Òîðò "Ñåêðåò ìîíàøêè" |
|
Øîêîëàäíûå áóëî÷êè çà ïîë÷àñà !!! |
|
Òîðò ñ ïå÷åíüåì, øîêîëàäîì è ñãóù¸ííûì ìîëîêîì áåç âûïå÷êè |
|
Ëåíèâûé íàïîëåîí |
|
Ëåïåøêè íà ëþáîé âêóñ. |

|
Ñàëàò «Ëåäè» |

Ðåöåïò ïðîñò, íî âêóñåí..
|
Áóëî÷êè ñ èçþìîì ñî ñëèâî÷íîé çàëèâêîé |

|
Ðîæäåñòâåíñêèé êåêñ |
|
Ïûøíûå è î÷åíü âêóñíûå îëàäóøêè!!!!!!! |
|
Ïûøêè "Íà âñå âðåìåíà". ÀÂÒÎÐ Ëîðàíòàëàñà |
|
Òàðàòóøêè íà êåôèðå |

|
Ðóëåòèêè èç ëàâàøà |
|
Ñàëàòèê |
Î÷åíü âêóñíûé, ñûòíûé, ïèêàíòíûé è,ñàìîå ãëàâíîå, ãîñòÿì î÷åíü íðàâèòñÿ! Ïîïðîáóéòå!

Èíãðåäèåíòû
Ïó÷îê ñàëàòíûõ ëèñòüåâ (ïðèìåðíî 8-10 ëèñò.)
Îòâàðíàÿ êóðèöà ( 2 ãðóäêè)
Âàðåíî-êîï÷åííûé áåêîí, èëè âåò÷èíà, èëè îêîðîê - 200 ãð.
Ñûð «Ïàðìåçàí» - 200 ãð.
Óïàêîâêà ñóõàðèêîâ ñ áåêîíîì – 40 ãð.
Ìàéîíåç (ëåãêèé) - 500 ãð.
1 ÷.ë. îëèâêîâîãî ìàñëà
½ ëèìîíà
×åñíîê – 4 äîëüêè
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ
1. Îòâàðèòü êóðèíûå ãðóäêè áåç ñîëè, îñòóäèòü.
2. Íàðåçàòü áåêîí êóñî÷êàìè è ñëåãêà îáæàðèòü, âûëîæèòü íà ñàëôåòêó, îñòóäèòü.
3. Íàòåðåòü íà òåðêå ñûð.
4.  áîëüøóþ ìèñêó ðâåì ëèñòüÿ ñàëàòà, ðóêàìè îáðûâàåì êóðèíûå ãðóäêè íà ìàëåíüêèå êóñî÷êè, äîáàâëÿåì íàòåðòûé ñûð.
5. Äåëàåì ñîóñ: âûëèâàåì â ìèñêó ìàéîíåç, äîáàâëÿåì ÷àéíóþ ëîæêó îëèâêîâîãî ìàñëà, ñîê ïîëîâèíû ëèìîíà è âûäàâëåííûé ÷åñíîê, ïåðåìåøèâàåì äî îäíîðîäíîé ìàññû.
6. Â ìèñêó ñ ñàëàòîì âûñûïàåì ñóõàðèêè è äîáàâëÿåì ñîóñ (ñîëèòü íå íàäî), îñòîðîæíî ïåðåìåøèâàåì è äàåì íåìíîãî íàñòîÿòüñÿ.
7. Ñàëàò âûêëàäûâàåì íà êðàñèâîå áëþäî.
|
Ñàëàò èç êðàáîâûõ ïàëî÷åê ñ îâîùàìè |
Ñàëàò èç êðàáîâûõ ïàëî÷åê ñ îâîùàìè
Â÷åðà âçÿëà ê ñåáå â öèòàòíèê ýòîò ñàëàò ïîä íàçâàíèåì ñàëàò "Ãîðêà" îò Ãàëèíà5819 å¸ ðåöåïò çäåñü... à ñåãîäíÿ ÿ åãî îñóùåñòâèëà,ïðàâäà áåç ïëàâëåííîãî ñûðêà, è ãîðîøåê ñâåæåçàìîðîæåííûé ñâàðèëà,à íå êîíñåðâèðîâàííûé,î÷åíü âêóñíî ïîëó÷èëîñü,ìíå ïîíðàâèëîñü..Îñîáåííî âêóñåí ñàëàò,åñëè îí íàñòîèòñÿ...Áóäó ãîòîâèòü òàêîé ñàëàò äàæå íà ÍÃ
Ñëîâà àâòîðà ôîòî ìîè
Ñàëàò äëÿ ëþáèòåëåé êðàáîâûõ ïàëî÷åê.
Ïîíàäîáèòñÿ: 200ã êðàáîâûõ ïàëî÷åê, 1 ïëàâëåíûé ñûðîê, 100ã ñîëåíûõ îãóðöîâ, ½ áàíêè êîíñåðâèðîâàííîé êóêóðóçû, ½ áàíêè êîíñåðâèðîâàííîãî ãîðîøêà, 3 âàðåíûõ ÿéöà, çåëåíûé ëóê, ìàéîíåç
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
Ïëàâëåíûé ñûðîê íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå. ßéöà, êðàáîâûå ïàëî÷êè, îãóðöû è çåëåíûé ëóê ìåëêî ïîðåçàòü.
Âñå ñìåøàòü, çàïðàâèòü ñàëàò ìàéîíåçîì. Âûëîæèòü ñàëàò â ÷àøêó èëè áîêàë, óòðàìáîâàòü. Àêêóðàòíî ïåðåâåðíóòü ÷àøêó. Óêðàñèòü ñàëàò çåëåíüþ
|
Çàêóñêà èç òóíöà |
|
Ñîë¸íîå ïèðîæíîå "Ïîöåëóé Íåïòóíà" |

Âàì ïîíàäîáèòüñÿ:
|
Ñûðíàÿ çàêóñêà íà ÷èïñàõ |
Ñûðíàÿ çàêóñêà íà ÷èïñàõ

100 ãð.ñûðà
2-3 ïîìèäîðà
2-3 çóá. ÷åñíîêà
óêðîï
ìàéîíåç
÷èïñû ïðèíãëç
Ñûð ìåëêî íàòåðåòü, èçìåëü÷èòü ïîìèäîð, çåëåíü. Ïåðåìåøàòü ìàññó ñ ìàéîíåçîì, äîáàâèòü ÷åñíîê. Âûëîæèòü íà ÷èïñû. Óêðàñèòü èêðîé èëè ìàñëèíàìè.Âñå!!!
|
Ñàëàòèê «Ë¸ãêèé è Õðóñòÿùèé» |
Äåâî÷êè! Âñåì âñåì - çäððÿñòè!!
Õî÷ó ïðåäëîæèòü Âàì î÷åíü î÷åíü îðèãèíàëüíûé, ë¸ãêèé (êàê â èñïîëíåíèè òàê è â ïîåäàíèè))) è åñòåñüíî âêóñíûé ñàëàò.
Èíãðèäèåíòû -
îñòðàÿ (íó ìîæíî è íå îñòðóþ, êòî êàê ëþáèò) êîðåéñêàÿ ìîðêîâü -200ãð,
ñâåæèé êðåïêèé îãóð÷èê - 1øò,
ÿéöà âàð¸íûå -3øò,
îòâàðíîå ìÿñî -200ãð,
ìàéîíåç - 200ãð.
ÿ áðàëà ãîâÿäèíó, ïî÷åìó òî ìíå ïîêàçàëîñü ÷òî ñî÷åòàíèå äàííûõ ïðîäóêòîâ áóäåò îîî÷åíü âêóñíûì (äà è ïîäõîäÿùèì) èìåííî äëÿ ãîâÿäèíêè...ÍÎ!! îïÿòü æå, êòî ÷òî ëþáèò...ìíå êàæåòñÿ ìîæíî è ñâèíèíêó è êóðî÷êó òóäà....
Íó òàê âîò!!! Ê ñàëàòó!!!
Áåð¸òå îãóðåö è ðåæåòå åãî òîíåíüêîé ñîëîìêîé, ó êîãî èìååòñÿ äîìà ò¸ðêà äëÿ êîðåéñêîé ìîðêîâêè - òîìó ïîâåçëî - è áûñòðî è äàæå ëó÷øå, äàëåå ÿéöà - èõ òð¸òå íà ò¸ðêå (òóò óæå íà êàêîé õîòèòå) è ïåðåìåøèâàåòå èõ ñ ìàéîíåçîì (ìàéîíåçà ÷óòü ÷óòü, ÷òîáû ïîëó÷èëàñü òàêàÿ ë¸ãêàÿ êàøèöà), çàòåì ìÿñî âàð¸íîå - åãî òîæå ðåæåòå òîíåíüêîé ñîëîìêîé, íó è íàêîíåö êîðåéñêàÿ ìîðêîâêà - åñëè îíà íå äëèííàÿ, ìîæåòå îñòàâèòü êàê åñòü, ó ìåíÿ ïîïàëàñü îîîî÷åíü äëèííþùàÿ - ÿ ïîðåçàëà.
Òåïåðü ñêëàäûâàåì âñå ïðîäóêòû ñëîÿìè -
1é ñëîé- êîðåéñêàÿ ìîðêîâü+÷óòî÷êó ìàéîíåçà,
2é ñëîé- îãóðåö+÷óòü ÷óòü ìàéîíåçà,
3é ñëîé- ìÿñî+ìàéîíåç (òóò åãî ìîæíî ïîáîëüøå íàìàçàòü),
4é ñëîé- êàøèöà èç ÿèö ñ ìàéîíåçîì.
ÂÎÒ È ÂѨ!!!! Ìîæíî óãîùàòüñÿ!!
Ðåöåïò ýòîò ÿ âû÷èòàëà â îäíîì êóëèíàðíîì æóðíàëå, óæ î÷åíü îí ìíå ïðèãëÿíóëñÿ (3é ðàç äåëàþ)), òàì åù¸ áûëè ðåêîìåíäàöèè ïî âûêëàäûâàíèþ - íóæíî âçÿòü ëþáóþ ïëàñòèêîâóþ áóòûëêó (áîëüøóþ èëè åñëè ïîðöèîííî òî ìàëåíüêóþ), îòðåçàòü ó íå¸ âåðõ è íèç, ÷òîáû ïîëó÷èëñÿ ïðèìåðíî 15ñàíòèìåòðîâûé öèëèíäð, è èìåííî â íåãî âûêëàäûâàòü ñëîè ñàëàòà. ß ïðîñòî âûêëàäûâàëà âñ¸ íà ïëîñêîå áëþäî, íî ìîæåò ïîïðîáóþ è ÷åðåç öèëèíäð.
Ïðîøó ïàðäîíó ÷òî áåç ôîòî - ôîòèê âðåìåííî îòñóòñòâóåò-íî â ñêîðîì âðåìåíè îáÿçàòåëüíî äîáàâëþ, ò.ê.î÷åíü ìíå ïîíðàâèëñÿ ýòîò ñàëàò è ãîòîâëþ ÿ åãî äîâîëüíî ÷àñòî, ÷åãî ñîáñòâåííî è Âàì âñåì ñîâåòóþ! Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà !!
|
Ñàëàò "Ãîðíàÿ äîëèíà." |

Ñëîâà Lyly XXX .......Ðåöåïòèê ýòîãî ñàëàòèêà ÿ âçÿëà ñ "õîðîøåé êóõíè" çà ÷òî ñïàñèáî Èðèíå. Ýòî îäèí èç ìîèõ ëþáèìûõ ñàëàòîâ.
|
Ñàëàò èç ìÿñà ïòèöû ñ ìîðêîâüþ ïî-êîðåéñêè |

|