Сделать свою жизнь слаще - это совсем не трудно. Особенно, когда есть вот такой простой рецепт:

Праздничный Торт-пиньята с сюрпризом внутри

 
На 8-10 персон
Время подготовки: 45 минут;
Время приготовления: 40-50 минут;
Время остывания: 2 часа;
Температура духовки: 190 °С;

Нам понадобится:

• Зефир — 500 г
• Сливки (жирные) — 500 мл
• Сахар — 200 г
• Сахар ванильный (или ванилин)

Торт «Снежинка» для любителей творога. Потрудиться придется, но результат того стоит.

Ингредиенты

Тесто:

• Мука пшеничная — 250 г
• Сахар — 75 г
• Масло сливочное — 125 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Соль — 1 щепот.

Начинка:

Ингредиенты:

Для коржа:
Песочное печенье - 200 г
Сливочное масло - 75 г

Для крема:

Желатин - 2 ст.л.
Вода - 1/2 стакана
Густой йогурт - 550 мл
Киви - 4 шт.
Сахар - 100 г
Лимонный сок - 1 ст.л.

Для украшения:

Киви - 2 шт.
Лимон - 1 шт.
Миндальные лепестки - 3-4 ст.л.
Акациевый мед - 2 ч.л

Приготовление:

Шахматный торт имеет темные и светлые коржи, чередующиеся в шахматном порядке, что эффектно выглядит в разрезе.

В моей семье практически ни один важный праздник не обходится без торта. Бывает, что я пеку по давно испробованным любимым рецептам, а бывает, что экспериментирую.

В этот раз повод был более, чем важный - юбилей! Поэтому я решила удивить всех не только вкусным, но и необычным тортом...

Сразу скажу - задумка удалась. Все гости были в восторге!

Предлагаю и вам, дорогие читатели, не побояться и приготовить шахматный торт. На самом деле, все не так сложно, как кажется сначала.

Если вам все равно немного страшно, или же компания для чаепития будет небольшой, можно сделать половину нормы - 2 коржа. Уверяю, торт все равно будет смотреться эффектно!

У нас же, несмотря на внушительный размер, на следующий день остался одинокий кусочек. Его-то мы с удовольствием и поделили на всех за утренним кофе!

Мне очень нравится в этом торте (ну, конечно, помимо его отличных вкусовых качеств) простота и вариативность его приготовления. Подобные торты, на сделанном по этому принципу и этой рецептуре, можно печь не только в духовке но и на плите вполне себе и дачных и почти полевых условиях. За не имением апельсинов, и как следствие апельсинового сока, можно использовать просто кипяток или, например, горячий кофе или какао. Опять же смело можно обойтись без всяких даже примитивных кухонных гаджетов. Просто перемешать вилкой, ложкой, лопаткой и пеки себе на здоровье. Ни на качестве бисквита ни на его вкусе это точно не скажется. Он все равно будет ароматным сочным и пушистым. А бисквит в торте - рулит. Крем можно подобрать по своему вкусу и по наличию домашних запасов. И творожный крем, и просто из сливок, и сметанный и йогуртовый и сливки со сгущенкой... это все сюда. Выбирай, определяйся и присоединяйся. Будем печь!

Простой домашний торт сметанник , да с непростым сметанным кремом, а с ароматным яблочным кремом. Всегда хочется сделать торт менее жирным, а печеные яблоки в креме не только снижают его жирность, но и придают торту приятную кислинку. Очень рекомендую..

Ингредиенты:

Творог (у меня был 3%) — 700 г
Кефир — 0,8 л
Овсяная мука — 0,7 кг
Яйца — 3 шт.
Банан — 2 шт.
Любые ягоды/ фрукты (у меня были замороженная малина, замороженная клубника, замороженное манго) — все по 200 г
Разрыхлитель — 2 ч. л. (без горки)
Какао — 2 ст. л.
Подсластитель (у меня был мёд)

Приготовление:

Великолепный легкий и освежающий летний фруктовый торт, вы точно влюбитесь в его вкус!
2 тонких прослойки нежнейшего ванильного бисквита и основа торта - сливочно-желейный мусс с ягодами и фруктами.