрерывно помешивая венчиком, довести до кипения. Варить 15 минут, затем добавить ванилин и снять с огня. Сваренную массу охладить, часто помешивая, чтобы не образовалась корочка, в чуть тёплую массу вбить два желтка и размешать.
Все белки взбить в густую пену, добавить две чайные ложки сахарной пудры и снова взбить. После этого осторожно смешать его со сваренной массой и слегка размешать. Выложить массу в форму . смазанную маслом и слегка посыпанную мукой и поставить в предварительно нагретую духовку.
Выпекать около 15 – 20 минут при температуре 200-259 градусов.
Готовое суфле посыпать сахарной пудрой и подать к столу сразу, так как быстро оседает.

Cook it!

http://vk.com/wall-32231484_223503

Ингредиенты:
Груша - 4 шт
Лист слоеного теста
Вода - 4 стакана
Сахар - 2 стакана
Мед - 1 стакан
Половина лимона
Стручок ванили
Палочка корицы - 3 шт
Гвоздика - 6-8 шт

Ингредиенты

200 мл сливок 20 % жирности

200 г кокосовой стружки

300 г молочного шоколада

100 г сахара

50 г сливочного масла

Приготовление

На медленном огне растопите сливочное масло вместе с сахаром и сливками. Снимите с огня и добавьте кокосовую стружку. Тщательно размешав, придайте смеси форму и уберите в морозилку на 1 час. Теперь разрежьте на небольшие кусочки-шоколадки.

Чтобы приготовить глазурь для кокосовой начинки, растопите на водяной бане шоколад. Добавьте немножко растительного масла для того, чтобы масса не  была слишком густой. Разрезанные ломтики кокосовой начинки, накалывайте зубочистками и опускайте в шоколадную смесь.

Выкладывайте на тарелку и ждите пока шоколад застынет. Уберите на холод. 

Блог Greenali

Десерты

- Десерт с рикоттой, брусникой и печеньем от Татьяны Савельевой

- Маковый крем-брюле от Натальи Шиловой

- Вкусняшки «рафаэлки» от Юлии Цискарашвили

- Желе фруктово-ягодное от Марии Савенковой

- Персиковое наслаждение от Елены Марковичевой

- Айвовый мармелад от Марии Савенковой

- Фруктовый горячий десерт для холодной зимы от Ларисы Умаровой

- Десерт «Зимний» от Алексея

- Веррины «Для Снегурочки» от Елены Мойшук

- Десерт «Безе наклюквилось )))» от Ларисы Умаровой

- Десерт «Конфетти» от Елены Марковичевой

- Десерт «Ой, снег-снежок, белая метелица!» от Антонины Сергеевны

- Лёгкий десерт с бананами и орехами от Елены Марковичевой

- Десерт «Заиндевевшие мандарины» от Ларисы Умаровой

- Десерт «Мандарины в белом» от Ларисы Умаровой

- Сырно-шоколадный десерт от Виктории Котловой

- Очень полезный десерт! от Ольги Карпуновой

- Йогуторовый торт с апельсином от Татьяна Ворона

- Павлова от Татьяны Ворона

- Фаршированные яблочки от Виктории Котловой

- Шоколадная ёлочка от Светланы

- Суфле из малины от Светланы

- Творожный чизкейк от Заррины Хакимовой

- Персики начиненные финиками и орехами, приготовленные на пару от Венеры Осепчук

- Меренги (безе) от Зинаиды

- Нежнейший десерт «Карамелька» от Зинаиды

- Яблочные тарталетки «Карамельные цветы» от Larissa

- Рулет с мороженым и вишневым сиропом от Виктории

- Новогодние снеговички от Ирины Королевой

- Творожное суфле от Ирины Королевой

- Десерт «Новогодняя сказка» от Алексея

- Желе из топленого молока с шоколадом от Елены Мойшук

- Яблочный десерт на углях от Елена Мойшук

- Десерт «Пенёчки» от Екатерины

- Бананы в шоколаде, десерт на углях от Елены Мойшук

- Десерт «Фруктово-брусничный» от Олеси

- Десерт «Феерия» от Заррины Хакимовой

- Желе «Восторг» от Заррины Хакимовой

- Десерт «Райское наслаждение» от Ульяны Чайкиной

- Десерт с сюрпризом от Ларисы Умаровой

- Пирожное «Капучино» от Татьяны Ворона

- Яблочное пирожное от Акка Ларентия

- «Желейное чудо» от Анны Шпанбергер

- Творожный десерт с кофе от Александра

- Десерт кремовый «Вкусняшка» от Елены

- Десерт ягодный от Веронички

- «Ёжики» от Аллы

- Пирамида «Хеопса» от Маши

- «Croquembouche» (Ёлочка из профитролей) от Марии

- Суфле от Ольги

- Шоколадный десерт от Влады

- Трюфели от Людмилы

- Торт из печенья от Natali

- Торт с зефиром и фруктами от Natali

- Конфета «Роза» от Марии

- Вкусный крем от Marina

- «Красный паук» от Анны

- Морковка «Забавная» от Ксении

- Десерт «Мадагаскар» от Алины

- Торт с зефиром от Ирины

- Безе от Кати

- Банан по-вегански от Пересвета

- Конфеты «Трюфель» от Анжелы Леонович

- Десерт «Виват, Пушкин!» от Karamuha

- Шоколадная колбаса от Сашуньки

- Мини-кремы от Maria

- Десерт «блинный» от Оксаны

- Мьянманский дисерт от Владка

- Молочный десерт «Облако» от Анастасии Валентиновны

- Пироженое " Картошка" от Tatjana

- Торт из печенья от Valentina

- Ежики из сухофруктов от Эли

- Десерт из фруктов от Cherry-D

- Десерт "Метла" от Fainasaf

- Десерт из авакадо от Ирины

- Тортик «Колбаска» от Роот Марии

- Пудинг творожный "Любимый" от Инны

- Cладкая горка от Натали

- "Розочка" от Лолиты

- Десерт по-японски от Виктории

- Яблоки запечёные с фруктами от Альфредовича

- Пирожное "Трюфели" от Natalija

- Десерт из бананов и мороженого от Иветты Аврамиди

- Клецки картофельные с компотом от Gala

- Арбуз, фаршированный фруктами от Насти

- Десерт "Альтернатива" от SADE

- Торт с зефиром от Ларисы

- Десерт из ананаса и сыра от Миланы, г. Бийск

- Десерт "Дон Жуан" от Насти Потаповой, г. Самара

- Банановый торт за 20 минут от белой

- Желе из кефира с джемом от Ларионы

- Очень простой торт от Кокетки

- Самбук из чернослива от Александра В.

- Десерт из клюквы от Алинки-льдинки

- Яблоки в кляре от Cherrylady

Источник: http://www.kedem.ru/ourrecipe/dessert/