Öèòàòà ñîîáùåíèÿ DAVID72
Ïèðîæíîå Àðëåêèí

Èíãðåäèåíòû:
400ã ìóêè
ùåïîòêà ñîëè
140ã ñàõàðíîé ïóäðû
âàíèëü
240ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
2 ÿéöà
1-2 ñò.ë. ñìåòàíû
250ã âàðåíüÿ (äâóõ ñîðòîâ)
100ã ñàõàðíîé ïóäðû
öåäðà è ñîê ëèìîíà
Äëÿ óêðàøåíèÿ:ôèñòàøêè, ÷åðíîñëèâ èëè êëþêâà, ïîðåçàííûå íà ïîëîñêè èëè ïðîñòî ðàçíîöâåòíûé ñàõàð.
Ñìåøàòü ìóêó ñ ñîëüþ, ñàõàðîì, âàíèëüþ è õîëîäíûì ìàñëîì,ïîðåçàííûì êóáèêàìè è ñäåëàòü êðîøêó. Äîáàâèòü ÿéöà è ñìåòàíó è çàìåñèòü òåñòî. Ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê íà 1 ÷àñ. Ðàñêàòàòü òåñòî è âûðåçàòü 4 ïðÿìîóãîëüíûõ ïîëîñêè (35 íà 7 ñì è ïðèìåðíî 3 ìì òîëùèíîé). Âûïåêàòü ïðè òåìïåðàòóðå 170 ãðàäóñîâ îêîëî 15 ìèíóò. Äàòü íåìíîãî îñòûòü. Ñìàçàòü êàæäóþ ïîëîñêó âàðåíüåì è ñëîæèòü â ïèðîæíîå. Íà âåðõíèé ñëîé íàíåñòè ãëàçóðü(ñìåøàííûé ëèìîííûé ñîê ñ ïóäðîé). Óêðàñèòü îðåõàìè è ñóõîôðóêòàìè, ëèáî öâåòíûì ñàõàðîì è äàòü ãëàçóðè çàñòûòü. Ïîñëå ýòîãî ïîðåçàòü. Ïîëó÷àåòñÿ ïðèìåðíî 14 ïèðîæíûõ.
Èñòî÷íèê :
http://do-it-yourself-best.ru