Яблочные коржики

На 100 г - 78 ккал.



Крупные яблоки – 2 шт;
Корица;
Жидкий мед – 3 ст.л;
Орехи – 1 ст. л;
Изюм – 1 ст. л.



Яблоки очищаем от кожуры и нарезаем крупными кольцами, вырезаем сердцевину. Измельчаем орехи. В форму выкладываем слоями яблоки, орехи, изюм мед, посыпаем корицей. Выпекаем 10-15 минут в разогретой до 180 гр. духовке.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

Творожный пирог

Читать далее...

Слоёный салат с курицей, апельсинами и плавленым сыром.

Состав: -Отварное куриное филе – 200г -Редис – 8-10 шт. -Апельсины (средние) – 2 шт. -Капуста (можно заменить пекинской капустой) – 200г -Плавленый сыр – 180г (два сырка – по 90г) -Яйца – 4 шт. -Кедровые орехи (или грецкие) – 40-50г -Петрушка и зелёный лук, майонез, соль

Салат "Золотая рыбка"

Ингредиенты: - горбуша в масле (консервы) - 1 банка, - лук репчатый - 1 шт, - крекеры соленые - 50-60 г, - сыр - 100-150 г, - майонез, - зелень укропа, - яйцо - 1 шт (для украшения)

Горячий бутерброд - *Ленивчик*


Горячий бутерброд - *Ленивчик*

Продукты:
Масса 1
-Пюре-200 гр
-Яйцо-1 шт
-Майонез-2 ст.л
-Лук зеленый-1 пуч
-Перец
Масса 2
-Сыр тв-100 гр
-Майонез-3 ст.л
-Укроп
-Перец

Приготовление:
*Намазать хлеб массой -1,сверху -масса-2.
*Кладем наших ленивчиков в духовку на 10 минут при 175* и они готовы.
Приятного аппетита!

Необычные шоколадные блинчики

Посмотрите, какие очаровательные блинчики, просто загляденье. А теперь испеките и попробуйте, какое это наслаждение!  Казалось бы, ингредиенты все известны и обычны, как и во всех рецептах классических блинов, но, стоит добавить ещё один, такой же простой и известный всем нам ингредиент, как получаются такие вот необычные блины.

Читать далее...

Салат из курицы с ананасами и кукурузой

Необычное сочетание продуктов, интересный вкус, быстрый в приготовлении и недорогой.

Ингредиенты:
● куриная грудка
● сок половины лимона
● соль
● перец
● майонез
● 1 банка ананасов кусочками
● 1 банка кукурузы

Читать далее...

Салат слоеный «Прага»



Ингредиенты:

Куриная грудка — 400 г — отварить
Соленые огурцы – 2 средних
Лук репчатый – 1 шт. среднего или мелкого размера
Яйцо – 1 шт. — отварить
Морковь – 1 шт. средняя — отварить
Зелёный горошек – ¾ стакана
какой горошек выбрать? мы подскажем
Чернослив – 10 штук – запарить на 15 минут
Майонез

Приготовление:

Всё очень просто, выкладывать просто слой за слоем.
1 слой — отварная мелко нарезанная куриная грудка.
2 слой — соленые огурцы, натертые на крупной терке.
3 слой — мелко нарезанный лук.
4 слой — майонез (тонкий слой).
5 слой — сваренное вкрутую яйцо, натертое на крупной терке.
6 слой — натертая на крупной терке морковь.
7 слой — майонез.
8 слой — консервированный зеленый горошек.
9 слой — предварительно запаренный и порезанный на соломку чернослив.
10 слой — майонез.
Приятного Всем аппетита!

angel devid

Кокосовое печенье, пирамидки!

Кокосовое печенье, пирамидки!

1 стакан кокосовой стружки, 2 белка, 0,5 стак.сахара.
Стружку смешать с сахаром. Белки взбить в крепкую пену. Постепенно смешать стружку с белками, белки лучше добавлять небольшими порциями, т.к. возможно всех белков будет много. Тесто не должно быть жидким, но и не должно рассыпаться. Смазать противень раст.маслом. Слепить из теста пирамидки. Выпекать при 190С до золотистого цвета, дать остыть.

http://fotki.yandex.ru/users/ana-staskova/view/540741?page=2

С вами готовила ТРИ И НОЧКА!

Десерт (без выпечки) из белого шоколада, зефира и сухофруктов "Каменистая дорога"

400 г (хорошего качества ) белого шоколада
50 г фисташек, слегка поджаренных
50 г ореха макадамия (можно заменить другими орехами)
150 г разноцветного зефира
100 г фруктового, разноцветного желе
100 г сушеной клюквы

Форму для выпечки 30 х 15 см выстелить бумагой и отложите в сторону.
Нарезать орехи макадамия, зефир , конфеты и выложить в миску Добавить поджаренные фисташки , клюкву и аккуратно перемешать.
Поломать шоколад на мелкие кусочки и поместить в микроволновую печь на 45-50 секунд, затем перемешать,и еще в на 30 секунд, затем снова перемешать. Повторите процесс, если необходимо, пока весь шоколад не расплавится и достигнет относительно тонкой консистенции.
Залить растопленным шоколадом смесь фруктов, орехов и хорошо перемешать, чтобы все было тщательно покрыто шоколадом.
Вылить в подготовленную форму, а затем разровнять с помощью шпателя.
В холодильнике охладить минимум пару часов (лучше ночь), а затем вынуть и на разделочной доске разрезать на желаемые формы и размеры. Десерт будет сохранятся очень хорошо, по крайней мере две недели, хотя он смягчается при комнатной температуре

Рулет из отварной печени с пикантной сливочной начинкой

 Автор рецепта: Нина Головко

Сегодня хочу предложить вам очень полезный и  вкусный рулет из отварной печени.

Печень очень богата витаминами группы В, в ней имеются витамины A, D, Е, K, значительное количество ферментов и экстрактивных веществ, железа, фосфора. Печень содержит: калий, натрий, кальций, магний, медь. Она очень полезна детям, страдающим малокровием. Печень содержит хром, помогающий при атеросклерозе, диабете. Хотела бы написать,что если вы хотите отварить крупный кусок печени,то желательно варить ее около 40 минут,если очень маленькие кусочки то и 10 минут хватит, я же порезала печень на средние куски и варила около 20 минут, главное как проверить,что печень готова-это проколоть ее ножом, если в месте прокола выходит прозрачный сок, то плиту пора  выключать, и солите печень уже в самом конце варки, так она будет более нежной.

Ингредиенты:
Печень говяжья - 1200 г
молоко - 200 г
лук репчатый - 2 крупных головки
морковь - 2 крупных шт.
сливочное масло - около 150-200 г
перец красный - 1 небольшая шт.
соль, перец, молотый лавровый лист лавровый лист
чеснок - 3 зубчика
укроп
растительное масло-2 ст.л.
 

Приготовление:

 

 

Пирожное Арлекин

Источник :
http://do-it-yourself-best.ru

Рулет из лаваша с рыбой

Читать далее...

Вкусные коржики на сметане - *Сердечко*


Вкусные коржики на сметане - *Сердечко*

Продукты:
-2 яйца
-0,5 ст. сахара
-0,5 пачки маргарина
-соль,
-сода ( гашеная),
-ваниль
-100 гр сметаны
-мука

Приготовление:
*Замесить мягкое тесто ( чтобы к рукам не прилипало ), раскатать не тонко,
*Вырезать сердечки с помощью формочек, посыпать сахаром
*Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов. (До легкого румяного цвета)
Приятного чаепития!

изумительно вкусная СОЛЯНКА с КОЛБАСОЙ

Солянка с колбасой готовится гораздо быстрей и проще, однако от этого она не теряет свой восхитительный вкус и аромат. Это простой рецепт, так сказать на скорую руку. Однако чем хорош этот супец – если в вашем холодильнике не найдется ни единого кусочка какого-либо мяса, всегда можно заменить его колбасой, сосисками или сардельками. Картофель, кусочек колбасы и пара соленых огурчиков – это те основные продукты, соединив которые, можно накормить всю семью вкусным обедом.

Чем больше вы наберете сортов колбасы, тем вкуснее будет солянка. Причем, старайтесь использовать колбасы и вареных сортов, и сырокопченую, варенокопченую.



Солянка готовится быстро и получается вкусной и сытной... просто волшебной, такой, от которой невозможно оторваться до последней ложки!

ПИРОЖКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА С ИНТЕРЕСНЫМИ НАЧИНКАМИ

Пирожки – это кушанье, которое всегда поднимает настроение, даже в самый ненастный и хмурый день. Стакан чая и ароматный домашний пирожок, теплый и вкусный – то, что доктор прописал в межсезонье, когда нам так не хватает маленьких радостей.

Читать далее...

САЛАТ *ВУЛКАН СТРАСТИ*

Салат "Вулкан страсти", состоящий всего из 3-х основных ингредиентов, вызовет у вас бурю вкусовых эмоций.

Читать далее...

Пирожки-малышки «слоеные» скороспелые... из чудо-теста...

Пирожки-малышки «слоеные» скороспелые... из чудо-теста...




Эти пирожки - просто что-то невероятное!
Наимягчайшие, наивкуснейшие! А готовить их так легко и быстро, что просто не верится, что получается такой восхитительный результат...
А какое тесто удивительное! Не понятно даже, дрожжевое оно или нет... Мягкое, послушное, скороспелое, никогда с там раньше не работала...
Да и сами пирожки готовятся таким необычным способом!
Вам понравится! Давайте их приготовим...

Понадобится: (на 50-55 штучек) (я сделала пол нормы, но они у нас разлетелись только так! Нужно было полную норму делать!)

стакан -250 мл

Тесто:

мука -3-,5 ст (550 -600 г)
молоко -1 ст.
дрожжи сухие -11 г
слив. масло -200 г
сахар -1 ст.л.
соль -1/2 ч.л.

Начинки:

1) картофельное пюре+обжаренный лук+отварное перекрученное мясо
2) яйца+зеленый лук
Или любая другая, лишь бы густая была. Можно также и сладкие начинки, творожные...

У меня просто картофельное пюре с обжаренным луком


Приготовление:

Вкусные пасхальные зайчики.

Ингредиенты с расчетом на 10 зайчиков: 2 яйца (один желток для смазывания) 160мл молока 20г свежих дрожжей 80мл растопленного сливочного масла+немного оливкового 130г сахара 450г муки 1г шафрана щепочка соли изюм

Слоеный кекс с корицей